オートクッカー ビストロ NF-AC1000-K [ブラック] レビュー・評価

満足度：4.36

（カテゴリ平均：4.48）

満足度ランキング—位

集計対象15件 / 総投稿数18件

1. 5 67%
2. 4 20%
3. 3 7%
4. 2 0%
5. 1 7%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.70	4.27	-位
使いやすさ 持ちやすさ、操作のしやすさなど	4.10	4.36	-位
機能性 機能が充実しているか	4.88	4.47	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	4.06	4.03	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	3.80	3.76	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[Pooh!!]

2025年12月31日 08:46 [2002314-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
機能性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

買って良かった！

角煮、ビーフシチュー、カレー等の時間をかけて煮込む必要のある料理の場合、焦がすことなく別の作業ができるみたいで、重宝しています。

[えｘ]

2025年11月26日 14:54 [1996860-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	無評価
機能性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	3

味は素晴らしいが作れる量があと一歩

自分では操作していませんのでその辺りは無評価にしますが
これで作って出してもらった料理が何を食べても感動ものなのでレビューしてしまいました。

妻は凝った料理をしばしば作ってくれるのですが
同等かさらに上のものができてしまいます。
妻自身もその点は認めています。

惜しい点は２つ。
このサイズなら調理できる容量としてせめて1.5倍出来てほしかった。
食べ盛りがいると1回の調理では追いつきません。
仮に高校生男児などいようものならできたものを一人で全部食べても足りないかもしれません。

もう一点は、調理開始まで放置しておける予約メニューは意外と少ないこと。
ボタン押してすぐ調理開始のメニューはそれなりにあるんですが。

そんな感じです。

[odashi]

2025年7月28日 12:58 [1977274-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
機能性	5
手入れのしやすさ	3
サイズ	4

機能面は最高、使い勝手は普通

【デザイン】
見た目はカッコいいし、置いてあるだけでなんかテンションが上がります。

【使いやすさ】
操作自体はタッチ方式なので、直感的に使えます。自分は携帯から見てレシピを送信する事がほとんどですが。
ただ使いやすさの部分は少し不満点が。
まずロックされてるかが分かりづらい。レバーを操作してロックするのですが、これがロックされているのか分かりづらい。
あとは蓋にダンパーがないから、開いてた蓋が勢いよく落ちてきたり。パナソニックはその辺りが行き届いてて欲しかったので、かなり残念な部分。

【機能性】
これ一つで何でも出来るので、機能性はかなり高いです。
【手入れのしやすさ】
手洗いになるので手入れのしやすさは悪いかと。
洗うパーツはそれほど多くないので手間とは思いませんが、食洗機に入れられないのは残念です。

【サイズ】
そこそこ大きいです。炊飯器を一回り大きくした感じ。
【総評】
機能面で大満足です。肉じゃがを作りましたが、じゃがいもやニンジンがホクホクに仕上がるので自分で作るよりも美味しかったです。
豚の角煮も感動を覚えるレベルでホロホロに仕上がりました。

機能面は完璧なだけに、それ以外の部分がより残念に感じる。
炊飯器のように蓋にダンパーは欲しかったなと思いましたし、内蓋も表裏の記載がなかったり。

パナソニックって高いけど他社にはない、使う側にとってありがたい機能があるイメージでしたので。

ちなみにオートクッカーは中国で製造されています。

[ame-ame-ma]

2025年4月7日 12:52 [1951740-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
機能性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

飴色玉ねぎ出来るのが大活躍

手間のかかる煮込みや炒め料理スマホでパッと出来るので楽々でたすかってます。

[うーたやっぱり]

2025年3月21日 14:09 [1946432-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	3
機能性	4
手入れのしやすさ	3
サイズ	2

幼子がいるママの味方

値段が発売から1年近く経っても大きく下がらず購入のタイミングを見計らいながら遂に購入！
結果良い！
子供がいる私には、午前中公園に遊びに行って帰ってきたら昼食ができている有難さたるもの子供の昼食まだ？のくずりがなくなるだけでも買ったかいがありました

