極め炊き NW-MA07
- お米の甘み成分を引き出す「鉄器コートプラチナ厚釜」採用の圧力IH炊飯ジャー(4合)。鉄を釜外側にコーティングし、炊きムラを抑える。
- 49通りの「わが家炊きメニュー」でお米の銘柄や季節が変わっても、自分好みの食感に炊ける。食感・メニューに合わせて7通りの圧力が選択可能。
- 「熟成炊き(白米・玄米)メニュー」を備え、予熱・炊飯時間を長くすることでごはんの味わいを深める。臭い残りを抑える「クリーニング機能」を搭載。
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2024年6月28日 02:56 [1857106-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 3 |
| 機能・メニュー | 無評価 |
【デザイン】
とても高級感があっていいです。(実際高級ですが)
【使いやすさ】
ご飯を炊くだけならシンプルでわかりやすいです。
やわらかさなどの調整も出来るのがグッド。
【炊き上がり】
美味しいのですが、他との違いはと言われると正直わからないです。
良い舌を持っている人ならわかるのかも。
【サイズ】
コンパクトで場所を取らないです。
【手入れのしやすさ】
名称がわからないのですが蓋の部分に取り外して洗える部分があって、洗えるのは良いのですがちょっとだけ洗いづらく、付け直すのにも慣れがいりました。
【総評】
引っ越しに合わせて長く使うだろうと思い、良いものを買ってみました。
重視していたデザインの良さとご飯の長持ちがクリアされているので、高かったですが後悔はないです。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった2人
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2023年4月18日 16:13 [1704465-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 4 |
前に使っていた三菱の炊飯器は、しゃっきりした美味しいご飯が炊けた炊飯器だけど、自分の好みはもちもち柔らかめのご飯なため、水を多めにしたりして炊いていたが柔らかくなるだけでモッチリ感はでず毎食悲しい思いをしていた。
この炊飯器は、自分の好みの美味しいご飯が炊けるのでとても幸せ。
4合という容量も、子供が巣立った夫婦二人には丁度よい容量です(時々4から5人になるので)。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった10人
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2022年10月16日 08:50 [1633489-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 4 |
【デザイン】
昔からの「いかにも炊飯器」という楕円形ではなく、
黒色かつスタイリッシュでかっこういいです。
【使いやすさ】
蓋を開け閉めする際に、誤ってボタンを押してしまいがちなのが
マイナスポイント。
我が家は無洗米を使うのですが、内窯に無洗米用の水メモリがないのも
わかりにくい。
【炊き上がり】
おおむね満足ですが、以前より使っていた日立の機種に比べて
劇的に美味しいとまでは感じません。
【サイズ】
大満足です。5.5号では大きすぎ、3号では少し心配という家庭にピッタリだと
思います。
【手入れのしやすさ】
内蓋が一体型のため、洗いやすいです。
【機能・メニュー】
上位機種の炎舞炊きの方がよりコースが多いようですが、
使い切れていないですが、おおむね満足です。
【総評】
4合炊きというのが最大のポイント。
4合でもご飯8杯は取れるので、3−4名家族でにはベストサイズかと。
我が家は大体1.5−2合しか炊かないのですが、炊飯器のサイズに対し少量しか炊かないのは
性能を生かしきれないという説もありますのでちょうどよい。
最近の炊飯器は10万円近い価格の機種も多い中、リーズナブルかと。
逆に予算に余裕がある方は上位機種の炎舞炊きを購入した方が良いかと思います。
お米の質や水の量等で味は変わるのでどれだけ味に差がでるかわかりませんが、、
- 炊飯量
- 2人分
参考になった4人
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2022年8月12日 20:25 [1609907-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 2 |
| 機能・メニュー | 無評価 |
【デザイン】
