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ヨーグルトメーカー のユーザーレビュー

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その他調理家電 > ビタントニオ > VYG-30

神野恵美さん

  • レビュー投稿数:956件
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プロフィールライター・編集者。
書籍編集者、雑誌記者・編集者を経て、2004年にセミリタイアと称して渡仏。以降、現地にて言語を学ぶ傍ら、フリーランスで日本のメディア向けの取材活動、現地邦人向けのメディアなどにも関わる。帰国後は、新聞、雑誌、ウェブ媒…続きを読む

満足度5
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機能性5
使いやすさ5
手入れのしやすさ5

※プロフェッショナルレビューは「投票平均」(「満足度」含む)および「カテゴリ平均」の集計には含まれません。

本体と付属品一式

1Lの牛乳(豆乳)パックセット時

500ml牛乳パックセット時

付属の容器も使用可能

残り時間の最小表示は0.5時間

自家製豆乳グルトも簡単に!

ビタントニオのヨーグルトメーカー。2015年に発売された初代モデルからおよそ6年ぶりにリニューアルされた新モデル。メーカーに実機をお借りして試用した。

本体サイズは、幅約12.5×奥行14.5×高さ28センチ。従来同様に、専用容器だけでなく、牛乳パック(500ml/1000ml)、豆乳パック(1000ml)をそのままセットしてヨーグルトを作ることができる点は手軽さと衛生面でやはり魅力的。自家製ヨーグルトは、電気自動調理鍋などでも行えるが、湯煎方式ではないことと、専用機であることもあり、失敗が断然少ないと思う。

温度設定が25〜70℃の範囲で1℃単位で可能になり、タイマー設定も0.5〜99時間の範囲で設定ができるようになったことから、のむヨーグルトや甘酒、塩麹などの発酵食品、サラダチキンやローストビーフといった低温調理まで幅広く対応できるようにグレードアップした。

マニュアルモード以外にも、オートメニューでは、「プレーンヨーグルト・豆乳ヨーグルト」、「のむヨーグルト」、「甘酒」、「塩麹」のモードを用意。選択するだけで、温度と時間を自動で設定してくれる。

新たに「マイボタン」機能も追加。好みの温度と時間を登録して、よく使うメニューをすぐに設定できるようになった。付属のスプーンは、先端がシリコーン素材に改良されて、より混ぜやすく、使いやすくなった。

自家製ヨーグルト作りはいろいろな調理家電でトライしているが、やはり専用機に勝るものはない。中でもビタントニオのヨーグルトメーカーは、以前からデザインも断トツでオシャレで、キッチンで映える。新モデルは使い勝手がさらによくなり、対応できるメニューの幅も広がり、マルチ度がアップしたことで活躍の機会が増えそう。

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その他調理家電 > アイリスオーヤマ > IYM-014

価格のすけさん

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【デザイン】
必要最小限の大きさ、形もかわいいと思います。

【機能性】
ヨーグルトを作れるのはもちろん、ローストビーフ等も作れて便利です。
説明書は最小限しかかかれていませんが、ネットで検索すると色々な方がトライ&エラーした情報(このヨーグルトだと何度設定で何時間、等々)を書かれているので活用出来ます。

【使いやすさ】
ボタンを押して温度&時間を設定する等、難しくないです。
牛乳パック(1L)がそのまま使えるのがとっても便利です。
付属の絵が長い角スプーン、ヨーグルトを作る時や出来たヨーグルトを牛乳パックの奥からすくう時等に重宝します。