またできる料理も美味しく今までの自分の手料理よりも子供がよく食べる！！（嫌がっていた煮物系も食べる）
自分の料理の腕に落胆しましたが…
でも結果楽して子供が喜び、子供に目を向ける時間が増えたので高い値段だして買って良かったです！

[ウキウキお買い物]

2025年1月3日 19:39 [1921791-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
機能性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

驚きのキッチン家電

ビーフシチューを作った時、2時間ずっと鍋をみているのが面倒で、圧力鍋を調べ始めて結局このオートクッカーを選びました。　
材料を入れて送信するだけで楽ちん。煮込みだけでなく、手動で蒸したり炒めたりもできる。お手入れも楽です。
なぜもっと早く買わなかったのだろうと思いました。キッチン家電、進化してる！と驚きました。

[ばし800]

2024年11月17日 17:06 [1904281-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	3
機能性	5
手入れのしやすさ	3
サイズ	2

何物にも代えがたい魅力

少々お高かったんですが、圧力釜の魅力に負けて買ってしまいました。

【デザイン】
直線的平面的でごついです。ライバル機（？）ヘルシオホットクックのような優しい曲線はありません。トップパネルが鏡面仕上げで未来感があっていいのですが、指紋や手油が付きやすいのが少し気になります。

【使いやすさ】
無線LANさえつながってしまえば、あとは具材を下ごしらえして調味液とともに鍋に放り込んでスマホでタップするだけ。途中で手を加えるメニューもありますが、音とスマホへのプッシュ通知でタイミングを知らせてくれるので、それほど手間には感じません。圧力が抜けにくく時間がかかるときは手動排気もできます。
欲を言えばカッター内蔵で野菜等の下ごしらえまでやってくれればいいのに・・・というのは無いものねだりですね。

【機能性】
なんといっても圧力釜。ブロック肉や魚がホロホロになるのは感動的です。回転ブレードで炒飯等もそこそこうまく仕上がります。登録メニューはさほど多くないのですが、応用を利かせたり手動調理を組み合わせたりすれば十分なレパートリーを確保できそうです。

【手入れのしやすさ】
内釜は大きくて重いし、肉料理では回転ブレードに脂がべっとり。内蓋を外すときにしずくがたれるし、調圧弁の掃除も欠かせない。正直言ってけっこうめんどくさいです。

【サイズ】
評判にたがわぬでかさです。図体の割に内釜の容量はそれほど大きくないので、スペースファクターはあまりよくないですね。重いので、カラーボックスの上に置いたりすると地震の時に危ないかも。

【消費電力】
積算電力計で測ったところ、電気代は1時間の調理で13円（0.4kWh）程度でした。大電力を消費するのは調理初めの加熱加圧時くらいで、調理中はけっこう電気使わずに休んでる時間があります。

【総評】
いろいろ細かい不満はあるものの、、安全でほったらかし調理ができる圧力釜ということで満点あげちゃいます。

[shosho0308]

2024年10月6日 12:41 [1891527-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
機能性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

期待を遥かにこえ便利。また、とにかく美味しい。

北海道ご当地スープカレー

子供から手が離れ家事にもあまり時間をかけなくない為検討し購入。常備菜からメインになる料理まで幅広く使えます。来客の際、いくつかの料理をオートクッカーに任せている間に他のことが出来るため本当に助かっています。娘や友人にも勧め中！

[webny]

2024年8月31日 18:17 [1688750-4]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
機能性	5
手入れのしやすさ	3
サイズ	4

素晴らしい！！（お勧めメニュー追記）

いつもはコンビニ弁当です。

カレーをつくるとき、炒めが別だったり、ルーが後投入だったりする製品が多い中、この製品は切った野菜とお肉と水とルーをいれて３０分ほど待てばカレーが出来ます（二人分）。

この手軽さは時間がない方には本当におススメです。火を使わせるのはこわいけれども、野菜の切れる小学生であれば全然行けます。Ｐａｎａｓｏｎｉｃさん母子家庭に無償提供してください。お願いいたします。

