『終了アラームをもっとちゃんと鳴らして欲しい』 アイリスオーヤマ IYM-014 越後太郎さんのレビュー・評価

2018年 8月 2日 登録

IYM-014

  • 牛乳パックにヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)を入れて本体にセットするだけで簡単にヨーグルトを作れるヨーグルトメーカー。
  • ボタン1つでプレーンヨーグルト、甘酒が作れる自動メニューを搭載。
  • 温度を1度刻みで設定できるので、ヨーグルトや甘酒のほかにもさまざまな発酵食品を簡単に作ることができる。
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調理家電種類:ヨーグルトメーカー 消費電力:40W 幅x高さx奥行:156x274x156mm IYM-014のスペック・仕様

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IYM-014アイリスオーヤマ

最安価格(税込):¥2,750 (前週比:±0 ) 登録日:2018年 8月 2日

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終了アラームをもっとちゃんと鳴らして欲しい

牛乳パックごとヨーグルトメーカーにかけられる商品です。
温度や時間なども細かく設定できるので種ヨーグルトにあった時間で作成することができます。

いままでもっと安いマシンで容器をレンジ消毒して使っていましたがそのひと手間がなくなりいい感じ!かと思ってましたが、意外にも牛乳パックのままでのヨーグルトの取り扱いに難しさを感じています。具体例をあげるとスプーンなどで出しにくく崩れて柔らかい状態でしか取り出せず、パックの口付近に付着したヨーグルトがとても邪魔です。さらに密閉しておくのも難しいので時間と共に冷蔵庫のニオイが吸収されていくような感じです。結局以前使っていた容器に移し替えて冷蔵庫に入れることになり、パック利用の利点を見出すことができませんでした。★-1にしようかと思いましたが、これはこの機種に限ったマイナスポイントではないのでノーカウントとします。本当はダイソーのレンジ対応スクリューキャップ容器のまま作成できてたら最高だったのに惜しくも入らず残念。付属容器は耐熱温度的にレンジ不可で900mlしか入らない上に細くて洗いにくいし高さがあるので我が家の冷蔵庫ではドアポケットにしか入りません。

改良したほうがいいと思う機能は「終了時のアラーム」です。
酸味が苦手なので終了したらすぐに冷蔵庫に入れたいのですが音にまったく気づけません。そろそろかと待って聞いてみたところ ピピー という1〜2秒程度の音のみ・・・これだけでは気づくことは難しいです。毎回スマホのアラームを設定して対応してます。これが★-1の主な要因です。
それでも細かい設定でヨーグルトが問題なく作れるという点ではきちんとしていますので買ってもいい機種です。

また似たような型番の機種があって悩む方がいるかと思いますが、他の機種はプリセットメニューが多いだけで価格が上がっているような感じなので、「いつも同じものを作る人」や「こだわって自分で温度と時間を設定して作る人」ならば一番安いこの機種で問題ないと思います。のむヨーグルトのメニューとか言われても…これでも一応作れますし…他のメニューも自分で設定すればできます。また、最高65℃まで設定できるようなので、肉類の低温調理も対応できるかと思います。それと一度電源を抜いても前回の温度と時間の設定が記憶されているようでスタートボタンを押すだけで同じメニューが開始できるのは良い点です。

===== ついでなので我が家の失敗しない作り方を紹介 =====
・必ず「ドリンクタイプ」のヨーグルトを種菌に(一本100g程度なので2回分)
・牛乳(1リットル)は「種類別・牛乳」限定(低脂肪乳とか乳飲料とかは失敗のもと)
・牛乳を冷蔵庫から出したら電子レンジで「500Wで3分」(人肌程度まで予熱)
・種菌をよく混ぜてから50g入れる (50gなら牛乳抜いておかなくても平気)
・漏れないように口をつまんだ状態で「揺する・逆さにして揺する」を10回繰り返す
※上下に強く振ると空気と撹拌され菌に悪影響らしいのでゆっくりとよく混ぜます
・設定温度は「種菌による」設定時間は「-1〜-2時間」(予熱済みのため)
ガセリ菌Sp株 42℃、6時間 (酸味少なくて一番好き)
R-1 43℃、6時間 (酸味ある。ボトルが扱いやすい。インフルエンザ対策に?)
※開始したら途中で固まったかな?とかで覗かないように。少し膨らんでいるパック容器側面を押したりして撹拌しない。「とにかく動かさない」を徹底すること。
・設定時間が終わったら口から覗きながら少し傾けてやわらかめのプリン状になってれば成功です。想像より柔らかいかな?と思っていてもすぐに冷蔵庫に入れて24時間後にはしっかりとしているのでこれで完成となります。
※確認したときにあきらかに液状の場合は1時間ずつ追加して様子見します。
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2019/11/06 レビュー文章を微修正・作り方を追加

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デザイン3
機能性3
使いやすさ4
手入れのしやすさ4
終了アラームをもっとちゃんと鳴らして欲しい

牛乳パックごとヨーグルトメーカーにかけられる商品です。
温度や時間なども細かく設定できるので種ヨーグルトにあった時間で作成することができます。
ドリンクタイプのヨーグルトの半分を1リットル牛乳に入れてよく混ぜてこれにかけるだけで1リットルヨーグルトができます。
いままでもっと安いマシンで容器をレンジ消毒して使っていましたがそのひと手間がなくなりいい感じ!かと思ってましたが、
意外にも牛乳パックのままでのヨーグルトの取り扱いに難しさを感じています。具体例をあげるとスプーンなどで出しにくく崩れて柔らかい状態でしか取り出せず、パックの口付近に付着したヨーグルトがとても邪魔です。さらに密閉しておくのも難しいです。
結局以前使っていた容器に移し替えて冷蔵庫に入れることになり、利点を見出すことができませんでした。

あと、すぐに修正したほうがいいと思う機能は「終了時のアラーム」です。
酸味が苦手なので終了したらすぐに冷蔵庫に入れたいのですが音にまったく気づけません。
そろそろかと待って聞いてみたところ ピピー という1〜2秒程度の音のみ・・・これだけでは気づくことは難しいです。

それでもいろんな種類のヨーグルトが簡単に作れるという点では問題ないので価格に納得できるなら買ってもいい機種かと思います。

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満足  4 2020年7月26日 23:02
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オートオフがあれば最高  4 2019年6月12日 07:25
単純操作  4 2019年3月4日 18:26
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