土鍋ご泡火炊き JPH-G100
- 「土鍋ご泡火ほうび炊き」採用の土鍋圧力IHジャー炊飯器。土鍋による高火力とやさしい泡立ちでお米のうまみを引き出す。
- 内なべには本物の土からできた蓄熱性の高い「本土鍋」を使用、底面には「波紋底」を採用して泡立ちを強化。最高温度約250度の高火力をお米に伝える。
- 白米の「炊きわけ機能」を備え、もっちり、標準、しゃっきりから好みの食感を選べる。
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2025年2月25日 14:16 [1762893-2]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
家にあるマイコン式のものと比べてます
【デザイン】うち窯が重く見えるけど見た目ほど重くない(女性だと重いかも1.077kgぐらいあった)
炊飯器自体は普通ぐらいの大きさ
【炊き上がり】どっちの機器でも6時間以上水に浸けてから炊いてから比べてます
目をつむるとどっちが美味しいかわからない 3ぶづきとか 玄米でたくからか?オコゲができます。家族はオコゲ美味しいって言ってる。[YouTuber が 白米で炊く分には見た目が料亭のような感じになるのでおいしく感じる匂いも長続きするといってる]
・マイコン式でも7時間以上は水につけて炊くので炊きむらは無い 機能でついていた方が楽
【サイズ】普通
【手入れのしやすさ】フタと窯とスチームキャップを洗うみたい
【機能・メニュー】・玄米が炊けて良い しゃっきりもっちり 標準などあり弁当用チャーハン用カレー用などキメ 細かくできるみたいです 土鍋だし蓋が特殊なのでご飯の美味しさが長持ちする
・マイコン式の方は保温機能は使用してないで 冷ましてから炊飯鍋のご飯に直接ラップをかけて鍋にもラップをかけて二重ラップしておくと美味しさが長持ちする そこまで味が落ちない(両方とも夏場) マイコン式も一寸の手間で玄米も炊けるけどめんどくさいので高いもののほうがいいかも
玄米の炊き方→https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/feature/rice-cooker/takitate50/17/
【総評】値段が安いものの中には 最初のほうだけだろうけど下簿の匂いがしたりしたものもあったりしたので
中間のこれぐらいのほうが(買ったときはケーズデンキで6万ジャストで中間だった時期は2年ぐらい前)はずれをひきにくいと思う。。。後きめては日本で作っている点だった
マイコン式のほうでもいいけどいろいろ手間がかかり 土鍋ご泡火炊きのほうが値段が高いだけはある。
{3ぶづき米}初心者の方は 3分づき米が美味しくない場合 米を洗うとき 手ですり合わせるようにして(コメ同士を底に押し付けるようにしてもいい)、コメに亀裂をいれて水分が入りやすくすると美味しい
- 炊飯量
- 3人分
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2024年11月16日 17:11 [1495544-2]
| 満足度 | 2 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
それまで使っていた炊飯器のパッキンが劣化したのか、炊き上がりは問題ないものの長時間保温するとパリパリになるようになったため、本製品に買い替え。
最上位機種は様々なメニューが充実しているのと、1合炊きにこだわっている感があるものの、当方5人家族かつ男4人の所帯であるため、価格と容量を優先してチョイス。
まず、従来機種の課題だった保温機能は買い替えにより完全解決。
炊き上がり関しては、好みがあるのだが個人的には「あれ?炊き立てのご飯の艶ってこんなもんだっけ?」という疑問はあるのだが、見た目はともかく味はおいしい。
というか、購入した前後から糖質ダイエットを始め、あまりご飯をバクバク食べなくなったため、口にする頻度が落ちたのと、たまに食べるご飯のあまりの旨さに機種の違いが分からなくなっている可能性あり。
なので、申し訳ないのですがそのあたりを差し引いたうえで、ご参考になさってください。
以下、3年経過した時点で再レビュー
突然、芯が残る生煮えの様な炊き上がりが続いたのでサポートに連絡したら、有償修理に。
原因は土鍋釜のセンサー故障(?)で費用は往復送料や代炊飯器諸々合わせて2万円前後。
釜は特に雑に使った訳でも、見た目壊れている様にも見えず、納得は出来ない。
代炊飯器はIHの中位機種が提供されたが、炊き上がりの艶はそちらの方が美しく、正直交換して欲しいくらい。
というわけで、最近の炊飯器(家電全般に言えるが)は基本機能さえしっかりしたものなら、わざわざ高価格帯のモノでなくても良い、というのが私の結論です。
- 炊飯量
- 5人分
参考になった6人(再レビュー後:4人)
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プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。
主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む
2020年9月30日 17:07 [1372750-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。
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|---|---|---|
本体。端正なデザイン。 |
後ろから。360°デザインを象徴するスッキリデザイン。 |
コンソール。オーソドックスなレイアウト。 |
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内釜。銘は2番手モデルらしく燻銀。性能はいいの一言。 |
内ブタ。引っ張って力で外す。 |
内ブタ。裏側には最近巨大かしたヒーター。美味しく炊く技術。 |
2020年は、タイガーの炊飯器」炊きたて」の50周年に当たる。このため、タイガーは「炊きたて」の最高峰「ご泡火炊き」に2つの強力トップモデルを用意した。1つは、50周年記念モデル JPL-A100、もう一つは、JPHーG100だ。JPL-A100は、タイガーの炊飯技術の集積であり、次の方向性が伺える技術、デザインを盛り込んだ意欲作。一方、JPH-G100は、今までのモデルの延長線上にあるモデルだ。「美味しくご飯を炊く」と言う意味では同じだが、雰囲気はかなり違う。また、機能、価格も違う。
萬古焼の土鍋内釜などは、双方とも共通だが、サポート範囲が違うのだ。一番典型的なのは、一合炊きに対する考え方。5.5炊きが美味しく炊けるのは、何もしなければ、2.0〜5.0合のレベル。お米の少量炊きは難しいと言うが、その通りなのだ。理由は、水面より上の空間サイズにある。まず空間が大きいので冷えやすい。このため、数代前のモデルから、フタにヒーターを施すのが当たり前になった。が、それでも温度を一定に保ちにくい。このため、50周年モデルの方は、一合から美味しく炊ける。JPHーG100の一合炊きもかなり美味しいが、食べ比べると、もう少しモチモチならと思うところがある。しかし、一合にこだわる人は、同仕様の3.5合炊き(JPJ-A060)があるので、それをチョイスすれば良い。JPH-G100は無理に欲張った機能を搭載していないオーソドックスな高級定番モデルと言える。
印象的なのは、ご飯の美味しさと共に、作りがしっかりしていることだ。今回より密閉度が高くなったとみえ、圧力器にある空気の抜け音「プシュー」が頻繁に聞こえる。この「ゆったり」「しっかり」しているのは、やはり高級であることを感じさせる。白物家電は、家事を手伝うための家電であり、今まで「操作していて気持ちがいい」と言う高級オーディオ、高級車などに求められることは余り気にかけずに行われてきた。しかし「高級」分野を認めてもらうため、維持するためには、一緒にいて、使って「気持ちがいい」のも重要。JPH-G100は、そんなところもかなりイイ線である。
現在、このカテゴリーはかなり飽和状態であり、10万円以上のモデルは特殊と言える。このためJPH-G100も価格的にこなれた設定となっている。「お買い得」定番モデルと言ってもイイだろう。
オーソドックス・スタイルが好きな人には、美味しく食べられる、洗練されている、安心して使えるの3つ揃った、そして価格がこなれたモデルとして、お勧めできる。
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4
神野恵美 さん
(炊飯器)
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