ジャガイモを食べた時ホロホロ感があって思わず叫んでしまいました。

最初は半信半疑でしたが、スマホからメニューを送信してスタートする操作をしてみて素晴らしい！、ふたを開けてみて素晴らしい！、食べてみて素晴らしい！！の連続です。

今日買って、カレーをつくってみてあまりに感動したのでとりあえずレビューしました。

本体がWi-fiにつながりスマホと連動するのででメニューもアプリで増えて本体もバージョンアップされます。なんて便利な時代になったのでしょうか？

（追記）
カレーの次に、炒飯をつくりました。ご飯は炊いたものを入れます。パラパラ感があり美味しかったです。

炒飯の次につくったナポリタンは、パスタを茹でなくても最初に乾麺とピーマン、マッシュルームと調味料をいれておけば出来上がりです。生クリームが入っているのでまろやかでしたが、味が薄いそうです。調味料の分量はお好みで調整した方が良いかもしれません。

ナポリタンのあと、ヒータの銀の熱板がすこし黒く変色しました。なべ底は綺麗にして、こすったり傷つけないよう注意した方が良いかもしれません。

その後、余ったピーマンでチンジャオロースを、同じく余ったマッシュルームでハヤシライスをつくりました。こちらも美味しかったです。

メニューはアプリで食材から検索もできます。食材管理もアプリで出来るようです。買い物しながらスマホで必要なものが見れるので便利です。

ドラックストアで水煮のごぼうとニンジンを買ってきて、きんぴらごぼうもつくりました。ごまはあえなかったけど美味しかったです。調味料の分量次第ですね。

オートクッカーが調理している間に、野菜を切ったまな板や包丁を洗えるので効率的です。私は洗うのもＰａｎａｓｏｎｉｃの食洗機にしています。

フライパンや調理なべを使わなくて済みますので、洗い物は、まな板、包丁の他は調味料を混ぜるボウルとさじくらいでしょうか。とても少ないです。コンロの周りを掃除する必要もありません。

食べ終わったら、食器とオートクッカーの鍋と上蓋を洗います。

口コミにもありましたが、オートクッカーの鍋は食洗機には対応していないので手で洗っています。撥水がよいので鍋全体は綺麗になりますが、鍋の中心軸の取り付け成型精度が悪く、0.3mmほど隙間があるため爪や竹串で綺麗にする必要があります。

ですので、掃除のしやすさは３とさせていただきます。

（８／３１追記）
・ハヤシライス
・スクランブルエッグ
・鮭のホイル蒸し
がお勧めで、よく作っています。

特にハヤシライスは、イオンで５００円／１００ｇのカレー・シチュー用の牛肉を２パック買ってきて、ルーはビーフシチュー用のZEPPIN（ルー４つ）でつくると非常に美味しいです。
レシピにはマッシュルームを入れる様ありますが、ZEPPINはマッシュルームと香味野菜の風味のあるデュクセルソースなので、玉ねぎ１個で十分です。
牛肉は夕方イオンで値下がりしたときに買えば１０００円台で、とっても美味しいビーフハヤシライスが４人分出来上がります。

スクランブルエッグは途中で調味料を入れ忘れたりして蓋を開けてしまうと失敗するのでご注意を。

鮭のホイル蒸しは、イオンで宮城県産の切り身を３切れ入りを買って調理してます。
レシピのアルミホイルの巻き方がよく分かりませんが、適当に包んで両側をひねって閉じればOKです。
味噌は西京味噌を使っていますが、何でも美味しいと思います。
胡椒は黒コショウにした方が食欲をそそるかもしれません。

[多賀一晃]

2024年6月30日 22:45 [1858965-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
機能性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

電気圧力鍋＋鍋底撹拌機能＝最高のオートクッカー。実に凄い。

本体。極めてスマートな印象を受ける。	コンパネ。実に簡潔。全部日本語でもよかったのではと思う。	撹拌羽根を装着した内鍋。
蒸し台を装着した内鍋。	テスト。焼きそばの材料を入れ、手動で動かす。	焼きそばができた。青のりは調理後追加。

電気圧力鍋は最強の調理家電。多分、最も作れる料理が多い。しかし、もっと考えを広げると、プライパンは浅い鍋。浅いのは、鍋の中のものをかき混ぜ易いようにするため。
この発想で、電気圧力鍋にかき混ぜ機能を付けたのが、オートクッカー ビストロ NF-AC1000だ。

