本炭釜 KAMADO NJ-AW108 レビュー・評価

満足度：4.30

（カテゴリ平均：4.23）

満足度ランキング—位

集計対象11件 / 総投稿数13件

1. 5 64%
2. 4 27%
3. 3 0%
4. 2 0%
5. 1 9%

評価項目	投票平均	カテゴリ平均	項目別ランキング
デザイン 見た目のよさ、質感	4.53	4.31	-位
使いやすさ ボタンの配置や、取っ手などの使いやすさ	4.25	4.23	-位
炊き上がり ふっくらしたお米が炊けるか	4.43	4.30	-位
サイズ 省スペース性・コンパクトさ	3.64	4.12	-位
手入れのしやすさ 掃除のしやすさ	4.46	4.13	-位
機能・メニュー 機能やメニューの豊富さ	4.96	4.20	-位

• ※プロレビュー・モニターレビューは集計対象から除外しています
• ※「カテゴリ平均」より「投票平均」が高い項目を黄色背景にしています

[115mum]

2020年6月24日 21:34 [1340808-1]

満足度	1

デザイン	無評価
使いやすさ	無評価
炊き上がり	無評価
サイズ	無評価
手入れのしやすさ	無評価
機能・メニュー	無評価

買ったことを後悔しています

一年半ほど前に購入したが、内釜が炭釜のせいか、テーブルやキッチン台、シンクなどに置くと黒く丸い跡がついて、食器用洗剤でも落ちない。一年半経っても変わらず。メーカーに問い合わせても、「そういう商品なので」とのこと。
先日家族が手を滑らせ、高さ15cm程の場所から軽く落としたら割れた。
こんなに簡単に割れるとは、値段が高かったのに残念。この炊飯器になってから、黒ずみのせいでイライラすることも増えた。
久しぶりに家電で大失敗、お金を無駄にした。

炊飯量

3人分

[うるとらまんたりょう]

2019年1月9日 00:25 [1190005-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

炊きたて、冷めても美味しいです

10年以上前の三洋踊り炊きからの買い替えです
それなりの美味しいお米ですが、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく満足です
長時間保温後も比較的美味しくいただけます

炊飯量

4人分

[intetsu]

2018年10月19日 18:03 [1163525-2]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	3
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

少しさめてから

箱から出して台まで運ぶ時重心が奥側に偏っていてやや持ち辛く感じました。
12年間使っていたサンヨー踊り炊きがうまく炊けなくなったので買い換えました。
2月から使っています。
瑞々しくて香りの良い炊き上がりです。「銘柄芳醇炊き」で炊くとたしかにおいしいです。
ただし、お米そのもののおいしさが炊き上がりを左右します。
同じ銘柄でも袋が違うとおいしさに差が出ます。
少しさめてからの方が本来の香りと甘さが出ます。
料亭のようだというレビューを見かけましたが、そのとおりだろうと思いました。新米が楽しみです。
少量炊飯の際、内釜の底が中央が高くなっているのでお米が中央に寄らないようにする必要があります。
２合炊いて余った分は冷凍します。
「うまはや」は冷凍すると甘味が無くなります。
「おこげ」は冷めると香ばしさがとんでしまうので熱いうちに食べたほうが良いです。

[Ponta(家電好き)]

2018年7月31日 13:04 [1146668-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	5

最高の炊飯器

価格がお手頃になったので、購入し約１ヶ月ほど使用しました。

【デザイン】
　丸みがあり、可愛らしいです（妻も気に入ってます）。和三盆の色も温かみを感じます。
　
【使いやすさ】
　操作は普通。内釜の水位のメモリはとても見やすいです。

【炊き上がり】
　お米の一粒一粒にハリとツヤがあり、本当に美味しいです。もっと早くこの炊飯器に出会っていれば良かったと思いました。今まで使っていた圧力IHはお米を柔らかくするかわりに、本来の美味しさを失っているのかと思いました。

【手入れのしやすさ】
　内蓋は構造がシンプルで洗いやすいです。内釜は扱いに気を使いますが、思っていたよりもしっかりしていて、簡単に割れる感じはしません。

【機能・メニュー】
　普段は「ふつう」で炊いて、急いでいる時は「うま早」。うま早でもとても美味しいです。

【総評】
　本当に素晴らしい炊飯器です。三菱さんの炊飯器作りの信念を感じました。これからもこの信念を貫いてほしいです。

炊飯量

5人分

[ハイテク好きのPCマニア]

2018年6月30日 01:03 [1139002-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	5
サイズ	4
手入れのしやすさ	3
機能・メニュー	5

