炎舞炊き NW-ES07 レビュー・評価

2019年 7月21日 発売

炎舞炊き NW-ES07

  • 本体底に複数のIHヒーターを独立制御する「ローテーションIH構造」を採用した圧力IH炊飯ジャー。コンパクトな4合炊きモデル。
  • かまどの炎の「ゆらぎ」を再現するとともに、従来品と比べ単位面積当たり4倍以上の大火力での炊飯を実現。甘み成分である還元糖も5%アップしている。
  • 好みの食感に進化して炊き上げる81通りの「わが家炊き」メニューや、手入れが簡単な「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」などを装備。
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¥64,300

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価格帯:¥64,300¥175,648 (47店舗) メーカー希望小売価格:オープン

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炊飯量:4合 タイプ:圧力IH炊飯器 内釜:豪炎かまど釜 その他機能:蒸気セーブ 炎舞炊き NW-ES07のスペック・仕様

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炎舞炊き NW-ES07象印

最安価格(税込):¥64,300 (前週比:±0 ) 発売日:2019年 7月21日

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炎舞炊き NW-ES07 のユーザーレビュー・評価

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満足度:3.74
(カテゴリ平均:4.25
レビュー投稿数:9人 (プロ:1人)
評価項目 投票平均 カテゴリ平均 項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感 4.50 4.30 25位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ 3.95 4.25 50位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか 3.74 4.31 58位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ 4.89 4.10 2位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ 4.05 4.11 37位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ 4.58 4.23 8位
  • ※「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」は、全投票の単純平均ではなく、独自の集計方法で算出しております
  • ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目は、黄色に塗られております

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さん

  • レビュー投稿数:1件
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  • ファン数:0人

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炊飯器
1件
3件
スマートフォン
0件
3件
もっと見る
満足度5
デザイン4
使いやすさ5
炊き上がり5
サイズ5
手入れのしやすさ5
機能・メニュー5

美味しいご飯が炊けています。家は一度に3合炊きなのでサイズもピッタリ。
以前はIHの加圧ではないタイプでそれなりに美味しいご飯でしたが、これで炊いてご飯のおかわりを数年ぶりにしました。しかも、おかずなしで2杯目を食べて満足。我が家炊き機能で少しづつ固さやもっちり感を変えても違いが分かります。
味覚は人それぞれですが、大満足です。
最初に故障有りましたが、以後は大丈夫ですよ。

炊飯量
3人分

参考になった0

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松 竹梅さん

  • レビュー投稿数:2件
  • 累計支持数:32人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

スマートフォン
0件
2件
炊飯器
1件
0件
温水洗浄便座
1件
0件
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満足度2
デザイン5
使いやすさ3
炊き上がり2
サイズ5
手入れのしやすさ3
機能・メニュー3

普通のIH炊飯器が2万円のとこ、7万円近くもする炊飯器はよほどウマイのかな、と思って、使っている炊飯器が壊れてもいずウマく炊けてると思っていたのに購入。高いけど毎日のことだから、少しでもウマイ米が食べたかったんだよね。
期待して炊飯し、いざ食べてみて...ほう、ほう...なんかべちゃっとしてない?
まあ私は粒のたった弾力のある米が好みだから。しかも今時の炊飯器って米を水に浸けなくていいんですね?蒸らしも終わってから終了ブザーが鳴るから、すぐ混ぜろと。なるほど!
我が家炊きで調整して、水の量もキッチリ量って...
3回ほど調整したけどどうやっても粒の立った米が炊けない。炊けないよ...(泣)
どういうこと?圧力かけて高温で炊くとべちゃっとしてしまうってこと?こういう炊き加減が好きな人もいるんだろうけど、調整できるべきじゃないの?
正直、旧い単なるIH炊飯器(同じ象印)の方がウマイ。
これから水の量を、規定より少なくして炊いてみて、やはりべちゃっとするようなら旧い炊飯器に戻すわ。
7万円弱もする炊飯器、どうしよ?

