ふっくらパン屋さん HBK-151 レビュー・評価

満足度：4.65

（カテゴリ平均：4.49）

満足度ランキング—位

集計対象15件 / 総投稿数15件

1. 5 67%
2. 4 33%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	3.96	4.24	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど	4.59	4.44	-位
焼き上がり 焼き上がりの良さ	4.71	4.54	-位
メニューの豊富さ 調理メニューの量	4.33	4.42	-位
静音性 運転時の騒音	3.94	3.84	-位
手入れのしやすさ 洗いやすさ	4.48	4.28	-位
サイズ 設置しやすい大きさか	4.00	4.21	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[中年ラッコ]

2016年12月23日 12:25 [988114-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	5
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	3
手入れのしやすさ	3
サイズ	3

「捏ね」「発酵」「焼き」が独立してます。

家計簿によると、昨年の６月に買ったようです。１３８００円。
リーガル→ＭＫ→ツインバード→パナソニックに次ぐ５台目です。
デザインは白黒のモノトーン。まあいいんじゃないですか。
大きさは奥行きが結構あります。サイズ確認を。


一応、粉５００gの食パンまで焼けますが、４００gで焼くのが一番いいようです。
１斤食パンの自動は、うまく焼けません。

焼き上がりは普通。MKらしく、パナソニックより、耳までふんわり系かと思いますが、レシピ次第です。
クックパッド等で、お気に入りレシピを見つけてください。
生地作りコースで、粉６００gで捏ねてますが、問題なさそうです。
大量消費型のお家向きです。


この機種の特徴は、なんといってもメニューの多さです。

と言っても、自動で焼けるパンの種類は、米粉パンを含めて９種類。
となりのパナの安物と同じくらいです。焼き上がりは３種類から選べます。
天然酵母のパンは焼けるようですが、お餅はつけません。

色々そろっているのは、生地作りをして、自分で焼くメニューです。

�@普通の「生地作りコース」は、１斤と１．５斤が選べ、捏ね時間が変わります。
　発酵時間は自分で設定します。（始めは２０分になっていて自分で増やす）

�A「発酵＋焼き」コースがあり、発酵時間と焼き上がり（濃い薄い）を決めて、
　スタートすると、２次発酵と焼きを自動でやってくれます。

つまり、�@で生地を作り、成形（好きなものを巻き込む等）、
�Aで２次発酵＆焼き上げ。
オーブンがなくてもオリジナルのパンが焼けます。

�B「捏ね」「発酵」「焼き」の独立メニューがあります。
　捏ね方の強さも３段階から選べます。発酵温度も３段階から選べます。
　焼き上げ温度も３段階から選べます。
　それぞれの時間も、自分で設定します。

例えば、フランスパン系のパンを作る時は、あまり捏ねないで発酵温度低めで時間を長く取りますが、そういう設定ができるわけです。
または、捏ねながら様子を見てもうちょっと捏ねようとか、砂糖が多い生地なので焦げないようにちょっと低めの温度で焼こうとか、融通がききます。

生地作りコースにはピザ生地、うどんパスタ生地コースもあります。
使ったことがないのでよくわかりませんが。

まあ、マニアックと言えばマニアックな機種です。
私は気に入ってますが。

主な用途

食パン

生地

[ネット.tom]

2016年7月25日 00:18 [863209-2]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	1

