ビストロ SD-MDX4 レビュー・評価

満足度：4.49

（カテゴリ平均：4.49）

満足度ランキング3位

集計対象17件 / 総投稿数18件

1. 5 65%
2. 4 35%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.27	4.24	5位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど	4.22	4.44	6位
焼き上がり 焼き上がりの良さ	4.54	4.54	6位
メニューの豊富さ 調理メニューの量	4.90	4.42	1位
静音性 運転時の騒音	4.29	3.84	2位
手入れのしやすさ 洗いやすさ	4.22	4.28	5位
サイズ 設置しやすい大きさか	3.71	4.21	7位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[カマイユ]

2025年12月21日 10:04 [1532740-2]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

4年経っても不満なし　欠かせない存在

2021.12
初めてホームベーカリーを購入しました。
他社製品も含めてかなり検討しましたが、おうち乃が美が作れる点に惹かれたこと、またお正月に向けて餅を作りたかったこと、マニュアル機能で色々作ってみたかったことから、こちらの製品を選びました。他社のホームベーカリーではマニュアル機能付きが多いようですが、パナソニックのホームベーカリーではマニュアル機能がついているものが限られます。
結果、こちらを購入して良かったです。

おうち乃が美は、材料のメーカーなどに指定があるため(塩はぬちまーすなど)、まだ作れていません。リッチパンドミでもかなり美味しかったです、これでも充分生食パンが楽しめると思いました。毎朝食パンを食べますが、普段使いはパンドミ機能を使う予定です。

そのほか成型パンも作ってみましたが、ホームベーカリーで作ってるとは思えないほどの完成度で驚きました。

音も、ドライイーストを投入する際に動作音が聞こえる程度で、その他は近くで作業していてもほとんど気になりません。これからもたくさん使っていきたいと思います。


追記　2025.12
使って4年経ちました。ピザ生地を作ることもありますが、美味しくできます。
週1ほどのペースで使用していますが、今でも全く問題なく使用できています。
今ではメインは米粉食パンになりましたが、クイックモードにして美味しく焼けています。
特に気になる点はなく、我が家では無いと不可欠の存在になっています。
焼き上がった後にお知らせしてくれるアラームが、止めるまで定期的に鳴るのが気になり、焼き上がり時刻には在宅するように当初はしていたのですが、時間が経つと勝手に止まる仕様なことがわかり、その点も気にならなくなりました。
年末はお餅を作るのが恒例行事です。今年は甘酒モードも使ってみようかなと思っているところです。

主な用途

食パン

その他パン

生地

お餅

[サメの餌]

2025年12月14日 22:16 [1999853-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	4
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	4
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

餅目当て

決して安いものではないけど、ポイントが十分に貯まったので頂きました。目的は表題通りで、餅です。10月頭にもらい、パンミックスも頂きました。で、2か月程週末毎にパン焼いてます。でも、本来の目的は餅で、昨今の米がらみでもち米も妻曰く店頭に無いよ? で、ちょっと高級でしたが2kを3千円弱で購入。それ以外にも上新粉や餅を切るヘラ(?)なんかも購入済みで本日初トライ。2合を無事に出来ました。

まあ、初トライでも失敗なく出来ました。妻はちょっと固いというので次回は水を増やしてみます。餅もそうですが、まあ、パンは初トライは若干水が多過ぎてぺっちゃりなのを我慢して食べたりや、みみが固くてってはありますが、なんにしても素人が普通に出来るのはありがたい事です。

総評的には満足! ただ、価格や手間に見合うかは微妙ですね。うちでは今後も餅は冬にお世話になるかと思います。パンは微妙ですね。ああっ、まだプレミアムは試してないので予算が出来たら試してみます。日常的に使うかといえば、それはないです。

主な用途

食パン

お餅

[ミミフクミカン]

