STAN. EL-KA23-WA [ホワイト]
- 「カレー/シチュー」「スープ」「煮物」「米調理」は材料を入れて作りたいレシピのコースを選ぶだけの自動調理鍋(2.3L)。
- 火加減や、途中で材料を入れる必要がない。蓄熱性が高い「ホーローなべ」を採用し、ガスの直火に直接かけられるので温め直しなどに便利(IH非対応)。
- ジッパーつき食品保存袋で調理できるパック調理専用ホルダー付きで、調味料と食材を袋に入れパックホルダーにセットすると同時に最大2品調理できる。
最安価格(税込):¥19,700
(前週比:-299円↓
)
発売日:2021年10月21日
よく投稿するカテゴリ
2022年3月19日 09:32 [1562506-3]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 機能性 | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 4 |
【デザイン】
ホットクックのデザインが嫌すぎてたどり着きました。
炊飯器もスタンシリーズを使っており、デザインに関しては文句なし。
炊飯器はコンセントだけ白くそこが不満でしたが、今回はコンセントまで黒になっていた点が高評価。あと届いてびっくりしたのが軽さです。
【使いやすさ】
ホットクックのようにワンボタンで完了しませんが、シンプル設計で使いやすいです。
【機能性】
ホーロー鍋で直接ガスで温められるが良いです。
予約して調理後の保温もできるメニューが少なめですが、応用が効きそうでこれからレシピを考えたりするのが楽しみです。
恐らく一押しのパック調理はあまり使っていないためよくわかりませんが、使う場面でないくらい満足しています。
混ぜる、焼くの機能が要らないウチにとってはちょうど良い機能です。
【手入れのしやすさ】
部品が少ないので炊飯器の要領で洗えて簡単です。毎日のお手入れなので購入ポイントとしては大きかったでし、実際満足しています。また、洗った後にすぐガスコンロで乾かせてしまえるのも良いです。
【サイズ】
炊飯器より少し縦に大きい感じですが、立方体なので、角に置けて邪魔になりません。
【総評】
ホットクックと悩みましたが、あくまでも料理のサポートとして、使う分には申し分ないと思います。コスパとしては最高だと思います。
ウチでは電子レンジで作るメニュー(焼き魚や唐揚げ)とスタンで作るメニュー(煮物など)で同時に2品を実現しています。肉じゃがなどじゃがいもに味がしっかり染みて煮崩れもしないのが良く、自分で作るより簡単で大変美味しいです。
お値段もポイントバック考えると2万円で買えるくらいまで下がってきたので、安くて大満足です。
公式ページで紹介されているレシピが、少ないので今後増えていくことに期待です。自分でアレンジもできるので、そこまで不便さは感じません。
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。
主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む
2021年12月29日 20:07 [1533407-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 機能性 | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| サイズ | 5 |
※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。
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|---|---|---|
本体。STAN.シリーズらしい外見。 |
コンソール。設定は難しくない。 |
炊飯器に似た感じの内側。 |
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内なべはホーロー。フタも付属しており、冷蔵庫にも入れやすい。 |
パック調理(サラダチキン)。袋は材質、サイズなどが規定されている。 |
パックホルダーにセット。袋の口をパックホルダーカバーにセットしたところ。 |
象印のSTAN.(スタン)シリーズは、デザインが統一されたキッチン、テーブル周りの調理家電。
シンプル、定番的ともいうべき、普遍性を持たせた形、そして、よくできた中級機の性能を組み合わせたシリーズで、ユーザー人気が極めて高い。一台あるとではなく、シリーズで揃えたくなるし、3種類位並べるととてもインスタ映えするキッチンが出来上がる。
今までのラインナップは、「IH炊飯器」「電動ポット」「コーヒーメーカー」「ホットプレート」の4種類。これに「自動調理なべ」として加わったのが、本モデルだ。
カテゴリーとしては、炊飯器型の「自動調理なべ」、いわゆる万能調理器にもできるが、象印はそうしなかった。「カレー/シチュー」「スープ」「煮物」「米調理」「パック調理」「温度調理」「無水調理」に絞ったのだ。「焼く」「炒める」はバッサリ切り捨てた。まぁシリーズにホップレートがあるので、変に何でもできますとしなかったのは良い判断と言える。
さて、他のメーカーにないメニューは「パック調理」と「温度調理」。双方とも、低温調理。そのまま調理するのが「温度調理」。パック(ビニール袋)に入れて調理するのがでは、「パック調理」というわけだ。例えば「サラダチキン」。低温調理でも、味を逃がさないように、パックに入れ調理するが、その手の調理のことだ。麻婆豆腐、鱈の煮付け、かぼちゃの煮物なども、このモデルではパック料理に入れられている。
パック料理は、仕込んでパックに入れておく、そして EL-KA23で調理という形を取る。つまり時間がある時、パックしておけば、調理は別の日でもOKという利便性を伴うのだ。完全に調理してそれを冷凍保存するのが今までなら、素材を組み合わせた時点、しかもこの時は調味料を入れていますので、味を染み込ませながら保存。平日は、それを調理するだけでOKというわけ。しかもパック調理は、量にもよりますが、2袋まで同時調理可能。1品ではなく、2品も可能なのです。他社にはない、独自発想で、通常の電気なべ以上の魅力です。うーーーーん、すごい、すごすぎる。
その上、内なべは「ホーロー」です。ここは、炊飯器でも鉄の内釜にこだわり抜いている象印だからとも言えますが、ホーローも蓄熱性は抜群。より美味しく料理できます。また、低温調理で一番の問題は、熱通り。熱の通りが甘かったため、食中毒を起こしましたなどは、洒落にすらなりません。蓄熱性のいいホーローならかなり安心できます。
これで市場売価は2万5千円から3万5千円。(2021年12月末) 正直、実によく考え抜かれた上に、今時の食事事情にあった仕様。うーーーーん、すごい、すごすぎる。
ちなみに、私もカレーとサラダチキン、ぶり大根を作ってみましたが、実に幸せでした。
単独で買うもよし、STAN. 炊飯器も買って並べて使うもよし。誰にでも推したい電気なべです。
参考になった24人
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