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リキュール のユーザーレビュー

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リキュール > サントリー > クレーム ド キョホウ 巨峰紫 700ml

2558さん

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ドン・キホーテさんにて、ふと気になって、衝動買いしてしまいました。1本約1780円でした。
巨峰を贅沢に使った国産リキュールとのことです。アルコール度数は16度。

【香り・風味】
濃厚な巨峰の香りがします。甘い香りが凄い。同じブドウですが、ワインとは違う。

【味わい】
第一印象は葡萄の暴力でした。
濃厚な葡萄が口の中一杯に広がります。そして凄い甘い。

【飲みやすさ】
甘く飲みやすく、水で割ると葡萄ジュースです。炭酸水で割るとファン○グレープの味わいになります。(食レポだと、食べ物を食べ物でたとえるのは原則NGでしたっけ?)

【総評】
凄く甘い。デザート酒でした。嫌いではありませんが、私が求めている味ではないので、再購入は無いかと思います。
バーで、1杯たまに飲むぐらいには良いのですが、ボトルで買うのは少し多すぎる気がします。
(私は再購入は無いですが、甘いお酒が好きな方や、お酒が苦手な人にこそ勧めたい1本だと思います)

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リキュール > ボルス > ボルス トリプルセック 700ml

ちゃーずる良さん

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ライムとトニック

   

20年くらい前に、店用に買ったことがあります。
その時の感想は、明らかに味が劣る。お客様には出せない・・
という厳しいモノでした。
普段カクテルを飲んでいる人なら、ホワイトレディーやバラライカ時に
一口飲めば分かってしまいます、コアントローを使用していないとw

ホワイトキュラソー、トリプルセック、コアントロー、、この3つは全部
同じリキュールです。
中でもコアントローは特級酒だと覚えて下さい。値段も少し違います。

お菓子をよく作るので、その香り付け用にと、超久々に購入してみました。
あれから時は流れたし、もしかしたら印象違うかも?っと期待したんですが・・

まずカクテル作る前に、ストレートでコアントローと飲み比べてみました。
意外にも、味はほとんど変わりません。
しかしながら、2秒後に来る、高アルコール特融の鼻から抜け出る香り・・
ココが大きく違います。
このトリプルセックは全然香りが来ません。
コアントローは一瞬ブランデーか?っと勘違いする程に強烈で芳醇な
香りが長時間残ります。
カクテルのレシピに、ホワイトキュラソーではなく「コアントロー」と記載されて
いる意味がよく分かります。

マズくて飲めないわけではありません。比較すると負けてしまう。。という
レベルです。
ライムとトニックウォーターで割るだけ、、これでカクテルになります。
非常にスッキリとした後味。

次に「バラライカ」にて比較してみました。最も味がハッキリ分かるかなっと。
柑橘の味と香りが溶け込み、一体感と透明感が出るのは、やはり
コアントローでした。
トリプルセックは雑味が出ます、、不思議です。
普段カクテルを飲まない人なら、わからないかもしれません、微差ですから。
しかし常連さんには通用しないだろうなっとw

違いは500円くらいなんで、わざわざコチラを選ぶ理由は無いかも
しれませんが、焼き菓子の香り付け程度なら、用途は多々あるでしょう。

私はキュラソー好きですから、ロックでチビチビ飲むとします。
他社のホワイトキュラソーも気になってきましたw

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リキュール > サッポロビール > バリキング 24% 1.8L

ミーちゃんにゃんさん

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昭和を感じる貴重な割り材です。
成分やネーミングやラベルは非常に怪しく、何味と言っていいのか形容し難い商品ですが非常に完成度は高いです。
古き良き大衆酒場好きにはホッピーが定番であり老舗名店にはホイスなど滅多に見られない物が有ります。
この様は雰囲気を自宅で簡単に味わえる割り材で炭酸等で好きな濃さに割るだけです。
私的には癖無くさっぱりしているのでグビグビ進みます。
特に昭和世代のオッさんには至福の割り材として是非オススメします。

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リキュール > サントリー > トリス ハニー 300ml