2025年6月19日 09:55 [1969639-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

思い切って買って良かった

【デザイン】家電や家具は黒系で揃えてるので、この色で良かった。天板がフラットなのも良い。

【使いやすさ】
コードを一度取り出すと、元通り収納するのが面倒。この価格帯なら自動巻き取り式にして欲しかった。
後、メニュー表示が数字なので、取説を都度確認しないといけない。少し不便に感じる。
それ以外では不満はない。
【焼き上がり】
１０年以上前に買った他のメーカーのホームベーカリーからの買い替えだが、全くレベチの焼き上がり。パンドミは、もちもちだし、フランスパンは気泡もしっかりあり、皮はパリパリ。サンドイッチ用パンも短時間で焼けて、感動の美味しさ。
本当にパン買わなくなりました。
【メニューの豊富さ】
うどんの生地が作れるの、最高。頻繁に手打ちうどん作ってます。年末になったら餅も作ろうと思います。メニューは本当に豊富。
【静音性】
極めて静か。だが、ドライイーストを自動投入する際の音がうるさすぎ。カーン、カーン、カーン！！と何度も大きな音がする為、タイマーセットして同じ部屋で寝る場合は使えない。
ただ、それ以外は本当に静か。
【手入れのしやすさ】
手入れはしやすい、というか、普通かな。使用後は、羽の内側を綿棒などで手入れしないと、汚れを取りきれない。
【サイズ】
許容範囲。
【総評】
いくつか不満点はあるけれど、買い替えて良かった。特に米騒動が起きている昨今、このホームベーカリーにかなり助けられている。
とても美味しいパンが焼けます！

主な用途

食パン

その他パン

生地

[あきえみさき♪]

2025年5月30日 10:17 [1961086-5]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

パリパリのフランス食パン！

ハード系のパンが大好きで、HB買うならフランス食パンが美味しく焼けるもの！と決めていました。
色が黒なのがちょっと…と思いましたが、機能性ではこちら一択で購入を決めました。
焼きたいパンが偏っているので、フランスパンとパンドミとソフト食パンと全粒粉モードの利用ですが、文句ナシで美味しいパンが焼けて大満足です。
特にフランス食パンは本当にパリパリで美味しくて、感動するレベルです。
HBでこんなに美味しく焼けるとは思っていなかったので驚きました！
ハード系パンの美味しい大好きなパン屋がありますが、HB購入以来、一度も行っていません。焼き立てに勝るものはありませんね。

稼働音は本当に静か！
唯一音が出るのは、ドライイーストを落とす際の【パンパンパン】という乾いた音のみでほんの数秒の事。
こねる時の振動もごく僅かだし、全く気になりません。
混ぜ物をするとミックスコールで呼ばれる以外、無音の時間が多いです。

お手入れもとてもしやすくて、パンケースと羽を外して洗うだけなので、ホント一瞬！
羽の接合部にしっかり汚れが詰まるので、突っ込んで洗えるブラシやスポンジ状の棒みたいなのが必要です。
レーズンナッツ投入用のケースも外して洗えます。

結構な大きさ&高さがあり、上部のスペースも必要です。それさえOKなら超オススメな機種です。
我が家はホットクッカーもあってキッチンはいっぱいで、カウンター横に置いた天板のしっかりしたキッチンワゴンの上に置いています。振動も大した事ないので、電源と上部にスペースのある場所ならダイニングなどでも大丈夫だと思います。


【追記】
ハーフ食パンも焼けるので、購入前『試作や自分用はハーフ』の予定でした。
ですがハーフでサイズで焼けるパンは、白パン風とハーフ食パンのみ。
どちらも具材の途中投入が出来ないパンでした(泣)
我が家はシンプルなフランスパン以外は好みが合わず、別々のものを食べます。
夫はチョコやあんこなど甘系パン、私は全粒粉やライ麦に酸味のあるドライフルーツを入れたりチーズやたらこなど塩気のあるパンが好み。
自分だけが食べるパンはハーフで…との目論見が外れた点が残念！
家で焼いたパンが美味し過ぎて、コンビニパンを昼食にしてた夫は家で焼いたパンを持参しています。
毎日２回稼働させていて時間もかかるので、思い切ってコンパクトベーカリー(SD-CB１)も購入してしまいました♪
なのでこちらは、フランスパンや具材入りのパン・ド・ミとソフト食パンとお餅。二人で食べるものと夫用…という何とも贅沢な使い方になっています(笑)

