ふっくらパン屋さん HBS-100W レビュー・評価

満足度：4.66

（カテゴリ平均：4.49）

満足度ランキング—位

集計対象28件 / 総投稿数28件

1. 5 71%
2. 4 18%
3. 3 11%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	3.86	4.24	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど	4.50	4.44	-位
焼き上がり 焼き上がりの良さ	4.46	4.54	-位
メニューの豊富さ 調理メニューの量	4.01	4.42	-位
静音性 運転時の騒音	3.44	3.84	-位
手入れのしやすさ 洗いやすさ	4.13	4.28	-位
サイズ 設置しやすい大きさか	4.01	4.21	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[こいふみ]

2023年12月10日 17:15 [1790705-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	5
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	3

パン、焼くには簡単でいいと思います。

こねてる時の音です

１０年以上前の、MKのふっくらパン屋さんの、中の羽が回らなくなり、
買いかえました。

見た目は、昔の真っ白の方が、私は、好きでしたが、そこは、好みなので、
前は、もう少しスリムだったのと、少しパンも、縦長だった。
焼き上がりの時間も、いつも使っていた、早や焼きコース、焼き色薄めが、
１０分ぐらい長くなって、前より、よく焼きになっている気がする。
同じ配分でも、少し膨らみが悪い気がする。
これは、何度か挑戦して、配合を考えます。
（前回も自分好みにするためには、何度もやったので）

何より、一番の困りものが、
焼き上がりの音が、故障？の様に小さく、聞こえない。

昔のは、他の部屋で仕事してても、焼けたよ！！！！ってわかるぐらいの音量でした。
（朝、焼く人が多く、音をおさえたらしいけど、やけたら、すぐに取り出さないと
いけないので、音は、調節できる様にして欲しかった）

私は、MKしか使ってないので、他は知らないけど、パンを焼くには、ボタンもシンプルで
わかりやすいからいいと思う。
回転の音も、前より小さくなった、混ぜ方の、リズムも変わりました

主な用途

食パン

[focus.snake]

2023年10月13日 16:09 [1767345-5]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

バーガー用バンズを作ってみました。

焼く前の画像（この段階では全卵を塗布してません）	焼き上がった完成画像

【デザイン】
他の方も書かれてますが、
今時珍しく古臭い昭和の香りがするデザインですが、
これはこれで個性と思えば気になりません。
【使いやすさ】
使い易いです。
今回はハンバーガー用バンズを作る目的でこのタイプを選びました
【焼き上がり】
以前使っていたパナ製と比べても遜色なし
【メニューの豊富さ】
色んな事はやらないので十分であるし
1次発酵した後は手でこねてオーブンで焼くので問題なし
【静音性】
寝ている枕もとで使う事はないのでOKです
【手入れのしやすさ】
まぁーこんなものだと思います
【サイズ】
特に気にしません
【総評】
ハンバーガー用バンズを作る為にはコレが一番使い易いと聞いたのでコレを購入しました。
見た目が古臭いけど慣れれば逆に（他と違うから）愛着湧くと思います。

追加：10月13日に初トライしてみましたが、２次発酵後のパンの表面に全卵を塗布するのを忘れていたので「オーブンを途中で止めて」、全卵のこしたものを塗布したのでイマイチな出来具合です。

主な用途

食パン

その他パン

生地

[グリーンビーンズ5.0]

2023年10月12日 13:16 [1767691-2]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

まさにシンプルイズベストで2代目を導入。

2代目を導入。	2代目は新しいので捏ねが力強い感じがします。

【デザイン】
この赤白のカラーのデザインが他にないから良い。
【使いやすさ】
ボタン類は大きく操作が解りやすい。
【焼き上がり】
やはり、ドライイーストを先に一緒の投入の直種法なので
膨らみより密度感のあるしっかりしたパンが出来上がって良い。
発酵、焼きとパンの良い香りがするのが良いです。
【メニューの豊富さ】
普通にパン焼くには十分です。
【静音性】
MKのホームベーカリーは他と比べる
確かに捏ねる音は大きいが使用して見て
動作しているのを見ると良く捏ねてる感じが良いです。
2台目で開封したばかしなのでモーターが力強い感じです。
【手入れのしやすさ】
手入れのしやすさは他のメーカーと変わらず
し易いです。
【サイズ】
丁度良い。
【総評】
使用して見て意外にしっかりした歯応えのあるパンが出来るのが
良いです。1台目は長年使って見て少しガタが来ているので新しい
同じ製品の2台目を購入してバトンタッチしました。。
密度感のある歯応えのあるパンをという方にはお勧めの1台です。
MK精工、自体がホームベーカリーで定評があり
この様な10000円前後の廉価機でここまでよく捏ねれて.
.おいしく焼けるならコスパでも非常に良いです。
膨らみのあるふわっとしたパンを考えられている方は
Panasonicとかのドライイーストを後から自動投入の中麺法の
ホームベーカリーを選らんだ方が良いです。

