バーミキュラ ライスポット RP23A レビュー・評価

満足度：4.11

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

集計対象28件 / 総投稿数29件

1. 5 54%
2. 4 29%
3. 3 0%
4. 2 7%
5. 1 11%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.64	4.31	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	3.44	4.23	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	4.23	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	3.77	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	3.31	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	3.74	4.20	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[ごり男α]

2023年6月18日 14:55 [1727153-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	4

土釜と炊飯器のちょうど真ん中

炊飯器を購入するにあたり、圧力IH炊飯器などと比較もしましたが、こちらのバーミキュラを購入。
個人的には満足していますが、通常の炊飯器とは別物と考えた方が良さそうです。

【デザイン】
デザインは圧倒的です。個性あるデザインだとバーミキュラかバルミューダとなりますが、バルミューダはデザインはよいものの、炊飯がマイコンで、美味しくご飯が炊けないようなレビューも多いのでやめました。

【使いやすさ】
釜が重いのと、IHがシンプルではありますが、直感的に簡単に使えないのがマイナス点。

【炊き上がり】
ご飯は普通に美味しく炊けます。保温機能が必要な人にはこの機種は向かないとは思います。

【サイズ】
幅は取りませんが、重さはあります。

【手入れのしやすさ】
他の方のレビューにもあるようにこびりつきます。ただ今まで土釜で炊いたりしていたのでここは気になりません。
錆びるとも書いてあったので、小まめに拭いています。

【機能・メニュー】
シンプルですので、特にありません。

【総評】
ご飯を食べきらず保温で1日使う方などは絶対向かないかと思います。
自分の場合は１食食べて、他は冷凍してしまうので、保温が無いことは気になりません。

デザイン家電が欲しい。炊飯以外の調理もしたいという方でしたらとても良い機種かと思います。

炊飯量

2人分

[Takesi_38]

2020年7月25日 14:06 [1351051-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	2
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

美味しい　しかし　炊飯器としては

この画像のほうが色的にもより実物感高いと思います	正面から	鍋を取り除いた状態のIH部

デザイン】
炊飯器というよりは炊飯器にもなる調理器具と言った方が当てはまる印象。そういう意味では炊飯器感はない。だがしかしソコをオシャレと言うのか？ｗ　って感じ。

使いやすさ】
重い。面倒くささは他炊飯器に比べると２手間ぐらいかかってしまう印象。それでいて保温機能などもないので、炊飯器機能だけに絞って比較してしまうと少々疑問すら浮かぶ。

炊き立てごはんを茶碗によそう時、ボタン一つで蓋がパカッと開いてた炊飯器と比べると、熱く重い蓋を両手で開けて付属の蓋立て用にたてる手間が・・・。

IH部のボタン操作に関しては無難な配置で特に問題ない。

炊き上がり】
とにかくお米がしっかり「立っている」ソレによって？少し固めに炊き上がる。冷めても美味しいごはんに偽りなし。おにぎりにしても良い。パスタで言うアルデンテ的な印象。個人的に好み。気持ち水多めにすればふっくら感上昇。
おこげもほど良く出来てお茶漬けなどにするとより美味しい。ビビンバなどはおこげ最高でした。

サイズ】
鍋部の重量がかなりあるので、炊飯器として毎日使う事を考えると容量的に足りるのであれば「ミニ」の方が無難に思えてしまう。以前つかっていたパナ炊飯器の銅製の釜部よりも1.5倍はゆうゆう重い。

手入れのしやすさ】
鍋部は普通に鍋として丸洗い出来、IH部は変に凹凸部なく基本ほぼ平面と大曲面で構成されており手軽にフキンなどで拭き上げてしまえるので、手入れは相当しやすい部類。掃除に関しては特にココは特殊だなという分部がない。

炊飯器の蓋部の複雑な構成や定期的に分解して掃除などの手間からは解放される。

機能・メニュー】
普通に肉じゃがやカレーなど様々な調理も美味しく出来ます。ほかに炊飯器がない場合は米を炊けないけどｗｗ

お米を炊くだけじゃないというよりも、炊飯器としても使えるIH鍋なので、ココは多機能とみても良いかと思いますが、逆に他の調理もこなしますという炊飯器（他製品）も最近は多いので。星４つ。


