SB-1D151
- パンをはじめ、発酵、工程、アラカルトの20メニューを搭載したホームベーカリー。103品のオリジナルレシピ付き。
- 3種類の焼き色と最大13時間のタイマーで焼き上がり時間を選べる。
- 本体のほか、計量カップや計量スプーン、パンケース、パン羽根、羽根取り棒、ヨーグルト専用容器などが付属する。
- 5 0%
- 1 0%
| 評価項目 | 投票平均 | カテゴリ平均 | 項目別ランキング |
|---|---|---|---|
| デザイン |
3.94 | 4.24 | -位 |
| 使いやすさ |
3.67 | 4.44 | -位 |
| 焼き上がり |
3.73 | 4.54 | -位 |
| メニューの豊富さ |
4.01 | 4.42 | -位 |
| 静音性 |
3.09 | 3.84 | -位 |
| 手入れのしやすさ |
3.81 | 4.28 | -位 |
| サイズ |
3.94 | 4.21 | -位 |
- ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
- ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています
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2023年12月9日 15:24 [1790304-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 3 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 4 |
約15年選手のホームベーカリーが故障(on off作動しない)のため、探していたところ、これに遭遇、購入となりました。なにしろ安くなった(その分安っぽいが)。当時ホームベーカリーは5〜6万円もしていたのに、今や1万円強で買えるとは・・・・。早速食パンを作ってみました。材料は先代とほぼ一緒。相変わらずこねる音は、今も昔もうるさいです。時間は高速モードがだと最短約50分(普通で3時間)、ちょっとびっくり。先代だと4〜5時間はかかった。出来上がりのフワフワ感も先代とほとんど変わらない。そこまでは満足ですが、出来上がった量が先代より2回りほど小さい。家族で食べるとあっという間に終わる。釜を洗うのは楽です(羽は別で)。羽が付いているので、パンの中央が空くのも先代と一緒です。
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2023年10月16日 00:45 [1769611-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 5 |
| 静音性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 4 |
以前使っていたホームベーカリーと比べると、同じくらいの価格なのに、こちらのほうが美味しく焼き上がります。
メニューが豊富で様々な用途に利用できるのも良い点です。
発酵だけ任せたり、焼く直前までやってもらって、焼くのは別の型に入れてオーブンで焼いたりしています。
個人的にはホームベーカリーの食パンより、オーブンで焼くパンのほうが好みです。
甘酒も作ったことがありますが、こちらは成功したり失敗したりです(使った麹が古かったから?)。
うどんやピザ生地はまだ挑戦したことがないので、時間のあるときにやってみようと思っています。
たぶん市販のものより美味しくできるんじゃないかな?
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2023年5月11日 13:24 [1713291-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 1 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| サイズ | 4 |
週に1,2回食パンを普通に焼いています。
シロカの食パンミックス粉とイースト菌セットのを、Amazonで月1〜2回購入。
水(牛乳や豆乳も美味しい)とミックス粉を入れて真ん中を凹ませたところにイースト菌を入れて、
バターを四隅に置いて、本体にセット。
もう、あとはスタートボタンを押すだけです。
朝食べたい時は、寝る前にセット。
イースト菌が水やバターと触れないようにします。
音がかなりうるさいので、置く場所は限定されると思いますが・・・。
まだ、失敗したことはありません。
寝る前セットしたのは、朝出来た食パンに上に凹みが出来てる事が多いですが、食べる分に差し支えはありません。
ただ、これから暑くなるのでバターや牛乳は入れっぱなしは怖いかな。
なるべくその日に出来上がるように逆算して作っていきたいと思います。
グリコの米粉を買ったので、これから作りたいですね。
最近、うるさい作動音に異音もプラスされるように。
また追加レビューがあるかもしれません。
- 主な用途
- 食パン
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- ホームベーカリー
- 1件
- 0件
2022年10月14日 11:49 [1632749-1]
| 満足度 | 2 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 焼き上がり | 3 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 3 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| サイズ | 4 |
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||
|---|---|---|
撮影のため切断。画像上部が平らに摩耗し、他も右側だけ摩耗が激しいです。 |
一斤が小さめです。季節により膨らみに差が出ます。
食パンを週1~2回、2年の使用で羽根の回転が断続的に止まり、分解するとタイミングベルトが摩耗で一部平らになってました。
(画※撮影のため切断)
他社の型番100S3M492と交換し、正常に作動しました。
(※純正より約2mm幅広)
分解修理は自己責任です。
ちなみにメーカー有償修理は4500~6500円+送料とのことです。
保証が切れたら修理代は割高です。耐久性も考慮しましょう。
- 主な用途
- 食パン
