すばやき ST-2A251 レビュー・評価

2019年 1月25日 発売

すばやき ST-2A251

  • 「すばやき製法」による瞬間発熱と熱風循環で、トーストを素早く焼き上げるオーブントースター。2枚焼きモデル。
  • 扉や網が取り外せるので、パンくずや油汚れなど庫内の気になる汚れを簡単に掃除できる。
  • 循環ファンが庫内の熱を対流させて、滞留熱と放射熱のダブル加熱でムラなくオーブン料理を均一に焼き上げる。
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すばやき ST-2A251 [ホワイト] すばやき ST-2A251 [ブラック]
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タイプ:コンベクションオーブン 同時トースト数:2枚 消費電力:1400W すばやき ST-2A251のスペック・仕様

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すばやき ST-2A251シロカ

最安価格(税込):¥10,970 [ホワイト] (前週比:+1,629円↑) 発売日:2019年 1月25日

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すばやき ST-2A251 のユーザーレビュー・評価

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満足度:2.00
(カテゴリ平均:4.25
レビュー投稿数:2人 (プロ:1人)
  1. 5 0%
  2. 4 0%
  3. 1 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 1.00 4.29 -位
使いやすさ ボタンの配置や、取り出しやすさなど 2.00 4.23 -位
焼き上がり 焼き上がりの良さ 1.00 4.29 -位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ 2.00 4.04 -位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ 2.00 4.19 -位
  • ※「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
  • ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目は、黄色に塗られております

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4件
0件
自動車(本体)
2件
0件
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1件
0件
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満足度2
デザイン1
使いやすさ2
焼き上がり1
手入れのしやすさ2
サイズ2

お値段的にいわゆるハイエンドトースターの部類に入ると思います。


トースターが古くなってそろそろ買い換えようと思っていた時にたまたま家電芸人が量販店に買いに行く・・みたいな番組で推されていたので買ってみました。

一番のウリはトーストが短時間で中もちもちのまま外側だけサックリ、最高の焼き加減で焼けるというもの。まず家電量販店で取り扱いがあるところが少ない。3軒回ってやっと売ってた。それだけあんまり売れないのか、通販と変わらないお値段なので利益率が低いから売らないのか・・。

デザインや操作はシンプルそのもの。ダイヤル式で形も普通。
言わなければ3000円くらいのトースターと見栄えが変わらないから高級トースターを買った満足感は希薄です。。。

肝心のトーストはというと・・。

確かに焼けるのは早い。1分で焼ける。

彼女曰く確かに表面(かなり表面だけ)はサックリ、中はもちもち美味しい!全然違う!というが、高級トースターという先入観で脳補正される単純な子だからあてにならない。というか全体的にもちもちってパン自体のスペックに左右されるけど。私の好みはもっとサクサクした感じが好きなのでこれは良いのか悪いのか好みの問題。

問題は見本写真のように全体的に綺麗に焼けない。どうやってもヒーターに近い所だけ線状に焦げ目がついてしまう。
もう一つは確かに早いのだけど、その分焼き加減時間調整が凄くシビア。
10秒遅かったらそのヒーターに近い部分がマル焦げ。

付属のレシピや表の通り時間と温度設定すると100%炭になります。本当にこれ、ちゃんと検証して見本はこのトースターで作ったのか?と疑いたくなります。

結果、焼きあがるまで目が離せなくタイミングよく止めないといけない。
これではいくら早くても時間の無駄。

同じ値段出せばもっと別メーカーのマイコン制御の多機能高級トースターも買えるので、私的に値段分の価値があったかどうかというとないです。

評価が低いのはどうしてもお値段が高いのでそれに相応するかの評価です。これが5000〜8000円くらいならもう一段くらい評価上げても良かったのかなと。。。

使用人数
2人
主な用途
温め
料理

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多賀一晃さん

  • レビュー投稿数:108件
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。

主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む

満足度3
デザイン4
使いやすさ4
焼き上がり無評価
手入れのしやすさ4
サイズ4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