総評】
洗う時などかなり重量あるため慣れが必要に感じます。ちょっとした筋トレレベルですｗ　洗米はボールで洗って移せばいい。

ぶっちゃけIH式の鍋なので、炊飯器にある（魔法瓶的な）保温機能がないです、そこはおおきな検討材料になるかと。これまた高価な保温専用袋が別途オプションで用意されていますが、さほど長時間の保温は出来ないようで、重く熱い鍋を保温袋に移す事自体も面倒だし、ソコはすっぱり「食べたい時に炊く」と割り切りました。

美味しいので炊き上がりに関しては大満足ですが、日常的に使う炊飯器として考えると少々微妙に感じてしまいます。他製品比で考えると「手軽さ」とはかなり距離あるクセのある製品だと思います。

最近高価家電が多すぎる気がするｗ　ピンキリではあるのでしょうが、サクっと見渡してもその価格に震えますｗ

[好感度画質]

2018年4月24日 22:27 [1122648-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	1
炊き上がり	5
サイズ	2
手入れのしやすさ	2
機能・メニュー	5

融通が利かない道具を使いこなす

【デザイン】
一般的な炊飯器のデザインはダサいものが多いですが、この一風変わった佇まいがおしゃれです。ブラックはイマイチですが、ホワイトはかわいい感じです。

【使いやすさ】
とにかくスイッチの反応が悪いですね。押して離したときに反応したり、押す場所変えないと反応しなかったりストレスです。保温がまったくできないので本当に不便です。おかわりように取っておくなんてこともできません。ただし、冷ご飯再加熱でもおいしいのでそれが救いです。

【炊き上がり】
好みの炊きあがりにするのに試行錯誤する必要があります。硬めが好きな私でも取説通りだと硬すぎでした。10％くらい増やしてちょうどいい感じです。条件さえ決まってしまえばいつも美味しく炊けます。ほんとうに冷めてもおいしい、冷ご飯・冷凍ご飯を再加熱したものでもかなりおいしいです。
はじめは無洗米を使っていたのですが、この炊飯器には向かないみたいで、最初は今までで一番まずい（硬い）ごはんが炊きあがりました。浸漬時間をかなり多めにとればうまく炊けるかもしれませんがまだやったことはありません。

【サイズ】
サイズは普通ですが、鍋の両サイドを開けておかないと持ち上げられないので、一般的な炊飯器よりもスペースが必要です。

【手入れのしやすさ】
鍋を漬け置きする必要があるので一般的な炊飯器よりも洗うのに時間がかかります。また、ホーロー加工されていない部分があるので気を使います。

【機能・メニュー】
これを購入した最大の目的が低温調理可能なことです。これは本当に便利。ロースビーフは最高に美味しかったです（付属のレシピ通り）。一度単位で温度設定できるのでいろいろ試せて面白いですね。ただし、料理に使うとごはんが炊けません（−−；

【総評】
誰でもいつでも美味しく炊ける炊飯器ではありませんが、条件さえ見つけられればおいしいご飯がいただけます。
また、調理道具として優秀なので工夫のし甲斐があって楽しいです。

炊飯量

3人分

[三郷かず]

2018年2月8日 06:30 [1102935-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	3
炊き上がり	3
サイズ	4
手入れのしやすさ	2
機能・メニュー	4

炊飯器の進化版。一人暮らしでも購入しても良いかも。

某テレビ番組が後押しとなり、購入。
一人暮らしには贅沢すぎる調理器具だか、一人暮らしでの野菜不足解消と美味しいご飯を食べるため、そして簡単に出来るとのことから購入。
家電量販店で購入し2日後には到着。
以外に家に置くと小さく感じました。

早速ご飯を炊いてみました。
たしかに美味しい。でもまあ普通かな。
水分はマニュアル通りにしましたが少し水気が少ない感じだったのでお米の銘柄で調整しながら使用していきたい。好みの個人差の範囲かな。
ちなみに1時間でご飯炊けます。
30分浸水、30分焚く感じです。
音は静か、ほかの炊飯器より静かな感じです。
お手入れも鍋を洗って、琺瑯加工していない蓋と鍋の淵を食用油でケアします。

基本、炊飯器。
料理事例の冊子が梱包されていますが、お米を炊く料理が多く、炊飯器だと実感しました。

無水料理でも使用して一人暮らしの野菜不足解消とします。

炊飯量

1人分

[飛ぶ飛ぶ]