【手入れのしやすさ】
特にデコボコしていないので、拭いたりするのも楽ちんです。

【総評】
それほど高くない商品なのに使い勝手がとっても良いです。

【おまけ】
我が家では明治R1(カップのもの)を購入し、牛乳パック(1L)を100t減らして900tにして、43℃×8時間で上手に作れています。
ヨーグルトに牛乳を少し入れて拡販しながら牛乳パックに少しずつ混ぜながら入れると失敗が少ないです。
あと、低脂肪牛乳を使うとホエー(透明な液体)が沢山出来てしまうので、乳脂肪率3.6%以上を使うようにしています。
少し高価な美味しい牛乳を使って作ったヨーグルトは更に美味しいヨーグルト(まったりしていて牛乳の風味が良い)が出来るのでちょっと嬉しいです。

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その他調理家電 > アイリスオーヤマ > IYM-012

三間飛車さん

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図1 ヨーグルトメーカー本体、中にプラスチック製の容器が入っています。

図2 付属品。自分は使う事は殆どありませんでした。

図3 付属の説明書と冊子です。

長所:甘酒を作るのに必要な機能を一通り備えている。
短所:特に無し。


【購入動機】
ハッキリ言います。
私はヨーグルトが大嫌いです。
そんな私がヨーグルトメーカーを買うきっかけは職場で聞いたこの一言「甘酒ってお通じに良いよ」と言う言葉でした。
昔から胃腸の調子には悩まされていて甘酒が良いと知りせっかくなので作ってみる事に。
調べてみるとヨーグルトメーカーと米?があれば簡単に作れるとの事で、ネット上にレシピも沢山ありました。
右も左も分からないヨーグルトメーカー初心者なので、簡単に作れるとレビューにも合った本製品を選択しました。


【デザイン】
白を基調としたスッキリとしたデザインです。
価格.comでヨーグルトメーカーは色々調べましたが、他と比較しても割とオーソドックスなデザインの様です。
サイズは少し大きめで丸いのが特徴です。


【機能性】
機能はとてもシンプルです。
ヨーグルトメーカーに電源コードが付いていて、本体には温度設定ボタン、中が取り出せる様になっていて、丸いプラスチックの容器が入っています。
甘酒の細かな作り方はネットで探して頂くとして、こして液体状になった米こうじを本体にセット、温度を65℃(温度は一例)にセットする事で沸騰させずに米こうじを発酵させる事が出来ます。
後は待つだけ本当に簡単に甘酒が作れます。


【使いやすさ】
機能性の所でも書きましたがシンプルなので使いやすいです。
ボタンも最低限の物しか無いので機械音痴でも悩む事は無いでしょう。
容器の中で米こうじをこす時は割と大変でした。
が、それでも容器が大きくて丸いのでやり易かった様に感じます。


【手入れのしやすさ】
仕様後もヨーグルトメーカー本体は埃が付いたらティッシュで拭く程度でOK、中のプラスチック容器だけ洗います(付属品等使った場合はそちらも)。
容器はサイズが大きいので中にても入りやすく洗いやすくて楽ちんです。
使用後は元の状態に戻して、埃の貯まらない場所に置いておきましょう。


【作れる料理】
ヨーグルト、甘酒以外にも様々な発酵食品が作れるようです。
私は甘酒オンリーですが、他の物にチャレンジしても良いですね。


【甘酒作りに必要な物】
せっかくなのでこのヨーグルトメーカー以外で必要な物を挙げます。
・米こうじ
・お湯の温度が図れる温度計
・ゴマすり等の長めの棒(他の物で代用可能)


【総評】
ヨーグルトメーカーと言う物を初めて使いましたが、想像以上に使い勝手の良い製品でした。
簡単に発行が出来るので甘酒は勿論様々な物に応用が利きそうです。
ちなみにこのヨーグルトメーカーで何度か甘酒を作りましたが、どれもとても濃厚な甘さの美味しい甘酒が出来ました。
あまり長期間の保存には向かない物なので、数日で飲み切る様にすると良いと思います。
最近出番があまり無いのですが、また甘酒が飲みたくなったら本製品を使う予定です。

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その他調理家電 > マルコメ > プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

namaemendokusaさん

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ヨーグルティアSの値上がり幅が大きかったのでこちらにしました。
 
