GRAND X やきたて KBD-X100
- IH加熱により側面温度を最高温度(約200度)まで一気に加熱し、薄皮でパリッと香ばしいパンに焼き上げる、IHホームベーカリー。
- パン生地冷却ファンと3か所のセンサーにより生地の温度を見張る「温感仕込み」機能を搭載し、安定した焼き上がりを可能にしている。
- 増粘剤や添加物を使わずに、米粉100%でふっくらした食パンを焼くことができる。
- 3 0%
- 2 0%
| 評価項目 | 投票平均 | カテゴリ平均 | 項目別ランキング |
|---|---|---|---|
| デザイン |
4.38 | 4.24 | -位 |
| 使いやすさ |
4.29 | 4.44 | -位 |
| 焼き上がり |
4.62 | 4.54 | -位 |
| メニューの豊富さ |
4.67 | 4.42 | -位 |
| 静音性 |
4.34 | 3.84 | -位 |
| 手入れのしやすさ |
4.32 | 4.29 | -位 |
| サイズ |
4.31 | 4.21 | -位 |
- ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
- ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています
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2022年1月1日 10:27 [1535162-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| サイズ | 4 |
【デザイン】
普通のデザインです。悪くは無いと思います。
【使いやすさ】
この商品しか使った事が無いので、わかりませんが問題無く使えていますので、良いと思います。
【焼き上がり】
特に普通です。こんな物と思います。
【メニューの豊富さ】
色々と有りますが、殆ど使いこなしていません。
【静音性】
少し大きいと思いますが、この製品しか知らないので普通なのかも?
【手入れのしやすさ】
普通に問題点は無いです
【サイズ】
こんな物かな?
【総評】
この商品しか使った事が無いので良くわかりませんが、炊きたては美味しいです。お店で買った方が、もっと美味しいかったです。
- 主な用途
- 食パン
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2021年1月2日 21:04 [1405146-2]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 焼き上がり | 3 |
| メニューの豊富さ | 無評価 |
| 静音性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 4 |
Panasonic SD-BH1001からの買い替えです。
【デザイン】
高級感があります。
内側もフラットです。
【使いやすさ】
Panasonicに比べると・・・
×電源ボタンがなくコンセント抜き差し
(タップスイッチで対応)
×焼き上がり予定時間の表示がない
(焼きに入ると残り時間の表示はされるが、スタートする段階では現在時刻が表示されているだけなので、取説を見て、スマホのタイマーで焼き上がり予定時刻を確認する必要がある)
×ドライイーストは、スタートボタンを押したらすぐ投入なので実質意味がない
×ミックスケース、イーストケースはセットしにくい。
◎パンケースの持ち手に角度が付いているのは良い。
(Panasonicは焼き上がったあと、持ち手を別のもので引き上げる必要があった。これは角度が付いているので、焼き上がったらそのまま持ち手を持てる)
【焼き上がり】
Panasonicのパンドミやフランスパンのレシピと同じでできるが、1番薄い色にしてもこんがり。
釜伸びはあまりしない。特にフランスパンはコロンと小さい。パンくずがボロボロ出るような本来のフランスパンとは違ってどうしてもソフト。
【メニューの豊富さ】
熟成パン(パナソニックで言うパンドミ)とフランスパンしか使っていないので評価しません。
【静音性】
ウィーンと電子音がする。特に焼きに入ったときは煩いと感じるが、逆に捏ねているときはPanasonicよりは静か。
【手入れのしやすさ】
×イーストケースは洗うなと書いてあるので更に扱いにくい
◎中がフラットなので、大変拭きやすい。
◎パンケース・羽根はPanasonicに比べると全く別物、コーティングがされていて、くっつかない、羽根跡もパンにつきにくい、ケースから滑るように出てくる、パン屑も少なく洗いやすい、素晴らしい。
◎庫内がフラットで拭きやすい
【サイズ】
Panasonicとほぼ同サイズ。
【総評】
Panasonicでは当たり前だった、電源ボタンがない、スタートしたときの焼き上がり予定時刻の表示がないというのはとても不便。スマホのタイマーをかけている。
ドライイーストも自動投入とはいえ、結局、スタートボタンを押したらすぐ投入なので、手動で入れている。その方が飛び散らずに済む。
釜伸びが少ないのも、ドライイースト投入が早いせいではないかと思う。
具材の投入も、家にいるのであれば、手動投入した方が、セットする手間が省けると思います。
上記のようなマイナス点はあるものの、何といってもIH。