主な用途

食パン

その他パン

[kaguu]

2023年8月17日 23:17 [1748562-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

安い、軽い、美味しい。

【デザイン】炊飯器みたいですが、そもそも、こねる時はカタカタうるさいので、使うときだけ床置きで、通常は格納するため、見た目は気になりません。取っ手がないけど、とても軽くて持ちやすいです。

【使いやすさ】メニューがシンプルで操作は簡単。
羽根がとりにくいですが(パナ製品も似たようなもの) 、パンを取り出したあと、そのまま放置し(水は入れない) 冷めた頃に回すと簡単にとれます。

【焼き上がり】
薄めでも、こんがり！ 中はよい感じにキメが細かく柔らかい

【メニューの豊富さ】
早焼きがあり、よい。パナより時間かかるが。

【静音性】
こねる時はかなり賑やか。これはしかたない。誰も使わない時間帯の脱衣場がベスト。(タイマで早朝とか)
床にスタイロフォームを置き、その上で使います。

【手入れのしやすさ】
洗剤なしで、食洗機ok.

【サイズ】
パナより軽くて小さい。

【総評】
安い、軽い、美味しい。
あとは耐久性ですね。
安いので、全体的に簡易？
パナはしっかり(長持ちしてます) 後は好みですね。

主な用途

食パン

[cocosi]

2023年8月2日 10:42 [1743737-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	4
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	4
静音性	3
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

窯が軽くて扱いやすい

パナソニックの後に、価格が安いので購入。
窯がパナに比べて非常に薄く軽くなって扱いやすくなった。ただ、その分、パンの皮が少し硬めに焼きあがる。
こねるときの音が大きい。
イーストは最初に入れてしまう方式だが、焼き上がりにあまり差はない。

主な用途

食パン

[空歩人]

2023年1月27日 11:36 [1673787-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	無評価
静音性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	5

高級ホームベーカリーは知りませんが

左が当該機種 右が廣瀬無線電機製

それまで使っていた廣瀬無線電機製との比較

【デザイン】ハデな上蓋だがさほど気にならない

【使いやすさ】それまでの廣瀬無線電機製と大きく変わらず

【焼き上がり】捏ねや発酵時間が廣瀬無線電機製より長いためかふっくら度が増した（気がする）

【メニューの豊富さ】食パンしか作らないので無評価

【静音性】廣瀬無線電機製より捏ね音は静か

【手入れのしやすさ】廣瀬無線電機と変わらず

【サイズ】廣瀬無線電機より若干大きいが置き場に困るほどではない 5合炊きの炊飯器並み

【総評】多機能高性能を求めてはいないので1万円以下で購入できるこの機種はなかなかよい

主な用途

食パン

[ひよま]

2022年6月18日 22:45 [1592608-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	3
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	3
静音性	1
手入れのしやすさ	3
サイズ	3

使い勝手は良いが音が煩い

とても使いやすくてよかったのですがとにかく音がやかましくて朝に焼き上がるよう予約したくても近所迷惑になるのでできなかった。

主な用途

食パン

その他パン

[静岡のおっさん]

2022年3月2日 19:53 [1557492-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	2
手入れのしやすさ	4
サイズ	5

シンプルなホームベーカリーとしてオススメです

【デザイン】
何だか昭和の香りを引きずっている古くさいデザイン。
悪いとは言いませんが、決して格好良くは無い。
【使いやすさ】
ボタンの数は少ないし、表示も少ない気はするけど、
機能がシンプルゆえ、使い易いと感じます。
ただし、具入りのパン（クルミとかドライフルーツ
とか）を作りたい人は、具の自動投入機能は無いので
恐らく他社の高価なものを購入されたほうが良いと
思います。
【焼き上がり】
３段階ですが、十分です。キチンと焼けます。
【メニューの豊富さ】
高価格品と比べると少ないのでしょうけれど、
食パン、フランスパン（もどき）、焼き芋ぐらいしか
作らないので十分です。
【静音性】
家電としてはウルサイ部類に入ります。
【手入れのしやすさ】
取り立てて言うべきコトはありません。
パンを取り出したら、普通に洗剤で洗って乾かすだけ。
可も無く不可も無く。
【サイズ】
他社品よりもコンパクトに出来ているような気がします。
置き場所の自由度は高いと思います。
【総評】
家計の節約のためと、キチンとした材料の食パンを
食べたいと思い購入しました。食パンしか作る気が
無かったので、評判の良かった本機を導入。
他社製の安価なものでは捏ねに不安があったりする
らしいですが、本機ではその辺は大丈夫です。
発酵温度の調節があまり上手くないようで、真夏や
真冬は温度対策しないと失敗しますし、タイマーも
失敗の元です。とりわけ真夏は冷えた水使うだけでなく
スピード速いモード（イーストを多く使う）でないと
駄目なようです。
とは言うものの、所期の目的はキッチリ達成してくれ
ているので、購入して良かったと思います。
シンプルで安価なホームベーカリーとしてオススメ
出来ます。