シンプルであまりごちゃごちゃしておらずよいです。
炊飯器なんて同じ機能をいつも使うものなので、更に文字数減したりミニマルなデザインにしてもいいなとも。
【使いやすさ】
大きな問題はなし。
取手はないので持ち運びはあまり向いてません。
【炊き上がり】
以前使っていた安い炊飯器からグレードアップしました。
玄米ばかり食べるのですが、べちゃっとなりにくく食感がよくなりました。
【サイズ】
大家族ではないのでたくさん炊けなくてよく、コンパクトさ重視で選びました。
まあこんなものかなと言った感じ。
【手入れのしやすさ】
蓋の掃除が面倒。蓋から小さなプラスチック部品を取り外して洗うのも面倒ですが、上蓋部分の取り外せない部分が茶色くなり、毎回布などで拭く必要があるのがとても面倒。
【機能・メニュー】
たくさんありますが、玄米の通常モードしか使わないので評価なしとします。
【総評】
コスパは良いと思います。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった12人
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2022年5月13日 08:58 [1581502-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 3 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
Pnana SR PA105 が7年使用したので買い換えました。
普段は二人生活で時々4〜5人になりますから5.5合は大きすぎ、でも3合は余裕がない。
というわけで最近発売された4合に魅力を感じたわけです。
「炎舞炊き」が欲しいなと思ったのですが、ちょっと高価ですから「極め炊き」で妥協しました。
炊飯器なら象印って評判ですから一度使ってみたかったのもあります。
出来上がりのおいしさや特徴は、Panaのおどり炊きとの優位性は感じませんでした。
お米は大体2,500円/5kgのブランド米を使っています。
7年前のPanaが30,800円で、当製品は3,7000円、時代がちょっと違いますから評価しにくいですが、どっこいどっこいってところでしょうか。
もっとも味覚に自信があるわけじゃありません、鈍感とまではいかないですが、ごく普通だと自認しています。
デザインや扱いやすさ(操作や手入れ)もほとんど変わりないですね・・・もちろん主観ですけど。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった22人
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2022年4月19日 18:15 [1570986-4]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
|
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|---|---|---|
炊飯器と同じ目線で比較。左:NW-MA07(象印圧力IH4合)、右:NP-GB05(象印IH3合) |
内釜の大きさ比較。左:NW-MA07(4合)、右:NP-GB05(3合) |
内蓋を外した状態の外蓋内側 |
いつも白米2合にもち麦を混ぜて保温無しで炊いています。高いお米は買いませんし銘柄のこだわりもありません。これまで10年以上、象印のIH極め炊き3合(1万〜2万の間くらいの機種)を愛用していました。
釜が小さすぎてご飯をほぐすのが大変で、炊き込みご飯の具をこぼさずに底から混ぜるのはまず無理だったので、今回買い替えにあたり3.5〜5.5合未満/予算2〜5万/麦ごはん重視/クリーニング機能ありの優先順で検討しました。
ノジマオンラインにてWEBクーポン発行時に39,230円+3年保証をつけて購入。
※以下、ノジマオンラインのレビューと一部重複します。
【デザイン】
上品な佇まいで、黒でも圧迫感が控えめで気に入っています。
【使いやすさ】
●良い点
何といっても「4合サイズである」ということ!釜が一回り大きくなって、狙い通りご飯をほぐしやすくなりました。炊き込みご飯もサックリおいしく混ぜられます。
あと、一回り大きくなった割に、釜の重さと取り回しやすさは3合時代とそれほど大きく変わらないところ。
●微妙な点
外蓋の天面ど真ん中に液晶とボタンが付いているのが不便です。これまでは本体の上部手前側の傾斜面に液晶とボタンが並んでいて、蓋を開けたまま保温状態を確認したり保温を切ったりできていたのですが…(一応、保温したまま蓋を開けっ放しにしていると数分後にピピッと鳴ってお知らせする機能はあります)。