Panasonicのように、中に電熱線がぐるっと巻き付いているのとは違います。
そのせいか、蒸気口はもちろんありますが、パンのいい香りはあまりしません。
Panasonicは部屋中にいい香りがしていましたが、これを良しとするかは判断が分かれるところ。
Panasonicは作りが単純で隙間がありましたが、こちらはIHで隙間が全くないので密閉性あり。
そして大きな違いは温度管理をしてくれる点。
Panasonicの上位機種は、気温が低いときには、低いときのモードへ切り替えてはくれますが、温度管理はしてくれません。
寒冷地に住んでいるので、秋口から室温20℃を下回ると、発酵不足でパンが膨らまなくなりました。足元用のヒーターでホームベーカリー周辺を暖めたり、水や牛乳を温めたり、自分で管理が必要でした。
こちらに買い替えたところ、生地の温度管理はIHで自動でしてくれるので、部屋を暖めたりする必要がなくなりました。釜伸びがイマイチなので水や牛乳は温めてます。
肝心のお味ですが、大変美味しいです。
Panasonicに比べると、きめ細かくしっとり、皮は薄く香ばしい。ふわふわです。
だから難点があるとすれば、フランスパンがソフトな仕上がりで、皮をバリバリして食べるような感じではありません。フランスパンは白っぽく焼けます。
熟成パンなど砂糖が入るパンは、焼き色を1番薄くしても、1番濃いぐらいで、こんがり茶色です。
具材入り(ベーコンやチーズ)のフランスパンは、こんがり濃い焼き色になります。
どこに重点を置くかではあると思いますが、総合的には満足できる機種でした。
参考になった11人(再レビュー後:10人)
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2020年5月1日 17:24 [1323902-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 無評価 |
| 焼き上がり | 無評価 |
| メニューの豊富さ | 無評価 |
| 静音性 | 5 |
| 手入れのしやすさ | 無評価 |
| サイズ | 4 |
![]() |
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|---|---|---|
つい先日購入した同じメーカーの可愛い電気ポットと並ぶ配置になりました |
十年使ったパナのSD-BM103からの買い替え。
今日初めて焼いたのですが欲をかいてバター多め、干しぶどう表記の倍いれたらあまりよく焼けなかった。
(十年かけてパナは馴染んできてたので標準よりかなり多く入れてたw)
このことは致しかたなし。
ただ表面の焼き上がりがとてもパリッっとして美味しかったのはIHのおかげかも。
この機種もメーカーも違うのでだんだん慣れていきたい。
デザインは普通。
蓋を開けた時の高さがパナより若干高くなって、いままで設置していたところには置けなくなった。
高さ制限とか気になる方はちゃんと測るといいと思う。
音はパナより静か。これはプラスの要素。
本体の色は・・・真っ白ではなくややグレー。
前面がなにやらぼつぼつとデザインされてる。
- 主な用途
- 食パン
参考になった6人
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2020年2月18日 03:48 [1301996-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 5 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| サイズ | 4 |
HBも随分進化したものだと感心しました。
焼きあがった食パンは皮が薄くパリパリ、生地のきめも細かくしっとりと柔らかい。その分体積が昔のHBで作ったものより小さくなっていました。でも、とてもおいしいです。さすがに有名店の食パンには劣りますが、満足できるレベルです。
冷めるとさすがに皮のパリパリ感はなくなるものの、生地は柔らかくそのままでもOK。皮が薄いのが冷めても好印象。
20年前に購入したHBで作った食パンはきめが粗く、出来立ては美味しいのですが、冷めると固かったので、数回しか使わず、人に貸した時羽根がなくなった状態で返され、お蔵入りとなりました。羽根がなくては作れませんからね。部品も製造中止になってからでは購入することもできません。
このHBは羽根がパンにくっついて出てこずケースに残ったままなので、うれしいです。うっかりゴミと一緒に捨ててしまう事も少なくなるかと思います。でも、最初は羽根が外れず苦労しました。しばらく水を張っておいたのに。でも裏側のねじを少し動かすとすぐに外れほっとしました。
ドライイーストはケースに投入しても最初に入れられてしまうので、強力粉のてっぺんをくぼませてそこに入れるのと変わりないので、多分使うことはなくなると思います。かなりセッティングしにくいようですから。
焼きあがった食パンをケースから取り出す時は確かにハンドルが邪魔して取り出しにくい。でも、ハンドルは内側に押すとすぐに外れるので、食パンを取り出す時にハンドルは外して取り出そうと思います。
もっと安価な機種や同格の他メーカーも検討しましたが、これにしてよかったと思います。皮の薄さはお勧めです。
- 主な用途
- 食パン
参考になった1人
