パンくらぶ BB-ST10 レビュー・評価

満足度：4.29

（カテゴリ平均：4.49）

満足度ランキング—位

集計対象20件 / 総投稿数21件

1. 5 60%
2. 4 20%
3. 3 15%
4. 2 0%
5. 1 5%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.29	4.24	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど	4.37	4.44	-位
焼き上がり 焼き上がりの良さ	4.42	4.54	-位
メニューの豊富さ 調理メニューの量	4.00	4.42	-位
静音性 運転時の騒音	3.95	3.84	-位
手入れのしやすさ 洗いやすさ	4.42	4.28	-位
サイズ 設置しやすい大きさか	4.08	4.21	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[カノン５５]

2025年5月10日 17:02 [1960261-1]

満足度	1

デザイン	3
使いやすさ	1
焼き上がり	3
メニューの豊富さ	3
静音性	3
手入れのしやすさ	3
サイズ	3

使いにくくて、設計ミスがあります。

パナソニックのゴパンからの買い換えです。
まず、ドライイーストを入れる部分が小さくて入れにくいです。.
また、ブドウ入りパンを焼く際、ドライレーズンが容器の外に数粒こぼれて焦げてしまい、部屋中が焦げ臭くなります。
これは、ドライレーズンを入れる容器の位置が容器の外側に近いせいであり、設計ミスだと思います。
以上の問題は、パナソニックのゴパンでは発生せず、この装置を購入したことを非常に後悔しています。

主な用途

その他パン

[多賀一晃]

2025年3月31日 23:56 [1950051-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	4
静音性	5
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

どうやって、令和の生活サイクルに組み込むのか、不明。

コンパネ。フタにはメニューがびっしり書いてある。	強力粉他を混ぜ合わせる攪拌槽。そのまま焼きもする。	攪拌槽の外側にはヒーター。IH化希望です。
あとで追加する具材、ドライイースト用のBOX。がっしりしており重い。	計量カップ。これを上手く使いこなすと、粉軽量は楽になるはず。	焼き上がり。バターを含む、香り立つ時でもあり、幸福な気持ちになれる。

日本人は、パンが好きである。主食である米は年々減り、金額ベースではパンの方が取引金額が大きいと聞く。それでは、お米の様に家でパンを焼いているのかと言うと、そうではない。外から買ってくる。

この影響は家電にも現れている。食パンをトーストするオーブントースターはヒーターに工夫し、オーブン由来なのに予熱「０」で対応する。欧米の人から見ると常識外の進化と言っても良いかもしれない。

一方、食パンを作るホームベーカーリーは人気がないため、未だに進化がほとんどないし、メーカーによっては数年前のモノを出し続けている。このため炊飯器の場合、中級より上のモデルは全て熱源がIH化しているが、今あるホームベーカリーはヒーターでパンを焼く。昔、タイガー魔法瓶がIH化した時にチェックさせてもらったが、焼き上がるまでの時間が短い上、美味しくもあった。

が、朝から高級食パンを求めて行列を作る人は多いが、自分でいろいろやってみようとする人は少ない。しかし、これは馬鹿げた話で、パンは自分でかなり味つけることができる。塩、砂糖、バター、牛乳を混ぜて焼くからだ。

これはパン焼きの面白さであり、面倒臭さでもある。パンは国により名前、レシピが異なるため、ホームベーカリーはメニューが実に多い。要するに使いやすくなる前に、進化を止めた感じだ。

象印のホームベーカリーも出てからかなり時間が経つが、未だに販売されている。

今回メーカーから貸し出してもらい、令和に合うかチェックしてみた。

ホームベーカリーで一番面倒なのは、強力粉、他、いろいろな粉を出してきて、計らなければならないことだ。これが結構面倒。秤を使うとどうしても時間がかかる。15分近くかかる。これからみると、炊飯の枡１つで計ることができるのは、すごいことだ。加えて、こねて、発酵、そして焼くという何段階もの工程をがあるので、焼き上がり迄時間がかかる。ご飯の様に、１時間ほど待てば炊けるので、それまではおかずを作ろうという感じではない。約4時間。延々コーヒーを飲むわけにはならない。