炊飯量
2人分

参考になった19

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chihayanさん

  • レビュー投稿数:11件
  • 累計支持数:54人
  • ファン数:1人

よく投稿するカテゴリ

炊飯器
1件
1件
掃除機
2件
0件
スマートフォン
2件
0件
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満足度5
デザイン5
使いやすさ4
炊き上がり5
サイズ5
手入れのしやすさ5
機能・メニュー5

極め炊きNP-QT06からの買い換えです。

我が家は大人2人、学生男子2人の四人家族で毎回2合炊きます。
極め炊きは3.5合炊きで丁度良かったのと美味しく炊けていたので良かったのですが、
大体一年と少し経つと内釜が駄目になり、内釜を2回も無料交換(内釜の保証期間が3年だった)してもらったのですが
その保証期間が過ぎたので、内釜は高いので残念ながら炊飯器を買い換えることにしました。
美味しく炊けていたのと、内釜を無料交換してもらう際の対応がすごくよかったので今回も象印にしました。
結果、前よりも色々な面で良くなっていたのとさらに美味しく炊けるようになっていたので買い換えて良かったです。

以下、極め炊きNP-QT06との比較です。

【デザイン】
側面外装が珍しいシボ加工で、オシャレです。テカテカした光沢がないせいか食卓になじんでいます。

【使いやすさ】
取っ手(ハンドル)が無くてびっくりしました。
持ち運びする場合は持ち手と呼ばれる左右下のへこみを持って、抱えて運びます。
その点だけ☆マイナス1です。なので、我が家では食卓に置きっ放しにすることにしました。
丁度食卓のテーブルを大きくしたところだったので邪魔にはなりませんでした。
ハンドルが無いので拭き掃除はしやすいです。

【炊き上がり】
さらに美味しくなったと思います。甘味を以前より感じます。
以前の極め炊きの時と同じく、熟成コースを選んでいます。
時間が無いときにはふつうのコースや急速コースを選びますが、若干堅めと感じるけど美味しいです。
我が家のメンバーはだいたいのものはなんでも美味しいと判定してしまう舌なのであまりあてにはなりませんが。

【サイズ】
ふつうです。
以前の3.5合炊きでコンパクトなサイズが一番良かったのですが、
炊き込みご飯は3合が無理だったので、今回は炊けるようになった点はいいです。

【手入れのしやすさ】
極め炊きよりも格段に掃除がしやすくなりました。
1)洗うパーツが減った。蒸気口のパーツが無くなりました。
2)本体内部底面がフラットに。以前はセンサーのまわりに隙間があってそこに生米や汚れが入り込んだときに掃除機で吸ったりして大変でしたが、今回はフラットになったのでそのストレスがゼロになりました!
3)つゆ受け部などがフラットになって拭き掃除しやすい。以前は(パッキンの経年劣化による物かもしれませんが)水分やおねばが外蓋とつゆ受け部に残っていて、しかも凹凸があったり角張っていて毎回拭き掃除が大変でしたが、今回はフラットだったり丸かったりなので拭き掃除もしやすく、新しいせいかもしれませんがおねばもあまり多くないので掃除が楽です。

【機能・メニュー】
メニューや機能は沢山あるので、お米の種類や料理、炊飯時間によって使い分けています。普段は熟成コースがお気に入りです。

【総評】
今まで使ってきた歴代の炊飯器の中で一番良くて、買い換えて良かったです。
今回も内釜のフッ素加工は3年間無償交換ということですが、
前回のように無料交換してもらうこと無く使い続けれることだけ願っていてます。

比較製品
象印 > 極め炊き NP-QS06
炊飯量
4人分

参考になった18

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み〜〜〜〜〜〜さん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:26人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

無線LANルーター(Wi-Fiルーター)
0件
6件
自動車(本体)
0件
5件
炊飯器
1件
0件
もっと見る
満足度5
デザイン5
使いやすさ4
炊き上がり5
サイズ5
手入れのしやすさ4
機能・メニュー5

