加賀鳶 [純米大吟醸酒] レビュー・評価

満足度：3.74

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[不和雷蔵]

2022年11月16日 02:12 [1645963-1]

満足度	4

単体で飲むのにはコクが足りず、何かと合わせて飲みたい

【総評】
加賀を訪れた際、土産物屋のお姉さんに辛口、フルーティーが好きなのであればということで以前におすすめされて購入したことがあります。加賀には他にももっと有名な銘柄があるのでしょうが、こちらは純米大吟醸でもそこまで値段が張るものではなかったのでお土産としても買いやすかったです。
味としては、飲みやすいのですが、日本酒としてそれだけで楽しめるような訴求力がありませんでした。あっさりとしていて何か食べ物と一緒に味わってちょうどよいという感じがしました。そのため、次の機会にと思ってしばらく冷蔵庫に置いていたのですが、久しぶりに開けて飲んでみたら、初めて飲んだ時と味の感じがほとんど変わっていなかったので驚きました。日本酒として変な癖や主張がなかったからなのでしょうか。
とにかく飲みやすいことに変わりはありません。どんな人にもお勧めできるかと言われたらそうとは答えられませんが、これをまずいという人はあまりいないのではないかと思います。

[ごはんねこ]

2014年10月31日 23:51 [766057-1]

満足度	3

濃い香りが特徴的

グラスに注いでみました。

パッケージです。	原材料名など書かれています。

【総評】
日本酒の香りが濃く特徴的だなぁというのが第一印象です。
食事のときに飲む日本酒という感じではありませんでした。
お酒とあてだけでチミチミと飲みながらお酒を楽しむという感じの日本酒でした。
甘くて濃い味わいなので、加賀鳶だけでも楽しめると思います。
胃までドローッとお酒が来る感じがわかって面白いです。
好みとしては評価2かなぁという感じですが、
個人的に辛口が好きなので評価3にしました。

原料米：山田錦
アルコール度数：１７度
日本酒度：＋４．０
酸度：１．６