【デザイン】
スッキリしたデザインで気に入ってます
先代のMP101の方が好みですが
 
【機能性】
費電力 は27W。
タイマー設定 は1時間〜48時間(1時間単位)※24時間からは4時間単位。
保温温度を20〜65℃まで1℃単位設定出来るので、ちょっとした低温調理などやや幅広いメニューに使用出来ます。
 
【使いやすさ】
一番のマイナスポイントは付属容器の蓋の使い勝手が悪すぎる事です。
容器と蓋自体がやや華奢な所があり、ガッチリ閉めたつもりでも、蓋の取手を持って移動させる時に蓋が外れて落下することが稀によくありとても危険です。
 
最大で1500mlも入れた重量に耐えきれず容器がたわむせいかもしれません。
移動の際には蓋の取っ手は持たずに容器の底を持ってしましょう。
それでも本体に収納・また取り出す際どうしても取手を持たなければならず、そのわずか数秒持っただけでも落下した事があり、中身が若干飛び出した事もあります。
この点はメーカーに改善要望を出していますが梨の礫です。
 
代案として、ヨーグルティアSの容器がそのまま流用できるので(1000ml)、本体はこちらを買い、追加で容器だけ別にヨーグルティアのを買う手もあります。
※ヨーグルティアにはガラス容器もあります。
 
【手入れのしやすさ】
特に楽でも負担でもありません。
普通の洗い物です。
 
【総評】
MP301が出るとしたら、蓋の改善の有無が最大のポイントでしょう。
ヨーグルティアSで1万円超えの所を半額の5000円程度で買えるので
そこそこの機能を安く手に入れるにはオススメです。
ただし、ヨーグルティアは25℃〜70℃まで対応なのでその分の調理バリエーションは上です。
 
低温調理も視野に入れるならそちらも目的に応じて選びましょう。
また、容量は減りますが、ヨーグルティアの容器がそのままこちらの本体でも使用可能なので、蓋の難点や、納豆用など、容器の使い分けするのもいいでしょう。
 

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その他調理家電 > アイリスオーヤマ > IYM-013

たろう山さん

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その他調理家電
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ヨーグルト各種、塩麹作りを主に使用しています。とても重宝しています。

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その他調理家電 > ビタントニオ > VYG-30

Novel-価格さん

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タイガーのヨーグルトメーカーから買い替えました。

【デザイン】
外周にぐるりと回したステンレスが上品で高級感を出しています。
ヘアライン仕上げなので多少の傷も気にならなそうで、汚れても手入れしやすいです。
惜しむらくは、液晶ディスプレイにバックライトなどはなくキッチン照明が暗めだと非常に見づらいです。ボタンの触感も安っぽく押した時の反応がペコペコいいます。

【機能性】
作りたい食品があらかじめプログラムされた専用ボタンと、好みの温度と時間を設定しておけるマイボタンで、とても使いやすいです。

【使いやすさ】
牛乳パックでそのまま作るときに、注ぎ口に嵌め込むだけで封ができる専用蓋と、作ったヨーグルトを掬いやすい柄が長く先がシリコン加工された専用スプーンが付属します。

別に白味噌などをつくるための、容器も付属するため、あとは食材を揃えるだけですぐに甘酒や味噌つくりも出来ます。

牛乳パックだけでなく、扁平で幅広な豆乳の紙パックもそのまま入る余裕のある内寸なのもとても良いです。

【手入れのしやすさ】
内側は継ぎ目の無いプラスチックの一体成形なのでヨーグルトをこぼしたりしても簡単に拭き取れます。
外側はデザインでも述べたとおりのつくりなので、ボタンの継ぎ目などに汚れが入り込むとやや清掃しづらそうです。