今までのが壊れたので買い換えて満足です！

【デザイン】
白和三盆で落ち着いた色です。ただ持ち手が欲しかったです。
【使いやすさ】
設定が簡単で美味しく炊けます。
【炊き上がり】
パーフェクトだと思います。
【サイズ】
前のより少し大きいです。
【手入れのしやすさ】
洗いやすいですし手入れも簡単です。
【機能・メニュー】
使いやすくわかりやすい設定ですね。
【総評】
ほぼパーフェクトと言って良いと思います。
特に美味しく炊けるのと保温で40時間くらいなら硬くならず柔らかくも無いちょうど良い感じで驚きました。

炊飯量

2人分

[つかぜん]

2018年6月10日 18:03 [1134279-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

これにしてよかった

圧力炊きは私にはちょっと柔らかいと感じていましたが、これに変えてからちょうどよい堅さで炊き上がります。さっぱりとした炊き上がり方が好みならおすすめです。

炊飯量

4人分

[あけぶん]

2018年6月2日 11:55 [1132080-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

お奨めします。

今まで土鍋のガスでの炊飯から、こちらに切り替えました。とても満足しています。

炊飯量

2人分

[価格ドットコム価格ドットコム]

2018年5月27日 14:27 [1130666-1]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	4
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

炊き上がりの粒感が最高

【デザイン】
丸みがあり、可愛らしいデザイン

【使いやすさ】
音声サポートが便利

【炊き上がり】
お米がたっていて、しゃっきり感があり、べたべたしていない。

【サイズ】
ちょうど良いサイズ。

【手入れのしやすさ】
部品が少ないので簡単。

【機能・メニュー】
銘柄の指定や炊き上がりのかたさ調整ができるので便利。

【総評】
圧力釜からの買い替えなので、お米本来の食感が味わえて非圧力釜にして良かったと思います。
ただ、使い始めたばかりで、操作方法が間違っているかもしれないが、予約時刻の設定が分単位でできればなお良かったと思いました。

炊飯量

3人分

[onigawara314]

2018年5月3日 19:38 [1125012-1]

満足度	4

デザイン	3
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	2
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

音声での案内が便利

某家電量販店で情報を入手してから、
お手入れの手軽さ（洗うパーツの少なさ）、
釜の重量（重すぎないのを選定）、
おにぎり向きの炊きあがり、
見た目のデザイン
上記を加味し、この製品を選びました。

米の品種、炊き上がりの硬さなどを選べるのがいい点。
おにぎりを作る機会が多いので、
少しずつ設定を変えながら（使い始めでもあるので）、
おにぎりに適した炊き方を研究中。

通常の炊き上がりに62分かかる遅さが悪い点。
今まで使用していたのが45分程度であったから、遅く感じます。

トータルして、おにぎりにしても硬くなりすぎず、
気に入っています。

炊飯量

3人分

[コヤマタカヒロ]

2018年2月28日 19:57 [1108320-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

非圧力でシャッキリ食感。うま早モードが便利

メーカーより貸し出しを受けて炊飯テストを実施。

【デザイン】

【使いやすさ】
お米の種類、炊飯モード、「銘柄芳潤」炊きなどのボタンを左側に、使用頻度の低い設定ボタンを右側に配置。機能の一覧性が低くわかりにくかった。食感の設定はメニューの「炊き分け名人」コースでできる（白米・無洗米のみ）。15段階に設定でき、エリアで選べるのはわかりやすい。


【炊き上がり】
「白米・ふつう」での炊飯時間は48分。炊きたては、他の圧力タイプと比べて甘み、もちもち感はおとなし目で全体に自然なバランス。粒感は強めでしゃっきりした食感が楽しめた。
ただし、12時間の保温後はツヤがなくなり、うるおい感は減少。その分、粒感はさらに増す。甘みは変化なしだが、パサつきは感じるので長時間保温する場合は炊き分け名人モードで「やわらか」に、すると良さそうだ

なお、早炊きの「白米・うま早」は。炊飯時間は30分でほとんど変わらず、ツヤ、つぶ感、もちもちなどの食感もふつうモードと、ほとんど差を感じないレベルで常用できる。さらに早い「急速」も用意。

【サイズ】
数字上のはサイズは、他と比べても大きくは変わらないが丸い形をしているためコンパクトに見える。


【手入れのしやすさ】
外ぶたの蒸気カバーは取り外しできず、二重構造となった内ふた「放熱板セット」のみ取り外して洗える。なお、炭素材製の内釜は割れる可能性があるため、洗うときに注意が必要だ。




【機能・メニュー】
あえて圧力を使わず、本炭釜が発する大火力とのみで炊飯するのが特徴。新たに蒸気口に密封弁を搭載することで、水分をキープしながら沸騰状態を維持できる。炊飯機能としては35銘柄を指定して炊ける「銘柄芳潤炊き」機能を搭載。白米だけでなく、玄米、発芽米、麦飯も芳潤炊きが可能だ。食感は「炊き分け名人」機能により全15段階で調整できる。



