サントリーシングルモルトウイスキー 白州 700ml レビュー・評価

満足度：3.79

（カテゴリ平均：4.18）

満足度ランキング—位

集計対象15件 / 総投稿数15件

1. 5 47%
2. 4 13%
3. 3 20%
4. 2 7%
5. 1 13%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
香り・風味 豊かな香り・風味があるか	3.95	4.06	-位
味わい 豊かな味わい・コク・まろやかさがあるか	3.61	4.00	-位
飲みやすさ クセがなく飲みやすいか	4.20	4.14	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[お散歩バードウォッチャー]

2025年3月29日 00:51 [1948273-1]

満足度	4

香り・風味	4
味わい	4
飲みやすさ	5

ハイボールが最高なウイスキー

いま現在、自宅に最も多くのボトルがある品。
ほぼ100％ハイボールで食事と一緒にいただいておりますが、1:3くらいの比率で作ると、これぞ最高のハイボールという感じで、食事まで美味しく感じます。
少し薄めの1:4くらいで作っても香りや風味はそれほど落ちず、ビール感覚でグビグビ飲めて、それでいて悪酔いすることもまったくないので、一番飲んでいるお酒は何か？と問われればこの白州NVと答えます。

[趣味は食]

2024年9月7日 03:57 [1882417-1]

満足度	5

香り・風味	5
味わい	5
飲みやすさ	5

日本の至宝

贈答用にいただいたので飲む機会を持てました。

結論から言って、Youtubeでの人気ハイボールウイスキーランキングで国内ダントツ一位になる理由が分かりました。

リンゴやライチの果実感に、胸のすくような適度なスモーキー感、ほどよい熟成感で炭酸割りを行ったら他の方がおっしゃるように森の香りがすると言ったら正しい表現でしょう。

これらの香りや味の組み合わせ・バランスが黄金率と呼ぶに相応しく、宝のようなできばえです。

ただ、やはり価格が高騰しているので、お客さんの前でお出しする専用ですかね。普段飲みにはもったいないような気が致します。

その点、同じ白州モルトを使用したサントリー・リザーブの完成度の高さとリーズナブルさが際立っているように感じます。

100人がハイボールで飲まれたら、100人がリピートしたいと思うような日本の至宝のウイスキー、次に飲めることを心から希望しておりますm(_ _)m

比較製品

サントリー > サントリーウイスキースペシャルリザーブ 700ml

[Kumjahara]

2024年3月20日 15:49 [1824357-1]

満足度	2

香り・風味	5
味わい	5
飲みやすさ	5

食中に飲むハイボールは最高！......だが？

色々な所からの評価を見れば分かるようにハイボールが唯一無二の味で、数あるウイスキーの中でも上位に食い込むレベルで美味しい。



美味しいですが、それはあくまで定価4500円の基準の味であって定価7000円の基準の味では無い。
その4500円も今後飲めなくなるかもしれないという部分も含めての評価なので、正直3500円くらいが正当な価格に感じられる。
他でも色々言われているが定価で7000円ともなると12年前後のシングルモルトスコッチが買えてしまう。シングルモルトスコッチ信者では無いですが、どうしても白州を常飲したいというレベルで無い限りそちらを買った方が良いとは思う。
たまに飲みたくなったらバーで飲む
たまたま安く売ってたら買う
そのくらいの感覚で飲んだ方が良い

[１０年寝たろう]

2023年1月27日 01:19 [1519876-2]

満足度	4

香り・風味	3
味わい	3
飲みやすさ	4

人気商品なので品薄でメーカー価格の二倍で売られています。

【香り・風味】
シングルモルトウイスキーということで、さっぱりとしたシンプルな味わいです。
熟成が足りない部分もあるのかもしれませんが、若々しい香りと味わいで飲みやすいウイスキーです。
【味わい】
嫌味のない日本のウイスキーらしい味わいですが、二千円台から三千円台で買えるスコッチウイスキーの１２年ものと比べると深みやまろやかさで当然差は感じますが、白州はそもそも少しスコッチとは違う方向性のようです。
【飲みやすさ】
まろやかで角も少なくて、飲みやすいウイスキーですね。
【問題点】
この一番スタンダードな熟成年数表示のない一般にノンエイジというタイプで熟成年数の表記なしの「白州」は「山崎」とともにメーカー希望価格が4500円(税別)だということは知っておいたいた方がいい事実です。メーカー希望価格を無視した最低でも倍額程度以上のプレミアム販売に注意してください。

