ラクラ・クッカー 旨み CY3601JP レビュー・評価

満足度：3.43

（カテゴリ平均：4.29）

満足度ランキング36位

集計対象3件 / 総投稿数4件

1. 5 0%
2. 4 67%
3. 3 0%
4. 2 33%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	3.57	4.20	37位
使いやすさ 扱いやすさ、料理のしやすさ	3.43	4.24	37位
機能性 安全機能や調理機能はすぐれているか	3.57	4.25	34位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.29	4.03	39位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[じんちゅう]

2024年9月19日 23:30 [1885585-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
機能性	3
手入れのしやすさ	3

良い商品だが圧力不足

【デザイン】
全メーカの電気圧力鍋の中で最も優れたデザインだと思います。
【使いやすさ】
メニューはたくさんある割に設定可能な項目は少ないです。
レシピ集の味付けが控え目で、かつ、普通の圧力鍋より甘く仕上がる傾向があるので、これまでのレシピも分量は調整が必要です。
【機能性】
炊飯器が壊れたこともあり、手持ちタイプの普通の圧力鍋から楽をしようと買ったのですが、タイマー運転や低温調理、蒸し調理は非常に便利な反面、手持ちタイプより圧力が劣り、同じホロホロお肉にするには煮込み時間は2倍ほど取る必要があります。
電気圧力鍋の中では高圧な方のようですが、手持ちタイプに比べると低圧鍋に思えます。
レシピ集の時間も本当に本機種で作ったのか疑わしいもので、ジャガイモなど味が全く染みていません。どの品種でもそうなので、単純にレシピ集が信用ならないだけです。
【手入れのしやすさ】
圧力鍋なのでこんなものでしょう。
ガスケットへの臭いの染み込みはどの鍋でも諦めています。
【総評】
圧力鍋デビューがこれであれば、まあ便利かもと思われる人も多いでしょう。
手持ちタイプからの乗り換え・追加であれば圧力不足に大きな不満が出るはずです。
基本的に附属レシピ集だけでなく、市販のレシピよりも1.5〜2倍の加圧時間を取れば満足する結果が得られるでしょう。

[ぷろぷんて]

2023年10月28日 09:44 [1668606-2]

満足度	2

デザイン	3
使いやすさ	2
機能性	2
手入れのしやすさ	1

蓋の隙間から水が入る。現状部品パーツも販売無し。

今月初めにこちらを購入。

調理に関しては上手くできましたが、個体差があるかもしれませんが、うちの物は蓋を洗う際、金属部との隙間から水がジワジワと入り込みジワジワと出ます。

取説に中性洗剤で液につけないようにとあるので、洗剤をつけたスポンジで手早く洗い流すと蓋の中に洗剤水が大量に入り、なかなか出ません。
蓋を振るとジャバジャバ音をたてます。洗剤残りがないようにすすぐとなると相当な時間がかかります。

初期不良も疑いメーカーにも連絡しましたが、どうしてもということであれば見ることは可能ですが、こういう仕様なのでとはっきり言われました。仕様なら前もって洗うと水が溜まりますと言ってもらいたかったです。もう少し隙間があればザーッと水が入ってザーッと出ると思いますが、ジワジワです。毎回この蓋を洗わなければと思うとすごいストレスです。

決して神経質な方ではありませんが、ホットクックも所有しており、まぜ技ユニットも洗いにくいなと思っていますが、こちらの蓋の洗剤残りは数倍気になりました。

悩みに悩んで、所有しているガス用のティファール圧力鍋が大きすぎる、炊飯器の調子が悪い、スチーム洗浄がついている、パーツが少な目で手入れしやすそうという理由で購入しましたが、かなり後悔しています。

しかも購入後まだ数日ですが、一度パッキン等を床に落としてしまい、結果的には見つかったのですが、これはすぐになくすなと思い、予備で部品を購入しておこうとオンラインショッピング上で取り扱いなしだったので電話で問い合わせすると、こちらのパーツは部品としてまだ販売していない、多分春ごろ（３月か４月ごろ）に販売すると思う、なくした時にまた連絡してくれれば相談にのる最善の対応をするというような回答でしたので、なくしたと言えばよかったです。

商品にはついているんだからなんとかならないのかとしつこく聞いて、オペレーターの方も何度も電話を切って確認してくれたのですが、結局入荷したら真っ先に連絡しますという返事で、パッキン等をなくしたら圧がかからなくなるので、数日から最悪部品として販売されるまで鍋自体を使えなくなる可能性もあるかもしれません。出たばかりのレビューの少ない商品は買うものじゃありませんね。