このため、深鍋形状だが、炒め物、混ぜ物ができる。炒め物の中には「チャーハン」も入っている。チャーハンは中華鍋でご飯をフルパフォーマンスが有名だが、それをしないとパラパラにならないなんていうのは嘘。火力が弱い、一般家庭用の場合は、温度差を作らないように炒めていくのがコツ。このため冷たいご飯はNG。温かいご飯で作るのが基本となる。当然、NF-AC1000 お得意のメニューでもある。

最近のトレンドとして、調理家電本体に載せるメニューは最低限。メニュー追加はスマートホンからというのもある。このため、連携もいい必要がある。

今回、メーカーより借り出し、そのポテンシャルをテストしてみた。

【デザイン】
パナソニックの最高級調理家電シリーズ「ビストロ」に乗っ取ったデザイン。色は黒で、調理家電ながら現実離れしたほどスマート。逆な言い方をすると、ちょっと息が詰まる。日常使いする家電としては少々垢抜け過ぎている様に思う。

【使いやすさ】
使い勝手は極めて良好。

「自動」もさることながら、「手動」で焼きそばを作ってみたが、初回で難なくできた。自分が普段している動作をそのままやらせれば、できてしまう。凄すぎる。

また、WEB接続もなんとなくできてしまった。緻密さと鷹揚さ、いい意味で両方持っている。

ネットでは、フタが開かなくなることがあると記されているレポートもあるが、私の場合、そんなことはなかった。が、行き当たらなかっただけかも知れないので、これに関するコメントはしない。

【機能性】
シンプルにして確実。圧力をかける。温度をかける。撹拌する。一つ一つは確実でも、同時にするとなると不安定になることがある。が、このモデルはそんなこともなく、実に安定。

加えて、動作音も静か。撹拌しているとは思えないほど。実によくできている。

【手入れのしやすさ】
手入れは、内鍋、内ブタ、撹拌羽を洗うだけ。しっかりコーティングがしてあり、汚れはすぐ落ちる。

【サイズ】
そんなに大きくはない。しかし撹拌システムが入っており、実に重い。8.2kgもある。

【総評】
撹拌機能を追加することにより、電気圧力鍋のポテンシャルを飛躍的に伸ばしたモデル。圧力鍋とフライパンでできることは、揚げ物以外大体できる。しかも、小難しい手順などを覚えることは不要。
誰でも使えてしまう。

WEBも一度家電のWEB接続したことがある人なら、なんと無くできてしまう。

夏、ガス火でカレーを作ると暑くてしょうがなくなるが、熱を効率よく使う当モデルはエアコンの涼しさはそのままに、調理することができる。夏に調理したくない人にもお勧め。

実に、大したモデルだ。

[Keichan_0901]

2024年6月15日 20:49 [1853405-1]

満足度	1

デザイン	4
使いやすさ	1
機能性	5
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

調理後蓋が開かなくなる場合があります

機能は申し分なし、メニューもアプリで追加されていきますし、いろいろな料理が楽しめます。
平日は仕事で忙しく少しでも時短したいため、このような製品は助かります。

ただ、、、
他の方のクチコミやSNS投稿でも見られる通り、時々蓋が開かなくなります。
調理時の熱でいくつかの部品が膨張してしまうのか、減圧が上手くできていないのかわかりませんが
とにかく蓋が開かなくなります。この症状が出ると、クッカーが冷えるまで開かないです。
数時間待つ必要があるため、予定していた食事の時間には出せないことになります。。。

一度修理に出し、開閉機構にかかわる部品はすべて交換してもらいましたが、
修理後も時々症状が出ています。
蓋が開くかどうか毎回気にしながら使っており、正直かなりのストレスです。

機能には満足しているため、本当に残念です。改善への期待を込めてレビューとして残します。

[O.Y.]