【飲み方】
飲み方としては、ストレートかロックで繊細なさわやかな味を愉しむとよいでしょう。
居酒屋などではよくこのノンエイジの白州をハイボールとして販売していますが、あまりハイボールや水割りには向かないタイプだと感じます。

【総評】
久しぶりにストックをストレートで飲んでみました。
「白州」というと「山崎」日本のトップブランドウイスキーの位置付けだと感じますね。
ただし、このスタンダード「白州」は一般にノンエイジと呼ばれる、それほど長期間の熟成を経ずして販売されるタイプのウイスキーとなります。

しかし、ウイスキーが見直された昨今でも、熟成年数の若い原酒であっても需要に追い付かない限られた量の原酒しかないと思われ、沢山作れば売れるのにそれをしないのは、無理な大量生産で品質を落としていた大昔のサントリーオールドなどの過去の反省もあるのでしょうけれど、そこは改心されたサントリーの良心として評価に値します。

ただ、人気が高く常に品切れ状況に近くて入手は非常に困難です。
それに乗じて、メーカー希望小売価格を参考にせず無視した販売が悪質なネットショッピングや悪質な小売店で相次いでいるので、メーカー希望小売価格は７００mlで価格改定で３００円値上げされたものの、メーカー希望価格は税込みでも４９５０円であることには、よく認識していただき購入時に十分な注意をしてほしいです。

このクオリティでは税込み９０００円程度のネット価格ほどの価値は到底ありませんので、メーカー希望価格の税込み４９５０円以下でなければおススメすることはできません。

[kazu8665]

2022年12月13日 20:22 [1658271-1]

満足度	5

香り・風味	5
味わい	5
飲みやすさ	5

機会があれば ぜひ飲んでみてください。

白州工場で直接フルボトルが買えました。
ミニボトルも買ったので、今回はそちらをさっそく飲んでみました。
【香り・風味】
あまりウィスキーに詳しくないのですが、廉価なものより豊潤な感じがしました。
人気があるだけありますね。
【味わい】
今まで何度か白州のハイボールは飲んだことがあるのですが、ハイボールにすると最高です。
何の食事にも合う感じですね。
【飲みやすさ】
癖がなくスッキリしているので飲みやすいと思います。
【総評】
ジャパニーズウィスキーがとても人気ですが、こちらはおすすめですので機会があれば
ぜひ飲んでみてください。

[ニックネーム・マイネーム]

2021年7月24日 19:12 [1475250-1]

満足度	5

香り・風味	5
味わい	5
飲みやすさ	4

価格高騰早く落ち着いてほしいです

【香り・風味】
爽やかで良い香りです。

【味わい】
終始爽やかさを保ちつつ、前半はさりげない酸味、後半は強めのスモーキーが加わります。
ストレートも良いですが、ハイボールに向いていると思います。
※ストレートで飲めないような安物を仕方なくハイボールにするのとは訳が違います。

【飲みやすさ】
アルコール感は山崎NAよりも若干強めです。

【総評】
好きな銘柄です。
山崎ほどではないですがこちらも高額転売ばかりで定価販売を見かけない…1日も早く落ち着いてほしいです。

[イーグルワン]

2021年2月15日 22:59 [1421958-1]

満足度	5

香り・風味	5
味わい	4
飲みやすさ	5

白州12年ウッディにフラワー・森の香りが含まれるシングルモルト

白州12年　
（2012以前に購入　当時700mlで￥2000〜3000程度だったような気がする。2021で\8000か。
　　一緒に買った北斗はもっと安かったかな。）
　　
北斗は限定品だったので2021で\38,000位もするが、自分的には好みに合わなかったので取っておいて後で売るかしようとしたら、家族の価値の分かんない奴が親戚のノンベーにあげちゃったとかぬかす！　ほんと価値の分からねえ奴。
と、全くの個人的なレビューを入れてます。白州12年本物は、うまいよ。