２ヶ月前、こんな贅沢なホームベーカリーを買って使いこなせるのか…と散々悩みました(笑)
なのに１ヶ月後にコンパクトベーカリーまで追加購入するとは！
…しかも平日２台稼働させる日々になるなんて、驚きです。

想像を遥かに超えた満足度です。
…もっと早くに購入するべきでした。

パン好きの方なら、絶対にPanasonicのＨＢ一択です！
プロの方のレシピ本はPanasonicで焼かれてる事が多く、レシピは無限にあるので楽しめると思います。


参考までに、サイズ比較画像を載せておきます。
木製のスリムワゴンにギチギチで２台置けました。
並べるとコンパクトタイプの小ささが際立ちます。
食べ切るのにちょうどいいサイズで焼けて、重宝しています♪
ちなみにSD-CB１では焼けるパンが限られます。
パン・ド・ミやフランスパン、ソフト食パンなどは焼けません。

主な用途

食パン

お餅

[にゃぁ姫]

2024年12月6日 16:54 [1911707-1]

満足度	5

デザイン	無評価
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	無評価

美味しい

白が欲しくて、相当悩みました。
しかしながら、性能は抜群でしたので、
此方を選びました。
小さくして、白にしていただけたら最高です

主な用途

食パン

その他パン

[Burutter]

2024年11月8日 13:04 [1901977-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

クルミパン、レーズンパンなど具材を入れたパンが簡単に作れる

【デザイン】
我が家のキッチン家電が黒基調なのでホームベーカリーで黒色は貴重。形もシンプルです。

【使いやすさ】
他の機器を使ったことがないので比較はできませんが、ドライイースト、具材の自動投入機能がとても便利です。夜寝る前に小麦粉や具材をセットして焼き上がりの時間をセットすれば、朝にはクルミパンやレーズンパンが焼きあがります。予約タイマーも焼きあがる時間をセットするタイプなので朝６時を指定してセットすれば、パンの焼けた「におい」で朝、気持ちが上がります。

【焼き上がり】
「焼き色」も好みで設定できるようですが、まだ使っていません。焼き上がりは、パン・ド・三と食パンのレシピしか使っていませんが、本当においしいです。

【メニューの豊富さ】
多すぎて使いきれないと思います（笑）。まだまだこれから楽しみです。

【静音性】
これも他の機種と比較はできませんが、今のところ気になるようなことはありません。静かです。

【手入れのしやすさ】
簡単です。

【サイズ】
皆さん書かれている通り大きいです。本体の高さがあることと、パンを焼くケースを上から出し入れするので設置する場所の上にスペースが必要です。

【総評】
満足度は非常に高いです。買ってもそんなに使わないかなと思っていたのですが、週３日程度はパンを焼いています。妻ではなく私の仕事になっています。それほど簡単においしいパンが焼けます。
「使いやすさ」のところでも書きましたが、自動投入機能が何より便利。寝る前にセットして予約するだけで朝食においしい焼き立てパンが食べられるのは本当に便利です。

主な用途

食パン

その他パン

お餅

[Macで音楽制作]

2024年10月29日 11:58 [1897637-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

我が家の食卓が激変した

【デザイン】
黒くて高級感があります。

【使いやすさ】
シンプルで使いやすいです。

【焼き上がり】
マジでパン屋のパンが出来ました！

【メニューの豊富さ】
多すぎて次は何作ろう状態です！

【静音性】
本当に静かです。
途中の「パン！パン！」も慣れました（笑）

【手入れのしやすさ】
汚れも簡単に落とせて満足です！

【サイズ】
ちょいデカいので、キッチンボードに予約がないとやや困るかもですね。

【総評】
購入したことで、食卓に大きな変化が生まれました。とにかく焼きたてパンがいつでも食べられる幸せ...パンだけではなく、麺類の生地まで簡単にできてしまって、料理が上手になった錯覚が！購入してよかったです！

主な用途

食パン

その他パン

生地

[よっしー55551]

2024年10月8日 18:35 [1892099-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	3