天面の液晶にはバックライトがありません。時刻表示や「あと〇分」の視認性は悪くないですが、数字に表示スペースを割いたぶん、文字は小さめでやや詰まり気味です。
全体的に、炊飯器を見下ろせる位置に置くこと・炊飯器を移動させないことを前提にしたつくりのように見えます。私は低い台に置いて基本動かさないのでこの評価ですが、設置環境によって使いやすさの評価はかなり変わってくるのではないでしょうか。
【炊き上がり】
圧力無しでプチプチとしたもち麦の食感が楽しめる「麦ごはんふつう」と圧力をかけてもっちりとした食感になる「麦ごはんもちもち」という2種類の麦ごはんモードがあります。まさにIHと圧力IHの良いとこ取り。
「麦ごはんふつう」は結構しゃっきりめで、もち麦の仕上がりはこれまでのIHとほぼ同じ。ただご飯の甘みは以前よりアップしてパサつきにくくなりました。丼物・カレー・チャーハンなら断然こっち。
「麦ごはんもちもち」は思ったより柔らかくなりすぎず、もち麦がふっくらもっちりに。圧力をかけるともち麦ってこんな食感になるのかと感動しました。普段のご飯と冷凍用にぴったりです。
白米の場合は「わが家炊き」モードが使えるわけですが、初期状態で炊いてみたところ、硬すぎず柔らかすぎず噛み応えのあるモチモチっとしたご飯で調整の必要がありませんでした。
「炊きこみ」モードでは、事前の米の浸水なし+米と調味料だけで水加減してから具を乗せて炊いた場合、「わが家炊き」の初期状態より若干かため・しゃっきりめの仕上がりに。ベチャついたり芯が残ったり…などということは無かったです。
【サイズ】
幅と奥行きはこれまで使っていた3合(取っ手込み)と本機でほとんど変わりません。外蓋の厚みが6〜7cmくらいあるので、高さは結構違いますね。
【手入れのしやすさ】
IHからの買い替えで、内蓋に色々なパーツがくっつくようになって洗いづらくなりました。特に取り外して洗える雑穀フィルターはいつかなくしそうで怖い(しかし「アマランサスは炊かないでください」など注意書きがある圧力IHも多い中、このパーツのおかげでトラブルなく炊けるのであればとても有難い)。
外蓋内側は取り外せないので毎回水拭きする必要があります。8割綺麗になればいいや〜という心持ちなら大して負担になりませんが、残り2割を完璧に綺麗にしようとすると指に布を巻いて突っ込んだりブラシや綿棒で掻き出したりとかなり面倒臭いことになります。
なぜか「麦ごはんふつう」モードは「麦ごはんもちもち」「わが家炊き」「炊きこみ」と比べてこの部分の汚れが強めに出るようです。
【総評】
倍近い価格差がある炎舞炊き4合から釜・IHヒーター・一部の機能のランクを下げたものが本機…ということになるのでしょうか。
正直、いいお値段の割に釜が普通すぎる(同じ象印で比較すると、3合タイプの最上位機より0.5mm厚いという違いはある)ような気がして購入を迷ったのですが、4合の快適さ・炊きあがりの良さ・麦ごはんの炊き分けの満足感で総合的に「買って良かった!」となりました。
想定外だったのは炊飯中の動作音。炊飯ボタンを押してから炊きあがるまでずっと、暑い部屋のPCのようなファン音がします。静かな環境では数メートル離れて襖一枚隔てていても聞こえてくるほど。キッチンの換気扇(中)よりは響かないのでそのうち慣れて気にならなくなりそうですが…
圧力炊飯中の音と蒸気に関しては、想像していたよりずっと穏やかで最初から気になりませんでした。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった40人(再レビュー後:39人)
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2021年12月19日 21:57 [1530331-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 4 |
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|---|---|---|
右は日立RZ-W100EM(5.5合) |
見やすい内釜目盛り |
従来のセンサが底面にない |
【これまでの炊飯器と買い換え理由】
東芝(マイコン)→象印(マイコン)→象印(圧力IH)NP-RJ05-TAを経て、6年ぶりに買い換え。理由は、これまでの使用炊飯器(NP-RJ05)が、買って数ヶ月で、ジージー、ガーガーというIH由来と思われる音が発生し始めメーカーに出しましたが「異常なし」で戻ってきたため、仕方なく音を我慢しながら使ってきました。しかし、毎日のことなので、この際買い換えようと上位機種を探しました。