2024年5月11日 14:11 [1843235-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
機能性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

家族持ちだけでは無く単身者のかたにもお勧めの自動調理鍋です！

雑に言えば巨大な炊飯器と言った感じの見た目ですが、高級感が有り個人的に好みです	内部品は内鍋、内蓋、かき混ぜ羽根の三点のみでお手入れも楽です	内部品を装着した状態の本体
タッチパネル仕様の本体天面。調理中は残り時間が表示されます	26cmフライパンとのサイズ比較。本体が大きめなので置き場所の確保には注意が必要です	代表的なレシピ「豚の角煮」の例。(旨そうな写真では無く申し訳ない…)

【デザイン】
ビストロシリーズ統一のブラックカラーです。
ツルツルの表面では無くマット加工されているブラック(厳密に言えば完全な黒では無く、黒に限りなく近いグレー)で高級感があり個人的に好きなデザインです。

【使いやすさ】
基本的に具材を仕込んでスタートするだけの完全おまかせ調理がウリの商品であり、とても簡単・手軽で非常に使いやすいです。(後入れする具材・調味料があるレシピの場合は投入までの残り時間が表示され、アラームで知らせてくれます)
初期状態では付属のレシピブック記載の26品目しかありませんが、公式アプリの「キッチンポケット」と連携させるとかなりの種類のレシピを作れます。(2023年末で150種類以上あるそうです)
内部品を本体にセットし、アプリからレシピを選択 → 本体へ送信しスタートするだけの手軽さなので誰でも簡単に扱えると思います。
公式レシピの追加もけっこう頻繁に行われていて、最近だと冷凍ハンバーグを使った「冷凍煮込みハンバーグ」や、ご当地メニューシリーズの「山形の芋煮」や「群馬のもつ煮」などが配信されました。(上記三品目も作ってみましたが、とても美味でした！)

【機能性】
「圧力調理」と「攪拌機能」を同時に出来る現状唯一の商品です。(この点に惹かれて購入しました)
内鍋中心部が例えで言うと「しゃぶしゃぶの鍋」のように盛り上がっていてそこが攪拌軸になっており、かき混ぜ羽根をセットするだけの仕様です。圧力調理機能と両立する為と言うこともありますが、手入れのし易さもよく考えられているなと思いました。
また、【使いやすさ】の項でも挙げたように公式アプリとの連携でたくさんのレシピを作れる点も魅力的だと思います。

【手入れのしやすさ】
内部品は内鍋、内蓋、かき混ぜ羽根の三点のみで、使用後のお手入れも簡単です。
ただ、調理後に蓋を開けた際に内蓋についた煮汁が蓋のヒンジ部周辺(露受けや内鍋装着部分)に滴って汚れてしまうのが惜しい点ですね。(特にカレーなどの油分が多いレシピ)
構造上致し方ないので、僕の場合は内鍋を開けた際に直ぐにゴムパッキン下部へキッチンペーパーを敷いて汚れ対応をしています。(これでヒンジ部周辺の汚れはかなり防げます)

【サイズ】
26cmサイズのフライパンと並べた写真を見て頂くとわかりますが、かなり大きい本体で設置場所の確保が出来るか購入前に確認したほうが良いポイントです。
重量もそれなりにあるので、「普段はしまっておき、使う時に都度取り出す」という使い方よりも「常時置いたまま」というほうが良いかもしれません。
僕は置き場所が確保出来なかった為、常時設置用に構造的にガッシリとしたタイプのキッチンワゴンを購入しました。

【総評】
元々はアイリスオーヤマの「CHEF DRUM DAC-IA2」の購入を検討していました。
Impressのニュースサイト「家電Watch」の2023年3月14日の家電レビュー記事にて当機特集を発見。値段が高い点に最後まで悩みましたが、結局「圧力調理」と「攪拌機能」の二刀流という唯一無二の特徴に物欲を刺激され購入してしまいました(汗)
※上記家電レビュー記事のアドレスです。
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kaden/1484490.html

実際に使ってみてパラパラの炒飯が本当に簡単に作れたので思わず「おぉ！」と叫んでしまいました(笑)
次に圧力鍋の定番料理「豚の角煮」も作りましたが、とても柔らかく仕上がっていてとても美味でした！ほかにもアプリで配信されたレシピも含めて色々作ってみましたが、分量さえ守れば失敗知らずで美味しい料理が手軽に作れます。

この商品は「時短」にはなりませんが、ほったらかしで調理を完了してくれる為、調理中のスキマ時間を利用して他の家事を並行して出来たりする点がとても便利なポイントだと思います。
値段が高い事や本体サイズが大きく設置場所の確保が出来るか確認が必要な点が難点ですが、家族持ちのかただけでは無く僕のような独り身の単身者のかたにもお勧め出来る満足度の高い良品だと感じました。

