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タイプ：電気圧力鍋 重量：6.5kg 圧力調節機能：○
-
- 圧力鍋 -位
- 電気調理鍋・スロークッカー -位
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圧力IHなべ EL-MA30 のユーザーレビュー・評価
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2016年4月18日 11:02 [923575-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 機能性 | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
購入後、2週間経過しました。
まず、圧力釜を購入する前は火力にて調節してましたが
味付けも火力をかけて見ながらしてましたが、慣れるまでは味付けが難しいです。
途中で蓋を開ける事もできませんし...
付属のレシピ通りは美味しくありません。
昨日、カレーをレシピ通りしましたが"ジャガイモ"はぐちゃぐちゃで溶けてしまい
スーパーのシチュー用の肉も固く結局は失敗に終わり全て捨てました。
アクも取れないので味も普段のカレーとは違いましたね...
カレーを作るなら通常の鍋でアクを取りながら火加減を調節するのがベストです。
スーパーのシチュー用の肉は固いので、肉だけ圧力釜で柔らかくなるまで加熱を行い
柔らかくなったら鍋と合わせるのがベストです。
豚の角煮も肉は柔らかくなりましたが、タレは薄く結局、鍋で味を調節し作り直しました。
結論から言うと何でもかんでも圧力釜に頼るのはどうかなと...
本体の写真は黒に近いダークブラウンでしたが実際は茶色でがっかりでした....
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