沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-W100FM レビュー・評価

満足度：4.65

（カテゴリ平均：4.24）

満足度ランキング—位

レビュー投稿数：5人　（プロ：2人）

1. 5 80%
2. 4 20%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	5.00	4.31	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	4.29	4.24	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	4.29	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	4.68	4.11	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.97	4.11	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	3.65	4.21	-位

• ※「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目は、黄色に塗られております

[コヤマタカヒロ]

2022年8月31日 22:30 [1616508-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

付加機能は少ないが高コスパでおいしく炊ける

ディスプレイの周りにボタンが並ぶレイアウト	炊飯量に合わせて水位線を3つ用意	圧力炊飯タイプながらの粒立ちが良いのが特徴
外観の特徴はあまりなくシンプルなデザイン	内釜は約771gと フラグシップモデルの中では最も軽い

しっかりと吸水させた後、最高1.3気圧の高圧力と最高107℃のスチームを組み合わせて炊く独自の「極上ひと粒炊き」機能を搭載する炊飯器。新機能として「極上新米」コースを搭載。通常の水加減でも柔らかく炊けてしまうことの多い新米の時期でも、シャッキリとした食感で炊くことができる。 また、主な機能として、蒸気がほとんど出ない蒸気カット機能を搭載する点も見逃せない。

【デザイン】 【サイズ】
ボディカラーは「漆黒」で上ぶたとの境目に金属のラインが差し込まれた高級感のあるデザイン。本体サイズは幅248×奥行302×高さ234mmで、重量は約6kg。

【使いやすさ】
天板に液晶ディスプレイと左右、手前に3つのボタンを配置するレイアウト。各ボタンを押しながら 炊飯モードを設定していく仕組み。少量ボタンを押したあとは、取り消しを押さないと他のモードに戻れないなど、 コース選択にはややクセがある。

【炊き上がり】
「極上ひと粒炊き」コースのふつう、で炊飯した。「外硬内軟(がいこうないなん)」のご飯を実現した、とメーカーが言う通り、粒立ちはしっかりしていて、噛みしめる感覚が楽しめる。それでいてもっちりとした食感も味わうことができ、硬いといった印象はなかった。派手さはないが非常にバランスがいい炊きあがりだといえる。

【手入れのしやすさ】
内蓋はふた加熱板と、オートスチームプレートの2つに分かれ分かれるしくみ。ふた加熱板には、圧力機能のためのボールなどが内蔵されており、しっかりと洗う必要がある。ただし、本体及び、フレームに凹凸がほとんどなく拭きやすい構造となっているのは好感が持てる。

【機能・メニュー】
白米（無洗米）の炊飯コースは「極上」が5つと、炊き込みやおこげ、おかゆなど7種類。このほか、雑穀や玄米、麦ご飯などを用意する。これらも3〜5段階の 炊き分け機能を用意する。ただし、流行りの銘柄炊き機能庭は非搭載だ。

【総評】
多くのメーカーの炊飯器のフラッグシップモデルの中で最もコストパフォーマンスに優れた1台。銘柄炊き分け機能に対応しない点や、冷凍用のまとめ炊き機能など、他の フラグシップモデルが搭載するトレンド機能に対応していないが、基本となる白米の炊飯機能はしっかりしており、非常にバランスの良いごはんが炊ける。

また、蒸気カット機能を搭載しているので、食器棚の中などに置いたままで炊けるのも便利だ。

派手さはないが、 基本機能がしっかりした質実剛健なモデルだといえる。

[神野恵美]

2022年7月28日 15:46 [1603940-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

新米が美味しく炊ける！2022年日立炊飯器の最上位モデル

本体内側	内釜はアルミと鉄を組み合わせた素材で、重量約790グラムと軽量で扱いやすい	横からのフォルム
背面	内蓋はワンタッチでセット＆取り外しが可能	内蓋は分解してそれぞれ洗える

日立のIHジャー炊飯器「ふっくら御膳」の2022年新モデル上位機種。6月下旬に行われた製品発表会でチェックした。

本体サイズ幅24.8×奥行30.2×高さ23.4センチの5.5合炊きモデル。炊飯時の消費電力は1400Wで、圧力は最高1.3気圧。

京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が監修し、"外硬内軟"と呼ばれる理想の炊き方を追求したシリーズ。2019年に初代モデルが発売になって以降4代目となる。他社の高価格帯のIH炊飯器に比べると、仕様は高いが、機能を取捨選択し、リーズナブルな価格に設定しているのが特長だ。

新モデルでは、目玉機能の「極上ひと粒炊き」に「極上新米」コースを追加。浸しやスチーム蒸らしの時間を調整し、圧力加熱のかけ方を工夫して火力を変えることで、水加減が難しいとされる新米をハリやツヤを生かした理想的なごはんに炊き上げる。

従来からの炊飯中に発生する蒸気を「給水レス オートスチーマー」に溜めて保温時にスチームにして送り込む「スチーム保温」機能を改良。側面ヒーターとふたヒーターの出力を制御することで「給水レス オートスチーマー」に溜まる水分量を増やし、保温時にスチームにして送り込む時間を長くして、よりごはんをしっとり保つことができる。

コースは3つの食感に炊き分けられる「極上コース」に、新機能の新米とすしめし用を用意。0.5〜1合または1.5〜2合用の「少量炊飯」、「快速」、炊込み、おこげ、おかゆ、おこわ用のコースを搭載している。

アルミと鉄を組み合わせた、約790グラムの軽量な内釜の採用や、炊飯中の蒸気がほとんど出ない蒸気カットの機構、点数が少なくお手入れしやすいパーツなど従来からの特長も継承している。

下位モデルとしてラインナップしている「RZ-V100FM」との主な違いは、外観の塗装・デザインと液晶・操作部、炊飯コースの違い。新米用のコースは本製品のみに搭載する。側面ヒーターのW数以外の基本性能は共通しているので、両者で迷ったら、価格差と機能を比較して選びたい。