購入したばかりのショップの購入者レビューや評論家の方がちょっと使っての評価とユーザーが毎日使った評価では差があることを思い知らされました。購入の際はお気を付けください。

細かいところが気にならない方は良いかもしれません。

どなたかの参考になれば幸いです。

追記
春頃にメーカーから連絡があり、ご迷惑おかけしましたと無償でパッキンを送っていただきました。
これに関しては感謝しております。が、その後結局ほとんど使用しておりません・・・。

[oふわたあめo]

2023年8月17日 19:37 [1748503-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	4
機能性	5
手入れのしやすさ	5

もっと早く電気圧力鍋にすれば良かった

とくに大きさを確認していなかったのですが、一般的な炊飯器を想像していて…思ったより大きかったです。
電気ではない圧力鍋より白米が簡単に上手く炊けます。
肉じゃがもしっかり味がしみこんで、焦げ付く心配もなくおいしくできました。
とにかく、楽です

[多賀一晃]

2023年4月28日 09:48 [1650989-2]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
機能性	4
手入れのしやすさ	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

圧力調理＋煮込み調理で、味を染みのレシピモード搭載。美味しい

本体。フタの小さい取手がラクラ・クッカー「旨味」の特徴。	ふた、完全な切り離し型。サイズ、重さ共に持て余すことはない。	取手の銀の部分を押すと、取手上部のノズルより圧が抜ける。色ピンが上がる抜けを示す
丸い壺のようにも見える内なべ。中には試作のカレー。	コンソール。ダイヤル式なのですごく使いやすい。	P2は、プログラム２の意味。圧力調理（P1）の後のしみ込ませ工程を示す。

ティファールのラクラ・クッカーは、同ブランドの電気圧力鍋の内、最も「マニュアル」度が強いシリーズ。とは言うものの、一定加圧であり、「温度」と「時間」を考慮すればいいだけなので、簡単に使える。

圧力鍋を使うと、時短になるし、火が通ってない生煮えということもない。とても便利な圧力鍋だが、弱点もある。気にしない人は、気にしないだろうが、100度以上の高温で煮込むため、仕上がった直後は、膨張した水分が旨味と共に食材外へ流出。当然、風味も一旦外へ逃げます。要するに味がちょっと薄く、もの足りなさを感じるのだ。

では美味しくるにはどうすればよいか。単純明快。待てば良いのだ。料理の温度が低くなるにつれて、膨張したために食材から抜け出た水分、旨味などがまた食材へと戻って行く性質を持つからだ。圧力鍋を使う人の多くは、時短料理を望んでいる。待ちだけマニュアル、適当には余り嬉しくない。できればオートメニューに入れて欲しいと思うのは、当然だろう。それを実行したのがが、このモデルの最大の特徴である「味染み仕上げ」である。

そうは言ってもマニュアル操作を前提のラクラ・クッカー。オートモードも比較的アバウトだ。「カレー/シチュー モード」「スープ/汁物モード」は、それなりに専用と言えるが、「肉じゃがモード」はいも類、根菜類の煮込みは全部対応できるし、「角煮モード」は肉系、「ぶり大根」は魚系に対応している。つまり煮物なら、なんとかしてやるという位のアバウトな区分けだ。要するに、今までの素早く調理する「圧力」モードに、味を染み込ませる「煮込み」モードを付け加えた形だ。プログラムは、圧力、温度設定は変えることができないが、時間設定を変えることができるもので、まさに出来上がり後、放っておくのと同じ感覚で操作できる。

今回、メーカーよりサンプルを借り、豚バラカレーを作ってみたが、野菜のうまさがかなり違うように感じた。ルーカレーは、短時間で美味しく作るには、塊でなくバラの薄切りを使うが、今回塊でもより美味しく感じた。塊肉に時々ある、美味しさが全部外にでてしまい、残骸を食べている感はなかった。使いやすさも含め、ポイントは高い。

また、サイズもかなり手頃。フタも含めて、最大で30cm強。また炊飯器のように一体型になっていないフタの重さは、ほぼ1kgと、重さも適度だ。この辺りは、数cm、数百gで評価が変わるのだが、程よい感じだ。フランス製品の多くは実用性が高いものが多いが、このモデルも、その例に漏れない。

内なべは、アルミ製で径が22cmと小ぶり。とても扱いやすい。別売になるが、ティファールの鍋ぶたはガラス製で真っ平らにできる使用すると、そのまま冷蔵庫に入れることもできる。これは普通の鍋も売っているティファールならではの強みだ。

ラクラ・クッカーはマニュアル操作を意識したモデルだが、誰でも使いこなせるように要領良くまとめられている。ガンガン使い倒したい。