関孫六 15000ST ペティナイフ 120mm AE5304 レビュー・評価

満足度：3.00

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[smallmousebass]

2023年12月17日 20:50 [1792632-1]

満足度	3

切れ味抜群だけど個人的には中途半端な選択をしてしまった

ステンレス刃としては憧れの15000STがAmazonで5千円台で手に入るので、数日に渡り悩んだあげく手を出してしまいました。結果、デザイン、箱出し時点の切れ味とも満足ですが、ちょっと中途半端なサイズを買ってしまったというのが正直な感想です。
ペティならもっとペティなりの選択肢があったハズで、この刃材であればやはり牛刀や三徳といったもっと刃長のあるものを買った方が良かったかなと思います。しかしながら、デザインさえ嫌いでなければ10000CLの方が同じ刃材でコスパは良いので、あえて15000STで何の刃長を買うかは微妙な感じです。