abien MAGIC GRILL JF-MG02 レビュー・評価

2021年 7月15日 発売

abien MAGIC GRILL JF-MG02

極薄ヒーター技術を採用したホットプレート

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¥19,280

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タイプ:ホットプレート 消費電力:770W 付属プレート数:1枚 abien MAGIC GRILL JF-MG02のスペック・仕様

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abien MAGIC GRILL JF-MG02J-FUN

最安価格(税込):¥19,280 (前週比:±0 ) 発売日:2021年 7月15日

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abien MAGIC GRILL JF-MG02 のユーザーレビュー・評価

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満足度:5.00
(カテゴリ平均:4.29
レビュー投稿数:5人 (プロ:3人)
  1. 3 0%
  2. 2 0%
  3. 1 0%
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 5.00 4.25 6位
操作性 各種操作のしやすさ 5.00 4.40 5位
火力 火力の強さ 5.00 4.33 5位
洗いやすさ 洗いやすい構造か 5.00 4.21 4位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ 4.50 4.11 54位
  • ※「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
  • ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目は、黄色に塗られております

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多賀一晃さん

  • レビュー投稿数:356件
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。

主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む

満足度5
デザイン5
操作性5
火力5
洗いやすさ3
サイズ5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

プレート部。汚れを寄せ付けない様、表面に細かな凹凸加工がある。

プレートサイドビュー。脂が流れ落ちないように、中央に向かい緩やかに凹を描く。

コンソール部。ワンボタン、ツーランプと実にシンプル。

厚めの豚肉を焼き、テストを行った。

まず両表面を「強」で焼き、肉汁を閉じ込める。

豚は生焼け厳禁。切り口を確認しながら、ゆっくり焼く。コントロールし易い。

ホットプレートは、何にでも使える「プレーン・プレート」。細かな凹凸のある「焼肉プレート」そして「たこ焼きプレート」の3つのプレートから構成される。1プレート、2プレートモデルも存在するが、それらがバカ売れした話は聞いたことがない。「焼肉」のために買う人が多いが、実際に使うと、「お好み焼き」「たこ焼き」と、関西で言う「粉もん」を焼くのに多用するからだろうか。土曜日、学校が半ドンで、子どもが家で昼食を食べる時などは、すごく重宝する。慣れれば、お好み焼き、たこ焼きは、子どもが焼いてしまうので、手間もかからない。特に関西から広島の「お好み焼き文化圏」にはなくてはならないテーブル家電だ。

粉もんの本場は関西だからというわけではないだろうが、ホットプレートは、「象印マホービン」「タイガー魔法瓶」「パナソニック」の大阪の三メーカーが御三家となる。なお、メーカーの書き順は五十音順である。

しかし、今回テストさせてもらったマジック グリルは、一味違う。プレートは「細かな凹凸のあるプレート」だけだ。しかも上下に高さが感じられない出っ張りがあるだけの、いわゆる鉄板そのもの。確かに「細かな凹凸のあるプレート」は多用途に使えるのだが、マジック・プレートは多用途という感じはしない。「肉をじっくり焼くことを楽しむ」という雰囲気がすごく似合うホットプレートなのだ。そして、更にいうと「焼肉」ではなく「ステーキ」という雰囲気のモデルでもある。

実際にメーカーからサンプルを借り出し、肉を焼き、見立てが正しいか確認してみた。

火力は、弱 / 強 の二段階調整。「弱」が約180℃、「強」が約250℃。ホットプレートでは妥当な温度設定になっている。至ってシンプル。

実際に、肉を焼いてみる。今回用意したのは、厚さ約1.5cmの豚肉。
肉を焼くのは、初めに高温で肉の表面を焼き肉汁を閉じ込める。その後、ゆっくり熱を加えると美味く焼ける。マジック・プレートだと、「強」で焦げ目を付け、「弱」で十分熱すると言うわけだ。

またマジック グリルは、中央に脂などが集まるように、微妙な湾曲が付けられてもいる。細部まで細やかな心遣いが感じられる。

牛の場合、私はレア派。しかし豚の場合、寄生虫の可能性があるので、確認しながら十分熱を通す。
焼けた肉を口に放り込むと、ジューシーな肉汁が舌の上を転がる。今回は試食なので、水で合わせたが、ワインもしくは日本酒と合わせると、より幸福になれるはずだ。

使用後はキッチンペーパーで脂を拭いてやる。が、MAGIC GRILL JF-MG02は、メーカーによると丸洗い可能だそう。コネクト部も完全防水というので恐れ入る。汚れ落ちがいいので、今回は、軽く表面を洗うにとどめたが機会があれば、全体を洗ってみたいものだ。特に裏面の鏡面仕上げが気に入っている人は全体を洗うのが良いかも知れない。ただし洗いはスポンジで洗うこと。間違っても、タワシで洗ってはいけない。スチールウールは論外。この手のプレートの表面加工は、かなりの強度を持たせているが、硬いものでゴシゴシ擦られると傷が付きいつか剥がれる可能性があるのだ。もちろん食洗機の使用もNG。洗うのは困らないが乾かす時は、ちょっと困った。重いし、面積がある。洗う前に、乾かす場所を決めて置くことが必要だ。