パナソニックからの買い替えです。

こちらを買った決め手は、サイズです。
5.5合だと少し大きいので、4合がマッチしました。
また5.5合の製品と比べても機能がほとんど見劣りしないのでこの製品を選択しました。

普通に炊くと、やわらか目に炊けます。IH圧力炊飯器はだいたい標準メニューではやわらかく炊けてしまうようですね。
我が家ではとぎ汁をなくしたい為に無洗米を使っていますが、この炊飯器は無洗米のメニューがあるのもいいです。

熟成炊きでは、香り、甘みが強くなります。コレはおすすめです。食感はやわらか目で、ねばりもほどほどですので食感が好みでなければ、味を楽しむメニューになると思います。ただし、炊飯時間が80分前後と超長いです笑

我が家炊きメニューでは感想の入力により食感が好みに近づいていきます。まだ、使用開始して日が浅いので完全に好みにはなっていませんが、使う楽しさがあっていいメニューだと思います。

お手入れは3点です。蓋2枚、鍋を毎回洗います。
パナソニックは毎回蒸気用の水を入れる必要がありましたが、そのあたりの手入れ、使い勝手はこちらの方がいいですね。
ただ、どの圧力炊飯器にも言えますが、蓋を締めるのが締めにくいのはしかたないですね。

音がうるさいとの書き込みもありますが、他の炊飯器と比較して、大きな違いがある様には感じませんでした。

この炊飯器も高い部類に入ると思います。
高い炊飯器は、安めのお米でもおいしく炊けます。
美味しいの基準は、人それぞれの個人差がありますが、値段相応の炊き上がりになるのは間違いないと思います。
どのメーカーを選んでも失敗はないと思いますが、自分の好みの味、食感はメーカーごとに違う微妙な炊き上がりを比べて好みに合った炊飯器を選ぶといいと思いますが、なかなか食べ比べることはできないですよね。
調整するメニューは各メーカの炊飯器も搭載していますが、この炊飯器はその炊き上がりを我が家炊きでさらに微調整できますので、使う楽しさがあって良いと思いました。

炊飯量
3人分

参考になった26

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多賀一晃さん

  • レビュー投稿数:158件
プロフェッショナルレビュートップへ

プロフィール家電評論家。スマート家電グランプリ審査員。

主催する『生活家電.com』を通じ、家電の新製品情報、使いこなし情報他を発信中。
過去、某メーカーでAVメディアの商品企画を担当、オーディオ、光ディスクにも精通。
また米・食味鑑定士の…続きを読む

満足度5
デザイン4
使いやすさ4
炊き上がり5
サイズ5
手入れのしやすさ4
機能・メニュー4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

本体天面。コンソールパネル。基本使いやすい。

内釜。黒鉄にこだわるのが象印流。

内釜をのぞき込んだところ。ノッペリした釜。

 

オレンジ部分で外れる。フタは二重構造になっている。

食卓に乗せるときなど、ケーブルはきっちりしまえる。

 

NW-ES07最大の特徴は4合であること。
お米は、条件がかなりフラれても、食べられないほど不味くなることはない。だからこそ、主食とされるのだ。しかし、これをとびきり美味しく炊こうとすると、山ほどの難題を抱える。
例えば、シロカと組んだ土鍋の永谷園は炊飯用の土鍋(ガス用)を手がけているが、一合、二合、三合用と全部別モデルだ。これは2つの意味がある。一つはベストな条件は一合づつ変わること。これは米の上の空間サイズ、熱の伝わり方で、お米の炊き上がりが変わってくるためだ。
次に、ほぼ同じ炊き上がりは三合が限度ということだ。つまり電機炊飯器で通常使われる五合炊きでは、一合と五合は、何か手を加えないと、同じ炊き上がりにはならないことを意味する。
ところが、ユーザーからの課題に、いつもは一〜二合を美味しく食べたい。孫子(まごこ)が遊びに来たときは、四〜五合。当然こちらも美味しく炊きたい。がある。このためタイガーは、一合用の保熱の高い土中ぶたを導入し、日立は内ブタにヒーターを搭載、少量炊きでも上空間の温度が下がらないように工夫をしている。
さて、その中で象印が選んだ解答が4合だ。象印は、昨年の「炎舞炊き」登場時に、内釜を変えており、小ぶりになっている。南部鉄器の内釜より、小さい目なのだ。小さいと言うことは、少量で炊くとき、上側の空間が小さいということ。このため、3.5合炊きではなく、4合炊きまで同じ味を保証できるようになったと言うわけだ。つまり、この4合は、4合まで炊けるということではなく、1〜4合まで同じ味で炊けますという象印の宣言なのだ。実際、食べてみると、ほぼ1〜4合でほぼ遜色ない炊き上がりになっている。

