パンくらぶ BB-KT10 レビュー・評価

満足度：4.52

（カテゴリ平均：4.49）

満足度ランキング—位

集計対象9件 / 総投稿数9件

1. 5 78%
2. 4 11%
3. 3 0%
4. 2 11%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.58	4.24	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど	4.76	4.44	-位
焼き上がり 焼き上がりの良さ	4.76	4.54	-位
メニューの豊富さ 調理メニューの量	4.52	4.42	-位
静音性 運転時の騒音	4.64	3.84	-位
手入れのしやすさ 洗いやすさ	4.52	4.29	-位
サイズ 設置しやすい大きさか	4.76	4.21	-位

• ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[どてこ]

2010年4月8日 23:43 [305174-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
焼き上がり	4
メニューの豊富さ	5
静音性	5
手入れのしやすさ	5
サイズ	5

国産小麦コースに惹かれて

【ﾃﾞｻﾞｲﾝ】
シンプルで良いと思います♪

【使いやすさ】
とても使い易いです♪
ホームメイドコースにすると、コネが終了した時点で調理をいったん中断し、生地を取り出し、手を加えた生地を又戻すと、あらかじめ設定していた残りの工程（発酵〜焼き）が自動で出来ます♪
生地コースもあり、1次発酵までして終わり、後は自分で成型し、オーブンで焼く事も出来ます♪

【焼き上がり】
国産小麦コースで焼いてみました♪
粉は、象印専用北海道産小麦を推薦していましたが…、（お客様相談窓口で聞きましたが、推薦する北海道産小麦のタンパク質含有量は11%のものらしいです）

★粉:岩手県産（雪力）250g
★酵母:有機天然酵母（ドライイースト）3g

で、焼いてみました。（雪力のタンパク質含有量はだいたい10%位です）
膨らみ方は、角食パンになりました(笑)山が出来ず、四角い焼き上がり。他のホームベーカリーを使った事がないのでよくわかりませんが、手ごねと比べると、まあこれ位かな？という感じです。しかし、国産小麦独特のモチモチ感があり美味しかったです♪手ごねで作るより、ふわふわしていましたが、手ごねより、少しきめが粗い出来上がりでした。ミミは焼き上がりはザクザクしていましたが、あら熱とれてから袋で保存したら、市販の食パンのミミの固さ位になりました。ソフトコースなどもあるので、そちらで焼けばもう少し柔らかくなるのかな？

【ﾒﾆｭｰの豊富さ】
うどん生地出来ます。
パスタ生地出来ます。
餃子の皮生地出来ます。

【静音性】
かなり静かだと思います♪
冷蔵庫のモーター音位かな？換気扇の音のほうが大きい位です。

【手入れのしやすさ】
洗いやすく、良いと思います♪コードリールなのでコードが邪魔にならずとても良いです♪

【ｻｲｽﾞ】
コンパクトでいいです♪

【総評】
他のベーカリーを使った事がないのでなんともいえませんが、国産小麦コースがある事に魅力を感じて選んだのですが、粉が指定されていて、説明書に『市販の国産小麦ではタンパク質含有量が不安定なため、うまく焼けない場合があります』と書かれていたのには少しがっかりしました。
又、米粉コースがあるのに、やはり指定の米粉以外だと、『吸水量が異なるため、うまく焼けないことがあります（グルテンの含まれていない米粉ではきれいに膨らみません。）』と、書かれているのにも少しがっかりしました。

主な用途

食パン