ほしかった南部鉄器の内釜は高額機種になってしまっていたため、手頃な価格の日立のフラッグシップRZ-W100EMに浮気しました。少量炊きモードがあることやここのレビュー評価が良かったことが背中を押しましたが、これが外れました。象印のような炊き上がりになかなかならないばかりか、内釜を人造大理石(人工大理石ではありません)のキッチンカウンターに置くだけで水拭きでは落ちない黒い跡がくっきり付き、これが毎日つくわけです。メーカーに問い合わせると、仕様です、改良の予定はありません、毎回ふきんなどの上に置いてください、との返答。毎日内釜を洗ったり、米をといで水量を調整するたびにふきんや釜敷きを使わなければならないのかとうんざり。内釜底面のボツボツが洗米時も炊き上がってよそう時もひっかかり嫌だったため、たった2週間ほど使って箱にしまいこみました。そして、また象印の圧力IH少量タイプに戻ることに。
【使ってみて】
当たり前ですが、前機種(象印の圧力IH)のジージー音はせず、ファンの音がするだけで、いたって普通。蒸気をあまり出さないので、キッチンボードから半分ほど引き出すだけでOK。内釜が入る本体底面にセンサの突起がなく、掃除する場合はとても楽(めったに汚れませんが)。以前の3合炊きより小さいフットプリント(奥行きが1.5cmも小さくなっていた)、高さは前の3合炊きより1cm高いですが、形状のせいか高さを感じません。消費電力もほぼ同じでした。
【炊き上がり】
これがもっとも大事なポイントですが、我が家の好みである「噛んだとき米の粒が感じられて噛み続けていってもべちゃべちゃしない」炊き上がりになるので満足です。米の銘柄で言えばあきたこまちがをしゃっきりで炊いたものが好みの食感です。日立RZ-W100EMでは、(米は同じなのに)この感じになかなかならず、水量やモードをあれこれ試していたところでした。本機は、弁当用の「もちもち」(冷えてもそこそこおいしい)も前機種より得意で、この特性がはっきりした炊き上がりになりました。なお、弁当用だとあきたこまちよりはえぬきのほうが相性がよかったように感じました。
日立の上位機種(RZ-W100EM)は5.5合炊きで少量モードがありましたが、1合程度だと蒸気が水に戻ったものが内釜の側面をつたって落ちていくため、一部にべちゃべちゃが発生し、炊きムラのような感じ(固めのところとべちゃべちゃのところが出る)がありましたが、本機はそういうことは皆無でした。
買う前は「我が家炊き」モードに興味津々でしたが、標準の「ふつう」や「ややしゃっきり」で十分美味しいと感じるので、まだトライしていません。たぶん「ふつう」の設定から、少しずつパラメータを変化させるのだろうと思いますが、5kgで2,000円以下の米がほとんどなので、高級でもない米が大変身するはずもなく、差はほとんど感じられないだろうと思っています。ただ、高い米や、新しい品種が出た時にはこのモードを使ってみようかと。逆に言えば、それほどデフォルトで設定されているメニューがよくできているのだと思います。
【使い勝手】
内釜は、当然ながら人造大理石カウンターのような硬いものに直接置いても、何も剥がれたり跡が付いたりしません(苦笑)。内釜は形状もよくツルンとしていて洗いやすく、ご飯つぶが残るようなこともありません。写真でわかると思いますが、内側の目盛りが従来機より、そして日立フラッグシップ機よりとても見やすくなっています。こういうところは毎日のことなので大事です。
6年前のものは液晶がスラントしていましたが、これは真上を向いていて、確認する時は近づいて上からのぞき込むような形になります。デザイン上やむを得ないのかもしれませんが、蓋前面に埋め込み式のタイマーだけの表示があってもいいかもしれません(もちろんその分高額になりますが)。
【総評】
はじめて象印圧力IHに変えた時ほどの驚きはなかったですが、ごはんだけを食べてみて、そのうまみというか甘みは以前より少しアップしたのはわかります。ただ、このぐらいの機種以上では高級米でも使わない限り、「驚くほどの差」は出ないようにも思います。高級米を常時使う方は、銘柄ごとの炊き分けができるような高級機が適していることは当然ですが、当家は、「ほとんどが5kg、2,000円以下の米を使う」ため「この機種がベスト」と判断し、使ってみてこの判断が正しかったことを確認しました。
- 比較製品
- 日立 > 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-W100EM
- 炊飯量
- 2人分
参考になった73人
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一膳からおいしく炊ける真空圧力IHの小容量モデル
(炊飯器 > 真空圧力IH RC-6MGX(K) [グランブラック])
5
コヤマタカヒロ さん
(炊飯器)
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