本炭釜 KAMADO NJ-AWB10 レビュー・評価

満足度：4.45

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

集計対象24件 / 総投稿数26件

1. 5 46%
2. 4 54%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 0%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.76	4.30	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	4.43	4.23	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	4.65	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	4.00	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	4.27	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	4.58	4.19	-位

• ※集計対象は通常レビューとキャンペーンレビューです。プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[morisoukuma3]

2024年6月29日 22:42 [1858096-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	2
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

圧力ではないが美味しく炊けますよ。

【デザイン】
可愛くて良いと思います。
【使いやすさ】
良さそうです。
炭竃なので気は使います。
【炊き上がり】
美味しいと思います。
【サイズ】
大きいです。
【手入れのしやすさ】
洗浄パーツも少なくて良い。
【機能・メニュー】
圧力釜ではないので、パッキンの老朽での故障を
回避してくれるのではと期待。
【総評】
お勧めできます（44,000円で購入して約半年程度）。

炊飯量

3人分

[ハリヒャッポン]

2024年3月24日 10:41 [1825512-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	3
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	無評価

洗米後直ぐに炊ける電気炊飯器は便利

　購入動機は土鍋オンリーからアルミ釜を避けつつ気軽に炊ける炊飯器が欲しかったから。
タイガーJRX100とリンナイガス炊飯器で最後まで悩みました。
圧力IHまで要らないのとガス炊飯器はアルミ釜だったので外しました。
流通在庫の各社のフラッグシップをリーズナブルに購入するため。
釜の扱いには丁寧に扱う必要がありましたが普段土鍋炊飯だったのであまり気になりません。
粒が綺麗なかためのお米が食べたかった。
アルミ調理器具は食べ物と一緒に身体に入ってしまうため健康被害に影響が出てしまうという。
IHは電磁波も強いので炊飯中はなるべく近くに居ないようにしています。

[価格のすけ]

2023年9月7日 10:30 [1756374-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

価格少し高めですが、満足感が高い炊飯器

※数年間使った後のレビューです

【デザイン】
○ ちょっと丸くてかわいい感じです

【使いやすさ】
○ 特に問題無く使えていますが、炊飯メニューを選ぶのがちょっとだけわかりにくいかな
▲ 普通炊飯だと結構時間がかかるので、いつも早炊きを選択しています

【炊き上がり】
○ 美味しく炊き上がります。
　 少し固めに炊き上がるので、いつも柔らかめを選択しています

【サイズ】
▲ 意外と縦横が大き目で、食器棚の炊飯器置き場にギリ入りました

【手入れのしやすさ】
○ 上の蓋部分や窯の脱着は簡単です
▲ 本炭窯なので落としたら割れるので気を使って使っています。パーツ債購入だと時間もお金もかかるので。

【機能・メニュー】
○〜▲ 色々ありますが、自分の好みに有ったモノを多用するので「お気に入り登録」が出来るともっと良いです。
(白米・柔らかめ・もちもちの早炊きをいつも使っています)

【総評】
価格は少し高めですが、満足感が高い炊飯器だと思います。

炊飯量

2人分

[タイリク]

2022年11月23日 11:36 [1612623-2]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

手入れが楽です　新米でふっくら

【デザイン】
丸みを帯びたデザイン最高です
【使いやすさ】
自分の好みに設定するまでは、戸惑いますが、一度設定すればワンタッチで炊飯出来ます
【炊き上がり】
一度に3合だきで、まだ新米は炊いていませんが、普通に炊き上がります。冷めても固まるということがないのは良い
【サイズ】
独特のかたちのせいかちょっと大きく感じるかも
【手入れのしやすさ】
釜はさっと洗えます、内蓋は、2つに分かれますが、1番内側の部分しか汚れないので手入れはしやすいです
最近の炊飯器の仕様なのかも知れませんが、底の空気孔を1ヶ月に1度掃除機で掃除するのが面倒
【機能・メニュー】
必要十分です
【総評】
高級炊飯器の中では安く購入できますし圧力が付いてない分長く使えるのでコスパは高いです
お米が甘い方が良いという人は他のメーカーが良いでしょう

