IYM-014 レビュー・評価

2018年 8月 2日 登録

IYM-014

  • 牛乳パックにヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)を入れて本体にセットするだけで簡単にヨーグルトを作れるヨーグルトメーカー。
  • ボタン1つでプレーンヨーグルト、甘酒が作れる自動メニューを搭載。
  • 温度を1度刻みで設定できるので、ヨーグルトや甘酒のほかにもさまざまな発酵食品を簡単に作ることができる。
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調理家電種類:ヨーグルトメーカー 消費電力:40W 幅x高さx奥行:156x274x156mm IYM-014のスペック・仕様

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IYM-014アイリスオーヤマ

最安価格(税込):¥2,990 (前週比:-50円↓) 登録日:2018年 8月 2日

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満足度:4.50
(カテゴリ平均:4.16
レビュー投稿数:6人 
  1. 3 0%
  2. 2 0%
  3. 1 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 4.17 4.10 25位
機能性 搭載機能が充実しているか 4.17 4.11 28位
使いやすさ 取り扱いは簡単か 4.82 4.18 12位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ 4.66 3.90 15位
  • ※「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
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機能性3
使いやすさ4
手入れのしやすさ4

牛乳パックごとヨーグルトメーカーにかけられる商品です。
温度や時間なども細かく設定できるので種ヨーグルトにあった時間で作成することができます。

いままでもっと安いマシンで容器をレンジ消毒して使っていましたがそのひと手間がなくなりいい感じ!かと思ってましたが、意外にも牛乳パックのままでのヨーグルトの取り扱いに難しさを感じています。具体例をあげるとスプーンなどで出しにくく崩れて柔らかい状態でしか取り出せず、パックの口付近に付着したヨーグルトがとても邪魔です。さらに密閉しておくのも難しいので時間と共に冷蔵庫のニオイが吸収されていくような感じです。結局以前使っていた容器に移し替えて冷蔵庫に入れることになり、パック利用の利点を見出すことができませんでした。★-1にしようかと思いましたが、これはこの機種に限ったマイナスポイントではないのでノーカウントとします。本当はダイソーのレンジ対応スクリューキャップ容器のまま作成できてたら最高だったのに惜しくも入らず残念。付属容器は耐熱温度的にレンジ不可で900mlしか入らない上に細くて洗いにくいし高さがあるので我が家の冷蔵庫ではドアポケットにしか入りません。

改良したほうがいいと思う機能は「終了時のアラーム」です。
酸味が苦手なので終了したらすぐに冷蔵庫に入れたいのですが音にまったく気づけません。そろそろかと待って聞いてみたところ ピピー という1〜2秒程度の音のみ・・・これだけでは気づくことは難しいです。毎回スマホのアラームを設定して対応してます。これが★-1の主な要因です。
それでも細かい設定でヨーグルトが問題なく作れるという点ではきちんとしていますので買ってもいい機種です。

また似たような型番の機種があって悩む方がいるかと思いますが、他の機種はプリセットメニューが多いだけで価格が上がっているような感じなので、「いつも同じものを作る人」や「こだわって自分で温度と時間を設定して作る人」ならば一番安いこの機種で問題ないと思います。のむヨーグルトのメニューとか言われても…これでも一応作れますし…他のメニューも自分で設定すればできます。また、最高65℃まで設定できるようなので、肉類の低温調理も対応できるかと思います。それと一度電源を抜いても前回の温度と時間の設定が記憶されているようでスタートボタンを押すだけで同じメニューが開始できるのは良い点です。

===== ついでなので我が家の失敗しない作り方を紹介 =====
・必ず「ドリンクタイプ」のヨーグルトを種菌に(一本100g程度なので2回分)
・牛乳(1リットル)は「種類別・牛乳」限定(低脂肪乳とか乳飲料とかは失敗のもと)
・牛乳を冷蔵庫から出したら電子レンジで「500Wで3分」(人肌程度まで予熱)
・種菌をよく混ぜてから50g入れる (50gなら牛乳抜いておかなくても平気)
・漏れないように口をつまんだ状態で「揺する・逆さにして揺する」を10回繰り返す
※上下に強く振ると空気と撹拌され菌に悪影響らしいのでゆっくりとよく混ぜます
・設定温度は「種菌による」設定時間は「-1〜-2時間」(予熱済みのため)
ガセリ菌Sp株 42℃、6時間 (酸味少なくて一番好き)
R-1 43℃、6時間 (酸味ある。ボトルが扱いやすい。インフルエンザ対策に?)
※開始したら途中で固まったかな?とかで覗かないように。少し膨らんでいるパック容器側面を押したりして撹拌しない。「とにかく動かさない」を徹底すること。
・設定時間が終わったら口から覗きながら少し傾けてやわらかめのプリン状になってれば成功です。想像より柔らかいかな?と思っていてもすぐに冷蔵庫に入れて24時間後にはしっかりとしているのでこれで完成となります。
※確認したときにあきらかに液状の場合は1時間ずつ追加して様子見します。
================================================
2019/11/06 レビュー文章を微修正・作り方を追加

