『熱々が美味しい、ちょっぴり大人のグリュー』 ドイツ グートロイトハウス・グリューワイン 赤 kky2021さんのレビュー・評価

[kky2021]

2022年12月29日 18:20 [1663170-1]

満足度	4

熱々が美味しい、ちょっぴり大人のグリュー

元バーテンとお酒好き妻の夫婦です。
こちらグートロイトハウス・グリューワインは、日本の東北以北のようにとても寒〜いヨーロッパの冬にメジャーな温かい飲み物として愛されています。
我が家では、クリスマスや真冬時期の夕食後、映画を見たり本を読んだりのノンビリした時間に飲むナイトキャップ（寝酒）の定番です。
グリューワインは、ごく普通のテーブルワインにクローブやシナモンなどの香辛料を入れて、ちょっと甘くしたワインのことです。
なので、お味は赤ワインの渋さはそのままにピリっとしたスパイスの味と香りが加わった、大人っぽさのある味になっています。
もちろん冷やしてそのままでも飲めますが、やはり冬の時期にお気に入りのコップに注いで、沸騰しないギリギリの熱々にするか玉露の適温６０度程度にして飲むのが美味しくて身体がとても温まります。
我が家は熱々派なので夫婦２人分を温めますが、熱々にすると部屋中が赤ワインのリッチな香りとちょっぴりスパイシーなシナモンっぽい香りが漂ってとても良いですよ。
おつまみは、赤ワインベースなので赤ワインに合うものなら比較的合わせやすくて、また甘めワインとスパイシーさで甘いお菓子やフルーツなどが良く合います。
アイシングがたっぷりかかったジンジャークッキーやドライフルーツが入ったシュトレンなどを一緒に食べれば、もう気分は完全にクリスマスか真冬のヨーロッパです！笑
これほど大好きなグートロイトハウスですが、星１つマイナスしたのはお気に入りのカップに色が付きやすいところと歯や舌のステインが付きやすいところがあるからです。
これさえなければ満点花丸なのですが、これも味のうちなので満点に近い星４にしました。