沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-W100FM レビュー・評価

満足度：4.50

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

レビュー投稿数：9人　（プロ：2人）

1. 5 67%
2. 4 33%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.81	4.30	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	4.34	4.24	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	4.28	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	4.38	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	4.09	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	4.00	4.20	-位

• ※「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目は、黄色に塗られております

[車ニヨン人]

2025年3月24日 08:02 [1944275-2]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

コスパが高く高級感あり

今まで使っていた三洋電機の炊飯器が１４年経ちました。まだ、内釜も剥げず、故障もしていませんが、自分の年齢も考え、そろそろ新しい炊飯器に替えて最後まで使おうと日立の炊飯器を購入しました。
現行のRZ-W100GMと古いモデルのRZ-W100FMのどちらにするか悩みましたが、価格差１万円弱を考え、安い方にしました。２製品の違いは、スマホ機能が付いているかどうかと、蓋のフチドリと水滴受けのところの色が黒かゴールドかの違い。スマホ機能は我が家の場合は使わないので古いモデルにしました。
操作性は、１４年前の炊飯器とほぼ一緒なので、妻も迷いなく操作できました。
浸し時間が調整でき、浸しの温度も自動で調整できるという機能が、美味しいご飯を炊くのに良いようで期待しています。早速、「極上」の「普通」で炊きました。ご飯の粒立ちが良く、昔のお釜で炊いたご飯を思いだしました。ものすごくご飯が甘いとは感じなかったので、これから、浸し時間やもちもちコースなども試しながら、我が家の美味しいご飯の炊き方を見つけて行きたいと思います。

見た目が豪華で、表面の加工もきれいです。内釜も重くはなく普通に使い易そうです。
コーティングが丈夫で、内釜で洗米しても大丈夫ということですが、今までどおりザルを使って洗米をしたいと思います。

今回、ディーライズ社のスペシャルプライスで購入することが出来て、ラッキーでした。
他社製品には、１０万円を超えるものもありますが、炊飯器は３万円台で買えれば、妻から不満もあまり出ずに買うことが出来ました。内釜が６年保証です。素晴らしい。

お米の味は、極端に変わるはずはないので、デザインやメーカー、価格などが炊飯器購入の大事な目安かと思います。

炊飯専門メーカーに隠れて、あまり注目されない日立の炊飯器ですが、コスパが優れており、デザインも良いので大変お進めだと思います。　

炊飯量

3人分

[みたにかべや]

2024年6月1日 11:00 [1848980-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	5
炊き上がり	3
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	4

冷や飯がうまい

炊き立ては普通にモチモチ、甘味がありおいしいです（ただ最近のお釜としては平均的）。いいところは、冷えた後。冷めたご飯がまだモチモチしていて、甘味が残っている。改善してほしいところは、早炊き（固い、特に中心）と保温（黄色くなる）ところです。

[Quattro0100]

2023年4月22日 22:45 [1705673-2]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

価格以上の満足感はあります

柔らかすぎずお米の粒感もあります。
まあ、黒のボディの質感も良く
価格相応以上の商品と思いました。
買ったばかりですが釜の6年保証も
他社より長く安心です。
象印のは3年保証のモデルを買い3年ギリギリで
中のコーティングが剥がれ交換してもらい
ました。象印は2万ちょいのモデルでしたので
価格相応でそれはそれで満足してます。

炊飯量

2人分

[sora3377]

2023年2月27日 10:56 [1686118-2]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

美味しいごはん、見やすい液晶、使える保温機能

【デザイン】
高級感がありGOOD!

【使いやすさ】
液晶がバックライト付きなので、見やすいです。
今までの炊飯器では、暗い液晶で設定を確認するのが大変でした。
RZ-V100FMと迷いましたが、これが決めてのひとつです。
注意点としては、圧力ＩＨなのでどうしても蓋を閉じるのに力を入れる必要があります。

【炊き上がり】
美味しい！。
「極上ふつう」の炊き方で、少し固めながら中は柔らかいご飯です。
以前は象印の圧力ＩＨのミドルクラスでしたが、食べている冷めるとご飯が固くなることがありました。当炊飯器にしてから、ご飯が美味しいまま食べれます。

【サイズ】
少し大きいかなとも思いますが、昔よりは全然小さいです。

【手入れのしやすさ】
蓋二枚を洗わないといけないですが、殆ど汚れません。正しいかわからないですが、さっと水で流すだけで十分です。

【機能・メニュー】
当炊飯を選んだポイントのひとつが「保温機能」です。スチームで固くならず保温できるということでした。当然、炊きたてと同じ美味しさではないですが、感覚的には、炊きたてが100点とすると、５時間程度の保温で70点です。再加熱すれば80点。十分に合格点です。
前機種の象印だと30点、その前の東芝の真空保温だと50点といったところ。
これで、炊飯する回数を減らして楽できます。