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2019年10月22日 23:18 [1269877-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 5 |
| メニューの豊富さ | 5 |
| 静音性 | 5 |
| 手入れのしやすさ | 無評価 |
| サイズ | 5 |
1代目はシロカの二斤焼けるSHB-722を買いました。
シロカはシロカで結構気に入っていましたが、それ故にかなり酷使していたこともあり丸四年弱使用して羽根が回らなくなりました。
バラして中を見てみたところ、モーターの動力を羽根の軸に伝える為のベルトが脱落していました。
取り付けて組み立てるとしばらくは作れるのですが、そのうちまた脱落して回らなくなる。
毎回大量のネジを外してベルトを付けて延命するのも手間で、他のホームベーカリーがどんな感じか気になったこともあり買い換えを検討。
パナソニックの二斤焼けるモデルと迷ったのですが、あちらはサイズが大きく、我が家のホームベーカリー設置スペースから考えてこのホームベーカリーにしました。
【デザイン】
シロカのもオーソドックスな感じで好きですが、こちらの方が洗練された感じはあります。
色もややグレーな感じで渋いです。
覗き窓がある方が最初は楽しいのですが、当たり前のように作ることになると覗かなくなるのでまぁいいです。
【使いやすさ】
シロカと比べた場合、メニューを進めるのも戻るのも出来るのが大きいです。
シロカは進めるオンリーなのでうっかり行き過ぎるともう一周しないといけませんでした。
しかも長押しで自動で進むとかしないのでカチカチ押すのもやや手間。
一方、シロカはメニューが上面に全て印字されているのが良かったです。これは本体横にあります。
スペースあるので印字されていればいいのにと思いますが、デザイン性を重視する人は嫌かもしれません。
また、これは仕様なのか買った個体がそうなのか分かりませんがパンケースの持ち手をピタッと横に倒せないです。
そのため、パンケースをひっくり返してパンを出そうとすると持ち手も下側にぷらんと下がってきて出てくるパンが引っかかるのが出しにくいです。
あと、シロカはマナーモードがあります。
無くてもそこまで困りませんが、あってもいいかなと。
ブザーや操作音は明らかのようにシロカの方が大きく、このホームベーカリーはそこまで気にならないですが。
【焼き上がり】
キレイな仕上がりかつ美味しいです。
他の方も書いていますが、皮が薄いのがいいですね。
シロカはこれに比べると厚みがあり、時間が経つとそこが固くなります。
あと、パンの中身(白い部分)もこのホームベーカリーは時間が経っても柔らかいです。
シロカは明らかに固くなります。
発酵の工程なのかIHによる焼きが良いのか。
どちらかが原因かなと思います。
シロカはシロカで美味しいですが、やはりこちらの方が美味しいです。
【メニューの豊富さ】
シロカもこれも十分です。
あって困る物ではないしたまに使うこともあるので多くてもいいですが、最初こそ色んなメニューを試すものの時間が経つとある程度使うメニューも絞られてくるので、正直メニュー減らして価格下がるならそれでもいいとは思います。
【静音性】
羽根を回す音は凄く静かです。
シロカはウィン、ウィン、ウィン、と結構はっきりした回してますって音がします。
これは殆どしません。モーターなので使って古くなるにつれ音も出てくると思いますが、ちゃんと羽根が回り始めているか覗いて確認するくらいです。
生地がこねられてる音が微かに聞こえることで動いているのが分かる感じ。
ただ、激しく捏ねている時は振動があります。
振動はシロカより大きい気がします。
洗濯機ほどではないですが、音のしない洗濯機を回している時をイメージし、それを少し弱めたような感じです。
置く場所によっては羽根の回っている音はしなくても振動で周りの物が揺れたりして音が出るかもしれません。
あと、ドライイーストを自動投入するバネ仕掛けみたいな音が一瞬します。
具材を自動投入したことはまだないのですが、恐らく同じような音がするのかと。
【手入れのしやすさ】
まだ手入れするほど使っていませんので無評価です。
【サイズ】
そこまで大きくはないです。
シロカのと幅は似た感じですが高さがあります。
ただ、シロカが二斤焼けることを考えると大きいですね。その分高機能なので致し方ないと思います。
【総評】
シロカのと比べるとパンの質は明らかに上がります。
細かい部分で惜しいなと思う部分もありますが個人的には許容範囲。
やはり美味しいことは大きいです。
あとは、出来れば二斤焼けるモデルがあればなと。
我が家ではパンのセッティングは自分担当で、家族4人だとちょいちょい焼かないといけないです。
星4つはここです。
二斤焼けたら個人的には星5つでした。
参考になった9人
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ホームベーカリー
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シンプルな小型のホームベーカリー。が、使うと面白い。
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4
多賀一晃 さん
(ホームベーカリー)
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