【デザイン】
3.5合独特のモノではなく、5.5合の炎舞炊きを小さくしたデザイン。

【使いやすさ】
炊飯器に共通したシンプルな操作感。問題とするところはない。

【炊き上がり】
標準は、やや柔らかめで炊ける。が、粒状感もしっかりしており、きちんと炊き上がっている。個人的にはかためが好きなので、通常「しっかり」にセットした方が好き。一合でも、四合でも、炊き上がりは余り差はない。うたい文句通りと言えるレベル。
あと、美味しいご飯はエコモードでは、厳しい。手を抜いた料理に、ほとんど美味しいモノがないように、炊飯にもきっちりした手順が必要です。

【サイズ】
割りと小型だが、ずしっとくる。これははやり要所要所で鉄にこだわっているため。
また、四合というところがミソ。お米の美味しさもさることながら、この提案は大きな意味を持つ。

【手入れのしやすさ】
フタ部分を温めるために、フタが二重構造になっている。その分、洗い物が一つ増える。が、洗い易いパーツなので、問題ない。

【機能・メニュー】
通常の炊飯器と変わらない。自分炊きという自分好みにカスタマイズも可能。できれば、ここはQ&A形式の音声入力が欲しい。

【総評】
象印の看板の半分を背負っているモデルだけあり、かなりの力作。その分少々高め。この高級炊飯器が出て以降、普通の炊飯器のレベルも上がっており、以前ほどの差は感じられないかもしれない。が、NW-ES07は丁寧に作られている。よく問題視される内釜のフッ素加工の剥がれに対しては、3年保証(最近は、普通ですが・・・)。自分に合ったイイモノを、丁寧に使いたい、そんな人に勧めたいモデルです。

参考になった34

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nezucchoさん

  • レビュー投稿数:10件
  • 累計支持数:101人
  • ファン数:0人

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掃除機
1件
2件
Mac デスクトップ
1件
0件
無線LANルーター(Wi-Fiルーター)
1件
0件
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満足度3
デザイン5
使いやすさ4
炊き上がり3
サイズ5
手入れのしやすさ4
機能・メニュー4

題名に書いた通り、炊飯時の音がかなりうるさいです。早朝に炊き上がるように設定しておけば、目覚まし時計はいらないレベルです。

この製品の最大の特色は、4合という炊飯量のちょうどよさでしょう。一人暮らしか、2人暮らしにちょうどいいサイズの、ハイエンドモデルとして
今までになかった需要をつかんでいると思います。このバランスの良さやデザインに惹かれ、購入したのですが、とにかく音が気になります。
そもそもターゲットが一人か二人暮らしであるなら、多くの方がそう広くない1K暮らしで、炊飯器が日常過ごすエリアのすぐそばに置かれることは容易に想像がつくはずです。
にもかかわらず、このような大音量炊飯器を製作したのは、騒音とともに暮らしてねというメッセージなのでしょうか?

