ヘルシオ ホットクック KN-HW16D レビュー・評価

満足度：4.60

（カテゴリ平均：4.48）

満足度ランキング—位

集計対象20件 / 総投稿数21件

1. 5 60%
2. 4 35%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 5%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.13	4.27	-位
使いやすさ 持ちやすさ、操作のしやすさなど	4.42	4.36	-位
機能性 機能が充実しているか	4.38	4.47	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	4.18	4.03	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	4.00	3.76	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[神野恵美]

2018年12月29日 14:42 [1186779-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
機能性	5
手入れのしやすさ	4
サイズ	無評価

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

さらに完成度が高まった、既存ユーザーも欲しくなる第4世代

「KN-HW24C」（左）とのサイズ比較	2.4Lの大容量タイプの「KN-HW24C」（右）とのサイズ比較。上から	まぜ技ユニット
取り外して食洗機でも洗える内蓋	フタを開けたまま加熱ができる"煮詰め″機能	ステンレス製の内鍋は外側の色が赤から黒に

通称“ほったらかし家電”と呼ばれる、自動電気調理鍋の火付け役となった、シャープの「ホットクック」。2015年秋に初代が発売されて、第4世代に数えられる2018年の新製品。メーカーから実機を2週間ほどお借りして試してみた。

「ホットクック」シリーズの中では、無線LANを搭載し、メニューをダウンロードしたり、スマホと連携した機能を利用できるなど、前年に発売された「KN-HW24C」と並んでハイグレードモデルに当たる。「KN-HW24C」との違いは容量が1.6Lタイプの少人数世帯向けモデルで、本体サイズがひと回りほど小さい。カラーラインナップとして、ホワイトも用意されているのが特徴だ。

電気鍋としては非圧力式のタイプで、弱火でコトコトと長時間煮込む料理に適している。同類の他社製品との大きな違いは、"まぜ技ユニット"と呼ばれる部品で、鍋の中を自動でかき混ぜてくれる機能を持つこと。これにより、野菜炒めなどの炒め煮的料理や、作ることができるメニューのバリエーションが豊富。また、食材から発生する水分を集めて滴下させて調理する"無水料理"にも対応している。

以上の機能に関しては、前年発売された「KN-HW24C」と共通だが、新たにフタを開けたまま加熱できる"煮詰め機能"と、手動モードで"まぜない""たまにまぜる""よくまぜる""高速でまぜる"の4種類からまぜ方と時間を任意設定できる機能と、火加減を"強火""中火"“弱火”の3種類から選べるようにバージョンアップしている。煮詰め機能は、完成後に水分を飛ばしてより美味しく仕上げるのに便利になり、火加減やまぜ方、時間を設定できるようになったことで手動モードでの使い勝手が一般的な鍋に近づき、より活用度が広がったと感じるので、大容量タイプのほうにも早く追加してほしい機能だ。

多種多様な自動電気調理鍋が販売されているが、4代目とあって、他の製品と比べても完成度の高さを感じる。何より無線LANを搭載し、クラウドサービスと連携したメニューの提案、追加、スマホで材料や手順を確認でき、そのまま設定まで送信できるなど、先進性と便利さという点では圧倒的に群を抜く製品だ。

ただし、圧力鍋タイプの製品ではないため、調理時間自体の短縮は不可。そのぶん、タイマー予約などの機能が有効で、タイムシフト型の"時産"に活躍してくれる。初代登場時、5万円前後という価格を高級と感じていたが、現在は機能も大幅にアップしているにもかかわらず4万円前後とこなれた価格になっており、お買い得感もあり、過去のモデルを所有している層としても、買い直したくなるほどの逸品である。