バーミキュラ ライスポット RP23A レビュー・評価

2016年12月 1日 発売

バーミキュラ ライスポット RP23A

  • 無水調理が行える鋳物ホーロー鍋と理想の火加減を実現したポットヒーター(IH調理器)を組み合わせた、ホーロー鍋としても使える炊飯器。
  • 熱の伝わり方をコントロールする「トリプルサーモテクノロジー」と、かまどのように立体的に加熱する「ラップアップヒートテクノロジー」を搭載。
  • 鍋は継ぎ目のない一体構造のため、衛生的に隅々まで洗うことが可能で、安心して料理できる。ゴムパッキンや金属部品もないため、メンテナンスも簡単。

ご利用の前にお読みください

 

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バーミキュラ ライスポット RP23A愛知ドビー

最安価格(税込):¥95,369 [ソリッドシルバー] (前週比:±0 ) 発売日:2016年12月 1日

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バーミキュラ ライスポット RP23A のユーザーレビュー・評価

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満足度:4.11
(カテゴリ平均:4.23
集計対象28件 / 総投稿数29
  1. 3 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 4.64 4.30 -位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ 3.44 4.23 -位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか 4.23 4.30 -位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ 3.77 4.12 -位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ 3.31 4.13 -位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ 3.74 4.19 -位
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コンパイセグンドさん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:38人
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よく投稿するカテゴリ

炊飯器
1件
0件
もっと見る
満足度1
デザイン4
使いやすさ3
炊き上がり1
サイズ2
手入れのしやすさ3
機能・メニュー2

今まで使用していた10万円程度の炊飯器が10年経ち、買い替えにさんざん時間を掛けて購入しましたが。
高級炊飯器は各社色々あり、バーミキュラを除くそれぞれは炊いたご飯のサンプルをショップで食べてみて各社美味しく炊けていました。
でも他社の炊飯器は見た目がいまいちで、バーミキュラが一番デザインが良かったので購入しました。
前評判だけに頼って。
この時点でマーケッティングの上手さにだまされちゃいましたね〜。
お洒落なデザインと一緒についてくるお洒落な料理本から。

実際の炊飯はどう工夫しても美味しく炊けません。
まず、炊飯器の温度が90度までしかあがらず(鋳物の鍋なので熱伝導はいいんだろうけど)土鍋、炊飯器と比べると調理温度が低いからお米がふっくら炊けません。

結局キッチンのオブジェと化し、炊飯は面倒ながら毎朝早起きして土鍋で炊くはめに。
前の炊飯器は土鍋に近い美味しさで炊けていたのに。

固めのご飯が好きな人には向いているとの評判ですが、これは温度が上がらずお米が鍋の中で踊らないので固くしか炊けないんだと思われます。

ルクレーゼかSTAUBの調理をよくする人には代用で使えるかもしれませんが、値段は倍以上するので、電気で炊飯器以外のおまかせ調理をできるメリットはあるでしょうが価格に見合った価値があるかは購入者の価値観次第。

炊飯はついでに炊けますよぐらいの理解で購入したほうが良いかと思います。

「美味しいごはんが炊ける」のは同価格であれば専用の炊飯器のほうが格段に良いです。

ウチでは残念ながら炊飯器を別に買いなおす予定( 一一)

炊飯量
3人分

参考になった38

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SUITEBERRYさん

  • レビュー投稿数:26件
  • 累計支持数:145人
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スマートフォン
0件
83件
CPUクーラー
1件
70件
キャプチャーボード・ビデオキャプチャ
2件
35件
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満足度1
デザイン5
使いやすさ3
炊き上がり1
サイズ4
手入れのしやすさ2
機能・メニュー1

【デザイン】
炊飯器というよりまんま鍋って感じですね。

【使いやすさ】
"炊飯器"とて見た場合、悪いとしか言いようがなく
開けて閉めるが完全に鍋そのものなので割きりが必要。
別途おひつに移すか即冷凍しろって事ですね。

【炊き上がり】
炊き上げのノウハウも技術も発展途上でしょうか?
これが炊飯特化のIHなら化けると思うのですが
同じかまど炊きなら三菱の方がパサパサしてなくて美味しい。