このabien MAGIC GRILL JF-MG02の最大の特徴は、使い方がシンプルなこと、肉が美味しく焼けることではないと思う。一番の特徴は「品があること」だ。本来、ホットプレートはワイワイ言いながら、焼けたら摘んで食べるというのが多いスタイル。気取りがないのが特徴の調理家電。どちらかというと庶民派。しかし、これは品がある。自分に一台、お客に一台、中央に食材を置き、自分のペースでユルユル、会話を楽しみながら食するのが実に様になる。昔利用していた 六本木、美術館通りにある焼物屋のようだ。人を招いての、スーツでの会食すら行けそうだ。ステーキを焼きながら、赤ワインを飲みながら、優雅な時間を共有。それが実に似合うモデルと言える。

またプレート表面も丈夫そうなので、ホットプレートして使わない時は、盆がわりに上に一人分の食事をのせミニテーブル代わりに使うのも一興かも知れない。(ちなみに、メーカーが想定している使い方ではないので、試みる場合は自己責任でお願いします。)肉を、野菜を焼くだけのホットプレートなら、ちょっとお高いが、テーブル盆 時々 ホットプレートと見ると、安い感じがする。

別売のたこ焼きプレートもなく、焼きに特化したホットプレート(ただしレシピ本には色々な料理が掲載されています)だが、食事を演出したい時もある。そんなとき、実に頼りになる一品でもある。

メイン「ステーキ」時々「焼肉」。そんな人にお勧めのホットプレートと言える。(焼きカニ、焼き牡蠣も絵になりそうです)

参考になった10人(再レビュー後:9人)

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関口 寿さん

  • レビュー投稿数:292件
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プロフィール東京都練馬区在住。小学生の時に読んだ科学雑誌に触発され電子工作を始める。学生時代は自動車整備に明け暮れ、その後はサーバー/ネットワークエンジニアを生業としながら、2002年よりPC自作、改造、電子工作の記事を執筆。近年はLEDや電子回路を…続きを読む

満足度4
デザイン5
操作性4
火力4
洗いやすさ5
サイズ5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

電源部は、パソコンでおなじみのC13/14コネクタ。2ピンなのでアースは不要

スタンドはガイドに合わせて差し込むだけ。ロックはないのでカンタンに脱着できる

プレートは中央がヘコんだ瓦型。食材も油もこぼれにくいよう配慮されている

Off/弱/強の切り替えスイッチ、LEDは強弱2つのシンプルなデザイン

手元の電力計で「強」は約730Wと、カタログスペックとほぼ同じ消費電力

弱はおよそ500W。強から極端な落ち込みがない絶妙な設定

2021年9月、メーカーより貸与。

【デザイン】
非常に良い
B4を少し大きくしたサイズのプレートと、スイッチを内蔵したスタンド部の2部構成で、安定性/組み立ての容易さともに良好。
スタンドはゴムでコーティングされ、滑り止め効果はもちろん触感/質感とも高い。

【操作性】
良い
スタンドはプレート裏の突起に押し込む/引き抜くだけのシンプル構造で、清掃も収納も容易。
操作スイッチはOff・弱・強の3段で細かい調整機構は省かれているものの、ビギナーにとっては温度で表示されるよりも楽だろう。
プレートは瓦のように反った形状なので、脂分の多い食材やもんじゃ焼きのような流れやすいものも調理しやすい。

【火力】
良い
強でおよそ800Wと大パワーとは呼べないものの、プレートサイズを考えれば充分に強力。
この製品の売りであるプレートの薄さは予熱時間短縮にも寄与し、余分なパーツがないだけ素早く温まる。
理論上は冷えも速いはずだが、予想に反して余熱時間が長かったので、ギクシャク感なく調理できた。

【洗いやすさ】
非常に良い
コーティング剤を傷つけない注意は他製品と同じだが、プレート部は表裏とも水洗いOK!は大きなアドバンテージ。
洗うのがタイヘンであまり使わなくなった、なんて話をよく聞くが、プレートを丸洗いできるこの製品なら後始末を心配せず、楽しく食事できるだろう。

【サイズ】
非常に良い
先述のようにプレートはほぼB4サイズなので、食材にもよるが2〜3人分が目安だろう。
脱着可能なスタンドのおかげで収納は極めて容易、スタンドをつけたままでも置き場所に困らないサイズ感。