2018年2月2日 21:40 [1101319-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	無評価

１年使っての評価

【デザイン】
外観は昔の炊飯器。中身は最新のIHの炊飯器。自分の好み

【使いやすさ】
ボタンの数は最小限、直感で操作できる。

【炊き上がり】
これまで使って来た炊飯器ではベスト。但し、保温ができないのが不便。
炊飯開始前の浸水時間は少し余分にとったほうが良いようです。

【サイズ】
こんなものでしょう。

【手入れのしやすさ】
釜本体、蓋が簡単に洗える。

【機能・メニュー】
無評価　炊飯にしか使っていません。筍ご飯、栗ご飯は作りました。

【総評】
この製品を知って、直ぐに頼もました。受注生産らしいので、大分待たされると思っていましたが、予定より早く届いた。
時間を合わせても直ぐに狂う。１ヶ月で５分ほど早まる。一々直すのも面倒なので、誤差を計算してタイマー設定している。
これだけ高価な炊飯器なのに注目どＮｏ．１。それだけの理由があるようです。

炊飯量

3人分

[wandayou]

2017年12月5日 19:00 [1084117-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	5
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	5

無水調理は◎

８年使用していた日立の圧力IHの炊飯器からの買い替えです。
鍋炊きしようかなーと思っていた矢先にこちらが販売されたので便利さを求めて購入しました。

【デザイン】
シンプルで良いと思います！炊飯器っぽくなくオシャレ家電の雰囲気です。

【使いやすさ】
タッチパネルでボタンも少ないし使いやすいと思います。

【炊き上がり】
早速炊いてみましたが、美味しいと思います。我が家は固めのお米が好きなのでしゃっきりで良いです。
吸水１５分、ザル上げ１５分で浸水なしで炊いています。
ただ以前の炊飯器もそこそこ美味しかったので劇的に変わった感じはないかな。
冷めても甘みがあって美味しいのでおにぎりには良いと思います。
精米したてのお米で同じ炊き方をすると結構もちもちとした柔らかい炊き上がりになるので浸水時間等調整しないとなあと思います。

【サイズ】
特に気にならないです。

【手入れのしやすさ】
うーん。はっきりいって重いです。
重すぎます。
炊き立ての時は鍋つかみは必須です。
水に浸けておけばお米はきれいに取れるし、重さがきついですね。

【機能・メニュー】
使いやすいと思います。
炊飯よりも煮物とか無水調理がとにかく良いです。
無水カレーを初めて食べましたが、とても美味しかったし、我が家はガスなので長く弱火にしておくと勝手に火が消えるのですが、こちらだとタイマーで設定出来るので手軽！便利！
煮込み系には最適ですね。
炊飯よりも無水調理を楽しんでいる状態です。
ただ、無水調理をするとお米を炊く時に一度他の鍋に料理を移して、鍋を洗ってから、とかになります。
もしくは前日に多めに炊飯したり・・・。

全体的な満足度は３．５〜４位です。

無水調理が出来て、尚且つお米も炊ける！位の感覚なら良いと思います。
炊飯目的だとやっぱり普通の炊飯器の手軽さには勝てないかと・・・。
８万６千円の価格だと、最新の高級炊飯器が買える値段だし、高級炊飯器は型落ちしたらこちらよりも全然安く買えますしね。
この価格で無水調理メインだと、やっぱり割高感が強いですね。。。
６万８千円位ならなあ、と思います。

お米のカップとか水のカップとかちょっと面倒だったりするのと、前は気にせず炊飯の釜でお米を研いでいましたが、こちらはそれが出来ないので、ボウルだザルだと使うものが増えたのもネックかなあ。

我が家は家族が増える事もあり、手間暇を考えて結局普通の炊飯器を新たに購入する事になったので、時間や生活に余裕のある方、無水調理をしたいけど、ガスなので火加減が面倒！という方にはおすすめ出来る商品だと思いました。

炊飯量

4人分

[ふつうのはっち]

2017年5月2日 10:34 [1025196-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	4
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