新米を炊いてみました。
銘柄芳醇白米炊きにない、おぼろづきなので、おまかせで4合炊飯。ふっくらと、美味しく炊き上がりました。この炊飯器と相性が良いのかも

[kam']

2022年9月12日 12:27 [1621053-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

炊き上がりがふっくら

美味しいご飯が食べれて嬉しいです。
上蓋のお手入れも簡単で助かります。

炊飯量

3人分

[unedo]

2022年8月12日 12:33 [1609565-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

ご飯が美味しい

ゆめぴりか５合を炊いています。
炊き上がりは非常に美味しく、冷凍保存してレンジで解凍しても美味しくいただけます。外で食べるご飯よりも美味しく感じます。
銘柄毎のメニューがあり、こだわりを感じます。

欠点があるとすれば釜が重いです。
また、米を研ぐときに水を捨てますが、液垂れして釜の縁から底まで伝ってしまいます。米を研ぎ終わったあとに釜の底を吹いてからセットする必要があります。
手入れは、蓋裏のパーツが外れて洗いやすいです。

炊飯量

2人分

[ストロベリーberry]

2022年6月29日 20:53 [1595187-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	3
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

美味しい！！

去年買ったZ印の炊飯器が一年未満という早さで壊れてしまったのでこちらに買い替えました。
結果、大満足！！一言、美味しいにつきます！
都内コジマ電気にて、税込み59000円弱、5年保証付きでした。
返品など手間でしたが、お安くこちらの商品が手に入りましたし(Z印)との価格差1万5千円で少し迷いましたが買って後悔はありません。ピカピカでしゃりっとしていて一粒一粒が立っていることに感動。モチモチ派にはおすすめできませんが…

ただ一点、お米が釜に引っ付きやすいので綺麗に食べきることが難しいです。美味しく炊き上がるだけにその点が残念でした。

炊飯量

3人分

[安いネコ缶は食べません]

2022年4月22日 19:07 [1573425-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	4
サイズ	5
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	5

普通に美味しい

10年前に購入した象印の圧力IH炊飯器の圧力が漏れ出し、水分が多めで炊き上がるのでこちらの製品を購入しました。
タイガー製と悩んだのですがウチは炊き立てのまま消費できず冷凍が多いので冷凍ごはんモードがあるのが購入の決めてでした。
あえて圧力にしないという考え方で作られていることも興味がありました。
象印の炊飯器も比較的上位機種だったので正常に動作しているときと比べて炊き上がりに差は感じませんでしたが米粒が一粒ごとに立っていて美味しく炊き上がっていると思います。
冷凍したものをレンジで温めても美味しさはそのままでした。
ちなみに私は米奉行ではないので気の利いた説明はできません…。
不満があるとすれば5.5合の割に釜が小さく深い作りなので底の方の米を取り出すときにしゃもじが入れにくいことぐらいです。
暫く使って気になる点があれば再度レビューします。

炊飯量

4人分

[颯咲]

2022年4月8日 15:27 [1462189-2]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	3
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	3

まだ慣れてないのかも・・・

　東芝の真空からの買い替えです。東芝のも2台続けて同じような炊飯器を使っていましたが価格もサイズもBigで、初めて三菱にしました。
　固めの炊きあがりを期待して三菱にしましたが、通常の炊き方であればあまり変化なしか銘柄してもできなかった東芝に軍配が・・・
　東芝の真空は保温時間が長くても黄ばんでこないのが良くて選んでましたが、三菱のも問題なく大丈夫でした。慣れればもっとうまく炊けるかも・・・です。コンパクトでいいですよ。手入れもしやすいし。

炊飯量

4人分

[たかしくんです]

2022年3月4日 18:33 [1558235-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	3
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

コストパフォーマンス優れてると思います。

【デザイン】
土釜の形で自分的には好感持てます。
しかし、ここは好き嫌いが別れるところなので実物を確認することをオススメします。（サイズ感含め）

【使いやすさ】
手入れのしやすさにもつながると思いますが、掃除もしやすいです。また、ボタン類もまとめられており、特に取扱説明書を見なくても使用できました。

【炊き上がり】
前モデルが15年程前に買ったサンヨーの匠純銅躍り炊きでした。当時はパナソニック併合前でしたので、サンヨー製です。あのときの感動は無かったですね。しかし、決して美味しくないというわけではなく、美味しく炊けるのは美味しく炊けます。