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2021年10月10日 21:37 [1505203-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| サイズ | 4 |
【デザイン】
特に可もなく不可もなく普通です。
【使いやすさ】
普通に使いやすいです。
【焼き上がり】
おいしく焼きあがります。
【メニューの豊富さ】
私の使用では十分です。こだわる人はもっといい機種を選ばれるといいと思います。
【静音性】
特に気になりません。
【手入れのしやすさ】
普通だと思います。
【サイズ】
コンパクトだとは思います。
【総評】
コスパはいいと思います。
食パンを買うよりも明らかにおいしいパンができます。
ただ、私の家では始めは良く使いましたが、だんだん使わなくなってしまいました。
参考になった5人
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2021年1月28日 22:41 [1414484-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| サイズ | 4 |
【デザイン】
珍しい黒色で、シンプルで使いやすいデザインです。出っ張りなどがあると置き場にこまることがありますが、おさまりやすいです。
【使いやすさ】
大きさ、軽さ、形状など使いやすいです。
操作面では、メニュー説明の文字が多いのですが、ボタンも押しやすく、使いやすいので問題なかったです。
【焼き上がり】
とても美味しいです。スーパーの食パンが遠のきますね。
【メニューの豊富さ】
全20メニューで食パン、ブランパン、パン以外にも、うどん、ヨーグルト、甘酒などがあります。
【静音性】
特に気になりません。
【手入れのしやすさ】
外側、内側も、邪魔な凹凸がなく、手入れしやすいです。
【サイズ】
コンパクトで軽く、使い勝手がよいです。
【総評】
値段も安く、コンパクトで使いやすいので
これから、ホームベーカリーはじめる方におすすめです。
- 主な用途
- 食パン
参考になった8人
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。
主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む
2020年12月31日 23:06 [1404389-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 5 |
※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。
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|---|---|---|
本体。一斤用でありサイズは小さい。 |
コンソール。オーソドックスなレイアウト。番号入力になるメニューは印刷でサポート |
パンケース。羽の形状はメーカー技術。 |
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|
pパンケースの下にあるヒーター。 |
レシピ本。カラーでとてもわかりやすい。 |
ホームベーカリーは、パナソニック、タイガー魔法瓶ほか、いろいろなところが作っているが、定番というべきはシロカだろう。特に今回テストしたモデル SB-1D151は、古くからある技術を持って、作るものを絞り込むことにより、ほぼ1万円という、家電の定番というべき作り方をされている。是非使って欲しい家電とも言える。
熱源はヒーター、撹拌は羽。確かに味は、IHの方がいい。これは炊飯と同じであるが、モノを焼くという技術は、コントロールできる大火力の方がいい。が、ヒーターの安価炊飯器で炊いたご飯はまずいかとと問われると、こちらも美味しい。とびっきりではないが、合格点以上は確保、美味しい。パンも同じ。一度、全メーカーのホームベーカーリーを食べ比べしたことがある。確かにIHを採用したモデルは美味しかった。しかし、ヒーター採用モデルが美味しくないというわけではなく、十分に美味しい。それは、1ヶ月くらいホームベーカリーの食パンを食べていると、市販のメーカー食パンを舌が受け付けなることでもわかる。添加物が多く、小麦の味も薄い。なんかネチャネチャした感じが口に残るのだ。しかし、防カビ、防腐、増粘剤などを混ぜないと、湯蔵時のカビ問題、膨らまず得率が悪くなることがあるなどの問題が出てくる。結果、個々で人体に影響ないことを確認した化学物質が用いられるのだが、安全確認はあくまで個々。複合した場合、どうなるのかまでの保証はされていない。また、メーカーは味を確認して出しているのだが、味ほど個体差が激しい要素にとって、それは美味しいことを意味していものではない。
SB-1D151の食パンのレシピは、今までシロカがリファインしてきたものである。ただし、一斤スペシャル。それ以上はサイズ的に無理。私もシロカのホームベーカリーを所有しているので、今回メーカーにテスト機を借り、味を確認してみた。やはり、添加物がほとんどないぶんだけ、食べると小麦の味と香り、バターの旨味がぐっときて美味しい。
それ以外にもパンのレシピは多い。ブランパンもある。ただし変わり種のメニューは今回ほぼ削除されている。ナンがないのはちょっと残念かもしれない。代わりに充実しているのは、甘酒。こちらも人気だ。テストで「さらさら」を作ってみたが、楽に作れ気分がよかった。江戸時代の仕事はほとんど肉体労働。このため、常に甘酒はメニューとして用意されていたという。穀物が糖化したものなので、砂糖がなくてもできるのがミソだ。
「一斤」化、に加え、「メニューのシンプル(20種類)」化。加えて言うと、今まであった「取っ手がなくなっている」。運ぶ時には、注意が必要だが、軽いので問題はないだろう。
要は、独身女性が好むメニューでまとめてあるのだ。
そう言う意味では、パン食をより充実させたいなら、フィレッシュバター、ジャムを作れるモデルも用意されている。そちらを除いて欲しい。
そして価格は1万円代の前半。実にお買い得。
パンと甘酒が好きな女性には、ぜひお勧めしたい。
参考になった58人
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よく投稿するカテゴリ
2020年10月13日 10:40 [1377211-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 焼き上がり | 3 |
| メニューの豊富さ | 3 |
| 静音性 | 2 |
| 手入れのしやすさ | 2 |
| サイズ | 3 |
参考になった30人
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