SB-2D271 [ホワイト] レビュー・評価

満足度：5.00

（カテゴリ平均：4.49）

満足度ランキング—位

集計対象1件 / 総投稿数3件

1. 5 100%
2. 4 0%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.00	4.24	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど	5.00	4.44	-位
焼き上がり 焼き上がりの良さ	4.00	4.54	-位
メニューの豊富さ 調理メニューの量	5.00	4.42	-位
静音性 運転時の騒音	3.00	3.84	-位
手入れのしやすさ 洗いやすさ	4.00	4.29	-位
サイズ 設置しやすい大きさか	4.00	4.21	-位

• ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[多賀一晃]

2026年2月28日 11:03 [2010919-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

生活をちょっと充実させたい人、特に食パン生食派の人にお薦め

メニューは30種類。	新型パンケース。今回の目玉。	「こね」ているところ。
早焼きパンが焼き上がったところ。	カットしたところ。「こね」１回だけで焼くため、中の空隙は少ない。	同梱アタッチメント。

今回シロカは、ほぼ同じ時期にホームベーカリーを２機種出した。おうちベーカリー ベーシックとベーシック プラスだ。
値差は約2000円。ただ基本売価が、双方ともに2万円を切る、お買い得プライス。

何が違うのかというと、作れる斤数とメニュー数。プラスは1.5斤まで焼け、メニュー数は30メニュー作ることができる。ベーシックは1斤、22メニューだ。

本当に、この値差で1モデルを作ったのかと思い、更に比較すると、消費電力　プラス：550W、ベーシック：500Wとある。その上、１斤でレシピを比較してもかなり違う。メーカーに確認すると、+50Wは1.5斤のため。レシピもそれに合わせて調整したという。

この様なきめ細やかな対応は、日本が優れている。

ちなみに、1斤というのは元々イギリスから持ち込まれた時のサイズが由来になっているが、今の日本は340g以上というのが、日本公正パン取引協議会により定められている。ご飯お茶碗で約150g。3人家族で450gなので、1.5斤あれば、お腹いっぱい食べることができる。

今回はメーカーより借りた製品サンプルで、食パンと早焼きパンを作ってみた。

早焼きパンにしたのは、材料投入後、1時間で焼けるからだ。どうしてこんなに早く焼けるのかというと、通常の食パンは、「こね」と「ねかし」を数回繰り返す。そして発酵させ焼く。
この繰り返し過程をすっ飛ばし、「こね」「発酵」「焼き」で作るからだ。「こね」「ねかし」が工程に入れられているのは、グルテン膜の緊張をほぐし、柔らかいパンにするためだ。

炊飯器にも「早炊き」モードがある。こちらは時間をかけてお米に水を吸わせるところを、熱をかけたり、圧をかけたりして、短時間で済ませる方法。だが、必ずしも上手く水を吸ってくれるわけではなく、中には、ひどくパサパサした炊き上がりのモデルもある。

それでも50から60分かかる炊飯が、30分強でできるのは魅力と結構な人気がある。

ベーカリーはもっとすごい。4時間が、1時間になる。

味は、食べられないレベルではないが、こねとねかしを省いているので、パン中に空気層が少なく、重い噛み心地。パンの良さをあまり感じられなかった。

一方、食パンはいい。生食ですら、小麦とバターの香りがかなら漂い、自宅で作り、食べることの良さを感じる。単純にいうと食味という形で、3時間という時間の価値を教えてくれる。

子どもと一緒にパンを作ると、食育としても良さそうだ。

加えていうと、ホームベーカリーのパンは無添加。あっさりカビる。しかし10日、テーブルの上に出しておいてもカビないパンより余程ましだ。

パンは、必ずしも焼きたてを食べない。産業としては、それを添加物で対応するが、冷凍保存などをしっかりすることで対抗できるなど、も教えることができる。

そういうホームベーカリーが持つ魅力もあるが、当モデルの一番の魅力は、内釜の厚みを変えたことだろう。以前のモデルの倍の厚みがある。

これにより何が変わるかというと、蓄熱性だ。60分後でも、それなりの温度なので、結露でパンが凹むこともない。また内釜表面も加工が一新されており、底方にあるパンもスルリと出てくる。

今まで、この価格だし、仕方ないかなと思っていたところも修正してある。これで2万円はかなりお得だ。

作れるものも多いし、新しい世界も見ることができる。
生活をちょっと充実させたい人、特に食パン生食派の人にお薦め。

また、計量が面倒臭いという人は、メーカーが出しているパンミックスを使う手もある。

[ponko224]

2026年2月21日 21:12 [2009999-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	3
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

米粉パンがフワフワに焼けました！

美味しくて上から食べてしまいました…

【デザイン】
窓から中がみえるのが良い
【使いやすさ】
特に不便さは感じないが、一回予約時間の計算を間違えて早く焼けてしまった。◯時間◯分後に焼き上がりというタイマーなので。
米粉パンなど一部のメニューで、途中フタを開けて「粉落とし」作業をするようにとあったので一応まぜました。タイマー中などはしなくても良いと説明書にはある。（粉落としのあるメニューをタイマーでしたことないからわからないが、完成した時に粉がつくからそこは食べないようにしたらいいらしい）
【焼き上がり】
上部が薄いがちゃんと焼けている
【メニューの豊富さ】
全部使えないかも(^◇^;)
【静音性】
捏ねているときは音が気になるけど、うるさいほどではない
【手入れのしやすさ】
パンを焼く容器とハネを洗うだけなので良い
【サイズ】
想定内
【総評】
普通に焼ける。予約特典でもらったパンミックスは水だけ用意すればすぐ焼けるし美味しかった。（家にあったヌテレックスのオリーブ油バター風味いれましたが）
一番の評価ポイントは米粉パンがちゃんと焼けたこと(^^)
富澤商店のレシピみながら材料いれていたら、パナソニック用のレシピだったらしく、普通の水で仕込んでしまった。シロカのレシピはぬるま湯使用で米粉も指定があったけど、しっかりふわふわに焼けました！

富澤商店のレシピは米油とかサフのイーストでしたが分量だけ参考にして家にあるもので作りました

材料は
ミズホノチカラ米粉300g
水270g
てんさい糖27g
伯方の塩3g
キャノーラ油12g
日清スーパーカメリヤドライイースト5g

材料を入れた後に、米粉パンを作ったブログとかを見つけて、ぬるま湯使用、粉類混ぜておく、予約はしない方がいいとか書いてあって、常温の水で粉は混ぜずに周りに砂糖、塩、油、中央のくぼみにドライイーストを入れて焼いたからちゃんと焼けるか心配でしたが、しっかり出来て良かったです！

主な用途

食パン