広東拉麺 90g ×12食
醤油ベースに、チキン・ポークエキスで畜肉の旨み、ホタテエキス・オイスターソースで魚介の旨みに、新たに甜麺醤を加えてコクあるまろやかなスープにバランスよく改良しました。
胡麻油を増やすことで、風味がはっきりとし美味しさを引きたてます。
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2021年11月12日 08:39 [943953-3]
| 満足度 | 5 |
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| 麺 | 5 |
|---|---|
| スープ | 5 |
| 具材 | 5 |
| パッケージ | 無評価 |
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|---|---|---|
パッケージ |
横 |
【総評】
ノンフライ麺がおいしいです。
とろみが効いたスープはとてもいいです。
具材は野菜だけですね・・・・・。物足りないけど。
ノンフライ麺が最高においしいです。
およそ生麺感覚でいただけます。
スープは粉末と液体の2種類です。
醤油ベースのスープにオイスタースープがからんでうまいですね。
この麺の最大のうりはとろみでしょう・・・・・
数少ないとろみラーメンをいつも探しています。
これを発見したときはとってもうれしかったですね。
ただ、具材はちょいさびしいです。
野菜が豊富なのはいいとして、肉類が一切はいっていませんね。
せめてチャーシューの1枚いれてほしいのですけど。
それは、コストの関係でだめなんでしょうかね。
●原材料：
めん（小麦粉、でん粉、食塩、植物油脂、植物性たん白）、
添付調味料（しょうゆ、植物油脂、食塩、砂糖、オイスターソース、チキンエキス、
たん白加水分解物、ポークエキス、粉末しょうゆ、デキストリン、チキンオイル、
香味油、香辛料、ほたてエキスパウダー、酵母エキスパウダー）、
かやく（キャベツ、とうもろこし、チンゲン菜、赤ピーマン、ぶどう糖、ねぎ）、
加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、
増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、酒精、炭酸Ca、かんすい、乳化剤、
V.B２、酸化防止剤（V.E、V.C）、V.B１、甘味料（キシロース）
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