【サイズ】
意外と大きいです。縦・横より高さがあるからですかね。

【手入れのしやすさ】
各部掃除はしやすいです。しかし、釜自体が黒いため、洗った後はきちんと水気を取らなければ水垢になりそう。

【機能・メニュー】
各種メニューは充実してます。色々機能はありますが、まだ全部使い切れてないです。

【総評】
匠純銅躍り炊き好きだったのですが、蓋が開かなくなり買換えとなりました。
10万程する炊飯器を使っていたので各メーカー高級炊飯器をみておりましたが、いまいちピンと来ず。。。
いろいろ口コミ等を参考にしながら、ためしにこの機種を買ってみました。
結果からするといいものだなって思います。
炊き方にもよると思いますが、しっかり粒感の食感かな。
ネバネバが好きな方からはいまいちの評価になるかもしれません。
価格は5万前後と10万オーバーの高級機の半分でこの味なら全然あり！
満足してます。が、最初の感動が少なかったので星-1です。

炊飯量

3人分

[ゆきたかりお]

2022年2月16日 03:05 [1551908-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	4

圧力はかける必要がないと私も思います。

まだ、うちに来たばかりですが最初の炊飯で【えみまる】というあまり評判のイマイチの米、北海道産米を無洗米の1合で通常水量で炊きました。おまかせモードで72分、水道水をつかいまして、そんなに期待はしてなかったです。
買う時にパナのおどり炊きと迷いました。おどり炊きはSANYOの頃に購入しました。当時は美味しく炊けるものだなと思って使ってました。
その後、単身赴任になりイマイチな日立の圧力IHを使って、圧力は果たしているのか？？という疑問があり、圧力なしの初三菱にしてみようということで購入しました。なるほど、圧力不要と言う結論にいたりました。モチモチ感はそれほどないですが、モチモチは米が重くなる気がします。当該機は粒もしっかりしており、コメの旨味を引き出してると私は感じました。収穫から時間のたった米を水道水で炊いて、こんなにうまくなるのか？？と感動しました。次はミネラルウォーターで炊いてみようかなと思います。

炊飯量

4人分

[korinai]

2021年9月1日 16:05 [1489755-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

美味しく炊きあがります

【デザイン】
可愛らしいデザインだと思います

【使いやすさ】
使い難い炊飯器ってあるんでしょうか？
この製品は、普通に使えます

【炊き上がり】
10年程の古い炊飯器(当時では最高レベルの炊飯器)より美味しく炊き上がります

【サイズ】
もう少しだけ小さいと良いと思いました

【手入れのしやすさ】
どの炊飯器でも変わらないんじゃ無いでしょうか？
手入れしやすいです

【機能・メニュー】
必要かつ充分なメニュー
取説見なくても設定出来ました

【総評】
買って良かったと思います
今流行りの炊飯器は通信機能付きなのが有りますが
特に無くても不自由は感じません
重量が若干重い、等の不満もありますが
おすすめ出来る炊飯器だと思います

炊飯量

3人分

[王子3]

2021年8月26日 01:02 [1486014-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

硬めに炊ける炊飯器

前の機種に比べて見た目が安っぽくなったような
大きさは縦に長いです。結構高さがあります。
米の炊き上がりは最高です。高級焼肉屋さんの
おいしいお米のような感じです。しゃっきりつやつや
最近主流の圧力IHにありがちなべっちゃりが苦手な方は
是非試してみて下さい。

[神野恵美]

2020年8月26日 16:18 [1361461-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

お米の潜在性を引き出す食感×硬さの15通りの炊き分け機能が秀逸

本体内側	ワンタッチで取り外し可能な内蓋ユニット	羽釜形状の内窯。本炭釜を採用しているが片手で持てる程度の重量
内釜には細かく水位線がありわかりやすい	非圧力式ならではのしっかりとした粒感の炊き上がり	液晶ディスプレーは文字が大きくわかりやすい

三菱電機のIH炊飯器2020年最上位モデル。メーカーから借りた実機を家庭で試した。

三菱の炊飯器「本炭釜」シリーズと言えば、"高級炊飯器"と呼ばれる高価格帯の製品の中では、非圧力式の炊飯器であることも特徴の1つ。純度99.9％の炭素材を削り出して作る、甕（かめ）のような丸みのあるフォルムの内釜を採用し、炊飯器で"かまど炊き"を再現する。