単純にいうと、自宅でパンを焼くと言うのは、日本の生活習慣に当てはめにくい。当てはめられるとすると、朝、予約で焼き上げることだろう。

予約焼きすると、朝、キッチンがパンの香りに包まれる。コーヒーを淹れると朝、最強の香りコンビができあがる。

加えて自分で焼いたパンは無添加。変なものは一切入っていない。生活サイクルに取り込めれば、確実にパンライフは豊かになる。

今のホームベーカリーは進化こそしていないものの、必要なものはとりあえず全部入っている状態。使ってみると、確かに美味しい。また10年前より冷凍庫も広くなったし、オーブントースターも冷凍パンに対し胸襟を開いている。

パン焼きももう少し、日本人のライフスタイルに歩み寄れないものかと、今回テストしてみて強く感じた。

[家電好きな親父]

2024年9月16日 14:19 [1884827-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

とても良いです。

【デザイン】
まあどれも同じに見えます。
【使いやすさ】
特に難しい事はないです。
【焼き上がり】
とても良い感じで焼けます。
【メニューの豊富さ】
私の必要なメニューは有ります。
【静音性】
特に五月蝿いとかありません。
夜にキッチンで自動で使う事しかしないので2階で寝ている私には音は聞こえません。
昼間に作る時は手煉なので器械の近くで使う事が無いので近くでの音は分かりません。
【手入れのしやすさ】
使い終わったら水につけておけば簡単に羽なども取れます。
又、私は使う前にショートニング等を塗って置くので張りついたらは今の所ないです。
【サイズ】
少し大きいですが問題は有りません。
【総評】
私にとってはとても良いです。
後は耐久性が良ければ良いのです。

主な用途

食パン

[トニースターク美幸]

2024年5月12日 12:34 [1843456-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

お店のパンみたい。

【デザイン】
良い感じです。
【使いやすさ】
以前も同じ象印を使っていたので
使い慣れています。
【焼き上がり】
以前20年前のものとは、別物でした。
【メニューの豊富さ】
良い感じです。
【静音性】
静かになっています。
【手入れのしやすさ】
手入れもしやすいです。
【サイズ】
大きなく良い感じです。
【総評】
全てに満足です。
買え替えて、良かったです。
大変満足です。

主な用途

食パン

[JUNC0]

2024年2月23日 14:36 [1815263-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	3
静音性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

お値段の割に高性能

20年近く前のツインバード製のホームベーカリーからの買い替えです。まだ壊れていないのですが当初から焼き上がりが良くないので生地作りに使用していました。
イースト自動投入、薄力粉でパンが作れるって事でこの機種一択。
パナソニックと悩んだのですがパナの上位機種は高価なので諦めました。

●動作音が静かで驚き。なんせ比較対象が20年前のツインバード製なので(笑)
ただし、イースト自動投入の音は前触れ無く「ガシャン！」と鳴るのでビクッとなります。
使ってるうちに慣れるのかも知れませんが。
●イースト、具材ケースが外して洗える。
　※外せて洗えるのは象印だけです。
●生地のみのコースがある。
●ホームメードコースで自分の作ったコースを保存できる。
●人気パン店主監修の食パンコースがある。
●パン以外のコースが多彩。
うどん・そば・パスタ・ケーキ・ジャム・餅
が作れる。
　※餅はもち米を洗米して入れるだけの手軽さ。
●持ち手があるので片手で移動出来る。
●コードがリール式で本体に収まる。

とりあえず、気に入っている点を挙げてみました。
機能等を物凄く吟味して購入を決めたので今のところ不満は無いですね。
使っているうちに不都合が出てくればまた記載します。

主な用途

食パン

その他パン

生地

[togucci]

2023年11月24日 20:36 [1783649-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	3
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

焼き上がりの色が良くなりました。

10年前の象印からの買い替えです。パナソニックは値段が高いとおもったので、今回も象印にしました。

・焼き色が良く、皮も美味しくなった気がします。
・イースト自動投入はとても良いです。
・イーストケースが取り外せるのも良いですね。
・薄力粉モードも思ったよりおいしかったです。
・餅も試しました。一口サイズにとって丸めるのとか、たのしかったです。出来立ての方がおいしいですね。
・サイズ、特に背が高いですが仕方がないですね。
・イーストや具材投入の時の音が煩いです！笑