【総評】
最初は、象印やタイガーなど、炊飯器が得意そうなメーカーを選ぶつもりでしたが、下記のポイントで探して該当したのが日立の当炊飯器でした。

１．美味しいご飯が炊ける
→これは、クチコミの平均値を参考にするしかなかったですが、正解でした。
２．液晶が見やすい
→個人的にこれは重要でした。液晶が見づらいと予約の設定で困ったり、早炊きやもちもちなど違う炊飯コースを選ぶのも面倒になります。また、いつの間にか違う設定になっていたりします。
こちらを重視しない人は、RZ-V100FMで良いかもしれません
３．保温が使える
→お昼に炊いたご飯を夜にも食べるズボラがしたかった。炊飯も洗うのも一度で済みます。

結果、全て合格点です。
今まで2万円程度の炊飯器でしたが、上記ポイントを満たした当炊飯器に興味を持ち、頑張って購入して満足してます。

[倍沢直樹]

2023年1月20日 00:14 [1671456-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	4

メーカー最上位機種かつコスパ最強機種

【はじめに】
これはカタログレビューではなく、購入して実際に使って食べた個人の感想になります。

【購入理由】
使っていた炊飯器の内釜のフッ素コートが5年過ぎた頃から剥がれ始めました（5年保証に間に合わず。ある意味保証期間に納得（笑））買い替えるにあたり、いろんな機能がついていないシンプルなものでいいという家族の意見があり（確かに食べる米の種類も決まってるし、炊きわけも標準が多い）、ミドルクラスで考えていましたが、結果的に日立の最上位機種に落ち着きました。選んだ理由と実際に使った結果をレビューします。

【デザイン・サイズ】
5.5号炊きなのに他メーカーより小さめでいいです。食器棚天井ありのスペースに置いてますが隣にも色々置けます。ボテっとした他社のとは違い、漆塗りの様な漆黒なデザインなのがカッコいいです。

【使いやすさ】
蒸気レスなので棚を痛めませんし、幼児がいるので安心です。内釜も軽く、ザラザラしていないのでプラスチックのしゃもじが削れる心配がありません。うちは子供がいるのでそこは購入ポイントのひとつでした。洗う器具は内釜と内蓋2種の計3点ですが負担はありません。メニュー表示も大きく、バックライトがあるので夜にする予約炊飯も見やすいです。前機種は経年と共にタッチパネルの反応性が悪くなりましたが、これはボタンなのでその心配もありません。また水を入れる際の内釜の線ですが、0.5刻みではありませんが合数毎に硬めと柔らかめの線が付いていますので、自分の好みを見つけたり、予約炊飯で水を少なめに入れる際に役に立っています。本体の蓋を閉める際に若干力が必要でしたが、蓋を閉める時の感触が高級車みたいで今ではむしろ少し癖になっています（笑）。蓋はいきなりバーンとは開かず、ワンストップしてから開くので安心感があります。あと内釜と内蓋を取り出しても本体の蓋はちゃんと閉まります。前機種は内釜と内蓋を外すと蓋が閉まらなかったのが何気にストレスでした。それと使い始めの当初は本体の匂い（プラスチックのような）がして若干焦りましたが、使っているうちになくなりました。お知らせ音も大小選択できました。

【炊き上がり】
前回使っていた他メーカー最上位機種より明らかに美味しいです。共同開発した京都のお店八代目義兵衛で実際に炊いたお米を使っているだけのことはあります。おそらく炊き立ては今のミドルクラス以上の炊飯器ならどれも美味しいとは思いますが、外硬内軟という他メーカーにはない新しい食感を楽しめます。炊飯は加熱が大事と言われており、内釜が薄くて大丈夫かなと思いましたが、実際食後に内釜を取り出すとしっかり熱々になっているので、加熱が十分に伝わっているのかなと思いました。

【保温】
前機種は真空にして保温するタイプでしたがあまり恩恵は感じられなかったので、今回はスチーム保温してくれる機種を希望しました。この機種はスチームを使いますが内部で炊飯中に貯まった蒸気をスチームとして還元しているのでとても効率的です。本来炊き立てを冷凍してレンチンするのが美味しいことは承知していますが、うちでは諸事情でなるべくそれはせずに保温したご飯を食べるようにしています。炊飯後7時間と13時間後のご飯を食べましたが、スチーマーのお陰で全然許容できるレベルであり、特に7時間後の段階では見た目・味共に全く気になりませんでした。40時間まで保温可とは一応書いていますが、いつもより少し低めの60度の温度設定とスチームのWの効果なんだと思います。60度保温でもぬるいとは思いませんでした。70度保温も選択できるので、早めに食べることがわかっている場合はそちらでもいいかと思います。