【総評】
密造ヨーグルトブームも落ち着き、色々なヨーグルトメーカーが出揃いましたが、牛乳パックでヨーグルトを作りやすい蓋やスプーンなどが付属の有無くらいで、どれもデザインは似たり寄ったりのさえない見た目で実用品然としたものしかないところに、やっと使い勝手とデザイン性、機能性を両立したものが出てきてくれました。
機能性も、牛乳パックのヨーグルトだけでなく、豆乳ヨーグルトや、白味噌など、色々な発酵食品を手軽につくることができ、そのための容器なども一通り付属していて隙がありません。
惜しむらくは、ステンレスに白いプラスチックのカラーしかないので、出来れば黒いカラーや、他のカラーの選択肢もあれば尚良かったです。

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その他調理家電 > MK > YA-200W

sin999さん

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同銘柄100wからの買い増しで選びました
他銘柄も探していたのですが、使い勝手と価格から選択

200wも100wも性能的には変わりません
若干調理で料理の経過に違いがあるような気もします
100w買う予定の場合、最初からこちらにしておく方が無難化もしれません

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その他調理家電 > アイリスオーヤマ > IYM-013

commoplusさん

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手入れのしやすさ3

種菌を入れた牛乳を、紙パックごと容器に入れて、自動メニューから選んで、あとは待つだけ。簡単にヨーグルトができます。シンプルで衛生的。使いやすいです。

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その他調理家電 > YAMAZEN > YXA-101

Mama of cat's Marcoさん

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手入れのしやすさ4

【デザイン】
ヨーグルトメーカーの中ではいいデザインと思います。
気分が上がります。

【機能性】
ヨーグルトが問題なく出来たのでいいと思います。

【使いやすさ】
付属容器が電子レンジ不可なのが全くありえないです。
仕方がないので、
ジップロック スクリューロック 730mlと、
電子レンジで使えそうなプラスチックスプーンを購入して、
電子レンジで蒸気消毒しました。
そもそもスプーンも付いていないなんて、
何なんでしょう。
それと付属の容器は電子レンジ使用不可だけでなく、
蓋のロック部分が簡単に壊れそうです。
スクリュータイプの蓋にすべきです。

【手入れのしやすさ】
まぁ可もなく不可もなく。

【総評】
デザインはとてもいいのですが、付属品が最悪です。

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その他調理家電 > ビタントニオ > VYG-20

現役爺爺さん

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CPU
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使いやすさ5
手入れのしやすさ2

必要な機能が備わっており、価格とのバランスもとれています。
デザインもチープ感がなく、そこそこ良い感じ。
機能面で、メーカーにぜひ検討いただきたいのが、800mlの容器の耐熱性。
発酵食品を扱うため、衛生管理には注意が必要で、熱湯による消毒に耐えられるように改善をお願いいたします。なかなか忙しいなか、鍋でゆっくり煮沸して、というのは厳しいかと思います。
取説には確かに書いてありますが、沸騰したお湯をかけると、見事に割れます。取扱店を通して容器だけ購入できますが、今どき、耐熱ガラスの性能、価格も向上しており、お値段据え置きで(!)、ぜひ!改善してください。

あれから再度、またまた沸騰したお湯を入れてしまい、パキッと割れました。なんとかしてください。

そして後継機種ではついに!ガラスではなく、プラスチック製品になりました。このプラスチック製品は、この機種でも使える旨、製造元に確認し、ヨドバシで購入。使えました!

参考になった9人(再レビュー後:1人)

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その他調理家電 > クビンス > KGY-713SM

おたっきー01さん

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元来便秘気味で、スムーズな排便のためには毎日のヨーグルト摂取が必須な自分です。

明治ブルガリアヨーグルトを三日で消費していました。コストの面、購入の面倒くささ等考慮し、自家製ヨーグルトを計画しました。

多くの機種が存在し、選択に困りましたが、高いものを選択すれば後悔しないだろうと思い本機を選択しました。
(通常は性能、機能、価格など多角的に検討するのが自分流です。しかし、今回は何故か安易な選択になってしまいました。疲れていたのか?)