イースト投入の音だけ残念ですが、それ以外はとても満足です。

主な用途

食パン

[四街道のカメラ好き]

2023年10月12日 20:17 [1768495-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

焼き上がったバンが出しやすくなっています

２３年前に購入したパナソニックのホームベーカリーSD-BT102の買い替えです。
購入後、８回ほどパンを焼いた感想です。
２３年前のものとの比較すると、パンケースの底が小さくなっていて、焼き上がったバンが出しやすくなっています。焼き上がりはソフト食パンを選択したとき、よりソフトになっています。
メニューは餅コースや麺生地コースまであり、２３年前はパン関係だけだったので、ホームベーカリーとしては十分なメニューがあります。パンケースはパンを取り出したあと、水で洗浄するだけできれいになります。サイズは横幅が小さくなっており、十分にコンパクトです。２０１６年発売の機種ですが、十分な機能と性能の製品だと思います。また、具材自動投入ができるものとしては、一番価格が安くなっており、コスパの良い製品だと思います。

主な用途

食パン

その他パン

[まりっぺＰ]

2023年7月9日 14:40 [1735452-1]

満足度	3

デザイン	2
使いやすさ	2
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	2
静音性	1
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

メニューは再考してください。

皆さん、身内レビューですか？投稿数１件が半数ですが。
私は10年タイガーのHBを使っていて、一部使用に問題のないレベルで破損したので、こちらに買いかえました。

デザインとしては、ふたにメニューがたくさん書いていて目障りです。毎度見る訳じゃないんで、サイドでいいでしょう。

使いやすさはコンセント収納できるのが、先代と比べれば唯一のメリット。
メニューとして、単独のコネや発酵がないのが最大の難点。今まで発酵のようすを見て１０分単位で追加していたが、この製品はすべての行程を「ホームメイド」というボタンで予め決めなければならない。
発酵出来ていないのに焼きに入ってしまう恐れがあり、まずは焼きは0分として設定し、発酵出来たのを確認できてから焼きに設定が必要。その際、前の発酵の設定をすべて0分に直さなければならない。
単独で設定出来れば、こんな煩わしいことしなくて済む。

また、発酵の行程の前になぜか羽根が数回回る。なぜ？せっかくマーブルにしていたのが台無し。開発者は実際つくっていないでしょう？
ココアのマーブルはまだしていませんが、ベーコンチーズをマーブルにして入れていたのに、勝手にコネられてぐちゃぐちゃ。最悪です。

音は完全アウト。うるさっ。まだ朝焼き上がる設定をしていませんが、夜中起こされること必至だな。

タイガーさんがもうHB撤退したのか、なさそうだけど、パナも詳しく調べればよかったと後悔しています。

主な用途

食パン

その他パン

生地

お餅

ケーキ

[navilibert]

2023年6月3日 11:23 [1722086-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	2
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	5
手入れのしやすさ	2
サイズ	3

パンの美味しさは◎　自動投入は×

【デザイン】
　蓋にメニュー表の記載が有りチョット嫌　(使うメニューを覚えた・見ない)
【使いやすさ】
・イ−スト自動投入が使いずらい・・イースト菌を投入口が狭く、
　個別包装の袋からではこぼれる。容器やパッキンにイーストが付着する。
　現在は、強力粉にイーストを直接撒いている。
・具材自動投入は具材がこぼれる・・自動投入時に、パン焼き釜の外側に
　落ちた具材が、ヒ−タ−に引っ掛かり焦げる。
　白色の容器内側に、具材の黒いおこげが出来ている。
　焼き上がりタイマーを使わないので、自動投入ユニットは外して使用している。
【焼き上がり】
　パン焼き釜が鋳造製で板厚が厚く、焼き上がりはとても美味しい。
　蓋に自動投入ユニット(樹脂製)が有り、蓋からの反射熱を遮断して
　パン上部に焼きむらが出来る。
　現在は自動投入ユニットを外して使っている為、焼きむら無し。
【メニューの豊富さ】
　私の希望するメニュ−は作れる。
【静音性】
　とても静か。　パン焼き釜が重い。 (びびり音が出ない。)
【手入れのしやすさ】
　具材自動投入で釜からこぼれた具材のおこげが取れない。
　厚釜で冷えるのに時間が掛かります。
【サイズ】
　手頃
【総評】
　以前のシ●カよりは、中はふっくらモチモチで外はパリパリで、
　とても美味しいパンが焼ける。
　購入時に自動投入にこだわった自分に、使い勝手を教えてあげたい。