シロカから買い替え ＆ 追加レビュー

２年半お世話になったシロカの釜(消耗品らしい)が、２回目の不調(異音)を訴え始めたので、2000円くらい出して釜を交換するか、買い替えるか、悩んで、調べて、ふっくらパン屋さん購入。シロカは、HBデビューのお試しでした。安いですし。思いの外、簡単においしいパンが作れたので、大満足。でも、消耗品が・・・すぐ消耗してしまう。メーカーの対応は親切で文句なしですが、捨てるのも買うのもエコじゃないって事です。だから、ふっくらパン屋さん！シロカの２倍の出費ですが、皆さんの感想が良すぎるので・・・重いしデカい！に、やっちまった・・・と思いましたが、付属のレシピ通りに、業務用スーパーの強力粉、他材料で、早速作ったパンが美味しいこと美味しいこと！で、先のレビュー先輩方に感謝です。シロカで満足していたのがド素人レベル。粉もん、練りもんを焼いて食べてたんだなーってレベル。ふっくらパン屋さんは、職人さんが、手間暇かけて練りあげ焼きあげました！ってのを朝一並んで買ってきて食べてる感じ！感動過ぎて、明らかな誇大レビューになるくらい感動です！焼きたては、お店のパンを超えた気でいます。シロカは２斤作れて９枚切りしてましたが、ふっくらパン屋さんは１．５斤なのでギリ７枚切りになりました。余熱残ってても、おんぼろパン切り包丁でも切りやすいパン生地にも感動。タッパー入れて冷蔵庫保存の２日目。触っただけで違いがわかります。焼けばもっとわかります。このパンは“本物”です。４日目も変わらぬおいしさらしいけど、試す時など来ないでしょう。こだわりをもっての、上級者仕様の微調整機能までマスターしたら、出店計画立てちゃいます。HBに興味があっても、続ける自信が無いとか、美味く作る自信が無いとか、ハードルが高そうとか、そんな初心者の方にも絶対オススメ。その辺のスーパーで、買いやすい材料買ってきて、レシピ通りに(※ MK精工のレシピは材料投入順番が熟れた人向け)材料入れて、スイッチ、ピピピッ。簡単で、美味しくて、以外に安く(スーパーには負ける)つくれます。きっと、生活の一部になるでしょう。キッチンスケールは要ります。水温も測れる温度計があれば便利。生意気書きましたが、あまりにも嬉しくて、皆さんに知って貰いたくて、調子に乗ってしまったようです。

あれれ？不調です。追加のレビューです。
購入後の耐久性や、メーカーの対応など気になるところだったのですが、
１年以内の保証期間内。
幸か不幸か当たりました！
フリーダイヤルの相談センターの対応は、こちらの症状を確認後、返品手続き。
詳細は省きますが、安心して下さい。良心的です。
保証対応も、こちら側の事を優先した対応で、満点です。
不具合に対する検証内容や、結果も、写真付きレポートで示してくれます。
物作りに対する自信や誇り、販売者としての誠実さを感じました。
決して大手家電メーカーで無く、決してお遊び家電メーカーでも無く、
日本が世界にその名を誇れた、あの時代の匂いがするメーカーだと思います。
また、良い事書きましたが、回し者ではございません。
そろそろ何かちょうだい！

主な用途

食パン

[mytrue]

2016年6月9日 08:49 [936278-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	無評価
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

買い替えで迷わずこれにしました。

長く使ってきたHBD816からの買い替え。小さなパッキンまで部品取り寄せができる点などに「製造業魂」のようなものを感じていたので、今回も迷わずこれに。フタを開ける方向、横長のケース、羽根の形状、電源コードの取り回し、足のゴムなど改良点多数あり。まだ１度しか焼いていないが、予約のしかたでちょっと迷いつつ、とりあえず満足。こういうメーカーにがんばってほしい。

主な用途

食パン

その他パン

[共栄工務店]

2016年5月14日 14:36 [930339-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	4
静音性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

使用感

以前、使用していたのが壊れたので買って使っていました。
友達にパンをお裾分けしたところ、とても美味しいと評判になって同じ商品を買って欲しいとの要望で買ってあげました。
一度目は、目分量で計ったため失敗したとのことでしたが
今では、毎朝焼きたてのパンが食べられると、とても喜んでおられます。

主な用途

食パン

[唐井文男]

2015年10月15日 06:55 [866405-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

ベトナム発の長野魂

皆さんの仰せの通り、全ていいです。
でも、食品を作るメーカーとして
機械油の匂いが加熱中に優勢な匂いでは、
たとえ初回〜三回め位迄とは言え、
無神経と言わざるを得ません。
シーズニングを説明書に明記すべきです。
それが終わればパン自体は、
｢完璧｣です。
設計チームに、調理者の心を持って頂ければ、
簡単です。

主な用途

食パン

[ももたい]

2015年4月21日 09:24 [817434-1]