正直、期待ほどでは・・・。

4万円以上もする高価なホームベーカリーという事で期待していたのですが、普通の食パンを焼いてみたところ、これまで使っていた安価で購入したホームベーカリーで作ったものとさほど変わらずちょっとがっかりしたというのが正直なところ。（やはり重要なのは材料なのだと分かりました）基本、他のパン生地を作ったりすることがあまり無いので、たくさんのメニュー機能が無駄になってしまっているのですが、これなら今まで同様の安めのホームベーカリーでもいいかもですね。ただ、生地をこねたりする際の音の静かさなどはかなり良いので、そのあたりは進化しているなと思いました。以前のホームベーカリーは混ぜたりこねたりする際に結構うるさいので深夜などには使いにくいのでそういった点でも優れていると思います。（ただ、ドライイーストや具材投入の際の音は少し大きめです。）自動でドライイーストや具材を入れることが出来るのもかなり良いポイントだと思います。本体の大きさはなかなかあるので置き場所に少し困りますが、置けるスペースがあれば全く問題ないと思います。

主な用途

食パン

[素敵ガジェット好き]

2024年9月27日 18:29 [1887542-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	3

実演販売なら売れる美味しさ

私のホームベーカリー歴はGOPANからの乗り換えで今回で4代目です。
4台とも全てパナソニック製品でしたので、技術革新の過程は考え深いものがあります。

【デザイン】
本体サイズマジでかし！ビストロを名のる機種なのに本体上面はチープなプラ
軽く掃除しようとして、スポンジでなぞっただけで（涙）線の傷がつくしまつ。
オサレな美味しいパンが焼きあがるだけに残念デザイン。

【使いやすさ】
材料入れて、メニューでポンなので簡単便利。
相変わらず数字でメニュー選択なのは（涙）

【焼き上がり】
有名パン屋さん監修の焼き上がりには（感動）
ホームベーカリーの機械的機構は変わってないのに
焼き上がり具合は格段に良くなってる。
やはりコネ・寝かし・タイミングの変動でここまで
食パンが美味しく家庭で焼けるのには（感謝）

【メニューの豊富さ】
正直レシピブックはまとまりが悪く、見にくいの一言。
編集を変えるべき。
レシピブック見て→説明書見るって（汗）
出来る事が豊富なだけにもったいない。

【静音性】
生地をコネてる音は以前の物よりだいぶ静かになってますが、
相変わらず、ドライイーストの投入音はうるさい（笑）

【手入れのしやすさ】
はねの外しやすさなど細かい所は改善されているものの（汗）
本体上部の傷つきやすさには注意が必要。

【サイズ】
とにかくデカイ

【総評】
酷評してる文章多めですが、本当に美味しく食パンが焼けるので
製品的には大好きです。他メーカーの安いモデル買おうかと思いましたが、
結論ビストロにして良かったと思ってます。

【新製品改善点】
・電源コード、リール巻き取り式収納
・メニュー選択は数字撤廃（スマホ連動）
・デザインをおしゃれに（おしゃれなパン屋さんイメージ）傷つきにくく
・炎ぶ炊きにある、今回の仕上がりアンケートからの次回焼き上がり調整（Ai搭載）
・ドライイースト投入音の消音化

主な用途

食パン

生地

[uminosigen]

2023年12月18日 18:52 [1792968-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	4
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	2
サイズ	3

具材の自動投入が魅力だがパンケース外にこぼれる問題

メニューの豊富さと自由さを望んで選んだが価格が高過ぎる感じです。本体色も重苦しい黒でなくグレーかホワイトなど厨房に合う清潔感のある軽やかな色のほうが良いと思いました。レーズンやナッツ類を自動投入できる機能が大変便利で、このメーカーを選んだ理由なのだが、八分目しか具材を入れていないのに焼き上がり後にヒーター下に、１〜３個の具材が焼け焦げて落ちていて掃除しても内面の焦げが除去できないで、使用を重ねるとヒーター周辺から本体内面が焦げで黒くなってしまう問題があります。内面を当初のブリキの輝きを保つ何か掃除の仕方があれば教えてください。

主な用途

食パン

その他パン

生地

お餅

その他

[こと＠こと]

2023年12月7日 19:54 [1789632-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	3
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

