『【何斤かで迷うなら絶対1.5斤です。!!】』 パナソニック SD-BM152 かっちょエイトさんのレビュー・評価

2009年 2月 1日 発売

SD-BM152

全粒粉100%パン/米粉20%パン/もちコースを搭載する1.5斤タイプのホームベーカリー。価格はオープン

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容量:1.5斤 お餅:○ 天然酵母パン:○ 予約タイマー:○ SD-BM152のスペック・仕様

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SD-BM152パナソニック

最安価格(税込):価格情報の登録がありません 発売日:2009年 2月 1日

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満足度5
デザイン3
使いやすさ5
焼き上がり5
メニューの豊富さ5
静音性3
手入れのしやすさ5
サイズ3
【何斤かで迷うなら絶対1.5斤です。!!】

まず、我が家の導入コンセプトに基づくレビューである事を断っておきます。
そのコンセプトとは、『この手のものはジューサーミキサー・カキ氷器・たこ焼き器などと同様に、前準備や後片付けの面倒さから、暫くすると飽きて埃をかぶる…可能性が高い』と考えた為、第二の主食である“食パン”のみに絞り、且つ“炊飯器なみの手軽さ”を求めて選びました。

【デザイン】可もなく不可もなく。注文をつけるとすれば、『多くは女性が使う』事を考えれば、せめて可愛らしい色使いをした方が良いと思います。

【使いやすさ】思ったとおりです!“材料入れてポンッで後は焼きあがるのを待つだけ”素晴らしい! 他社と違い、レーズンとかも自動投入! お手軽! 材料は計るのも粉はスケールが必要ですが、他は専用スプーンがついており、誰でも上手に出来ます。

【焼き上がり】素晴らしい!! 耳が厚いとか硬いとか言いますけど、昔の食パンはこんなんじゃなかったですかねぇ〜。どっちにしてもソフト食パンも作れるので◎です。
★★一斤焼きについて★★
よく『1.5斤の機種で1斤焼いたらどうですか?』という質問を見ますし、私もしました。(これは、カタログの1.5斤の機種で1斤の材料を入れた場合の項目に△印がある事が原因(?)なのですが…)
しかし、どなたも“あまり変わらない”とか“ほぼ同じ”とか曖昧な答えばかりなのが残念でした。(私が細かすぎ!?)
実際試したところ、1.5斤焼くのも1斤焼くのも全く同じです。焼き具合も味も食感も全て全く同じです。一般人は“同じ”と思っていいです。違いは高さが0.5斤分低くなるだけです。もし、違いが分かる程の味覚の持ち主であるならば、本機のような全自動ではなく、MK社のを選びましょう。
焼き上がりで粉を吹くとか凹むとかありましたが、一切そんな事も無かったです。マニュアル通りに“しなかった”場合は知りませんけど…
∴大は小を兼ねます!! 子供のいる家庭は絶対1.5斤がお勧めです。
常温保存は市販のものにかないませんが、皆さんが書いているように、食べない分はすぐに冷凍すれば大丈夫ですし、焼く回数が減れば省エネにもなりますしね

【失敗談】
・ 最初、スキムミルクが無かったので、スキムミルク10gのところを牛乳10gにしてしまいました。つい最近になって本当は牛乳の場合105cc必要だったとわかったのですが、普通に美味しかったです。
・ 間違えて、釜の中にドライイーストを入れてしまいましたが、やはり普通に焼けて美味しかったです。

【メニューの豊富さ】メロンパン・もち・うどん・パスタと出来るので豊富なんでしょう。
この辺りは、『我が家の導入コンセプト』とはズレた部分なので、今は試していません。

【静音性】“こね”の時の音は『うぃーん、うぃーん』と一般の縦型洗濯機より若干静かなレベルの音がします。※パナソニックの縦型洗濯機と同レベルです。下でも話しますが、現在、パイプ式の棚に仮設しておりまして、まるで印刷中のプリンタのように揺れます。
隣に木製の食器棚があるのですが、グラスがガチャガチャ揺れて、『えっ?震度3?』っと思いました。勿論床は揺れないですよ〜。
ドライイースト投入時の音は『ガッチャン、ガッチャン』と、う〜ん、どういえばいいんだろ… ママチャリのスタンドを跳ね上げた時の様な音(分かりづれ〜)で、深夜、その場にいるとかなりサプライズします。
故に ★★アパート,賃貸マンション系で夜の使用は要注意です。★★
戸建とか、ファミリー向け分譲マンションでは、設置場所(キッチン)と寝室が充分離れてるので、朝食用に深夜運転も問題ないと思いますが、そうでない場合、気になる音ではないかと思います。まぁ昼間に作って冷凍なりしておけば問題ないですけどね。

【手入れのしやすさ】羽の隙間にパンが残りますが、水でふやかせば簡単です。毎日の食パンを焼く分にはとても手入れしやすいです。

【サイズ】デカイ! どこにでもある主な調理器具の中で最も高さのある,ポットよりも高い! 我が家ではそのあまりの(!?)高さの為、現在は“仮設”で、正式な置き場を検討中です。

【ランニングコスト(参考)】
                         1.5斤         1斤
強力粉(日清カメリア)           ¥99.6      ¥69.7
無塩バター(雪印無塩バター)      ¥29.9      ¥19.9
スキムミルク(雪印北海道スキムミルク)¥14        ¥8.4
ドライイースト(日清スーパーカメリア)  ¥16.7      ¥11.2
電気代(ワットチェッカーより)       ¥8         ¥8
合計(※砂糖と塩は省略)         ¥168.2     ¥117.2

市販のパンには敵いませんが、パン屋さんの食パンは1斤¥160〜ですから、無添加・焼きたてを食べられる事を考えればかなりお得です!!

【満足度(総評)】運転音はうるさいですけど、我が家は戸建で1Fキッチン、2F寝室なので無問題! 超お勧めです。

主な用途
食パン

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【何斤かで迷うなら絶対1.5斤です。!!】  5 2010年11月4日 13:54
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