主な用途

食パン

その他パン

[chococom]

2023年2月24日 18:06 [1685655-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

たぶんこれが完成形なんだろうなって思いました（笑）

20年以上前にホームベーカリを使っていて、その後しばらくお休みしていました。
安くなったタイミングでこれを購入したのですが。

・圧倒的にパンケースの強度が上がっています
　クルミ等の固い具材を何度も使っていますが、テフロンはちゃんとしています。

　HB の知識が昔のままだったので、
　予備の羽根を3つと、予備のパンケースを１つ購入しましたが。このぶんだと
　本体が壊れるまで全部を使い切ることは無さそうです。。。

・薄力粉のコース
　強力粉が足りなくなって混ぜたのですが、ちゃんと美味しくできて驚きました。

・具も、イーストも自動投入
　なので焼き上がりの時間以外を気にすることも無くて、とても楽ちんです。

・コード収納
　使い終わった時に、シュルシュルとコードを収納できるという事が
　こんなに有り難いなんて！ 地味だけどすごく便利だと思いました。

・「チョコチップ」のパン
　縦半分に切ったバナナに、シナモンシュガーをかけると子供にも大人気でした。
　やっぱりチョコバナナは永遠です（笑）

主な用途

食パン

その他パン

生地

お餅

[Noburo.I]

2023年1月30日 09:43 [1052139-2]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

象印を選んだ理由

ホームベーカリーは、各電機メーカーが出していて種類も豊富ですが、イースト自動投入やタイマーの有る無しはあるにせよ、どれも美味しく焼き上がるように作られています。
ホームベーカリーは、とにかく「焼きたて」のパンが気軽に家で食べられるのが人気な訳です。ブランジェリー勤務経験者から申しますと、生地の温度管理を除けば、材料がよく混ざり、適切な時間で捏ねから焼きまでの工程が為されれば、パンは美味しく焼けるのです。美味しさの決め手はやはり素材です。

Panasonicのものが人気のようでしたが、どうしても譲れないポイントが象印の商品には備わっていて、私は象印を選びました。

象印は、ポットから炊飯器を専門とする会社で、それらは主婦の方々が使う道具であり、象印には主婦目線での”もの作り”に長い伝統があり商品の端々にそうした細やかな配慮がデザインされていると思います。

各社がホームベーカリーを製造する中で、電源コードが巻取り収納できるのは、なぜか『象印』だけ。これはコスト的な面が大きいのと、炊飯器メーカーの伝統的な考え方によるものなのかも知れません。何れにしても、「巻取り式」というだけのことかも知れませんが、物の収納に拘る私には譲れないポイントでした。

ホームメイドキーが備わっていて、どんなアレンジにも対応してくれる上級者に嬉しいマニュアル設定機能。

砂糖不使用、イーストは天然だから、具材の水分が多いので耳は固めに焼きたい、或いは、温度がやたらと高い環境では、発酵時間を微調整したい等々、経験のある人なら具材によっても焼き時間を調整したい場合が出てきます。そんな場合に臨機応変に働いてくれるこのホームメイドキー。これがあるととても安心です。

イースト、具材自動投入機が取り外し可能で綺麗に丸洗いできる。Panasonicは、構造上それが出来ません。

象印の高速加熱Wヒーターがブランジェリーの釜の環境に近いと象印は説明していますが他のメーカーはというと釜をIHにしたり、熱伝導をよくする為に釜自体を薄く作ったり、コーティングに一工夫を加えているようですが、象印のWヒーターは熱源そのものにパワーを持たせていることがポイント。
プログラムキーもやたらと多くなく、番号表を蓋部にデザインしているところも象印らしい。何番だったかな？といちいち本を開いて確かめなくとも分かりやすくカテゴリー分けされたその表で直ぐ確認できます。
こういう配慮が象印の魅力。
一方Panasonicの長けているところは、やはり内容もさる事ながら、製造から広告デザインに至るまで、一貫性があり、Panasonicの他機種との差別化が非常に上手いことが挙げられますね。しかし、よくよくホームベーカリー各社製品を見てみるとそこはやはり日本の商品。どこも研究に研究を重ねており、みな一様に美味しく作れるようには作られています。話をPanasonicに戻すとパンドミコースというプログラムがありますが、象印の売りにしている「プレミアムリッチ」シリーズのレシピはどれもパンドミなのです。薄いパンの耳に、中はふんわりとした仕上げなど象印が強火力で一気に焼き上げるのを得意とするところのメニューなのですが、Panasonicはそこに対抗してか「パンドミ」を売りにしているところが、やはりPanasonicの宣伝力のあらわれです。
こうしたことも吟味しながら、私は『象印』を選んで正解でした。

