中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 103g ×12食
卵1個を加えるだけで、酸味と辛味のバランスが絶妙な、名店「赤坂榮林」の本格中華の美味しさを再現。
新製法で、なめらかで歯切れの良い食感になり、よりお店の美味しさに近づきました。
食数：12食
※製品名、内容等に関しては予告なく変更になる場合がありますので、ご注文前に各ショップへご確認ください。
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最安価格(税込)：¥2,480
(前週比：-410円↓
)
登録日：2015年 8月19日
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2025年6月26日 01:30 [1343013-5]
| 満足度 | 3 |
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| 麺 | 4 |
|---|---|
| スープ | 3 |
| パッケージ | 4 |
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卵を混ぜて作るインスタント麺というパッケージの文句に誘われて購入しましたが、
不味くはないが、別に美味くも無いという、インパクトの薄い結果に終わりました。
最初の一口からスープを飲み干すまで、特に感動はありませんでした。
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2022年3月4日 11:01 [1314080-3]
| 満足度 | 3 |
|---|
| 麺 | 4 |
|---|---|
| スープ | 3 |
| パッケージ | 4 |
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|---|---|---|
インスタントラーメンの酢辣湯麺では上出来だと思います。
と言いながら、中華料理店で本物を食べた事はありませんが。
結果的には酸>辛だったが、本来ならば酸味と辛味が
どっこいどっこいな味だったんだと思う。
見た目からして辛党さんイラッシャ〜イ！だが、全然からくない。
なので辛さは期待しない様に。辛味が欲しくて自分で一味を追加したぐらいだと思う。
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2021年9月10日 18:12 [1493631-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| 麺 | 4 |
|---|---|
| スープ | 5 |
| パッケージ | 5 |
辛味はあまり感じられず、酸味ばかり強いので好みが分かれるであろう商品。
わたしは好きでリピートしてます。
なんかややこしい作り方がパッケージ裏面に書いてありますけど、
・クッキングタイマーを3分にセット
・沸騰したお湯500mlで麺を茹で始める
・そのあいだに液体スープを丼へ入れておく
・2分30〜40秒あたりで卵を割り入れ軽くほぐす（卵の硬さはお好みで）
・2分55秒で火を止め粉末スープを投入
・再び火をつけ5〜6秒、スープを混ぜながら軽く沸騰させる
・鍋から丼に移しつつ、液体スープを溶かし込む
これでOKです。
パッケージにある「一度火を止めて麺だけを先に器に移しておきます。」やらは、インスタントラーメンとしては手がかかり過ぎ。
総合的な茹で時間は、卵と同じく麺の硬さの好みで調整したらいいと思います。
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2018年10月26日 11:27 [1168954-1]
| 満足度 | 3 |
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| 麺 | 3 |
|---|---|
| スープ | 3 |
| パッケージ | 3 |
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|---|---|---|
明星食品さん『中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺 103g』 |
作り方、原材料一覧、標準栄養成分表、アレルゲン一覧が記されています。 |
内容物は麺、粉末スープ、液体スープです。 |
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先に麺を茹でておき、お湯は捨てずにスープを作ります。 |
麺を茹でたお湯でスープを作ります。粉末スープを投入後、白ネギと溶き卵も入れます。 |
器に入れておいた液体スープを溶かすように、作ったスープと麺を合わせます。 |
二度寝してからの起床で作ってみました。笑
【麺】
麺だけを先に茹でる作り方となります。
茹でた際のお湯はスープ作りに使いますので、
捨てちゃダメ！
スープを作ってる間に麺が固まらないよう注意！笑
(´ε｀；)ゞ ダマになりやすいよ。
後からスープの中でじゅうぶんに泳がせましょう！
麺のしなやかさが復活します。
(`･ω･´)
【スープ】
麺を茹でたお湯に粉末スープを投入して作り込むことになります。
パッケージの裏面に作り方の図解があります。
レビュアーは溶き卵を加える前に、
白ネギをお店っぽく切ってトッピング。
液体スープは予め器に入れておきました。
(冷やし中華のスープみたいな香りです。笑)
※指示している作り方は鍋での煮込み。
スープのとろみが麺と適度に絡み、
ちょい強めの酸味でした。
辛さは強くなかったです。
【パッケージ】
裏面にある図解(作り方)はとっても分かりやすいよ！
【総評】
これから中華三昧をいろいろと試してみます。
(^o^)/
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