しかも、炊飯が終わって保温に入った後でも、コイル鳴きのような「ジー」という音が2分おきに鳴り続けます。騒音というほどではありませんが、こちらも気になります。

以上、音に関するレビューでしたが、肝心の味はというと...美味しいですが、感動するほどの変化は感じませんでした。
以前使っていた2万円弱の炊飯器より少し良い程度です。

以上、7万円払って買う価値があるかどうか、購入前の方は参考にしてください。

炊飯量
1人分

参考になった12

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haru&momoさん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:6人
  • ファン数:0人

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炊飯器
1件
0件
もっと見る
満足度4
デザイン4
使いやすさ4
炊き上がり4
サイズ5
手入れのしやすさ4
機能・メニュー5

 今まで6年使用していた5.5合炊き(P社製IH)が、時々炊飯中に停止するというトラブルのために買い換えました。
 いろいろな方の口コミなどより内釜の寿命の長そうな金属製のものにしました。基本的に老夫婦2人が夕食時のみに米飯食で、1〜1.5合での炊飯が主ですので、小型で少量でもおいしく炊けそうなものを探してこの製品にしました。炊飯量サイズがもっと少ない炊飯器もありますが、よさそうなものが無くて。
 炊飯の「我が家コース」設定で、硬さ・粘りなどいろいろ基本設定の微調整(?)ができるので、ちょっと柔らかめのもちもちを好む私にはこの設定は非常に良いです。(ただし、もうすぐしたら新米に切り替えますので、水の量が…)
 手入れも、外して洗うものも少なくなり時代の進歩を感じさせます。
 炊飯器の本来の評価ではないのですが、この製品には自立式のしゃもじがついています。しかし、自立式は誤って倒してしますことが多いので、しゃもじ柄を入れることが出来るポケットを本体横につけ別のしゃもじを使用しています。
 

炊飯量
2人分

参考になった6

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大黒ふ頭さん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:10人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

炊飯器
1件
0件
もっと見る
満足度5
デザイン5
使いやすさ5
炊き上がり5
サイズ5
手入れのしやすさ5
機能・メニュー5

店員に薦められ2週間前に購入しました。
4合炊きはこれしかなかったのと、1合多く炊けるのに、他の3合炊きよりコンパクトだったので値段は高かったですが、一目ボレしました。前に使ってたのは8年前の踊りだき。踊りだきに勝る物はないと思ってましたが、炎舞だきは凄い少し炊飯時間が長い感じですが、ごはんの旨さに毎晩感動しています。象印さん素晴らしい商品有り難う!

炊飯量
4人分

参考になった10

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老齢内房線さん

  • レビュー投稿数:1件
  • 累計支持数:51人
  • ファン数:0人

よく投稿するカテゴリ

炊飯器
1件
0件
もっと見る
満足度1
デザイン4
使いやすさ3
炊き上がり1
サイズ4
手入れのしやすさ3
機能・メニュー4

長年使ってきたサンヨーの圧力IH炊飯器5.5合炊きが、たまに、うまく炊けなくなることが生じてきたので、もう寿命かと思っている時、この炊飯器を発見。
4合炊きというサイズが今のライフスタイルにピッタリだったので、値段は高かったが、買ってみた。
炎舞炊きというネーミングも、美味そうだ。

そして、実際に炊いてみたところ、今まで以上に美味しいコメが食べられるだろうと期待していたのに、全くの期待外れだった。

最初に試したのが、初期設定のエコ炊飯。
パサパサした感じで、全く美味しくない。

モチモチとかシャッキリ設定にしても、同様、全く美味しくない。
熟成モードにして、ようやく、そこそこの味になったが、それでも、今までの炊飯器に比べると、美味しくない。

もしや、米自体が1年前のものゆえ、そのせいか?と思い、今日、元の炊飯器で炊いてみると、いつもどおりに美味しいコメが炊けた。

なんだろう?これは・・・。

炊きあがるまでの時間も、前の炊飯器が40分ちょっとだったのに、新規購入品は1時間ちょっとかかる。

しまった・・・と思っても、あとのまつり。

あとは、「わが家炊き」にかけるしかないが、前の炊飯器の2倍近い値段の炊飯器がこれでは、残念至極だ。

小生、安いものを買った時に失敗感は少ないが、高いものを買うと、よく失敗感がある。

また、その轍を踏んでしまったようだ。

炊飯量
2人分

参考になった51

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炎舞炊き NW-ES07
象印

炎舞炊き NW-ES07

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