【サイズ】
普通の炊飯器が置けるなら置けます。

【手入れのしやすさ】
鋳物鍋なので重いので許容できるかどうかですね。
表面が傷つくと錆びやすいとあるのでズボラな方にはおすすめできないかも。

【機能・メニュー】
まんまクッキングヒーターなので迷うことはないです。

【総評】
買ってみて改めて特集記事を見ると見えてきますが、
オーブンポットラウンド+クッキングヒーター = ライスポット
コレを褒めてるだけですね。
逆にオーブンポットラウンド持ってるならライスポットじゃなくIH炊飯器買うほうが賢い選択だと思います。

物欲で買うなら無し、ちゃんとコレで炊飯以外もやるなら有り。
でも料理と炊飯を並行でできなくなることを考えると微妙。
と言ったところでしょうか。

炊飯量
3人分

参考になった47

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殿下製品さん

  • レビュー投稿数:3件
  • 累計支持数:850人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

炊飯器
2件
2件
ミキサー・フードプロセッサー
1件
0件
もっと見る
満足度1
デザイン2
使いやすさ1
炊き上がり1
サイズ2
手入れのしやすさ1
機能・メニュー1

本体バーミキュラを使ってライスポットとガス火で炊飯した炊き上がりは全く違います。
以下の理由により、ライスポットの製品開発は正直失敗だというのが使用した感想です。
ご参考までに。
1.白米の炊き上がりが硬め。シャリシャリ感の炊き上がりを目指した開発かもしれませんが、炊き上がりの表面は艶がなく、下の方が水分が多くベタとして、炊き上がりにムラが出る。お米を3種類(コシヒカリ、ミルキークイーン、ゆめぴりか)試しましたが、どれも同じように硬めの炊き上がりで、味の違いが分かりませんでした。
2.家電メーカーのIHジャーやミニライスクッカー(3000円程度)の方が艶があり、モチモチとしてご飯の甘味もあって遥かに美味しい。土鍋のご飯とは天と地の差があります。開発者はガス火で炊いたバーミキュラの白米を食べたことがあるのか疑問に思わざるをえません。
3.炊き上がった瞬間から冷却ファンが作動して温度が下がる設定になっているため(理由は不明ですが、ご飯から水分が飛ばないようにするためでしょうか?)、炊き上がりのアツアツ感が全く味わえない。生温い感じのご飯。なので、炊き上がった瞬間にライスポットからバーミキュラ本体を外しています。
4.保温機能がないので、温かいご飯が食べられない。専用の保温袋(1万円ほど)に包んでおく方法があるとのことですが、高価な保温袋を売り出すくらいなら、保温機能付けてよ〜と思うのですが。
5.炊飯目盛りがバーミキュラ本体になく、毎回付属の計量カップで水を計る必要があって面倒。
6.炊飯合数を変える度にライスポット本体の炊飯合数を設定しなくてはいけなくて面倒。ライスポットのフラット操作パネルのレスポンスが少し悪く、ストレスに感じることも(押し方の問題かもしれません)。
7.炊き込みご飯の場合、具材の重量を計って、さらに炊飯合数を+1合に設定しなくてはいけない。炊き込みご飯の舌触りが良くない。鯛めしの場合、何度炊いてみても生臭さが感じられる。
8.バーミキュラ本体が重いので、洗うのが大変。
9.蓋と本体の接触面(エッジ)はコーティング処理がされていないので、洗った後水分が付いているとすぐに錆びる。
10.お粥を炊くとき、蓋は厳禁。蓋を半分ずらして炊いても、完璧に吹きこぼれます。マニュアル通りに蓋を外すしかありませんが、蓋もなく作るのは衛生的に問題。(お粥用のシリコンの蓋なかがあればいいと思うのだが)
11.お粥の出来上がりがお茶漬けみたいにサラサラ。この会社の人はこれをお粥と思っている?粘りのあるおかゆを作るためにはさらに本機の低温調理機能を使って暫く放置するやり方があるそうです(おかゆ作るのにどれだけ時間を掛けさせるの?)

結局、、、
本製品は株式会社ドビーが作り上げたバーミキュラのためのライスポットであり、
ご飯を手軽に美味しく食べたいユーザーのことを考えて作られた製品ではないという感想です。
家電メーカーの炊飯ジャーの方がより低価格でユーザーフレンドリーで使いやすく美味しいご飯ができます。
今は購入したライスポットは炊飯用ではなく、おかずの調理器具として使っています。
残念の一言。

炊飯量
4人分

参考になった838人(再レビュー後:777人)

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バーミキュラ ライスポット RP23A
愛知ドビー

バーミキュラ ライスポット RP23A

最安価格(税込):¥95,369発売日:2016年12月 1日 価格.comの安さの理由は?

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