おどり炊き SR-N510E-W [ホワイト] レビュー・評価

満足度：2.80

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

集計対象3件 / 総投稿数5件

1. 5 33%
2. 4 0%
3. 3 33%
4. 2 0%
5. 1 33%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	3.30	4.31	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	3.00	4.23	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	5.00	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	2.60	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	4.60	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	3.80	4.19	-位

• ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[コヤマタカヒロ]

2026年8月16日 20:28 [2032956-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

蒸気ふた一体化でメンテ性もUPしたおどり炊きの上位モデル

本体外観。スタイリッシュなステンレス仕上げ。ブラックとホワイトを用意。	操作パネル。おこわコースや食感設定が選べる。	多層構造で均一な加熱を実現するダイヤモンド竈釜。
炊き上がったご飯。つややかでやわらかそうな印象。粒感もしっかりある。	焼き色味が出て乾燥したが24時間保温でも美味しく食べられる。

パナソニックの可変圧力IHジャー炊飯器「おどり炊き」Nシリーズの上位モデル。急減圧バルブを搭載し、加圧からの急速減圧でお米を「おどらせる」、独自の炊飯技術で旨みを引き出すことができる炊飯器だ。

メーカーより製品をお借りして試した。

サンヨー時代から続く、可変圧力IHによる「おどり炊き」機能を搭載。急速減圧でお米を激しく沸騰・循環させることで甘みと粘りを引き出す仕組みだ。2026年モデルでは前機種比で甘みは約14%、粘りは約4%アップしているという。内釜は「ダイヤモンド竈釜」を採用し、ステンレス・アルミ・セラミックの多層構造で熱を均一に伝えることができる。内釜コーティングは3年保証だ。

炊飯コースは4種類(ふつう、かため、やわらか、もちもち)の食感炊き分けに対応。このほか、高速（24分）、0.5合からの少量、冷凍用などのトレンドコースも用意する。

今回、ふつうコースであきたこまちを炊いてみた。本来しっかりした食感のあきたこまちだが、おどり炊きによりもちっとした食感が引きだされていた。甘みもしっかりあり、5万円以下の炊飯器としては非常に満足がいくクォリティだった。

2026年モデルの最大の改良点は「蒸気ふた（うまみ循環タンク）」の一体化だ。旧モデルでは天板に別パーツとして蒸気ふたが付いていたが、今回、本体に統合された。このため、洗う部品が2点（内釜・ふた加熱板）になっている。なお、ふた加熱板は食洗機対応だ。

新たに「おこわコース」を搭載し、もち米を使ったおこわも手軽に炊き上げられるようになっている。

保温は24時間の水分維持保温に対応。24時間経過しても、やや乾燥した程度だった。重量は約6.1kg。カラーはブラックとホワイトの2色展開だ。

伝統のおどり炊き機能による甘みともちもち感のある炊飯に対応。さらに多数の炊飯コースを搭載し、多彩なメニューに対応できる。メンテナンス性も良くなって、デザインもシャープになった。5万円以下の炊飯器としては非常に魅力的な1台だ。

[多賀一晃]

2026年7月30日 22:01 [2030787-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	3

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

価格にあったモデル。価格並みに美味しく、価格並みの性能。

天面が平面であること、フタが厚いことが特徴。	コンソール。液晶は暗く、一瞬眼が悪くなったかと思った。	おどり炊きに欠かせないダイヤモンド竈釜。
内釜内部。とても普通。	炊き上がり。白米、ふつうで炊いた。

日本の誉家電の一つは間違いなく「炊飯器」だろう。10万円以上するフラッグシップは、どのメーカーもあらん限りの技術を入れて作る。中には、歩留りが低くても、美味しいことを優先し、実行するメーカーすらある。

フラッグシップモデルは、価格の割にどのメーカーも売れていると聞く。が、それだけで食べて行けるほど世の中は甘くない。いろいろ売らなければならない。このため、各社ラインナップを揃え、価格バリエーションを持たせる。

例えばパナソニックの有名なシリーズに「おどり炊き」がある。おどり炊きは、炊く時の強沸騰の有様を示す時に、時たま使われたが、パナソニックは一般的ではなく、パナソニックだからで使い始めた。語感がいいためと、CM量で、パナソニック＝おどり炊き＝だから美味いとイメージを固定化してしまった。

当シリーズの最高峰は、9月発売予定のSR-X910E。Wおどり炊きと銘打たれた当モデルは、オープン価格となっているが、実売価格は、10万円を超え、12-13万円になると予想される。「ビストロ」の名も付けられているので当たり前かも知れない。

一方、今回、メーカーから貸し出してもらいテストしたSR-N510Eはオンラインストア価格、43,560円。それなりの価格。が「おどり炊き」の名が示す通り、おどり炊きの技術を採用している上に、発熱・蓄熱性を備えたダイヤモンド竈（かまど）釜が採用されている。

どの位の美味しさか、確認するために、メーカーより借り、テストした。


【デザイン】
天面がのっぺりとしていること以外はオーソドックと言えるデザイン。だが、フタの厚みがすごい。釜が収納されている下部と比較しても、4:6と言ったところか。
色は白を選んだが、ちょっとメリハリに欠ける様な感じがする。

【使いやすさ】
「お米」と「りれき」というメニューからセレクトするのだが、新しく選択するものは、全部「お米」の中にある。
このため、お経のように長く横に連なって表示されるのだ、見にくくて仕様がない。
加えて液晶が暗い。

【炊き上がり】
普通から良い。おどり出すほどではないが、日常の一膳としては十分。

【サイズ】
普通。

【手入れのしやすさ】
普通。

【機能・メニュー】
多くはない。が、不自由することは、余りないだろう。

【総評】
価格以上でも、以下でもない、そのポジション通りのモデル。パナソニックらしいモデルと言える。

[家電大好き夫]

2026年7月21日 23:48 [2029719-1]

満足度	1

デザイン	3
使いやすさ	3
炊き上がり	5
サイズ	2
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	2

危険

危険

総合評価は☆1つです！！
発売とほぼ同時に購入しました。
心待ちにしていた分、期待も大きく、はじめて使用したときには、その炊きあがりの美味しさに驚きました！
しかし、使い始めて僅か一ヶ月たらずで上蓋部分が溶けて変形しました。
大変危険な状態であり、
パナソニックに問い合わせましたが、電話対応が芳しくない上、交換も出来ない等との返答でした。
このような対応が許されるのか、正直信じられません。残念な気持ちでいっぱいです。
購入はオススメできません！

炊飯量

4人分

[ちびはやと]

2026年7月21日 16:30 [2029663-1]

満足度	3

デザイン	4
使いやすさ	2
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

液晶が暗い

液晶にバックライト？が無いようで、操作しているときも暗いままです。
キッチンを煌々と明るくしておかないと文字が読めません。明るいライトの下に設置する人ばかりではないと思うので、操作時ぐらい画面があかるくなるようにしてほしかったです。
写真は同じ明るさで液晶が明るくなる電子レンジとの比較です。
ご飯の炊き上がりには不満はないですが、ネットで選んで買ってしまったことを少し後悔しています。

炊飯量

4人分

[F22ラプター]

2026年6月1日 15:14 [2023554-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

炊飯器のスタンダード

11年前の同じおどり炊きの機種からの更新になります。相変わらずしっかりと炊き上がります。

最近の機種はどこのメーカーも上蓋が厚いのが気になりますが実用上問題ありません。おどり炊き特有の蒸気弁が一体化されてお手入れが簡単になりました。

炊飯量

6人分以上