シンプルな外観。扉はミラーになっている。他に黒もある。

内部。熱効率を上げるため、いろいろな工夫がされている。

冷凍した6枚切りパンの断面。焦げは表面に留まっている

シンプルなコンソール。タイマーはデジタル化を望む。

下側のくずトレー。

扉を外すこともできる。

昔、パンを焼くのはポップアップトースターでした。パン食の国で開発されたこのトースター、やはりパンが美味しく焼けました。ポイントは、熱源のニクロム線がパンの「近距離」にあったこと。このため、パン中の水分が逃げ出す前に表面を焼き上げることができ結果、外はサクサク、中はモチモチというイイ感じで焼き上がります。しかし、その内、パンの上にモノを載せて食べる要望が出てきます。傑作アニメ「アルプスの少女 ハイジ」のチーズをパンの上に載せて食べるシーンを思い出した人も多いでしょう。こうなるとオーブンの登場です。しかしオーブンは予熱も必要でしたし、第一熱源が遠かった。どちらかというとじっくり焼くのに向いています。じっくり焼きますので、パンの中から水分が抜け出します。外はサクサク、中はパサパサとまでは言いませんが、余り美味しくない。
今の高級オーブントースターは、この命題に対し、2つの方向からアプローチしています。一つは庫内の湿度を維持してパンの外に余り水分が逃げないようにする「スチーム付き」。もう一つは、ヒーターを熱を素早く上げて、パンの中の水分が逃げ出す前に、焼いてしまう方法です。
「すばやき」は名前の通り、後者です。
あと、「すばやき」の特長は、プログラム制御がないことです。イイ感じで焼けたら自動でストップなんて機能はありません。あるのは時間が来てのタイマー・オフだけです。

【パン焼き】
冷凍パンでも、120秒もあれば、焼いてしまいます。で、実に美味しく焼くことができます。ただし幾つか問題もあります。
焼きの最後10秒位で、「ベスト」から「焼きすぎ」になります。そしてタイマー以外の自動停止機能を持たないので、常に同じ状態で美味しく焼こうと思うと、人間の眼で判断、イイところで扉を開けてやる必要があります。朝の忙しい時、たった1分ですがちょっと手が掛かります。これがデジタル制御でしたら条件で追い込めるのですが、なんせアナログ合わせですからね。目盛りは30秒きざみです。ちなみに取説には、「ゼンマイ式のため、数分の誤差が生じる場合があります。」と書いてあります。
「すばやき」を売りに、10秒でも状況が変わる家電としては、時間制御はもっと綿密にできる様して欲しいです。

【温め】
オーブンは最近見直しが図られ、フライ、天麩羅の温め機能を書く機種が増えましたが、「すばやき」も同様。
ただ、スチーム式と違い、水分が逃げ出すのを抑えるため、アルミホイルを多用することも。

【料理】
予熱を考えない分だけ、時短にもなりますし、楽です。洋食を中心にいろいろ楽しめます。
が、こちらを重視するなら、4枚焼きモデル「ST-4A251」の方が庫内が広く便利です。

【お手入れ】
シンプルな構造なので、手入れは極々簡単です。基本は下のトレーの掃除。
汚れてきたら、扉を外して掃除することも可能です。

一言でいうと、筋がいい「道具」です。「AIが・・・」と言っている時代に、「自動」もしくは「プログラム」がないのは凄く斬新とも言えます。その分、ヒーターにお金を掛けましたという感じでしょうか。シンプルなだけにいろいろな使いこなしができるのですが、それをどう考えるのかで、評価は大きくわれます。私は、素材的には「4」ですが、タイマーが今一つ心配なため総合判断「3」にしました。
パンはとても美味しく焼けますので、最後の30秒位自分の眼で見てもいいという人は、「是非」という感じでお勧めします。

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