主な用途

食パン

その他

[秋田こまちん]

2022年1月6日 17:40 [1537076-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

どんなパンでも良い感じで焼けますよ

自分レシピ	バターロール	ちぎりパン
香ばしい香りがしてきました！パンみみが硬くなりがちなんで設定は　いつもうすめ	最後の発酵前にハネを取り代わりにくっつかない様に棒にオーブンペーパーを巻き付けて	捏ねと一次発酵まではお任せ！

材料を用意するだけで美味しいパンが
きめ細かくふんわりと簡単に焼けますよ

全部手で捏ねてオーブンでパンを焼いてましたが
＊後始末が楽、釜とハネを洗うだけ
＊透明窓があるので状態が一目でわかる
＊自動運転途中でも、手動に切り替えて操作が可能
　捏ねるだけ発酵だけとかもね

自動で最後まで焼くとハネのところが穴になるとか
崩れるとありますが、自宅で食べる分には気になりません
もしプレゼント用にする場合には最後の発酵の前に
タネを取り出し、ハネをとり、取付棒にオーブンペーパーをくるっと巻いてタネを戻して焼き上げると穴は小さくすみます

レシピが各種あり自分なりにまとめてみました、足りない材料とか、今何ができるか見るためにも
そして自分レシピもどんどん追加中
一度操作を覚えると、自分レシピがあればもっと簡単にできると思います

主な用途

食パン

その他パン

生地

[nassau50]

2021年10月5日 23:54 [1503470-1]

満足度	3

デザイン	3
使いやすさ	3
焼き上がり	3
メニューの豊富さ	3
静音性	2
手入れのしやすさ	3
サイズ	3

値段相応

年期の入ったナショナルからの乗り換えです。
イーストの投入装置が無く始めっから入れとくタイプで、ベストタイミングで無いので膨らみが悪い時があります。パンケースもプレスなのでキャストよりも熱ムラがありますが出来栄えには余り影響無いように思えます。うどんやパスタ生地も作る事が出来て美味しいのですが4人家族には一回で作れません。
機械は値段相応ですが大手製パンのパンを買うよりこれで作った出来立てのほうが何倍も美味しいのは間違いありません。

主な用途

食パン

生地

その他

[kazz4139]

2021年9月25日 07:40 [1498490-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	1
手入れのしやすさ	3
サイズ	4

この価格でこの質なら文句なし

【デザイン】
かわいい
【使いやすさ】
簡単
【焼き上がり】
まあまあ
【メニューの豊富さ】
使い切れない
【静音性】
うるさい
【手入れのしやすさ】
羽の部分は面倒
【サイズ】
コンパクト
【総評】
毎週使ってます。焼きたてパンは良い。

主な用途

食パン

その他パン

[kitty2323]

2021年8月29日 12:08 [1487443-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

4社使いましたがMKが1番美味しいです。

MKベーカリーは2台目ですが、焼き芋やけたり進化していて嬉しいです。変わらず美味しいパンがやけます。捏ねないパンが流行ってますがホームベーカリーのしっかり捏ねて引の強いパンも美味しいです。

主な用途

食パン

生地

その他

[kouyouhaku]

2021年8月12日 15:51 [1481721-1]

満足度	3

デザイン	3
使いやすさ	3
焼き上がり	2
メニューの豊富さ	3
静音性	2
手入れのしやすさ	4
サイズ	2

焼き時間が長い

以前のモデルではとてもおいしいパンがやけていたので、2台目として購入しました。MKさんのファンです。今回の製品は、少しサイズが大きくなり、取ってがないのは少々不便です。よくなっていた点は、中心のねじに、パンが引っ付かないので、洗いやすくなった点です。一つ、大きな不満としてあるのが、焼き加減です。毎回、焼き加減を一番薄いのに設定していますが、仕上がりまで待つと、側面が固くなり、パンの味が悪くなります。いつも、焼き上がりから１５分くらい前に、パンを取り出さなくてはなりません。焼き時間をもう少し短く設定してほしかったのですが、この点をMKさんに質問したいです。

