極め炊き NP-WU10
- 沸とう時の吹きこぼれを防ぐ「新うるおい二重内ぶた」を採用し、高火力での炊飯によりふっくらとしたごはんを炊くことができる。
- 独自の羽釜形状の内釜に南部鉄器を採用するほか、香り高いおこげが炊ける「かまど極め」 メニューを搭載している。
- ごはんの食べやすさに配慮した「やわらか」メニューを搭載し、「やわらか」と「よりやわらか」の2通りで炊き分けられる。
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タイプ：圧力IH炊飯器 炊飯量：5.5合 蒸気セーブ：○
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2022年3月25日 21:02 [966194-4]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 3 |
|---|---|
| 使いやすさ | 3 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
元々はガスコンロで南部鉄器を使って炊飯しており、さらにそのあとタイガーのグランエックス（３．５合用、ただし炊飯不良などがあり）を使っての評価ですので
その辺を踏まえてお読みいただければと思います。
炊飯機能自体はグランエックスより多種多様であり使いやすいと思います。
南部鉄器の特性である鉄釜は重いですが、グランエックスの土釜と比べて神経を使うことがかなり少なくなっています。
５．５合用ですが、炊飯特性のためか釜自体が広く（現行AA型はもっと広い）ので専有面積が大きいのは気になります。
取っ手は不要かと思いましたが、思ったより重くでかいので抱えて移動時の安全性を考えるとあって正解かもしれません。
ガスコンロ+南部鉄器にはかないませんが、簡便さを考えるとかなりいいレベルではないでしょうか。
ただし、前のGXがあまりに外れが酷かったためというのもあるかもしれません。
尚、洗浄についてはGXや南部鉄器で馴れているので面倒くささはありません。
ただし、当然のように内釜はかなり重いので、女性の方が洗う時は気を遣うかもしれませんね
2か月ほど使いましたが、私が設定ミス（熟成と間違って極め炊きにしてしまった）以外は大きな失敗はありません
1合ずつが基本なので本来の味かどうかはわかりませんが、ご飯はそれなりに美味しく炊けています。
米の種類によって炊飯メニューを変更しなければいけないほど、メニュー毎のプログラムは違うようです
あの米はこれ、この米はこれ、といった具合に「ただ米研いで水入れてスイッチオン」では美味しいご飯にはなりません。
この辺は好みもあるでしょうから、購入する際には試食ができるしたり、自分でいろいろ試してみるのが面倒でない方にしか薦められないかもしれません。
象印の4万前後の普及グレードのほうがどんな米もそれなりに美味しく炊けます。
この南部鉄器の特別仕様を高い金出して買う人は、それなりのこだわりがあると思います。
ただ、今は工事費込み１０万以内で炊飯機能が付いたビルトインガスコンロがあったりしますし、手入れや炊飯作業に簡便さを求めない、味を求める方にはそちらをオススメします。
タイマー機能や保温、吸水工程にかける時間などを考える方はこちらをどうぞ。
味と簡便性とのバーダーでの選択になるかとおもいます。
逆を言えば、ガスコンロの使い方（炊飯中は１口使ってしまう）と手間、保温に問題がなければガスコンロ入れ替えて南部鉄器の５０００円程度の炊飯釜で炊いてみたほうがよほど楽に美味しいご飯が炊けます。
ご飯がびっくりするくらい美味しく炊ける炊飯器ではありません。
７０点くらいの炊き上がりが簡単に、均一にできるレベルと思っています。
味の変動や手間暇をカットでき、マイコンジャーより美味しく南部鉄器の優越感やおこげができるのを楽しみにする方向けでしょうか。
あと、基本南部鉄器は錆びます。本機は内釜にコーティングされているので米さばきは良いので、それも手間カットにはなるかもしれませんね
プラチナコーティングも、アルカリ性に水を替えるらしいですが浄水器を使っていればそれも必要ありませんよね
コーティングの剥離報告が象印はそれなりにあるので、そんな機能より耐久性アップに力を入れてほしかったです。
AA10も出ていましたが、価格が違い過ぎたのでこちらにしましたがある意味で正解だったと思います。
多少の差があったにしても５万近い価格差をひっくり返すほどの差があるかは疑問。
１合炊飯が基本なのでQS０６も検討しましたが、メニュー選択肢や我が家炊きの調整代が少なく、また実売価格がWU10より高かったのでこちらにした次第です。
基本同じQS06だと釜の小ささなどでもしかしたら味には有利かもしれませんね
追記：3か月ほど使いましたが、当然のことながら全く問題なし。
通常１合では「普通」でしたが、２合で炊くと激変。
地元のブランド米の通常品、同じくブランド米の農家直買いの特別栽培米を玄米で買って自家精米するしたもの、コシヒカリの特別栽培米と３種類で炊き比べました。
どれも１合炊いたのと全く変わる味になります。
特にコメの甘みがでやすくなり、硬めの通常ブランド米ももっちり感が向上、逆に農家直買いのほうは若干あるべたっと感がしゃっきり方向になります。
コシヒカリはそれこそ鉄釜で炊いた味がきっちりわかるほど。
１合でもそれなりですが、やはり5.5合炊きだけあって多いほうが更に釜の能力が出ているようです。
1合では対流などが少ない分ムラなどで変わるのかもしれません。
さて、購入後この書き込みしてから５年目になります
１日１回夕飯時炊飯＋保温で食事後残ったご飯は冷凍してます
洗米は別途ザルとボウル、内釜洗浄は完全に冷えてからつけおきはせず、という条件です
幸か不幸か他の方で出てるコーティング剥がれは一切ありません
特にフッ素系コーティングは水分が付いたまま長時間放置はコーティング幕透過して傷む、という話を聞いてなるべく乾燥状態に置いておくようにしています
炊飯回数が少ないのもあってか現状では問題なく使えています