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外遊びパパさん

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機能性4
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毎朝ヨーグルト入りのスムージーを作るので、以前はかなりのヨーグルトを買っていました。冬の間は時々お風呂でヨーグルトを作っていたのですが、温度が調整できないので手間がかかるし、シャワーで済ませる時期には作れないので、これを購入。
これでブルガリアヨーグルトとかギリシャヨーグルトを、牛乳パックや付属容器で作りましたが、プレーンヨーグルトモードで失敗無しです。
値段も手頃で十分満足の品ですが、強いて難点を挙げるなら、加温が終わっても電光表示が消えない事。コンセントを抜けば済むのですが、横着なので、オートオフ機能かオンオフボタンがあったら最高だと思います。

商品の説明ではありませんが、種菌の使い回しには乳清を使う方が、雑菌が繁殖しにくく管理も簡単と聞いたことがあるので、パール金属のギリシャヨーグルトメーカーで水分を分離して、分けて保存しています。

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hen5u2kaさん

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市販ヨーグルトを牛乳パックに入れて本体にセットスイッチオンで、本当に、ヨーグルトが作れる優れものです。こんなに簡単にできるんですね。ヨーグルトって。これは便利です。失敗せずにつくれます。牛乳パックごとしかけられるので、たとえば、プラスチック容器を熱湯で洗って、乾かしたりなどの手間はいらないので、その点も助かります。単純操作ですから、こどもから、高齢者まで、老若男女問わず、国籍も問わす、広く一般に使用できると思います。見た目もおしゃれです。味もおいしいです。

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narasyanさん

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朝、甘酒を飲むのが体にいいということで購入しました。
いろんな製品がある中で、この製品は、自動設定機能があるので購入しました。
前日にセットしておけば、翌日には出来立ての甘酒が飲め、これが善玉菌の餌になっているようで、長く下痢が続いていた腸内環境がかなり改善されました。
 また、ヨーグルトもちゃんと作れ、購入して本当に良かったです。

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M matsutaroさん

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昔からカスピ海ヨーグルトを作っていましたが評判がいいのでこれを買ってみました。
手始めにR-1を種にして作ってみました。
9時間後には出来てました。
冷やして食して満足です。
これからいろいろな種で試作してみようと思います。
種に最適な温度設定や製造時間が選択てきるのでいろいろなヨーグルト作りが試行錯誤できるのがいいです。
楽しみが増えました。

ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ 牛乳パック 発酵食品 IYM-014
3,680円×1=3,680円
発送目安:2〜3日以内に発送(休業日を除く)
商品の合計金額 : 3,680円
送料:0円
ポイント利用分:2ポイント
合計金額 :3,678円

通常ポイント:72ポイント
期間固定Tポイント
Yahoo!プレミアム会員限定!ポイント5倍!:144ポイント
ソフトバンクなら ポイント+5倍キャンペーン:180ポイント
Yahoo! JAPANカード会員特典:36ポイント
【21時から3時間】買う!買う!ナイト ポイント5倍:144ポイント
合計獲得予定ポイント:576ポイント

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螢爺さん

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機能性4
使いやすさ5
手入れのしやすさ4

2歳の孫が居候しているので、コストダウンのためヨーグルトを作り始めた。 液体ヨーグルト1本と牛乳1本で1Lのヨーグルトが
完成。 食べるときは、甘味とフローズンのブルベリーを追加。 毎朝、食前に戴いています。
 個人の増量で※−1のメーカーさんには悪いなと思いつつ、健康が確保出来れば良し。 この冬が楽しみ。

1.使用状態
   推奨の42℃/9時間で使っていたが、台風で使用中に停電になり、二日間そのままであったが、美味しく食べた!
  意外と42℃/9時間に対しては鈍感。 10時間でしてみたが少し堅くなった感じで、良好でした。
2.容器について
   牛乳パックベースでの発酵はOK、しかしヨーグルトが出来た後、そのまま使っていたが取り出しにくいため、
  百均で深めのPP箱(1300ml)を購入、熱湯消毒をして暖かい間に移し替え、「するり」と移る。
  後の取り出しと冷蔵庫での場所の確保が楽になり、ヨーグルト作りは「爺」の役目となりました。
3.ヨーグルト以外は、まだ未挑戦。 これから勉強。

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