siroca SHB-722 レビュー・評価

満足度：4.00

（カテゴリ平均：4.49）

満足度ランキング—位

集計対象8件 / 総投稿数8件

1. 5 25%
2. 4 62%
3. 3 0%
4. 2 12%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.16	4.24	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど	3.44	4.44	-位
焼き上がり 焼き上がりの良さ	4.22	4.54	-位
メニューの豊富さ 調理メニューの量	4.27	4.42	-位
静音性 運転時の騒音	3.16	3.84	-位
手入れのしやすさ 洗いやすさ	3.77	4.29	-位
サイズ 設置しやすい大きさか	4.00	4.21	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[namaemendokusa]

2020年1月22日 20:30 [1208765-2]

満足度	2

デザイン	3
使いやすさ	2
焼き上がり	3
メニューの豊富さ	3
静音性	1
手入れのしやすさ	3
サイズ	3

価格相応で、ベーカリーとしては今一つ。

２斤サイズの中、妥協で選んだものですが失敗しました。
HB自体は４代目です。
フランス製、アメリカ製、パナソニック製の SD-BMT1001ときて、初のシロカ製品です。
主に SD-BMT1001との比較になります。
　
【デザイン】
デザインには特に不満はありません。
　
【使いやすさ】
一応、取扱説明書にレシピは書いてありますが、説明が少なく不親切です。
具体的には、フレッシュバターを作った際に失敗しましたが、
　
MK製のHBK-152ホームベーカリーのフレッシュバターのレシピには、
▪室温 20 〜 30℃以上の場所で使用してください。
▪室温 30℃以上の場合は冷水（約 5℃）室温20℃以下の場合は約25℃の
水をお使いください。
等と、その他細かい注意書きがありますが、シロカさんのにはありません。
お陰様で高価な純生クリームを2つも台無しにしてしまいました。
　
ある程度の知識をある人に向けた物だったとして、初心者さんにはただ付属の説明書をみて作るだけでは失敗するでしょう。
　
　
良い点は、蓋にメニュー番号一覧も貼られていて、全て直感的で使いやすいと思います。
　
イーストの自動投入は手入れの手間はありますが、やっぱり一度経験した身からするとあれば便利かなぁと感じました。
この機種では、水→粉→砂糖・塩・バターをケースの四隅に配置し、粉の中央をくぼませてそこにイーストを隔離する感じで配置する、という流れになります。
　
イースト自動投入があると、イーストを粉以外と接触しないように隔離配置する手間もなく、単にパンケースに材料を投入するだけで済むので使いやすさが段違いです。
　
【焼き上がり】
これも可もなく不可もなく、美味しく焼けています。
ただし、二日目にはやはり味は落ちて、若干硬さも出てきてしまいます。
SD-BMT1001では翌日でも変わらない柔らかさと味を維持していたので見劣りしてしまいます。
　
【メニューの豊富さ】
こんなものでしょうか。

【静音性】
正直、うるさいです。
価格相応といえばそれまでですが、前機種の SD-BMT1001と比較してしまうため、かなり気になります。

　
【手入れのしやすさ】
イースト投入専用口も無いので、一般的な作りのHBで清掃のしやすさも大差ないと思います。
焼き上がり後のこね羽も取りやすく、生地の残りも掃除しやすいです。
この点は不満ありません。
　
【サイズ】
２斤ではこんなものでしょう。
　
【総評】
ベーカリー性能としてみるとかなり不満をもってしまいますが、
生キャラメルやフレッシュバターやチーズなどを作れるのは楽しいです。
グルメ用の機種として使うことになりそうです。
　
ベーカリー性能としては他機種をオススメします。
ただ、これだけの低価格で販売してくれたシロカさんの頑張りを応援したいと思います。

主な用途

食パン

その他パン

生地

お餅

その他