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2016年8月11日 23:28 [951682-2]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| サイズ | 3 |
【デザイン】
T-falならではの可愛いデザインです
私は次の機種が欲しかったのですが、値下がりしていたのでこちらにしました
【使いやすさ】
操作は簡単で蓋に調理モードが書いてありますし、レシピブックもあります
ただ、自動投入などの機能は付いていないので、入れるときは自己責任です
後継機はカラー液晶で見やすいみたいですが、こちらも、暗くなければ確認できる?感じです
途中で一時停止して、中身を取り出したりが出来ず止めたら1からやり直しなるのが、難点です
そこ改良して欲しいですね
【焼き上がり】
一番始めにかなりハードに焼けるとあったので、食パンは普通の焼きで試しました
結構いい感じに、カリッカリでした!
フランスパンとか好きな人は、この周りの焼き加減はむしろ好みではないかと?
私は中が結構柔らかく出来ていたので、一番強く焼き目をつけなければ、いい感じになると思いますよ
しかし、皆がふわふわのパンが焼けないと苦戦してるみたいですが、私も3かいめでようやく少し柔らか目の食パンが出来ました
柔らかいパンが焼けますよ!検索レシピから
強力粉 300G
ぬるま湯190g(ぬるま湯と、少し温めた牛乳でよい)
砂糖30g
塩5g
バター10g
ドライイースト(赤サフ)
これをCのスイートで焼きます で、耳を柔らかくしたいなら、パンサイズをミニにして、焼きを薄くにすると調理時間が一番長くて、発酵もちゃんと出来ています 柔らかい食パンが出来ますよ〜
それでももっと軽めにしたいと言う方は、パン粉を減らすか水分を増やすなどして調節して見て下さい
バケットは試してませんが、皆さん作られてかなり楽しんでる様子なので、私も楽しみです
【メニューの豊富さ】
メニューは最近のホームベーカリーでは普通な位に感じますが、餅がつけないですね
上手くつくことが出来たりは裏ワザであるみたいです
【静音性】
これを寝てる時にせっとしたら、私も旦那も目が覚めました 洗濯機機を近場で回されている感じの音なんで、結構気を付けた方がよいです
【手入れのしやすさ】
水洗いで簡単に綺麗になります
【サイズ】
炊飯ジャー2個分くらいです
他のコンパクトなのもありますが、T-falが一番大きいかもしれないです
【総評】
粉の量が分かるようになったら楽しいと思います
私は次はバケットと、メロンパンチャレンジしたいです
T-falのホームベーカリーは癖があるかもしれませんが、慣れたら色々できそうです
☆4ですかね
コースを上手くこちらが選ぶようになってたら、失敗しにくなる気がします
なんでやはり☆4ですかねー
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プロフィールライター・編集者。家電評論家。ウェルビーイング研究家/プランナー/プロデューサー。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、…続きを読む
2012年7月31日 11:34 [523339-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 焼き上がり | 4 |
| メニューの豊富さ | 4 |
| 静音性 | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| サイズ | 2 |
※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。
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|---|---|---|
操作パネル。アイコン表示でスッキリしていてわかりやすい。 |
調理メニューの一覧。番号を選択して設定する。 |
1.5斤まで焼ける食パンケースをセット。フタを閉めても大きめの窓から中が覗ける。 |
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バゲット専用トレイ。1度にミニサイズのバゲットが4本焼ける。 |
バゲットを焼く時は専用トレイに整形した生地をのせて再びセットする。 |
完成したレーズン入りバゲット。 |
独自のトレイで、焼きの工程で通常はオーブンが必要な食パン以外のパンやマカロンなどのお菓子が本体だけで焼けることが最大の特徴のホームベーカリー。
マカロントレイに関しては、別途高性能なオーブンがある場合は、同等のことがオーブンでも十分できるため、あまり出番は多くないというのが個人的な感想。
一方、特許取得済みだというフランスパン用のバゲットトレイは、オーブンよりも発酵、焼きの工程で適した温度管理ができるのか、まったく初めての素人でも失敗なく作れた。ホームメイドの焼き立てのフランスパンは格別で、病み付きになる。ただし、サイズが小さいので、ハーフサイズのミニフランスパンしかできない。
反面、食パンに関しては、ミニサイズ(約0.6斤)、1斤、1.5斤の3サイズを作ることができる。
デザインは、丸みを帯びた形状に、白を基調に操作部などに赤のアクセントが入り、かわいらしい印象。ただし、バゲットトレイなどを内側に収めるぶん、サイズもひとまわり大きく、キッチンに置いた際にも存在感がある。収納スペースや作業スペースのない家庭にはその時点で不向きかもしれない。また、オーブンなしで簡単にバゲットが焼けるのが他機種と大きな差がある製品なので、食パンだけが焼ければいいという人はわざわざこれを選ぶ必要はないだろう。この機種に限ったことではないが、ホームベーカリーは食パン以外のパンを作るには、自動の部分は捏ねる作業と一次発酵程度で、その後の発酵や成型は手動で作業しなければならず、それなりの労力が必要。
また、レーズンやナッツ類などの具材の自動投入機能はなし。具入りパンを作る際には、捏ねの工程のブザー音を頼りに手動で投入する必要がある。一時停止ボタンがないため、途中で作業を止めたい場合には、全運転を停止し、最初から作業をやり直さなければならない点も若干不便を感じる点。
その他、食パン1斤の焼き上がり時間が約3時間と、一般的なホームベーカリーよりも早い点も特長。
参考になった18人
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