- 炊飯量
- 2人分
参考になった4人（再レビュー後：0人）
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2017年3月2日 09:15 [1008100-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
マイコン炊飯器からの買い換えです。我が家は二人、
忙しい朝、お弁当用に早炊きでマイコンを使ってましたが
内釜の塗装がボロボロになり、
心機一転、炊飯器の上級品に代えました。
重厚感は見た目どおりで、蓋なんかもマイコンの薄っぺらい上蓋と違い、
厚くこれが圧力IH 炊飯器Iだ〜と再認識。
初日いきなり早炊き機能の特急で炊飯してみましたが食べてびっくり。
お米粒がマイコンの時と違い、
大きくもっちりとした食感に感動。
夜は我が家炊きにして食べましが
もっと早く買いかえれば良かったと思う程。
難点?は蓋をきっちり閉める時に重さを多少感じます。
内釜の南部鉄器の重さも最初から解ってましたので
米研ぎはボールで洗ってから移す事にしました。
今後は玄米炊き、おこわ機能を使って色んな炊飯を楽しみたいと思います。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった0人
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2017年1月8日 19:27 [993367-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
同じZOJIRUSHI製品からの買い換えだったので、使い勝手はさほど変わっていないようで、惑わずに使い始める事が出来ました。
オール南部鉄器製の釜と、わが家炊き機能を楽しみにしていたので、その点はほぼほぼ満足と言えます。家族の中でも、炊き具合の好みが二分化しているので、わが家炊きと早炊きを使い分けています。
これまで使ってきた炊飯ジャーの釜は、数年のうちに表面のコーティングが剥がれて来るのが普通でした。今回は、多少高くともそうならない釜を絶対条件とし、じっくり選びました。南部鉄器製か本炭釜かで悩みましたが、わが家炊き機能のあるこちらのZOJIRUSHI製品に決めました。
オール南部鉄器製で重いのは承知していた為、お米をとぐ時にはかえってその重厚感を楽しんでいます。
ただ全体の重量が増したせいで、今まで設置していた引き出し式の棚がその重さに耐えられるかが少し不安です。なので、炊き上がったらすぐにほぐし、引き出しを戻しておくようにしています。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった1人
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2016年7月3日 21:24 [942218-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
他社製品の3合炊きを使ってましたが、故障して炊けなくなったので購入しました。
お米に拘ってる農家さんからはガス炊き一択だと言われましたが、配管工事が必要になるのでウチはガス釜は却下。
電子ジャー使うなら5合炊き以上(出来れば一升炊き)、8万円以上のクラスがおいしいよと教えて貰いました。
10万円を越えるクラスは正直食味の違いは変わらない(実感出来ない)とか。
象印を選んだのはお店の方のお奨めでした。
ご自身も実際に使ってる機種で、しかも店員の方々が各メーカーの釜を使って試食もしたという言葉を信じ決定。
※購入当時は税込で9万円ちょい。
炊いて食べてみた所、家族全員衝撃。
おいしいなんてものじゃなかったです、風味と甘みが全然違いました。
おかわりの嵐で４合炊いたご飯が速攻で無くなった程。
以前は３合でも余ってたのに。
8年前特価で購入した炊飯器とは完全に別物でした。
最近ではおいしさにも慣れて？当時程の感動はありませんが、日々おいしく頂けています。
現在だと7万円前後で手に入るみたいですし、私みたいに数年来の安釜を使用してる方に参考になれば。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった4人
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2016年5月18日 22:44 [931420-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 5 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
象印のフラッグシップが５年で壊れ、その代替で購入しました。
５年で壊れた理由は、１日に朝と夕で２回炊くからです。
その前の象印2番手器は10年持ちましたが、
その時は、１日に１回の炊飯でした。
365×10＝３，６５０回が、使用限界なのかな？
以前、象印の技術者と話しをしたことがあり、
１番手器と２番手器の違いを聞いたところ、
炊いて直ぐの御飯は変わらないけど、
お弁当のように、時間が経つと違いが出る。
実際、２番手器と１番手器はそこで違います。
炊飯器の購入価格が１万円違っても、
３，６５０で割ると、１回当たり３円の違いしかありません。
それで美味しい御飯が食べられるのなら、
やっぱ、フラッグシップ器が良いです。
- 炊飯量
- 5人分
参考になった1人
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2016年4月8日 18:03 [920935-1]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 4 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
【デザイン】
いいですね。
【使いやすさ】
問題なしです
【炊き上がり】