満足度	4

デザイン	2
使いやすさ	5
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

本当に美味しさが長持ちします

白神こだまドライ酵母を使っています。
小麦粉は、今は国産小麦(銘柄はいろいろ)。

前はパナソニックでした。
MKになって約ひと月ですが、一番驚いたのは、一週間近く経ったパン(ラップして冷蔵庫)が普通に美味しかったこと。
前だったら確実にかなり味が落ちて、フレンチトーストなどに加工しないと食べられませんでした。

1.5斤というサイズも、四人家族で毎朝パンを食べる我が家には丁度良かったです。

スキムミルクは使わず、水の半分を牛乳に置き換えていますが、冷蔵庫から出したばかりの牛乳を使って、すぐにスタートさせると膨らみが悪かったです。水温が低過ぎたのかもしれません。
予約で焼く場合は、多少差が出ますがだいたい良く膨らみます。
音は、設置しているダイニング横の和室で寝てても気にならない程度です。パナソニックの時の方が、瞬間的に大きな音がしていました。(2階から1階に聞こえるくらい)

買う前は1.5斤というサイズ、イースト先入れが引っかかっていましたが、我が家の場合はこれで正解でした。

主な用途

食パン

[小駒ちゃん]

2015年3月11日 00:40 [805107-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

パンの焼ける匂いで起こされます

ホームベーカリーを使いはじめて、１０年以上ＭＫの「ふっくらパン屋さん」ばかり使っております。以前の機種は３年程で羽根、ケース等交換し7年程使いましたがタイマー予約がその都度、逆算しなければいけなかったので買い変えました。私が今使っているのはこの前の型でHB-150機種で２台目です。形も横長の山型パンでふわぁとした美味しいパンです。難を言えば真夏の暑い時だけふくらみが悪くなります。でもペットボトルで冷蔵庫に冷やした水を使うだけでその問題は解消されました。こねる時の音は大きめだと言われておりますがわずかの時間ですし、発酵は静かですし部屋が離れているのでさほど気になりません。HBK-151はそれらが改良されてると思います。パンは中がふっくらとしてとても美味しいです。HB-150でパンが外れにくくなった為ケースを買おうか迷ったのですが（先日軸受けを交換したばかりなので）結局、パナソニックで２斤用が発売されているので今回は他社と比べるためSD-BMT2000を購入し、まだ３回ほど焼いている所です。まだ、真夏を体験していないので分かりませんが説明書には5℃以下の水を使うように書かれております。味は殆ど変らないかな。音はＭＫは大きいとクチコミでは言われておりますがちょっと大きいだけでそんなに大差はないと思います。ＭＫはキュンキュン、パナはバタッバタッ、音の感じは違います。パナソニックとはパンケースの材質が違います。お餅がつける。後はイースト、レーズン等の自動投入ですね。
使う用途で考えるべきかな。お値段からすると結構違いますので・・・・

主な用途

食パン

[gumaco]

2015年2月10日 17:21 [796502-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	5

進歩

かつて通販生活で購入した、リーガルのパン焼き機が使えなくなったため、その後続品ということで購入しまいました。
パン焼き機の形もキッチンに置いて邪魔にならない縦長、捏ねる音もうるさくなく、機能も充実しており、とても使いやすくなっています。
この十数年の間の進歩を実感しました。

主な用途

食パン

[Ｆｉｇａｒｏママ]

2014年4月10日 16:40 [705814-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	3
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

季節によって「ねる」時間を変えるのがコツ。

以前はツインバード製を使っていましたが、あまりよくなかったので、ＭＫ製にしました。
使い始めて約１年になります。普段は、１．５斤で作ってます。

１斤では、あまり膨らまないです。難しいです。

〔例〕１番食パンコース
いろいろやってみて、特に寒い時期は（そうでもなくとも）、なるべくドライイーストを3ｇ→5〜6ｇに増やしたほうが良いです。（日清 スーパーカメリヤ ドライイースト ホームベーカリー用 を使用しています）

次に、１７番にして、ドライイースト以外の材料を入れ、１５分ねってから、ドライイーストを投入し、その後５分ねります。
その後、「取消」を押してから、１番をスタートします。
これで結構、膨らむようになりました。
こねている間にドライイーストがどうしても水分に浸かるので、膨らまなかったのかなぁとも思います。
生地に粘り気が出てから入れにすることで、解消されました。