【総評】
極薄のプレート、下部の空いたデザインと、近未来的なデザインは、食事をいっそう楽しくしてくれるだろう。
また、使ったあとの手入れもラク、置き場所に困らないコンパクトさも大きな魅力。
ファミリーはもちろん、ひとり暮らしの方にもオススメできる一品である。

参考になった6

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神野恵美さん

  • レビュー投稿数:984件
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プロフィールライター・編集者。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、現地邦人向けのメディアなどにも関わる。帰国後は、新聞、雑誌、ウェブ媒…続きを読む

満足度5
デザイン4
操作性4
火力5
洗いやすさ5
サイズ5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

同梱物一式

プレート裏面とスタンド

スタンドとプレートの接合部

プレート表面。外側に食材がこぼれにくいように溝が設けられている

厚さは一般的な大学ノートと同程度

焼きそば(2人前)の調理イメージ

プレート部の厚さがわずか3ミリのホットプレート。メーカーより実機をお借りして試用。

プレート部とスタンド部が分離する構造で、外してコンパクトに収納ができ、お手入れもしやすいのが特長。フィルム式の極薄ヒーターを採用し、全体に均一に加熱ができ、食材をムラなく調理することが可能。プレートの表面に施された独自のコーティングにより、食材がくっつきにくく油の使用を控えることができる。

本体サイズはプレート部が約幅40×奥行30×高さ3.3センチ、スタンド部が約幅20×D5.7×H7.2センチと、大判のお盆ぐらいのサイズ感で、限られた食卓スペースでも使用できる。人数的には2、3人程度までの利用が最適。焼きそばで調理を試してみたが、2人前程度まで。

消費電力は770Wで、温度設定は180℃と250℃の2段階。熱効率がよく、250℃ですぐに高温になり、食材を投入しても高温を維持して素早く調理ができた。

スタンドを外すことができ、お皿感覚でプレートを丸洗いできるのも使い勝手がいい。アルミホイル等で代用可能だが、フタがあると調理の幅が広がるため、現在の収納のしやすさを維持した状態で専用のフタが付属すると最強だと思う。

参考になった5

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aya_ABさん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:4人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

ホットプレート
1件
0件
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満足度5
デザイン5
操作性5
火力5
洗いやすさ5
サイズ5

お盆におばあちゃんちに持っていって焼肉でもしようかと!!
鉄板と脚が外せるので収納はもちろん、持ち運びもし易いです。

子供がいるので、油とびがを心配せず調理できるので、ママはありがたい。
朝、ホットケーキでも一緒に焼いちゃおうかな。

厚めのお肉を食すことが多いので、通常だとフライパンだと中まで火が通らず、
いつもはフライパンで焼き目⇒さらにオーブンで中まで火を入れ食べる。
ってやってましたが、このプレートだと一気通貫で調理できちゃいます。

3人家族でテーブルも小さいので、サイズ感はちょうどいいです!
(大家族だともう少し大きい方がいいのかな。)

ホットプレートって場所とるし、やぼったいイメージがありので、
家に置くのいやだったんですが、鉄板部分は隙間収納。
アシの部分は磁石でくっついてくれてすっきり収納!(収納しなくてもカッコイイ!!)
もぅ気分が上がります♪

主な用途
焼き物

参考になった4人(再レビュー後:2人)

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HY999HYさん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:8人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

ホットプレート
1件
0件
もっと見る
満足度5
デザイン5
操作性5
火力5
洗いやすさ5
サイズ4

【デザイン】スタイリッシュです。鉄板と脚が取り外せるので収納に便利です。

【操作性】焦げ付きにくく、油が少量でよいので煙がほとんど出ません。(油を多く使いすぎるとそれなりには出ます。)

【火力】2段階調節 中はどちらかというと保温程度 強は厚めのステーキ肉でも十分に火が入ります。

【洗いやすさ】鉄板面を外してキッチンペーパーでふき取るとほとんど汚れは取れます。さらに洗剤で水洗いすれば簡単にきれいになります。脚が鉄板面の下側で油がほとんどかからないので洗う必要がほとんどありません。

【サイズ】想定よりは少し小さい。私の場合は2人で使うことがほとんどなので十分ですが4人だともう少し大きい方がよいかもしれません。ただ消費電力を考慮してのサイズ設計だと思うので、キャンプでの利用などができることを考えるとよいサイズです。

【総評】テレビ番組で紹介されていたことをきっかけに楽天で購入しました。斬新なデザインでゲストを招いての食事の際に非常に映えます。またメーカーのホームページによると鉄板面全体から熱を伝えるので熱伝導がよく美味しく調理できるそうです。たしかに焦げ付かずに中までしっかり焼けると感じました。あと調理用の蓋があればもっと料理のレパートリーが増えると思います。

主な用途
焼き物
炒め物

参考になった8

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