満足ですが

【デザイン】
おしゃれ家電です。いまどきな感じ
【使いやすさ】
炊飯ジャーのときは内釜で米を洗ってましたが、それはこれでは重くてできません。別のボールとザルをつかうのが洗い物が増えるところはいやですが、これはこれでなれれば問題なしです。
【炊き上がり】
うちとしては、普通においしいです。特別感はないです！！
【サイズ】
普通の炊飯器と同じぐらいです。
【手入れのしやすさ】
鋳物ホーロー鍋とＩＨ本体です。ホーロー鍋は重いのと、ホーローがかかっていないところがさびやすいとのことで、使用後は洗ってからすぐに拭きますが、その後、そのホーローがかかっていないところに薄く油を塗っています。これがちょっと面倒といえば面倒です。
【機能・メニュー】
ごはん以外もとてもいろいろなものが作れます。レシピブックに載っていた鶏ハムと無水カレーを作りました。セットしてほったらかしでできるので、とても簡単で楽です。
【総評】
ごはんについては、ほかのレビューの方はほとんどがベタほめですが、ごめんなさい。私的には、ガス釜で炊いたごはんのほうがおいしいです。冷めたごはんはさらにうまいと書いている方がほとんどですが、私は冷めた状態で食べることはまずないので、それもよくわかりません（かならず温めなおして食べるので）。

ライスポット、安くないです。この投資に見合う価値は、ごはんを炊くことだけで言うなら、私にはありませんでした。ただ、お高いので、ごはん以外でいろいろ使うつもりです。いろいろ使っているうちに、投資に見合う価値が見出せたらいいなと思っています。

ショップの対応はとても丁寧です。その意味では買ってよかったと思っています。

炊飯量

5人分

[神野恵美]

2017年2月28日 21:47 [1007605-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	3
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	3

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

ストウブマニアも認める冷めても美味なご飯が炊ける炊飯調理器

炊飯モード（白米）で炊いたご飯	炊飯モード（おこげ）。おこげの付き方は思ったよりも控え目	炊飯モード（玄米）。圧力鍋との違いを一番感じたモード。"カニ穴"が半端なし！
半信半疑で試してみたチャーハンだったが、驚くほどパラパラに出来た	試しにやってみた餃子は残念ながら失敗。フライパン代わりになるわけではなかった	18センチのStaubならポットヒーターにセットできた

2010年から展開する、国産の鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」を炊飯用に特化して開発された炊飯器。メーカーからご提供いただいた貸し出し機を試用した。

鋳物ホーロー製の無水鍋と言えば、フランスのStaub（ストウブ）を長年愛用してきたが、まずは無水鍋としての密閉性の高さはバーミキュラが断然上と感じた。無水鍋で炊いたご飯が美味しいことはStaubで既に周知していたが、本製品で驚いたのは冷えたご飯のおいしさだ。

本製品は、「ポットヒーター」と呼ばれるIHの熱源に鍋をセットして使うが、電気で単に火加減を自動調整するのみならず、底面のIHコイルと側面のアルミヒーターを組み合わせにより、かまどのような鍋を包み込んだ加熱ができる。高火力と、鍋が持つ蓄熱性、熱対流により、ご飯が美味しく炊ける原理だ。

とはいえ、ふだん圧力鍋で炊飯をしているのに比べて、炊き立てのご飯は率直なところ、それほどの感動はなかった。しかし、前述のとおり、冷めたご飯の美味しさには正直降参をせざるを得なかった。圧力鍋で炊いたご飯は炊き立てを素早く冷凍しないと、ベチャベチャになりがちだが、本製品はツヤとハリをしっかり保ったままで、粒感のある食感が美味しい。旨みも炊き立てとはひと味違ったものが楽しめる。

冷めたご飯のおいしさをこれだけ保持できる秘密はどうやら鍋の構造に秘密があるよう。本製品は通常の炊飯器のような保温用お内蓋がお米が美味しく炊けるのを阻害する要因と判断し、保温機能を思い切ってなくした。そのことにより、鍋にお櫃としての保存性を高めるために、フタの部分にリング状の突起が2つ設けられているが、炊飯後の水蒸気が鍋肌を伝うことなくこの突起を伝って真下に落ちるので、お米の表面を潤しながらベチャベチャとしたご飯にならない効果があるのだそうだ。

試用期間中は、おこげモードと玄米を炊いてみたが、圧力鍋で炊いたご飯に比べると玄米がベチャベチャしていないのが特徴的だった。どちらかと言うとボソボソとした食感だが、決して硬いということはなくしっかりと芯まで火は通っていた。