買い換えしてよかった

2007年製の象印HBからの買い換え。

おいしく焼けてびっくり。
国産小麦と外産小麦だと国産小麦のほうが少し劣るイメージがあったけれど、国産小麦でもふっくらおいしい食パンが焼ける。

象印と比較して1回のドライイースト使用量が少なくて済む。

ドライイースト後入れタイプは初めてだけど、このドライイーストを入れる音が少しうるさい。
夜間、予約で焼くことを想定するとこの音はかなりマイナス。
それ以外のこねたりする工程はとても静か。

少しお高いけれど、高いなりにおいしいパンが食べられるので買い換えてよかったです。

比較製品

象印 > パンくらぶ BB-KS10

主な用途

食パン

生地

お餅

[なっくる1]

2023年11月12日 22:51 [1780261-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	3

自動投入が楽で素晴らしい

【デザイン】
高級感を感じる色と形です。液晶部分もわかりやすい表示で高級機種という印象があります

【使いやすさ】
セットしておいたイーストやナッツを自動でタイミング良く投入してくれるので、ずっと待たずに済むので便利です。

【焼き上がり】
とても綺麗に仕上がりました。
でももっと勉強して、好みの仕上がりにできるように調整したいです


【メニューの豊富さ】
とても多いです。慣れるまでは使いこなせません

【静音性】
静かですが、結構振動があります

【手入れのしやすさ】
割と手入れはしやすいと感じます。
羽の外し方が書いていないので戸惑うかもしれません。
底面の回転部分を手で押さえて、反対の手で羽を少し動かせば簡単に外せて手入れできます


【サイズ】
大きいです。わざわざスペースを準備する必要があります。

【総評】
大きさと値段がデメリットです
その他は言う事なく素晴らしい商品だと思います

主な用途

食パン

[integra-r.98]

2023年5月23日 22:56 [1717427-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	2
手入れのしやすさ	3
サイズ	3

おいしいパンが気軽に

【デザイン】
キッチンに置くものなので、このくらいのデザインがちょうどいいです。
【使いやすさ】
そんなに難しいことはないので、材料さえそろえれば簡単においしいパンができます。
【焼き上がり】
ふんわり柔らかく、家庭でこのレベルのパンが焼けるのはうれしい。
【メニューの豊富さ】
難しいメニューは使わないので、必要十分。
【静音性】
けっこううるさい。夜中にパンを作るので、響く。
【手入れのしやすさ】
まぁまぁ。
【サイズ】
問題なし。
【総評】
いい小麦を選ぶことが重要です。

主な用途

食パン

[corochan−desu2]

2022年11月27日 16:10 [1650422-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	3
焼き上がり	無評価
メニューの豊富さ	5
静音性	無評価
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

古くなり、おいしくなっていそうで、追加購入

クロネコ配送で、とてもよかったです

古い機種を2台持っています

さすがに古いので追加購入でした

SD-MT4-W　

でもよかったのですが

上面の形が平らでいいので、こちらに

大きな違いはないようです

メニューが番号での選択に

それと、ハーフのケースがないので

食パンのハーフができないようです

今、焼いているので、味はあとでの楽しみです

主な用途

食パン

その他パン

生地

お餅

[ぽんちくん]

2022年9月25日 16:21 [1624836-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

完全にお任せでいける

【デザイン】
　良いと思うが、個人的にはあまり重視しない。
【使いやすさ】
　他社の入門機と称される安い物からの乗り換えだが、ほったら
　かしでいいので楽。
　入門機というのは単に安いだけで入門者は苦労することになる。
　それを使いこなせるようになった今、もう楽してもいいだろう
　とこれを購入。本当に楽。値段を度外視すればこの機種が入門
　機なんだろうと思う。誰でもうまく焼ける。
【焼き上がり】
　ほおって置くだけでふっくら焼けて非常に良い。
【メニューの豊富さ】
　多すぎて、いいのか悪いのかわからない。
【静音性】
　驚くほど静か。（上記、入門機との比較）
【手入れのしやすさ】
　これと言って特徴はないが、上記入門機ではパン側に羽が取ら
　れることがあるが、これはそうならない。
【サイズ】
　高機能にするためなのか、個人的には大きく感じる。
【総評】
　高いけれど、買って良かったと思う。

主な用途

食パン