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味：塩
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2024年10月31日 23:50 [1899369-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| 麺 | 4 |
|---|---|
| スープ | 4 |
| 具材 | 3 |
| パッケージ | 4 |
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2024年9月9日 11:49 [1883045-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| 麺 | 5 |
|---|---|
| スープ | 4 |
| 具材 | 3 |
| パッケージ | 無評価 |
【麺】
麺職人シリーズは麺は歯ごたえがあって、食感がいい。
【スープ】
さっぱり系。香辛料のきついのが苦手な人向け、胃に優しいです。
【具材】
このシリーズは、具材は、いろどりのみ、と考えてください。具材より、スープに注力しています。
【総評】
ゆずの香りがいい。味が塩でシンプルなだけに、ゆず風味は助かる。上品な京風です。胃もたれしない。
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2022年9月5日 15:57 [1618864-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| 麺 | 4 |
|---|---|
| スープ | 4 |
| 具材 | 3 |
| パッケージ | 4 |
面職人シリーズの中では醤油味が一番好きなのですが、たまに柚子しおを食べます。
柚子の香りにインパクトがあり美味しいです。
パッケージは、花火や紅葉など何種類か見たことあります。味が違うかまではわかりませんが、ゆず味が好きな人にはお勧めのカップラーメンです。
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2022年4月26日 13:19 [1574345-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| 麺 | 5 |
|---|---|
| スープ | 5 |
| 具材 | 4 |
| パッケージ | 5 |
とても香りがいい。
そして麺とあっさりしたスープの相性がいい。
具材はあまり多くありませんが、コンセプトとは一致していて納得感はあります。
こってり系に飽きてきた人におすすめしたいですね。
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2022年4月7日 12:14 [1569063-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| 麺 | 4 |
|---|---|
| スープ | 4 |
| 具材 | 4 |
| パッケージ | 4 |
ゆず塩らーめんさっぱりしてとても美味しくいただけました。
麺が細麺でツルツルとノンフライ麺で食べやすくスープとよく絡み美味しかった。
具材も優しい玉子がたまらなく美味しくネギも良い感じです。
このゆず塩のさっぱり感がたまらないです。量的には少し少なく感じますが、胃袋の中ではさっぱりとしています。やはりノンフライ麺は優しくてとても美味しい。
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2021年10月17日 07:43 [1507291-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| 麺 | 4 |
|---|---|
| スープ | 5 |
| 具材 | 1 |
| パッケージ | 3 |
粉末スープ、かやく（ねぎ、卵。ねぎの色がちょっとさみしい）、調味オイル（柚子しお）が付いています。柚子の風味はよく出ている。薄味だが、塩味のうま味も出ている。麺は細麺でややつるつるしている。
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2019年11月9日 13:28 [1274220-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| 麺 | 5 |
|---|---|
| スープ | 4 |
| 具材 | 3 |
| パッケージ | 3 |
 |
 |
 |
|---|---|---|
日清食品さん『麺職人 柚子しお 76g』 |
原材料一覧です。 |
内容物は麺、粉末スープ、かやく、柚子しお調味オイル(後入れ)です。 |
 |
 |
 |
粉末スープとかやくを投入します。 |
熱湯を注いで蓋をし４分経過した状態です。軽く混ぜています。 |
柚子しお調味オイルを絞り入れて軽く混ぜたら出来上がり |
先日の朝食に選んでみました。
朝御飯としてはちょっと物足りなかったので、
この後にカレーライスを食べています。
( ^ω^ )
【麺】
なだらかな波状の細麺です。
熱湯を注いで蓋をし４分経過した状態では麺がダマになっているため、
スープの中で絡ませてほどくようにして下さい。
こうすることによってコシが戻り、
弾力があって噛み応えのある美味しい麺になります。
【スープ】
塩味がベースのスープに柚子が香ります。
魚介調味油と香味油が全体をコーティングしています。
昆布の出汁も感じられ、
塩味ながら塩味が強過ぎることなくあっさりと頂くことが出来ます。
【具材】
卵とねぎです。
具材もあっさり！笑
ふんわり卵の戻り具合は見事ですね。
【パッケージ】
( ^ω^ ) 塩らしく海鮮の青が基調色となっています。
【総評】
ラーメンよりもうどんに合う柚子しおだと思います。
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