本製品には炊飯モード以外にも調理モードがあり、中火・弱火・極弱火・保温の4つの火加減で鍋を使った通常の調理ができる。付属の鍋でなくても、ポットヒーターに収まる直径サイズのIHに対応した鍋であれば使用可能だ。

貸し出し期間があまり長くなかったので多くの調理を試すことができなかったが、メディアや口コミでも評判のチャーハンを作ってみたところ、特別なテクニックは要らずに確かにパラパラに仕上がり、感動した。

メーカーによると、IHとセンサーによる絶妙な火加減の調整が失敗しない秘密とのことだが、個人的には鍋を囲むように立体的に加熱できるヒーターにより、中華鍋のように加熱ができるというのも一因ではないかと考えている。

デザインやサイズ感に関しては、鍋自体がそもそも5合炊きにまで対応している大きさなので、キッチンにあるとかなりの存在感だ。しかし、360°どこから見ても美しいデザインを目指したというだけあって、一般的な炊飯器の不格好な背面とは違い、背面のデザイン、鍋を抜き取った際の佇まいも洗練されている。

炊飯時の蒸気を逃すためにフタの内側に設けられた「フローティングリッド」と呼ばれる蒸気口はフタの置き方次第で方向を変えられるので、蒸気の出口を好きな方向に向けられるのも利点だ。

長年無水鍋としてStaubを愛用し、何個も所有している身としては、少々悔しいけれど優れた商品であることは認めざるを得ない。他の無水鍋を複数所有しておらず、美味しいご飯を簡単・お手軽に毎日楽しみたい人であれば、絶対に"買い"の商品だと思う。

[クロシマ1]

2017年2月22日 13:15 [1005898-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	4

土鍋で炊くよりシャッキリした炊きあがりです

以前はガスコンロ（リンナイのデリシア）でストウブを使ってご飯を炊いてました。
が、自動炊き機能を使っても吹きこぼれがあったので、
リンナイの「かまどさん自動炊き（土鍋）」を購入し、使い分けてました。

炊飯だけでなく、無水料理も低温料理もできるという点を考慮してライスポットを購入。
ストウブや土鍋で炊いたご飯と比較すると、シャッキリした炊き上がりです。

私より味覚がしっかりしている嫁によると「お米の味がストレートに出る」そうです。
美味しいお米だと、より美味しく。普通のお米だと、それなりだそうです。
いつも２合で炊いてますが、カニ穴もでき、綺麗に炊き上がります。

私は柔らかめが好きなので土鍋の方が好みでしたが、
嫁はシャッキリしている方が好きだそうで、一発でライスポットのファンになりました。
他の鍋で炊いたご飯よりも、お米一粒一粒の味はしっかり感じられる気がします。

手入れですが、お米のこびりつきはあまり気になりません。土鍋よりは楽です。
鍋つかみが4,000円もするので購入を躊躇してますが、いちいち両手にミトンをはめるのは面倒ですね。
嫁は「さっと蓋を取れば大丈夫！」とミトン使わずに蓋とってますが。（オススメしません。それなりに熱いですよ）
「蓋のてっぺんに掴むところがあればいいのに」と私は思いましたが、
嫁は「洗った時に蓋のネジ部分の汚れが気になるから、断然無い方が良い！」との事です。
蓋を置く専用の台は、見た目は小さくてちゃんと保持してくれるのか不安でしたが、
カッチリと支えてくれます。

これまた高価な保温バックがありますが、売り場の方に聞いたところ
基本的に「洗えない」との事でしたので、こちらも購入はしていません。
土鍋より冷めるのが早いので、炊き上がり後もポットに入れたままにしています。
「炊き上がり後は焦げ事があるので、ポットから外してください」とありますが、
おかわりの度にご飯をしゃもじで上下入れ替えれば、今のところ焦げつくことはありません。

鍋でお米が洗えないので（一度やりましたが重くて面倒）、ザルを別に用意しないといけなく、
洗い物が増えるのが面倒でしたが、これも慣れたら気にならなくなりました。

無水料理と低温料理が楽しみでしたが、当たり前ながら
オカズ作った後に他の鍋に移して、それからご飯を炊かないといけないので
結局、ご飯を炊くだけに使っています。
嫁も「ニンニクとか使うと、臭いがつきそうでヤダ」と言ってます。
琺瑯だから洗えば大丈夫なのですが、気持ちの問題ですかね。

炊飯量

3人分