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容量：2斤
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2011年4月17日 16:59 [402812-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 3 |
| 静音性 | 2 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| サイズ | 2 |
リズドォルをつかっていのす。
カメリアと薄力粉を使っていたときはしっぱいばかり。
水もコントレックスに替えました。
付属のレシピよりイースト、塩を半分にして、砂糖をひとつまみ増やしました。
４本分
①
イースト水を作る。
水50CCを40度=人肌に温め
ドライイーストを小さじ1/2入れ
砂糖をひとつまみ。
5分程度放置
②
粉 付属のカップにすりきりより少し多めに。
水 120cc 60度程度に。
塩 小さじ1/2
①のイースト水
をパンケースに入れる
スタートボタンを押す。
粉が残るようなら少し水を足し、
生地がパンケースにへばり付いて残るようなら粉を少し足す。
③
2度目のブザーで成形。
ナイフで切れ目を入れる。
（3本斜めより1本真っすぐの方がきれいでした。）
切れ目にバターを挟み、刷毛で水を塗り放置。
10分くらい待つと膨らんでいるので
ボタンを押して焼く。
始めはちゃんと計量しましたが２度目からはだいだいでもおいしかったです。
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2011年2月16日 23:13 [387127-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 焼き上がり | 5 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 3 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 4 |
一般に出回っている食パンレシピ等はパナ系ＨＢ様だったりして
この機械では同じにやってもなかなか上手くいきません。
発酵時間や焼き時間などを考慮してのメニュー選択が必要です。
なんと言うか、じゃじゃ馬を乗りこなす様な感じでしょうか？
※固い生地をこねるとハネと軸の擦れで鉄粉が出てきますので注意が必要です。
グォーン、グォーンという音だけなら大丈夫ですが
ギリギリギリと異音がするような時はヤバい前兆ですので気を付けましょう。
ハネと軸の遊びが多過ぎと思います。
改善希望ですね。
参考になった5人
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2010年6月3日 11:49 [317904-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 5 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| サイズ | 2 |
【デザイン】 そんなに悪くないと思います。窓が結構大きいので、初心者の私には中を覗けるのが嬉しいです。
【使いやすさ】初めてなので、コレで十分です。色々な装置が有っても、逆に私には不必要かなと…。
【焼き上がり】最初は食パンを中くらいの焼き色で、ティファールのレシピ通りで作りました。皆さんの口コミ通り、欧風のずっしり重くて、耳の硬いパンが出来上がりました。
ティファールに聞くと、練り、醗酵時間は国産と変わらず、問題はレシピの違いだそうです。そして、柔らか目が良ければ、一番薄い焼き色に設定することと言われました。
パン作りの師範を持っている友達に見てもらうと、きちんと出来ているけど、日本人的には少し重いので、日本人的な配合を教えてもらい、一番薄い焼き色を指定して焼いてみたらばっちりでした。
とにかく時間が短いのはすばらしいと、その友達も言っていました。
【メニューの豊富さ】私は友達のレシピが美味しい食パンが出来ましたが、サイトか何かで、日本人向けのパンの配合を紹介して欲しいものです。サイトもパナソニックに比べると、悲しいくらい親切ではないし・・・。
【静音性】こねる時だけ少し音がしますが、直ぐに終わるので気になりませんでした。
【手入れのしやすさ】ケースと羽根だけなので簡単だと思います。
【サイズ】これはかなり大きく感じます。置き場に苦労します。恐らく一升炊きの炊飯器の更に一回り大きい感じ? でも二斤焼けるし、バゲットも焼けるのでしょうがないと思います。
【総評】商品が届くまで2ヶ月も待っている間に、いろんな口コミを見て少し不安になっていましたが、実際作ってみて満足です。食パンはもうお店で買うことは無いと思います。バゲットもレシピ通りでは少し硬かったので、また工夫してみます。また゜3回しか使ってないのですが、買って良かったと思います。コレで2万円（3月注文時）なら、私はパナソニックより良かったと思います。
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