沸点を高めて高火力で炊く圧力式は米の浸水が早いというメリットはあるものの、米の細胞にダメージを与えやすく、うまみ成分を破壊してしまいやすい点がデメリット。それに対して、本製品では特許技術の"連続沸騰"と、米に負担をかけない1.0気圧炊飯によって、甘み・弾力・ツヤ・香りといった旨み成分を含んだ"保水膜"に包まれた、粒感とみずみずしさのあるご飯を炊き上げられる。

"ご飯を美味しく炊く"という本質的な性能面では既にお墨付きのある製品だが、新製品では新たに2つの炊き分けモードを追加した。1つが「長粒米モード」で、タイ米などの細長いお米を美味しく炊くためのモード。昨今人気のタイカレーやカオマンガイ、ガパオライスといったメニューとの相性のよい、粘りが少なく、香りがあり、パラっとした食感の長粒米に最適な炊き方を行う。

実際にジャスミンライスで試してみたが、確かに通常のお米と同じように炊く場合とは雲泥の差。炊き方でこんなにも美味しさが変わるものかと感動してしまった。

もう1つの新機能が、「まとめ炊き（冷凍用）」モード。。時間をかけてじっくり吸水を行い、甘みを引き出しながら芯まで瑞々しく炊き上げることで、一粒一粒が保水膜に覆われ、お米同士がくっつきにくく、電子レンジで解凍後もベチャっとしないご飯が炊き上がる。

メーカーによると、「さとうのごはん」のようなレトルトパウチご飯のように炊き上がるとのことだったが、正直、通常の炊飯メニューとの違いはわかりづらかった。というか、通常モードで炊いたご飯を冷凍し、解凍した場合にも十分に美味しいからだ。

その他、炊き分け機能が充実しているのが従来からの特徴で、全国の50のお米の銘柄がメニューにあり、それぞれ食感（もちもち〜しゃっきり）を3段階、固さを（かため〜やわらか）の5段階で合計15通りの炊き分けができる。

筆者宅で常備している「ハツシモ」というお米も炊き分けメニューの50の銘柄に入っており、早速試してみたが、最初はどの炊き分け設定の組み合わせがよいのかわからず、とりあえず食感も硬さも真ん中に設定。以降は、少しずつ設定を変えていき、毎回食べ比べてみたが、好みは「しゃっきり」が一番強く、硬さは「ややかため」が個人的には一番口に合った。

このあたりはあくまで"お好み"に合わせられる、対応できるというだけで、おそらく一度お気に入りの炊き方を決めてしまったら以降はあまり必要のない機能になってしまうかもしれない。願わくば将来的にはスマホアプリなどと連携し、お料理に合わせたお米の銘柄ごとの炊き方のアドバイスなどもしてくれるようになるとうれしい。

それにしても、同一のお米で炊き分け機能をいくつか試してみたが、改めてお米というのは炊き方によってこれだけ違いが出るものなのかと感心。お米のポテンシャルを個人の好みに合わせて引き出してくれる製品だと思う。

その他、炭釜は落としてしまうと割れやすいというリスクがあるものの、内釜自体は決して重たくもなく、手入れもしやすく扱いやすい。内ぶたもワンタッチで簡単に取り外しができ、分解も容易で点数が少なく、軽くて洗いやすい。

正直言って、ご飯の美味しさも豊富な炊き分け機能も十分に評価ができるものだが、10万円を超える発売時の価格は、昨今、もう少しリーズナブルな価格でありながら性能も機能もアップしてきている製品が増えていることを鑑みると少々割高感がある気がしなくもない。

また、多彩な炊き分け機能に関しても、50銘柄をフルフルに活用するという食卓はあまり現実的ではなく、宝の持ち腐れになってしまう可能性も。それであれば、少し機能を厳選してリーズナブルな価格設定にする、あるいはスマホ連携などによって、カスタマイズができるなどの違った方向性での進化も期待したい。とはいえ、かまど炊きのような確かなご飯の美味しさは、これまでどおり十分にお墨付きである。