あと、イーストは使い切りタイプ3ｇが絶対におすすめ。いったん封を切ると、発酵力がどんどん減っていきます。

主な用途

食パン

生地

[そのぴーパパ]

2014年3月23日 07:38 [700507-1]

満足度	5

デザイン	4
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	4
手入れのしやすさ	4
サイズ	4

はまってしまいました。

「美味しいパンが焼けるホームベーカリー」が欲しくて購入しました。初心者ですが、簡単に美味しいパンが焼けます。粉っぽくなることはありません。焼き色、練り、発酵等調整も簡単です。ご飯党の娘が「パン食べたい」とリクエストして来ます。ほぼ、毎日焼いて何もつけずパン自体の味を楽しんでいます。小麦粉、酵母等いろいろ試してみてます。

主な用途

食パン

その他パン

生地

[RIKORI]

2014年2月17日 19:23 [687085-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	無評価
手入れのしやすさ	無評価
サイズ	無評価

パン生活

今回が初ホームベーカリーなので、沢山あるメーカーから選ぶのに大変迷いました。
インターネットで調べているなかで、最終的にパナソニックとmkで迷いましたが、捏ね、発酵、焼きが独立しており、時間、速さ、温度とそれぞれ3段階の調節が可能なので、アレンジ力が高そうという理由からmkのホームベーカリーに決めました。
焼きたてパンは本当に美味しいです。

[タルガレッド2]

2014年2月13日 07:57 [684757-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	2
静音性	3
手入れのしやすさ	5
サイズ	3

価格は一斤の２倍するが満足。

パンは他の評価と同じです。ここの一斤が自分の不注意で壊れたので購入。１．５斤は焼き上がり中匂いがとても少ないのでよろしい。何年も前から手打ちうどんを自分で打っていた。これで十分な味が楽しめる。体力がなくなった人にはこれをお勧め。うどんで重要なのは高級な専用うどん粉を使う。間違ってもスーパーで買った小麦粉を使ってはならない。最高級うどん粉は色が白くなめらか。高級はそれほどではないが味に特徴があり好きな粉が見つかる。今は最高級を使っているが次は高級に変える。金魚という銘柄が柔らかく僕好みであるので。

主な用途

その他

[クマ244]

2014年2月12日 23:51 [684707-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	3
手入れのしやすさ	5
サイズ	4

全粒粉パン、美味しく焼けた

20年くらい前のHBで買い換えを検討していました。レビューや、口コミの評判は良かったのですが、あまり、自分のまわりで聞いたことのないメーカーでかなり悩みました。100％全粒粉パンを作りたくて、レビューを信じてヨドバシで買いました。到着してすぐに全粒粉パン焼きました、『おいしい』、レシピの強力粉と半々を100％にして焼きました。買って良かったです。色々なパンを作りたいです。

主な用途

食パン

その他パン

[ぺ・ヨン・ジュン]

2014年1月19日 10:47 [676104-1]

満足度	5

デザイン	3
使いやすさ	4
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	4
静音性	3
手入れのしやすさ	3
サイズ	5

色々使って来ましたが一番良いです

過去に、パナ機、MK1斤、ツインバード1.5斤と使ってまいりましたが、MKが良いです。
買って半年のレビューになりますが、
力強い捏ねにより、ツインバードでは綺麗に焼けなかった粉でもふっくら旨いパンにでき、大変満足です。
と言うより、これじゃないとだめです私は。（まるで関係者のようですね）

1斤の時も不具合無く、フッ素剥げまで結構長く使えました。こちらも2〜3日に1度ペースで焼いてますが、長く使えれば良いですね。

一般的な粉でも焼き上がりには違いが出ますし（メニューモードで）、次購入時に低価格な機種を候補には考えにくいです。

主な用途

食パン

[seven-eleven]

2013年8月25日 13:27 [622600-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	5
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

最高です

１．５斤の容量がちょっといいと思います、せっかく作ったのに。
操作も簡単、とても使いやすいです。

主な用途

食パン