ヘルシオ AX-XA30-S [バイブレーションシルバー] レビュー・評価

満足度：4.38

（カテゴリ平均：4.06）

満足度ランキング—位

集計対象19件 / 総投稿数20件

1. 5 58%
2. 4 37%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 5%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.52	4.34	-位
使いやすさ ボタンの配置や、出し入れのしやすさなど	4.17	4.10	-位
パワー 火力の強さ	4.22	4.16	-位
静音性 運転時の騒音	3.89	3.74	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	3.79	4.06	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.90	4.23	-位
機能・メニュー 付加機能や調理メニューの数は多いか	4.10	3.99	-位

• ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[神野恵美]

2022年10月25日 10:23 [1625811-2]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
パワー	5
静音性	無評価
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

高価格だが確実に高パフォーマンスなウォーターオーブン

庫内	給水用のタンク	操作表示部はタッチパネル式の液晶ディスプレーを採用
解凍メニュー	解凍メニュー	「ヘルシオあたため（おいしさ復元）」メニューで調理した3品

シャープのオーブンレンジ2022年フラッグシップモデル。8月下旬に開催されたメーカー主催の発表会でチェックした。

本体サイズは、幅49×高さ42×奥行43センチ。庫内容量30L、2段タイプのモデル。

ヘルシオと言えば、"過熱水蒸気"という100℃以上に加熱された水蒸気の持つ高い熱量で調理するのがオーブンの特徴。たっぷりの過熱水蒸気で水分を与えながら加熱できるため、食材の持つ旨みや甘みを引き出し、必要な栄養素は守りつつも余分な脂や塩分を落としたヘルシーな調理ができるのがメリットでもある。歴代モデルの進化で、冷凍・冷蔵・常温など異なる温度帯の同時調理や、炙り焼きや低温調理など幅広い調理が可能になっている。

新製品では「ヘルシオあたため（おいしさ復元）」機能を新たに追加。揚げ物、蒸し物、パン（ロールパン、フランスパン、クロワッサン）に加えて、鶏の照り焼きや焼き魚といった焼き物料理をできたてのような食感に復元する「焼きたてふっくら」機能の他、冷凍した生食パンを窯出しのふわふわな食感に復元する「焼きたてパンふっくら（生食パン）」メニューが追加になっている。発表会では焼き鮭、鶏の照り焼き、フライドポテトの試食を体験することができたが、いずれも通常ならばパサつきがちな食感がしっとりと復元されていた。

もう1つ新たに搭載されたのが「食べごろ解凍」機能。低温の庫内に水蒸気を充満させた後、ファンで水蒸気を循環させて効果的に食品に熱を与え解凍する仕組みで、食材に合わせて庫内の温度を最適な温度に自動で制御するため、これまでは難しかった冷凍ローストビーフや冷凍のかつおのたたき、冷凍ケーキなどの解凍にも対応する。発表会では、ローストビーフと笹だんごを解凍するデモが行われたが、通常の電子レンジ解凍に比べてムラがなく、上手に解凍ができていた。とはいえ、個人的には氷水や流水解凍、冷蔵庫解凍などでもそれほど手間に感じてはおらず、それほど魅力に感じなかったというのが本音。しかし、サンプルとして展示してあった「冷凍ケーキ」はちょっと惹かれた。

従来同様に、無線LANを搭載し、スマホアプリ「COCORO HOME」アプリと連携。メニューの検索や設定などもスマホから行うことができる。

個人的に目を惹いたのは、デザインの変更。ドアパネルにアルミニウム素材を採用し、ランダムに研磨したバイブレーション仕上げを施すことで、反射を抑えた高級感のある印象になった。ヘルシオと言えば、レッドのイメージが強かったが、カラバリも従来のレッド系、ホワイト系の2色に加えて、ブラウンが追加され、インテリアのトレンドを押さえている。

ウォーターオーブンという他にはない調理法と、機能、性能、デザイン性、どれを取っても申し分のないオーブンレンジであることには異論はない。しかし、発売時点で20万円を超える価格設定は購入するのにちょっと勇気が必要でもある。