主な用途

食パン

その他パン

生地

[HoNey725]

2023年1月3日 21:02 [1666173-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	4
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	3
サイズ	4

甘みのある柔らかパンが焼けます

餅とパンが焼きたくて購入しました。
餅は水加減が多いとケースから取り出しにくいのでレシピ通りではうまくいかないこともあります。
でも、玄米餅もいい感じに短時間で手軽に作れて満足です。
パンは指定外の米粉を3分の１ぐらい入れてもきめが細かめですが、柔らかくて甘みのあるパンが焼けてこちらも大満足です。同じ材料なのに手ごねのパンとここまで違うとは、衝撃でした。
ピザ生地を作ったときは少し粉がケースの外に散るので、手入れの面ではそこのヒーター部分まで手を入れるのが難しいのがいまいちです。

主な用途

食パン

生地

お餅

[あさいんく]

2022年10月22日 14:09 [1635507-1]

満足度	3

デザイン	4
使いやすさ	5
焼き上がり	3
メニューの豊富さ	4
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

安いホームベーカリーよりは丈夫

以前はシロカを使ってましたが、安いからかすぐに羽の部分に不具合が出て、釜を買い直すのに結局高くつきました　こちらは釜も羽根も丈夫で洗いやすいし、比べるとコスパも良いと思います　
しかしパン生地作りだけにずっと使用していたから気づかなかったけど、オーブンが壊れたためこちらで食パン機能で焼き始めたら、毎回過発酵パンになる　イーストの量や材料を冷やす等色々変えてみたけど改善せず、ふんわりとかもちもちなどのボタンは一切役に立たず。
ホームメイドで自分で時間を調節したら何とか焼けるのでまだ使ってるが、個体差なのか？次の買い換え時はパナソニックかな

主な用途

食パン

生地

[apple2019]

2022年9月15日 23:15 [1621785-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

初心者に最適。自宅で熱々のパンが頂けるのは最高です。

初めての購入です。デザイン的にスッキリしており取り扱いは非常に簡単です。サイズが若干大きめなのは静音性や外熱などを考えると納得です。コードリールも移動や片付けなど便利です。今までスーパーで食パン購入してましたが自宅で誰でも簡単に熱々のパンが食べれるのは最高です。焼き上がりも普通とこんがりの選択があり外はパリパリ内はもっちりと焼き上がりの失敗がありません。非常にコスパがよく毎日が楽しみです。
今の所，デメリットはありませんが，今後末永く稼働してくれることを期待しています。

主な用途

食パン

その他パン

[カカクダイイチ]

2021年10月25日 17:50 [1509765-1]

満足度	3

デザイン	3
使いやすさ	4
焼き上がり	3
メニューの豊富さ	3
静音性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

コスパ良いが機能はシンプル

【デザイン】
　シンプルです。複雑な機能が無く壊れ難いと思います。
【使いやすさ】
　いたって普通です。捏ねた途中でレーズン等の具材を追加するという機能はなく、人で行うことでなんとかなる。但しダイニングは慣れが必要です。
パンの取り出しもまずまずです。以前使っていたパナはパンが釜から離れず苦労しました。
【焼き上がり】
　材料の割合が合っていないとか、外気温、湿度などで膨らみが大きく異なります。
【メニューの豊富さ】
　シンプルです。
【静音性】
　以前使っていたパナのよりは静かです。
【手入れのしやすさ】
　シンプルなのでお手入れも簡単です。
【サイズ】
　普通なんだと思います。
【総評】
　安くてシンプルということで通常使用に問題無し。

主な用途

食パン

その他パン

生地