比較製品

アイリスオーヤマ > CHEF DRUM DAC-IA2

[jinenjyoXP]

2024年3月19日 23:57 [1824187-1]

満足度	3

デザイン	無評価
使いやすさ	無評価
機能性	無評価
手入れのしやすさ	無評価
サイズ	無評価

魅力的だけど待った！と言いたい

ティファール、シャープの次にこちらに手を出してます。

良い点
・美味しいです。
ホットシェフに比べて私はどの料理も美味しく感じました。
多少の差ぐらいの物もありますが、無水カレーや煮物、パスタなんかの仕上がりは結構差を感じました。

・チャーハンが作れます。
パラパラ炒飯を自動で作ってくれたのには感動しました。仕上がりも想像以上でした。

・圧力+自動かき混ぜが可能。
現状唯一の選択肢と言えます。

・思ったより手間がかからない。
普段から手入れするのはかまとかき混ぜ部分と内蓋だけで、食洗機は使えませんが維持するのにそこまで労力は使いませんでした。

気になる点
・レシピが少ない。
対応レシピが少なく、高くて普及台数が少ないせいかユーザーのオリジナルレシピもホットシェフと比べてかなり少ないです。自分で工夫するにしてもある程度料理の知識が必要なので初心者向きとは言えないかもしれません。

・トラブル対応も・・・
上記と同様の理由でトラブル解決法を探すのも難しいです・・・

・高い
ぶっちゃけ一番アレな理由です。高いです。高い上に半年で既に一度パッキンが壊れて修理に出しました。問題なく直りはしましたが、はっきり言ってヘビーユーズで5年は絶対無理だなという感じがひしひしとしています。

総評
魅力的な商品に仕上がっていますが、パーフェクトという訳にはいかないようです。
クックフォーミー、ホットシェフ、どれも強みが違うので買う前に熟考するのをオススメしますが、個人的には、今の状態で過去に戻るのであればシンプルで使いやすく、コスパに優れるクックフォーミーに戻るかなぁという感じ。
逆にこの商品が次世代で改良されるようだとかなり期待できるので、第一世代は待ち、というのもアリよりのアリですね。

[iamunkoman5]

2024年3月2日 19:50 [1819276-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	4
機能性	5
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

最新技術に触れました。

多機能なため少し複雑に感じましたが慣れて行けたらいいなと思います。
8kgあるのでちょっと重いです。
デザインがかっこいいと思います。

[かずちゃんｚ]

2024年1月26日 13:01 [1796051-2]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
機能性	5
手入れのしやすさ	4
サイズ	5

仕様で蓋が開きません！

パナソニックが満を持して出した商品ということで気になってました！
オートクッカーとホットクックで熟慮して、オートクッカーに決定。

時短にはなりません(笑)
料理してくれている間、他のことができるのがメリット。

レシピに準じて作る料理は、たいへんおいしくできる！

ただ、ここがすごく問題…
みんなここになぜ触れないんだろう？
圧力をかける料理。
調理時間あてにならない。
調理終了してもロックがかかって、蓋が開きません。
取説にもそのように記載はありますが…
最初壊れてるんかと思ったくらい…
鰤大根、牛すじ煮込みと作ったが、いずれも蓋が開くまで
50分前後かかる始末。
要は調理時間１時間でも実際食べられるまで２時間近く。
メーカーに問い合わせてみたところ、料理によって
10分から65分はかかるとの回答。
いやいや…
で、開けられるタイミングは液晶表示のロックマークが
消えますとのこと。
気づかずずっと何度も取っ手を回して試してた(笑)

この仕様は要改善だと思う。

【追記】
あまりにも酷かったのでメーカーに問い合わせたところ不良品のようでした。
あとで思えば、内蓋の黒い圧力調整ピンが破損してたように思われます。
新品に交換対応でした。
その後は、きちんと減圧したのち、途中作業もできますし、
調理終了後に蓋もすぐに開きます。

やっぱり初期不良品だったのですね(笑)