電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 レビュー・評価

満足度：3.64

（カテゴリ平均：4.11）

満足度ランキング—位

レビュー投稿数：6人　

1. 5 17%
2. 4 33%
3. 3 33%
4. 2 0%
5. 1 17%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	3.56	4.12	-位
機能性 搭載機能が充実しているか	3.57	4.02	-位
使いやすさ 取り扱いは簡単か	3.84	4.15	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.62	3.92	-位

• ※「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目は、黄色に塗られております

[Hiryu87]

2022年11月10日 06:29 [1643877-1]

満足度	1

デザイン	3
機能性	1
使いやすさ	1
手入れのしやすさ	2

高価な包丁に使ってはダメ

　使ってみましたがハッキリ言って使い物にならないですね。
　まずスイッチ押しながら包丁を差し込むと大して強く押し付けていないのに安全装置が働いて停止、安全装置が働かない力加減を探ると刃先が触れるか触れないか微妙な位置をキープせねばならず、包丁を前後させながら安全装置を働かない様にキープするのは不可能。
　結局研ぎ上がりは刃先がガタガタでバリまで出来る始末、仕方ないので手動のセラミック研ぎ器でバリだけは何とか取ったものの、お気に入りのヘンケルの万能包丁が刃先がガタガタになってしまいました。
　料理道具にこだわりがある方は買わない方が身の為です。

[captain BUGGY]

2020年10月1日 16:40 [1373396-1]

満足度	3

デザイン	3
機能性	3
使いやすさ	3
手入れのしやすさ	3

お気楽に使用できます

ガイドがありますが、実際に研ぐときは砥石に当てることを意識しないと、差し込んでいるだけになります（まぁ当たり前ですが）。
電池駆動なのでモーターのトルクがどの程度まで有効なのか不明。もしかしたら研げなくなっても電池は他の機器に使用できる可能性あり。
切れ味はかみさん曰く、「ありがとう〜」と喜んでもらえるレベルにはあります。

[栗頭]

2020年2月18日 10:22 [1302031-1]

満足度	4

デザイン	3
機能性	3
使いやすさ	5
手入れのしやすさ	4

手軽に切れ味回復！

非常に手軽に切れ味を回復させることができて重宝しています。
職人に研いでもらえば、もっと切れるのでしょうが、我が家のステンレス打ち抜きの包丁ではこれで十分だと感じています。

[togen]

2019年12月24日 17:58 [1286158-1]

満足度	5

デザイン	5
機能性	5
使いやすさ	5
手入れのしやすさ	5

京セラに送る手間が省けます。

これまで京セラに研磨に出していましたが、家庭で簡単に研磨ができるようになりました。切れが悪いと感じたらすぐに研磨ができます。重量もそれなりにあるので安定して使えます。砥石が電動で無駄な力がかからず均一に砥げます。良い買い物でした。

[銀河酒造]

2017年9月5日 17:47 [1059691-1]

満足度	3

デザイン	3
機能性	3
使いやすさ	4
手入れのしやすさ	4

この価格であれば妥当だと思いますが・・・

これまで使ってきた砥石がすり減ってきたので新しい包丁研ぎ器を探している中で見つけて購入しました。
価格的にはまあまあだと思いましたので試しにと思ったことも購入のきっかけです。
機能的には簡単に研げることは研げますが切れ味が長く持つことは難しいです。
1週間から2週間に一度くらいの頻度で研ぐ必要があります。
自分自身で砥石を使って研ぐことができない人にはいいかと思いますが、切れ味を長くもたせようとすれば砥石を使って研ぐほうが良いと思います。
刃先の仕上がりも砥石の方がはるかにきれいになります。
砥石を使った研ぎができない人やそこそこの仕上がりでいいと思う方にはおすすめできます。
本格的な料理を望む方はぜひとも砥石を使った研磨を勉強していただきたいと思います。

[みみ3355]

2015年11月23日 18:02 [877953-1]

満足度	4

デザイン	3
機能性	4
使いやすさ	4
手入れのしやすさ	3

満足です

第一印象は思ったより重く大きかったです。でもしょっちゅう使うものではないし気になりません。
ゆっくりとスライドさせ何回か繰り返しました。切れ味は最初に購入した時のようによくなりました。もっと早く購入すればよかったです。