オールパンセット 26cm 22cm レビュー・評価

満足度：4.00

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[kfib5vr]

2022年9月8日 15:06 [1619620-1]

満足度	4

高い蓄熱性で万能調理、でもちょっと重い

地金にかなり厚みがあり蓄熱性が非常に良いので、食材の温度に負けずに料理がしやすいです。
そのわりに全体の熱の回りも早いです。
鍋とフライパンの中間のような形状で、煮る、焼く、炒める、蒸すなど、まさに万能な料理に対応してますが、アルミとはいえこれだけ厚いので、持った感じはかなりずっしりしてます。
とくに26cmのほうは炒め物で鍋を振るのはちょっとキツイです。
22cmは手ごろなサイズでそこそこ軽く、使用頻度はこちらのほうが多いですね。

内側のテフロンは「油ナシ調理可能！」とうたうほどくっつきにくい独自の多層構造だそうなんですが、最初のうちはいいんですがやはり半年、1年と使ううちにどうしても劣化してくっ付きやすくなってきます。このへんの耐久性は他のメーカーとそれほど変わらないかなと。
いちおうメーカーに送ると、ひとつ6000円ほどで新しくテフロンコーティングをやり直してくれるそうです。
6000円という料金はちょっと微妙な気はしますが、リピートしたい方であればかなりお得ではあります。