中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 103g ×12食
卵1個を加えるだけで、酸味と辛味のバランスが絶妙な、名店「赤坂榮林」の本格中華の美味しさを再現。
新製法で、なめらかで歯切れの良い食感になり、よりお店の美味しさに近づきました。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。
※製品名、内容等に関しては予告なく変更になる場合がありますので、ご注文前に各ショップへご確認ください。
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2018年10月26日 11:27 [1168954-1]
| 満足度 | 3 |
|---|
| 麺 | 3 |
|---|---|
| スープ | 3 |
| パッケージ | 3 |
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|---|---|---|
明星食品さん『中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 103g』 |
作り方、原材料一覧、標準栄養成分表、アレルゲン一覧が記されています。 |
内容物は麺、粉末スープ、液体スープです。 |
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先に麺を茹でておき、お湯は捨てずにスープを作ります。 |
麺を茹でたお湯でスープを作ります。粉末スープを投入後、白ネギと溶き卵も入れます。 |
器に入れておいた液体スープを溶かすように、作ったスープと麺を合わせます。 |
二度寝してからの起床で作ってみました。笑
【麺】
麺だけを先に茹でる作り方となります。
茹でた際のお湯はスープ作りに使いますので、
捨てちゃダメ!
スープを作ってる間に麺が固まらないよう注意!笑
(´ε`;)ゞ ダマになりやすいよ。
後からスープの中でじゅうぶんに泳がせましょう!
麺のしなやかさが復活します。
(`・ω・´)
【スープ】
麺を茹でたお湯に粉末スープを投入して作り込むことになります。
パッケージの裏面に作り方の図解があります。
レビュアーは溶き卵を加える前に、
白ネギをお店っぽく切ってトッピング。
液体スープは予め器に入れておきました。
(冷やし中華のスープみたいな香りです。笑)
※指示している作り方は鍋での煮込み。
スープのとろみが麺と適度に絡み、
ちょい強めの酸味でした。
辛さは強くなかったです。
【パッケージ】
裏面にある図解(作り方)はとっても分かりやすいよ!
【総評】
これから中華三昧をいろいろと試してみます。
(^o^)/
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