期待しずぎたかな。
最上位機種でなくとも、いいかなと
【サイズ】
大きいけど、事前にわかっていたし。
【手入れのしやすさ】
普通ですね。
【機能・メニュー】
悪くはないですね。
【総評】
悪いところはないのですが、
前使っていた最上位ではない機種と、変わらない気がします。
使い方熟知してないからかなあ
- 炊飯量
- 4人分
参考になった1人
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2015年12月5日 15:02 [881587-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 4 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 5 |
【デザイン】
格好がよく，近代的な感じはします。重厚感があります。色は，ブラックのみですが，パールホワイトなどあれば
うれしかったです。
【使いやすさ】
液晶もわかりやすいので，操作も簡単だと思います。
【炊き上がり】
もちもち感が実感できます。このクラスの炊飯器を使ったことがなかったので満足です。
【サイズ】
ちょっと大きいかもしれません。ふたを開けた時の高さがあるので，置き場所にちょっと困るかもしれません。
【手入れのしやすさ】
上蓋が２枚なので，ちょっと最初は戸惑うかもしれません。また，南部鉄器ということで高温を維持しますので，
スイッチを切ってすぐ釜を取り出すのは熱いので注意が必要です。
【機能・メニュー】
いろんな機能があるので使いこなせませんが，便利だと思います。食事のレパートリーが広がります。
【総評】
長期間使っていくには，いいと思います。
南部鉄器は重たいですので，女性は注意しなければうっかり落とすかもしれません。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった6人
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- 炊飯器
- 1件
- 0件
2015年11月20日 07:56 [876982-1]
| 満足度 | 5 |
|---|
| デザイン | 5 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 4 |
| 手入れのしやすさ | 5 |
| 機能・メニュー | 5 |
【デザイン】
洗練されたスタイル色合いとも非常に良いと感じました。
【使いやすさ】
表示板も明るく見易くまた各種ボタン類も大きくて操作しやすいと感じました。
【炊き上がり】
評判通りの良い炊き上がりです。使用している、お米のグレードが上がったように感じられます。
【サイズ】
5.5合炊きにしては若干ですが大きく感じられますが、自分の場合、それまでに１升炊きを置いていたので
特に問題はありませんでした。
【手入れのしやすさ】
普通だと思います。
【機能・メニュー】
最初、炊き上がりのメニューに対し、多すぎるのでは？っと感じましたが、実際に使ってみると
気分、体調に応じて種々の炊き方が出来ることも良いのでは？っと思っております。
【総評】
非常にバランスのとれた良い炊飯器だと感じております。
- 炊飯量
- 3人分
参考になった3人
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2015年10月3日 23:33 [862023-2]
| 満足度 | 4 |
|---|
| デザイン | 4 |
|---|---|
| 使いやすさ | 5 |
| 炊き上がり | 5 |
| サイズ | 3 |
| 手入れのしやすさ | 4 |
| 機能・メニュー | 4 |
10年以上前のTigerの3万くらいのやつからの買い替え。
AMAZONで80,000円付近で購入。
事前に横浜ヨドバシでの他社ハイグレード品との食べ比べイベントでパナ製品と迷ったが、保温40時間と使いやすそうなインターフェイスでこっちに軍配。
無洗米モードがあるようではないので不安だったが、実際は専用の計量カップを使えばよいだけ、というのは時間のない家にはありがたすぎる。
まずはふつうモードでこしひかり5合の炊き上がりが、ひたす時間込々で1時間。今まではひたすのに時間を費やしたことはなかったので、時間は長く感じる。
まぁふつうに美味しい、非の打ちどころはなし。今後、我が家炊きにも挑戦。
子供にせめて普通以上のご飯を食べさせたかったのが動機につき、ここまでのグレードのものでなくてもよかったかもしれないが、今のところは星4つということで。
音は特に気にならないが、最後の5分くらいはプシュープシューとすこし蒸気が出るようです。ボタンは大きくてディスプレイも見やすくて問題なし。
我が家炊き20回くらい使ったら更新予定。
- 炊飯量
- 4人分
参考になった3人
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2015年8月10日 22:06 [848836-1]
| 満足度 | 1 |
|---|
| デザイン | 1 |
|---|---|
| 使いやすさ | 1 |
| 炊き上がり | 1 |
| サイズ | 1 |
| 手入れのしやすさ | 1 |
| 機能・メニュー | 1 |
非常に期待して購入しましたが、非常に失望しました。
同社の製品は他社と比べて相対的に優れいていると思いますが、
同社内の比較では、コストパフォーマンスの低い製品です。
南部鉄器の良し悪しは専門家でないため分かりませんが、
同社の他のもっとお安い圧力IHの方がお勧めです。
つまり、高い炊飯器ですが味は並です。
- 炊飯量
- 2人分
参考になった13人
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多賀一晃 さん
（炊飯器）
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