ウッドビー フライパン 26cm レビュー・評価

満足度：4.15

集計対象2件 / 総投稿数2件

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[t_pre00]

2017年3月18日 20:20 [1012400-1]

満足度	5

機能性、見た目、価格ともに満足です。

おしゃれな見た目と、機能性でも炒め物をしてもくっつきにくい良いフライパンです。洗い物も楽です。
キッチン用具店などで見かけますが、こちらでかなり安く購入できたので満足です。

[街道]

2016年4月20日 20:23 [924163-1]

満足度	3

熱伝導のよさはぴか一　耐久性も改良した第４世代

グリーンパンで検索すると、加熱しすぎるとコーティングがはがれて焦げ付きそれが取れなくなる、といった書き込みがあります。
グリーンパンのHPで調べると、次のように世代交代があるようです。
初代　： ヘルシー ノンスティック コーティング革命開始
第2世代（エンデュランス）： 耐久性を大幅に強化
第3世代（ロックス）:　耐久性と耐摩耗性で他製品を引き離す
第4世代（マラソン）:　最高のノンスティック維持力をもった新世代のヘルシー ノンスティック
これは第４世代（マラソン）のグリーンパンです。

加熱しすぎによるコーティングはがれといった弱点も徐々に改良されているようです。
優れた点としては、熱伝導率が高いのでIH調理器の中以下でパリッと焼きあがります。
そのため油やバターは少量で済むので、脂分を控えめにしたい人にもぴったりです。
注意点としては、金属へらなどで表面を傷つけないこと、洗う前にいきなり水につけると温度差で変形する可能性があることです。
メーカーは手洗いを推奨しています。

IH調理器で使用してみると、たしかにIH対応の小鍋と比べて熱伝導がよさそうでした。
洗う時にも裏面も含めて汚れがさっと落ちます。握り手のウッド調とフライパンのグリーンがよく合ってキッチンの壁にかけてもいいかんじですね。
ただこの２０ｃｍタイプは深さが少ないので炒め物の油でフライパン周りに油が散ってしまいました。
値段ももう少し安いといいですね。

その後家内が使ってみると熱伝導率が高く、ガスを弱火で充分に調理できるとよろこんでいました。