さて、白州は北斗市にある蒸留所で、直接行って購入したり、ソーセージとミニバーで、熟成０年の原酒と外国産モルトを
楽しめる。原酒と言ったら芳香が潤沢で大麦の香りと味わいで甘く、舌に吸収されつつ喉の奥に吸い込まれるような「すっ」とした飲み口で白ワインの大麦版という感じだ。蒸留所だけで味わえる何とも言えないモルトのようだ。

そんな幸せな酔いを噛みしめつつ、
さてと帰りには　「白州１２年」を飲み酒用に「北斗１２年」おおっ北斗市の名前が付いているのだから、
これは良い買い物かなと買っておいた。

山梨県白州町にある白州蒸溜所で熟成されるモルト原酒のみでつくられたシングルモルトウイスキー
「白州」　テイスティンググラスまで買ってしまったじゃないか！

　で、２０２１年２月　現在、当時から１０年程たって　残り１／３で置き場所忘れていた。
　「白州」　テイスティンググラスで　今、目の前にある。

　注ぐ所から詳細に書いていきます。室温で頂いてます。色は薄黄色。
　
◆香りノージング：すごく開いていく感があり、特徴はやっぱり森、または森林、ウッディー。中性アルコール臭なんぞ無い！
　　　　ボトルの緑を感じる。安ウイスキーとは全く次元の違う世界を堪能している。
　　　　
◆トップノート　：アルコールのしびれが全く感じられない、まろやかな味わい。わかるかな？舌の上に少し染み出すようにゆっくり味わうんだ。鼻から息を抜いていくとウッディーな香りの中に若葉のような自然の中にいるような香りがかすかに感じられる。
◆味わい　　　　：一瞬、苦みを感じた後、クリアで樽の受精が雑見なく伝わる。ウッディーテイスト。
　　　１０年経っているのに当時を思い出す。うまい！
◆フィニッシュ　：心地よい濃さのナッツ、はちみつ、カカオについてる苦み成分のようで残留する感覚が残る。
　
さて、トワイスアップだ！ノーエイジでも高いから、すでにお湯割りを楽しんだ。冬にはこれは欠かせない。

◆香りノージング：スモーキーが残るが、花のように開花した香りがグラスに広がる。アルコール臭が抑えられて良い香りだけが感じられる。これぞモルト白州12年といった感じ。角・トリスも安いし、飲んだことあるが次元が違う。
◆トップノート・味わいは、まろやかさが強くなり、さっきの一瞬の苦みが無くなり、実にマイルドな感じを残して、飲みやすくなっているが香りや味が消え去らない。ミントを入れてソーダを入れて、「森香る・・」を作るか。
◆味わい：　　　：クリアなスモーク、チョコ、ナッツ味
◆フィニッシュ　：若干消えていく速度が上がった。味わいで得た余韻が段々と薄れていくのが心地よい。

そろそろ、酔いが回ってくる。出来るだけ長く残して大事に飲んでおこう。
そのうちノンエイジも時が経てば、12年の味わいになる原酒がミックスされておいしくなっていくだろう。

　

[sayui]

2020年4月12日 09:40 [1218146-2]

満足度	5

香り・風味	3
味わい	2
飲みやすさ	5

マニアなハイボール好きとして

久しぶりに売っていたので追記

「やっぱりコレだ」
という安心感があります

もし何も言わずに出されたら何も思わないのですが
「まずいな〜」
と思わないのが大切

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

山崎は嫌い白州は好き
ウイスキー好きには嫌われ者かも

自分の好みとして
ジョニ赤・緑　バランタイン　ラフロイグ　クレイモア
シーバスリーガル　ザニッカ　富士山麓　グレンリベット
をウイスキー棚に常備しています

結構ガツンと強い系が好きなため
年数低くても良いので助かってます

山崎も置いているのですが５：１くらいで白州の空き瓶だらけ

★香るハイボールとして売り出しており
瓶の色の通り緑の新緑な感じのスッキリ透き通る味

スモーキーさが無くアルコール臭さも残りますが
サッパリハイボールとして飲む分にはウイスキー嫌いな人でも飲めるのでは

[Dr.GOLD]

2020年3月31日 20:24 [1314142-1]