主な用途

食パン

[kumadon]

2021年4月4日 23:50 [1440878-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

ほんとうに美味しいパンが焼けます

わが家では、98年から4台目になるホームベーカリー（HB）です。
アメリカで大ヒットし「通販生活」で販売された米リーガル製のHBが素晴らしい出来で気に入り、その後、その製造元がエムケー精工と知ってから、買替えはHBI-915、HBK-150とエムケー精工の1.5斤タイプ一筋です。
2日に一度焼くペースで寿命は8年ほどでしょうか。
今回もHBK-150が故障したため買換える事にしました。
ところが、コロナ禍でHBが品不足になっており、部品も不足しているため生産に支障がでていてモノがないとのこと。
買える機種はこれ一択となり、1.5斤をあきらめて1斤の本機を購入。2か月ほど経過したレビューです。

【デザイン】
昭和世代の私の感覚では、昭和デザインな感じがして好みではありません。
しかし、世代が変ると評価も変るようで、特に女性や若い人には好印象なようです。

【使いやすさ】
この機種には時計がありません。
タイマーをセットする際には、焼き上がりを○時間○分後に焼き上がりと言うようにセットしなければなりません。
毎朝、同じ時刻に焼き上げる人にとっては、毎晩、時間のセットが必要ですので少し面倒かとおもいます。
その他は、普通に使いやすいです。

【焼き上がり】
素晴らしいです。
薄め、普通、濃いめの3段階ありますが、薄めが耳も柔らかめで好みです。
翌日になってもそこそこ美味しく、トーストするなら3〜4日過ぎてもとても美味しいです。
この点は、他メーカーのHBと比較しても優れている点で、エムケー精工の丁寧な発酵工程のたまものだと思います。
4段階の発酵と2回のガス抜きという工程を自動でやってくれるのはHBならではの利点だと思います。
イーストは生き物ですから、室温に大きく影響されます。
冬季、夏季は膨らみが悪く、イースト臭がでやすいので味は落ちますから、水温で調節します。
おそらく、生クリームを使えば、高級生食パン風のパンも焼けるでしょう。
しかし、この製品の標準メニューに慣れると、日々食べるパンはこっちの方がいいです。
どこのメーカーのHBでも同じですが、こねる羽根の部分があるため焼き上がった食パンの底面中央に穴が空きます。１斤全てをサンドイッチに使う場合には、この穴は邪魔になります。焼き上げ前に羽根を取り出すことで解消できますが、ひと手間必要になります。

【メニューの豊富さ】
18種類もあります。
練りや発酵だけでも出来るので、食パン以外でも活用できます。
わが家では、ピザ生地作りにも活用しています。
サツマイモを焼いてみましたが、蒸かすのと違って石焼きいも風に焼けてとても美味しかったです。

【静音性】
うるさいと言うレビューもみかけますが、私はこんなもんだと思います。
強い力で練りを行うのである程度の音はします。
これまで使っていた同社の1.5斤機種にくらべると、だいぶ静かです。
夜間にタイマーで焼く人は、同じ部屋ならうるさいでしょう。
となりの部屋でも、少し音が聞こえると思います。
廊下を挟んだ部屋なら、気にならないと思います。
置く場所がヤワで振動しやすいと音は響きやすいでしょう。

【手入れのしやすさ】
テフロン加工されたパンケースで、なんら問題はありません。

【サイズ】
1斤用ということもあり、設置面積は炊飯器以下で、特に不満はありません。

【総評】
どうせなら、美味しいパンが焼ける良いものが欲しいと考えておられる人も多いでしょうし、7000円ほどで買える安価で中途半端なパン焼き器では美味しいパンは望めないと思われると思います。
でも、この製品は、非常に良い美味しいパンを焼いてくれます。
世間には安くて良いものというのはあまり多くは無いと思いますが、この製品は数少ないそういう希少種です。
ただ、焼き上がったパンは、ややもっちり系ですので、ライトでサクサクのパンが好みの人には向かないと思います。

初めてHBを購入する方で、本製品を検討している方にできるアドバイスは、
・材料の分量は説明書どおり正確に計量すること。
・夏季冬季は、水温に気をつけて、材料の分量を変えるなどして工夫もすること。
・焼き上がったら放置せず、即パンケースから出すこと。
です。

主な用途

食パン

生地

その他

[ima-mi]

2021年3月23日 10:15 [1435553-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	4
静音性	3
手入れのしやすさ	4
サイズ	3

羽根が外れる

全体としては満足のいく商品です。一点気になるのは、羽根が毎回外れてパンの中に入ってしまうこと。もちろん取れば済むことなのですが。