『付属品の使いやすさとお手入れ性が向上したホットクック新モデル』 シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16F-W [ホワイト系] 神野恵美さんのレビュー・評価

[神野恵美]

2020年9月30日 23:15 [1372989-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
機能性	5
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

付属品の使いやすさとお手入れ性が向上したホットクック新モデル

本体内部。内鍋がフッ素加工に！	カゴ状に改良された蒸しトレー	蒸しトレーは、落としブタとしても使うことができ、低温調理の際も便利に
使わない時には内部に蒸しトレーと電源コードもまとめてしまっておける	温度管理と衛生管理が難しい「ローストポーク」も自動メニューで簡単に！	フッ素加工への改良で、バターを塗ったり、クッキングシートが不要なメニューが増えた

元祖"ほったらかし鍋"、代名詞的存在である、シャープの「ホットクック」の2020年最新モデル。容量1.6Lのレギュラーサイズ。メーカーより実機をお借りして試した。

人気の電気調理鍋の中では、唯一自動でかき混ぜる機能を備えた製品で、Wi-Fi接続でスマホアプリとも連携し、メニューをダウンロードしたり予約の変更を遠隔操作できたりするのが特長。

新製品における進化のポイントは、内鍋にフッ素加工が施されたこと。これによりこびりつきにくく、洗いやすくなった。それに合わせて、オープンオムレツやじゃがいものガレットのメニューが新たに追加されている。従来からのスポンジケーキなどのメニューも作りやすくなった。

もう1点が蒸し器の改良。従来は板状だったが、"蒸しトレイ"としてカゴ状に変更になった。これにより、蒸し器としてたけではなく、落としブタのようにも使うことができ、ジップロックによる低温調理メニューの際には、食材が浮かび上がるのを防いでくれる。この変更により、新たに低音調理用のメニューも追加になっている。

シャープでは5月にユーザーコミュニティーである「ホットクック部」を開設しているが、本製品ではそこに投稿されたメニューをダウンロードできる。メニューの増加やラインナップはユーザーの投稿次第だが、公式レシピ以外にもバリエーションが増えていく可能性を秘めている。

実際に試してみて実感したのは、フッ素加工の内鍋の利便性。やはりこびりつきにくく、お手入れが簡単だ。蒸しトレイも扱いやすい。

新製品の発売により、旧モデルの価格が下がっているため、現時点での価格差は人気のホワイト系だと2万円以上。予算が許せば新製品を押したいところだが、性能機能にはそれほど大きな違いはないため、旧モデルをお得に購入するのもアリだ。