満足度	3

香り・風味	3
味わい	2
飲みやすさ	2

アルコールの刺激が強く、若い原酒という印象

【香り・風味】
ピートはさほど感じられず、甘くフルーティーな香り。

【味わい】
辛さがスッキリとした後味を演出します。
一方で、口の中いっぱいに広がるウィスキーの余韻を楽しむ感じでは無いので、食事中に飲むにも良いかもしれません。

【飲みやすさ】
辛さが強く、アルコールの刺激が強めです。
ノンエイジの若さか、どうしても辛さが出ますね。
ストレートや水割りにもあまり向きません。
ハイボールなら刺激の強さが生きて飲みやすいです。
【総評】
辛い。とにかくアルコールの刺激が前面に出ており、山崎のようなずっしりとした重厚な感じも、響のような甘く柔らかい感じもなく、若い原酒の尖った感じが強いです。飲むならハイボールですね。ストレートや水割りはあまり相性が良くないと感じました。

[ミスターマネー]

2019年6月26日 16:55 [1238079-1]

満足度	5

香り・風味	4
味わい	5
飲みやすさ	5

私は甘めと感じました

今は製造中止期間中でもあって入手しづらくなりました。
普通のウイスキーは飲み飽きて、泡盛古酒とか焼酎などを
好んで飲んでいますが、久しぶりにウイスキーをと考え、
「白州」をセレクト。あまり癖がなくて飲みやすく、甘さを感じました。
ちょっと高価ですが、味にこだわる方は、一度お試しあれ。

[zzzz.......]

2018年5月12日 02:52 [1127217-1]

満足度	3

香り・風味	4
味わい	4
飲みやすさ	5

夏向きの味

スッキリ爽やかな味で夏に合う風味です、ロックとハイボールが美味しい。
似た傾向としてグレンフェディックが近いかなと思います。
ノンエイジの中では若い酒のアルコールのきつさなど抑えられてる方です。
とは言え4000円オーバーは高すぎ、スコッチ12年ものよりちょい安ぐらいの
3000円あたりが適正価格かなと思います。

[大五郎タイプ2]

2017年2月21日 11:06 [1005497-1]

満足度	1

香り・風味	2
味わい	1
飲みやすさ	1

辛い‼

とにかく辛いです(´・ω・`)
味自体は癖はないです
ストレートではむせます
ちなみに私はストレート派で
後で数滴ずつ加水していく飲み方をしています
加水していくと優しくはなっていきますが
値段相応では決してないと思いますよ
それと普段は飲みませんがサントリーさんが
オススメしているハイボールで試したところ
試して後悔しました
私個人の感想ですが総じて美味しくないです


感想は個人で違いますので
この感想に惑わされずご自分の舌で
決定をくだしてくださいね(о´∀`о)それでは！

[Whiskey & Bourbon]

2016年10月29日 19:22 [972207-1]

満足度	3

香り・風味	3
味わい	3
飲みやすさ	3

ノンエイジらしいアルコールのツンさ加減が気になる

●ノンエイジの為か、アルコールのツンさ加減が気になる
●熟成浅い為か、まろやかさが薄い感あり
●森林の中での蒸留所らしい爽やかさの余韻感あるかも
●琥珀色は薄い
●白州１２年ものや、１８年もののような琥珀色の濃さや、奥行感や余韻複雑さを求めるには厳しいか？
●４０００円前後での価格帯では、高いブランド力と訴求力高しと思う

[マミテン]

2016年5月11日 18:08 [929685-1]

満足度	1

香り・風味	無評価
味わい	無評価
飲みやすさ	無評価

新白州

【香り・風味】アルコールの刺激が強すぎて香りをかぐ余裕がない

【味わい】ひたすら辛い

【飲みやすさ】ストレートでは辛すぎる（ロックでも）。割るしか飲みようがない

【総評】この価格でこの味はひどい。シングルモルトに拘るなら輸入酒の１２年ものが買えてお釣りまできます。

[夏目ソージキ]

2015年1月18日 22:04 [789512-1]

満足度	5

香り・風味	5
味わい	4
飲みやすさ	5

結構ガツン

【香り・風味】ふたを開けた途端に、柑橘系の香りが広がります。飲んだ後はナッツの香り。

【味わい】とにかくさわやかな淡麗辛口。

【飲みやすさ】アルコール臭はあるが、日本酒の大吟醸に比べたらスムース。

【総評】ノンエイジにしては、まろやかさといい意味で荒さを兼ね備えている。銘酒(^^)