ヘルシオ AX-XW500-W [ホワイト系] レビュー・評価

満足度：3.63

（カテゴリ平均：4.07）

満足度ランキング—位

集計対象16件 / 総投稿数18件

1. 5 38%
2. 4 31%
3. 3 0%
4. 2 12%
5. 1 19%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.01	4.34	-位
使いやすさ ボタンの配置や、出し入れのしやすさなど	3.68	4.10	-位
パワー 火力の強さ	3.81	4.17	-位
静音性 運転時の騒音	3.29	3.74	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	2.75	4.06	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.45	4.24	-位
機能・メニュー 付加機能や調理メニューの数は多いか	4.06	3.99	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[コヤマタカヒロ]

2018年10月31日 23:02 [1170427-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
パワー	4
静音性	4
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

あぶり焼きとまかせて調理が便利、スマート機能は今後に期待

【デザイン】
ヘルシオ伝統のレッド（ホワイトもあり）を貴重に大型のディスプレイを搭載。


【使いやすさ】
レンジ機能以外を過熱水蒸気ですべて行う特性はあるがそれを感じさせない。まかせて調理機能など。細かいことを気にせずシンプルに使える機能があり使いやすい。


【パワー】
あぶり焼き機能など食材を焦がせる機能も搭載した。

【サイズ】
30Lクラスのモデルの中では大きめ。


【総評】
過熱水蒸気を利用したヘルシー調理や、独自のクラウドサービスと連携するAIoT機能をいち早くオーブンレンジに搭載したシャープのウォーターオーブン「ヘルシオ　AX-XW500」では単体での音声認識やAIとの会話だけでなく、新たにスマートスピーカー連携に対応した。

　対応したのはAmazon EchoとGoogle Homeの2つ。Amazon Echoでは事前にスマートフォンアプリ上でスキルを設定しておく必要があるが、その後はスマートスピーカーに話しかけて、シャープのクラウドサービス「COCORO KITCHEN」を呼び出すと、レシピの相談をしたり、おすすめレシピなどが聞蹴るようになる。このため、例えばリビングにいる状態でも夕食のメニューを相談したり、 レシピのダウンロードができる。

ただし、現状ではまだ機能がこなれておらず、スマートスピーカーに「わかりません」と言われることも多かった。スマートスピーカー連携の本格的な活用には、AIのさらなる進化と、わかりやすく話すなどのユーザー側の対応が必要だと感じた。

　もうひとつの新機能である、「あぶり豊潤焼き」機能は非常に魅力的だ。これは表面を焼くだけ「あぶり」機能に加えて、塊肉などを低温で調理するための機能。ローストビーフやサラダチキンなどがよりジューシーに美味しくできる用になる。実際に作ってみたが、表面は香ばしく内部はジューシーで柔らかく、非常に美味しく出来上がった。

　さらに従来通り食材の量や温度を気にすることなく自動で調理できる「まかせて調理」機能はやはり便利。写真以外にもチャーハンや焼きそばなど、 様々なメニューを「まかせて調理」で作ったが、非常に簡単だった。

「ヘルシオ」は元々過熱水蒸気による健康調理をキーワードにヒットしたオーブンレンジのため、どうしてもヘルシー料理ができるというイメージが強い。しかし、喜ばしく宿題が焼ける「あぶり」機能と、自動的に調理できる「まかせて調理」機能が加わった今、美味しさと便利さでも選べるように進化していると感じた。

[神野恵美]

2018年6月30日 15:56 [1139116-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
パワー	4
静音性	4
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

どこまでも進化する業界最先端の機能・性能を詰め込んだ最高峰

内部構造のスケルトンモデル。スイングダンパーで複雑な加熱制御が可能に	上下でまかせて調理と揚げ物の温め直しが一度に！	まかせて調理のメニューに「＋惣菜あたため」のタブが追加
庫内の様子。3つのセンサーで電子レンジの性能も上々	サイズの異なる塊肉も均一に加熱	地味に便利な分割できる焼き網

水蒸気を加熱して得られるエネルギーのみで調理を行う、正真正銘の"ウォーターオーブン"であるシャープの「ヘルシオ」シリーズの2018年最高峰モデル。2018年5月に行われた報道関係者向けの製品内覧会を取材。

前年モデルオーブンレンジであぶり焼きができる機能を搭載したのに続き、2018年モデルでは、最初の工程であぶり焼きを行った後、肉類を柔らかく仕上げる54〜56℃の温度帯でしっとりとした食感をキープするう「あぶり芳醇焼き」機能に進化した。いわゆる低温調理的な要素を組み合わせることで、ローストビーフやサラダチキンなどがオーブンレンジでよりおいしく仕上がるようになった。内覧会で試食したローストビーフは確かに柔らく、実演調理で出来上がったものは、肉のサイズが違っても均一にムラなく加熱されていることがわかった。さまざまな料理方法があるローストビーフだが、オーブンレンジで手間なくこれだけできれば上々。サラダチキンも内側はとてもしっとりとしており、外側は軽くあぶったような香ばしさもありとても美味しかった。

ヘルシオの上位モデルと言えば、2015年に初めて搭載された「まかせて調理」も評判。熱は温度が低いところに集中するという性質を利用し、冷凍、冷蔵、常温の温度帯が異なる食材を同時に並べても適切な加熱をしてくれるヘルシオの真骨頂とも言える機能だが、こちらもさらに進化。上段でまかせて調理を行いながら、下段は揚げ物をおいしく温め直しもできるという二刀流になった。例えば上段で焼き野菜や焼き魚、焼きそばなどを調理しながら、下段で調理済みの天ぷらやとんかつといった揚げ物の温め直しが同時にできるのだ。本製品は庫内容量30Lと大きめだが、この機能により少人数家族でも持て余すことなく有効活用できる度合いが高まるだろう。

オーブンの使用した直後でも、すぐにレンジを使用できるのも利点。赤外線ムーブセンサー、絶対湿度センサー、温度センサーの3つのセンサーを搭載した温め・解凍機能も優秀。無線LANに接続し、クラウド経由で人工知能による献立相談や音声操作機能など、技術、性能とともにどれをとっても業界最高峰と言えるオーブンレンジ。価格は安くはないが、相応の満足度は得られるはずだ。