当初はブルガリアヨーグルトを種にし、その後、いろいろな種を試し、自分にはAmazonで購入したインド式ヨーグルトが最も相性が良いことがわかりました。

条件は、42℃-16時間、牛乳1.6Lです。これを1週間で消費します。
継代培養を10代程度行うと性質が変化するので、種を新規におろします。また、初代培養の際に、小分けして一部を冷凍保存しています。(大昔、研究室で細胞培養をしていた経験を初めて実生活に生かすことができました。)

他にチーズや甘酒等、色々なものを作れるようです。しかし、試していません。(予定もありません)

※作成過程で生ずる「ホエー」は妻が化粧水として使用しています。案外良いようです。

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その他調理家電 > アイリスオーヤマ > KYM-014

Ichiyatoさん

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ランタン・ワークライト
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ヨーグルトメーカーを使い始めて、20年位たちます。
この機種は3代目です。

以前の機種に比べて、失敗がないです。
固めのしかっりしたヨーグルトができます。

本体は明るいデザインで清潔感があります。
丸みを帯びて安定感があり、掃除がしやすいです。
以前の機種からかなり進化した感じです。

ヨーグルト以外に甘酒にも挑戦してみようと思います


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その他調理家電 > タニカ電器 > ヨーグルティアS YS-01B [ブルー]

ペローリさん

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Sではない無印からの買い替えです。

【デザイン】可もなく不可もなく無難なデザイン。 オシャレでもないがキッチンに置いておけると思えるフォルム。

【機能性】必要十分。 完成のアラームもいいが、温度と時間の 表示とボタンが どちらも独立してくれてるのが助かる

【使いやすさ】操作はストレスなくなりました。 ガラスが発売されてから清潔感あってとても良い。 けれどやっぱり割れやすい(今まで2個割りました)ので、やっぱりプラに戻りそう。

【手入れのしやすさ】本体は汚れないし手入れ不用。 ガラス容器は、蓋を付けるためにはめ込む輪っかがかなりクセモノ。

【総評】満足です

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その他調理家電 > マルコメ > プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201

oeds2さん

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美容器具・美容家電
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掃除機
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満足度5
デザイン4
機能性4
使いやすさ5
手入れのしやすさ3

【デザイン】
清潔感があり、シンプルな見た目なのでキッチンに置いて違和感なくなじむ。
ボタンがゴチャゴチャ付いていないところもいい。

【機能性】
温度設定ができて、色々作れるし便利だと思う。
これ一台あれば充分に感じる。

【使いやすさ】
面倒な設定が必要ないので簡単に操作できる。
寝る前にセットしてボタンを押せば朝〜昼には完成しているので使いやすい。

【手入れのしやすさ】
想定の範囲内。
特別楽ってわけではないが、煩わしくはない。

【総評】
ヨーグルト・甘酒が好きすぎて、自宅で作れれば楽なのにと思い購入。
わざわざ重い思いをして買いに行かなくても手軽に食べる・飲むことができるようになって満足。
身体や肌に良いので毎日使っている。
買ってよかったと思う製品だった。

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その他調理家電 > アイリスオーヤマ > IYM-013

papa0055さん

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以前、ビタントニオ製のヨーグルトメーカーを使ってました
壊れまして処分
こうゆう品物は10年使っても壊れない製品の部類に入るはずなんですが
がっかり
ということでアイリスのヨーグルトメーカーを購入
アイリス製品は特別良い品物もあったり大外れであったりしますが
今回当たりました
なかなか良い品物です
説明書の通り牛乳パックでヨーグルトが作れます
我が家ではヨーグルト、醤油麹、甘酒作りが定番です

とてもいいのでお勧めします

特に醤油麹は作ると容器は臭いがうつりますので容器が牛乳パックが使えるのはなかなかのアイディアかと思っております

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