【総評】
大手家電メーカーの炊飯器の中では唯一、圧力をかけずに炊飯するため、甘みやもちもち感が強くないナチュラルな味が魅力。粒立ちの良いしゃっきりしたご飯が好きなら候補
に入れたい。また、魅力的なのがうま早モード。約30分で美味しく炊けるため、急いでいるときも安心。通常モードと比べても遜色はない。より美味しく麦飯や、玄米が炊ける芳潤モードを備えるほか、栄養素を引き出す玄米・美容モードなど魅力的なモードを用意している。シャッキリ食感が好きな方にオススメだ。

[k_monkey]

2018年2月1日 20:57 [1100784-2]

満足度	5

デザイン	5
使いやすさ	5
炊き上がり	5
サイズ	5
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

お安くなりました

本日初使用です
おコメの味がします
お手入れも簡単です
値段も手頃で大満足です

炊飯量

2人分

[ゆきゆり]

2017年10月31日 16:13 [1074578-1]

満足度	4

デザイン	5
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	4
手入れのしやすさ	5
機能・メニュー	5

黒銀蒔 素敵です

【デザイン】
悩みましたがかっこよさで黒銀蒔に。大正解でした。
【使いやすさ】
表示も分かりやすい。取っ手はないけれど持ち運ばないので問題なし。フタを開けるスイッチが横なので力がかけづらいかな
【炊き上がり】
圧力じゃないので粒の表面がしっかりしてるように感じるが、噛むと水分とお米の味がちゃんとする。
【サイズ】
高さがあるので、うちではフタを開ける時注意が必要
【手入れのしやすさ】
洗う部品が少なく洗いやすい。内釜もそんなには重くない
【機能・メニュー】
ゆめぴりかで銘柄芳潤炊きを使いましたがとても美味しいです。ただ75分の炊飯時間にはびっくり！
うま早は早いですが、炊けてすぐに味見したら芯がありました。少しむらせば問題なしです。
【総評】
圧力がないので時間は前よりかかりますが、味は美味しいです。柔らかいご飯が好きな方にはどうだろうと思いますが。うちではやややわらかで炊くとちょうどいいです。

炊飯量

4人分

[神野恵美]

2017年6月16日 10:44 [1037423-1]

満足度	4

デザイン	4
使いやすさ	4
炊き上がり	4
サイズ	3
手入れのしやすさ	4
機能・メニュー	4

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」（「満足度」含む）および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

米粒に負担をかけない1.0気圧炊飯で潤いと食味を維持！

業界最高厚さ10mmの本炭釜！	内釜を包み込むように炊く丸みのある本体	内蓋と蒸気口は簡単に分解できお手入れもラク
コードは巻き取り式なので未使用時の収納もスッキリ	3.5合炊きのモデルとの大きさ比較

いまや各社がしのぎを削る、10万円前後の"高級炊飯器"。理想的な炊飯方法であるとされる"かまど炊き"に家電製品としていかに近づけるか？　を目標に創意工夫を凝らした製品づくりで競い合っているが、三菱電機の最上位モデルは、甕（かめ）のような丸みのあるフォルムが特徴。2017年新製品をメーカー主催の体験会で取材した。

本シリーズは、製品名にもなっている、純度99.9％の炭素材を削り出して作る"本炭釜"を内釜に採用しているのが特長の1つ。かまど炊きを再現するため、羽根釜形状になっている。発売時点では業界最高となる厚さ10mmの釜で、炊きムラを抑え、効率よく加熱する。

新製品では、従来機種「NJ-AW107」よりも沸騰力を約7％強化。さらに、断熱材を約8％増量し熱を逃さず炊き上げる。

もう1つの改良点は、蒸気口の下に密封弁と呼ばれるパーツが設けられたこと。メーカーによると、圧力炊飯は沸点を高めて高火力で炊くことができる反面、米の細胞にダメージを与えやすく、うまみ成分を破壊してしまう可能性もあるという。そのため、本製品では特許技術の"連続沸騰"と、米に負担をかけない1.0気圧炊飯により、甘み・弾力・ツヤ・香りといった旨み成分を含んだ"保水膜"に包まれた、粒感とみずみずしさが両立した米を炊き上げられると謳う。

炊き上がったご飯を試食してみたところ、粒感とふっくら加減のバランスのよさが際立った。米の炊き具合は、個人の好みがある上に、米の種類や鮮度、水分量などによっても左右されるため、一概にどの製品だからどういう味ということは難しいが、本製品は好みによらず誰でも美味しく感じるオールマイティーな製品といった印象だ。