【機能・メニュー】
炊き分けは極上、もっちり、しゃっきりの3パターンですがそれで十分です。あってもほぼ使わない煩わしい多機能ではない分スッキリしています。むしろ米の銘柄とか水量の方が大事かもしれません。しかしながら最上位機種なので一通り必要なメニューは揃っていて、便利なのが少量炊飯モードです。うちでは2合か3合炊飯が多いので、1合だけでなく2合の時にも少量炊飯モードで美味しくできるのは高ポイントでした。少量炊飯は麦飯モードにも使えて便利です。また内釜が6年保証なので、前回みたいに5年を過ぎてからコーティングが剥がれてきても対応できます（笑）。

【総評】
元々最上位機種でありながら他メーカーより安価でしたが、大手家電メーカーの楽天サイトからクーポンとお買い物マラソンを駆使してポイント差し引きではありますが約42,000円で買えました。個人的にコスパ最強の買い物でした。何故か家電量販店には見本が置いていないことが多く、隠れた良品だと思います。

炊飯量

3人分

[ゆうりんごちゃん]

2023年1月7日 19:43 [1644327-3]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	3
炊き上がり	3
サイズ	5
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	3

今日届きました。

今日、この炊飯器が届き、炊きました。
以前は、ナショナルガス炊飯器→パナソニックガス炊飯器→パナソニックIH→2009年式三菱炊飯器でしたが、最近、三菱炊飯器の蓋に隙間が空くようになり、
農家に新米を直接、買い求めておりますのに
新米の味が、甘さがなくなり、妙にパサパサ、
94年にお米不作により、カルフォルニアを食べた時の後味が悪い炊きたてになるようになりましたので、
こちらを購入しました。
　象印やタイガーが、評価が良いことが書かれており、日立は、目立たない立ち位置では、ありましたが、袋上天井の出窓に蒸気がたまることや、キッチンの天井が天然木であるため、変色を懸念して、ほとんど、出にくいという こちらを選びました。
　実際は、約2分間のみ、大量の蒸気が出てきました。
浸すこともなく、炊きたて後に時間を置く必要もないと書かれてましので、その通りにして、試食をしてみましたら、本当にびっくり、驚きです！昨日のご飯とは明らかに違い、甘く、ほっともっとの金なんとか米と変わりない、弾力のある仕上がりとなっておりました。
　釜は三菱より薄く、軽いですので頼りない気持ちにはなりましたが、三菱の使い古し（13年間使用）は、熱量が低下していたのか、何がどう違えば、炊き上げりがこれほど変わるのかは、わかりませんが、口コミのイメージとは違い、比較的高価ではありましたが、私にとっては、良いチョイスでした。
　象印やタイガーは、昭和の終わりかけから、平成の頃の安価な炊飯器のベンチマークだったイメージが、強く残っており、パナソニックや三菱に今更、買い直すのは、退屈な気持ちもあり、日立に冒険をしてみました。
　水タンクがなくなり、炊飯器自体のサイズが以前より、とても小さくなりましたので、台所のスペースがその分、広くなり、意外なスペースを作れるメリットがあることに気がつかされました。
　あとは、釜がハゲなければ良いのですが・・　

炊飯量

4人分

[oze oze]

2022年11月28日 05:42 [1650640-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

美しく、そして美味しい。

炊き上がりは本当に満足。
買い替えた甲斐がありました。
保温時間が長いのも充分実用的です。ズボラな私には助かってます。以前は渋々冷凍してました。
背伸びして最上位機種を買いましたが、新米使用にこだわらないなら一つ下の機種でもいいかも(でも、現実的な保温時間が短くなる)。
最上位機種に美味しく炊けるはずのないエコ炊飯機能が用意されている意味がよくわからないです。省いてもらった方が操作の上でもマニュアル記載の上でも減らせてよいと思います。
蓋の厚みが食器棚の中置き使用で想定外に不便でした(ま、スライドを引き出して使えばいいだけなんですが)。蒸気を気にしなくても良くなったのに、よそう時に結局引き出さないとダメなんです。

炊飯量

2人分

[コヤマタカヒロ]

2022年8月31日 22:30 [1616508-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

付加機能は少ないが高コスパでおいしく炊ける

ディスプレイの周りにボタンが並ぶレイアウト	炊飯量に合わせて水位線を3つ用意	圧力炊飯タイプながらの粒立ちが良いのが特徴
外観の特徴はあまりなくシンプルなデザイン	内釜は約771gと フラグシップモデルの中では最も軽い

しっかりと吸水させた後、最高1.3気圧の高圧力と最高107℃のスチームを組み合わせて炊く独自の「極上ひと粒炊き」機能を搭載する炊飯器。新機能として「極上新米」コースを搭載。通常の水加減でも柔らかく炊けてしまうことの多い新米の時期でも、シャッキリとした食感で炊くことができる。 また、主な機能として、蒸気がほとんど出ない蒸気カット機能を搭載する点も見逃せない。

【デザイン】 【サイズ】
ボディカラーは「漆黒」で上ぶたとの境目に金属のラインが差し込まれた高級感のあるデザイン。本体サイズは幅248×奥行302×高さ234mmで、重量は約6kg。

【使いやすさ】
天板に液晶ディスプレイと左右、手前に3つのボタンを配置するレイアウト。各ボタンを押しながら 炊飯モードを設定していく仕組み。少量ボタンを押したあとは、取り消しを押さないと他のモードに戻れないなど、 コース選択にはややクセがある。

【炊き上がり】
「極上ひと粒炊き」コースのふつう、で炊飯した。「外硬内軟(がいこうないなん)」のご飯を実現した、とメーカーが言う通り、粒立ちはしっかりしていて、噛みしめる感覚が楽しめる。それでいてもっちりとした食感も味わうことができ、硬いといった印象はなかった。派手さはないが非常にバランスがいい炊きあがりだといえる。

【手入れのしやすさ】
内蓋はふた加熱板と、オートスチームプレートの2つに分かれ分かれるしくみ。ふた加熱板には、圧力機能のためのボールなどが内蔵されており、しっかりと洗う必要がある。ただし、本体及び、フレームに凹凸がほとんどなく拭きやすい構造となっているのは好感が持てる。

【機能・メニュー】
白米（無洗米）の炊飯コースは「極上」が5つと、炊き込みやおこげ、おかゆなど7種類。このほか、雑穀や玄米、麦ご飯などを用意する。これらも3〜5段階の 炊き分け機能を用意する。ただし、流行りの銘柄炊き機能庭は非搭載だ。

【総評】
多くのメーカーの炊飯器のフラッグシップモデルの中で最もコストパフォーマンスに優れた1台。銘柄炊き分け機能に対応しない点や、冷凍用のまとめ炊き機能など、他の フラグシップモデルが搭載するトレンド機能に対応していないが、基本となる白米の炊飯機能はしっかりしており、非常にバランスの良いごはんが炊ける。

また、蒸気カット機能を搭載しているので、食器棚の中などに置いたままで炊けるのも便利だ。

派手さはないが、 基本機能がしっかりした質実剛健なモデルだといえる。

[神野恵美]

2022年7月28日 15:46 [1603940-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

新米が美味しく炊ける！2022年日立炊飯器の最上位モデル

本体内側	内釜はアルミと鉄を組み合わせた素材で、重量約790グラムと軽量で扱いやすい	横からのフォルム
背面	内蓋はワンタッチでセット＆取り外しが可能	内蓋は分解してそれぞれ洗える

日立のIHジャー炊飯器「ふっくら御膳」の2022年新モデル上位機種。6月下旬に行われた製品発表会でチェックした。

本体サイズ幅24.8×奥行30.2×高さ23.4センチの5.5合炊きモデル。炊飯時の消費電力は1400Wで、圧力は最高1.3気圧。

京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が監修し、"外硬内軟"と呼ばれる理想の炊き方を追求したシリーズ。2019年に初代モデルが発売になって以降4代目となる。他社の高価格帯のIH炊飯器に比べると、仕様は高いが、機能を取捨選択し、リーズナブルな価格に設定しているのが特長だ。

新モデルでは、目玉機能の「極上ひと粒炊き」に「極上新米」コースを追加。浸しやスチーム蒸らしの時間を調整し、圧力加熱のかけ方を工夫して火力を変えることで、水加減が難しいとされる新米をハリやツヤを生かした理想的なごはんに炊き上げる。

従来からの炊飯中に発生する蒸気を「給水レス オートスチーマー」に溜めて保温時にスチームにして送り込む「スチーム保温」機能を改良。側面ヒーターとふたヒーターの出力を制御することで「給水レス オートスチーマー」に溜まる水分量を増やし、保温時にスチームにして送り込む時間を長くして、よりごはんをしっとり保つことができる。

コースは3つの食感に炊き分けられる「極上コース」に、新機能の新米とすしめし用を用意。0.5〜1合または1.5〜2合用の「少量炊飯」、「快速」、炊込み、おこげ、おかゆ、おこわ用のコースを搭載している。

アルミと鉄を組み合わせた、約790グラムの軽量な内釜の採用や、炊飯中の蒸気がほとんど出ない蒸気カットの機構、点数が少なくお手入れしやすいパーツなど従来からの特長も継承している。

下位モデルとしてラインナップしている「RZ-V100FM」との主な違いは、外観の塗装・デザインと液晶・操作部、炊飯コースの違い。新米用のコースは本製品のみに搭載する。側面ヒーターのW数以外の基本性能は共通しているので、両者で迷ったら、価格差と機能を比較して選びたい。