JZS145さん 殿堂入り 金メダル

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【総評】
20度、300ml。
トリス〈エクストラ〉にハチミツを加えたウイスキーリキュールです。
ハイボールはもちろん、ロックやストレートでも楽しめる。
伝説のトリスですよ・・・・・・
ハチミツ入りなんで甘めですね。
まあ、炭酸割りハイボールでしょうね。
甘いからといって、ぐいぐい逝きすぎると飲み過ぎちゃうからね。
って、ま300mlなんでね!!!
すぐに空になっちゃうけど、次のボトルって声が聞こえる。
誰でも飲みやすいから大人気なんです。
CMでも最近流行ってるハイボールですよね。
とくに若い人たちに人気があるみたいですが、
往年のハイボール人気なんて知らない世代ですからね。
復活したハイボール人気・・・いいですよね。

●原材料・成分:ウイスキー、レモンスピリッツ、はちみつ、
糖類、酸味料、香料
●原産国:日本

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リキュール > サントリー > アイリッシュ ミスト 700ml

JZS145さん 殿堂入り 金メダル

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【総評】
35度、700ml。
アイリッシュミスト(irish mist)のベースは、
たっぷりと熟成させたアイリッシュ・ウイスキー。
そこに10数種類のハーブから抽出したエキスと、
アイルランドの丘に咲くヒースや、
クローバーの花から集めた上質な蜂蜜を配合した。
うーーん、草のかおりが広がりますよ、
よく言えば草原のかおりですけど、
なんか、草むらの中に放り込まれたみたいでむせる。
基本ウイスキーですからね。
ロックよりやはり炭酸割りですかね、相性がいいみたいです。
これを草原の草むらで飲むってシチュエーションはできすぎでしょ。
あまりにも草が過ぎちゃうんでね・・・・・・
まあ、自宅で草原を思いながら飲むなら気分が出ていいですよ。

●原産国:アイルランド

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リキュール > サントリー > ドランブイ 750ml

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【総評】
40度、750ml。
数種のスコッチウイスキーにレシピ非公開のハーブ、スパイス、
ヘザーハニーを加えたリキュール。
ドランブイという変わった名前は、ゲール語で「満足のゆくお酒」
カクテルでは、ウイスキーとソーダを混ぜたラスティーネイルが有名。
やや甘めに感じました。
まあ、40度もあるんでね、ちょっとロックでもきついですから、
やっぱり炭酸割りですかね・・・・・
ハーブっぽい味わいはあるんですけど、何かまでは分かりません。
スパイスは感じられませんけど。
飲み慣れていないとね、たいへん難しいお酒だと感じました。

●お酒の製法/ベース/種類: 薬草香草
●1745年に誕生したドランブイは、
スコッチと様々なハーブ・スパイスで、深い味わいを作り出しています。
ロックがおすすめ。
●原産地:スコットランド
●原材料・成分:カラメル色素、グリセリン、酒石酸K、香料

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リキュール > ドーバー > アルザス リキュール ド サパン もみの木 700ml

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【総評】
30度、700ml。
もみの木の新芽を浸漬して造られた、世界的に珍しいリキュール。
森のような爽やかな香気が特徴。
原料を訊いてびっくりしましたけどね。
うーーん、これはまるで木を囓ってるんかみたいな感じ。
強烈な個性と言いますか、くせといいますかね。
原料がもみの木ですからね、変わってます。
それでもやっぱりリキュールですから。
どちらかといえば、嫌いな方が多いんじゃないかな。
しかし、独特な味わいは好きな人にはたまらんでしょうけど、
フランスの方々は好んで飲むんでしょうね。

●原材料:もみの木の芽、酒精、砂糖、香料、
着色料(黄4、青2、カラメル)
●原産国:フランス
●味わい:香草・薬草

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リキュール > サントリー > カクテルツアーズ サングリア 300ml

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【総評】
10度、300ml。
氷を入れたグラスに注ぐだけで手軽に世界各国の、
カクテルを楽しめるシリーズ。
サングリア:赤ワインに、一口大またはスライスした果物と甘味料を入れ、
風味付けとしてブランデーあるいはスパイス(シナモンなど)を少量加える。
作り方:カクテルツアーズシリーズはジュースやミネラルウォーターなどの、
“割り材”を使用しなくても、氷入りのグラスに注ぐだけ。
超お手軽に作れますからね。
軽いお酒ですから、華やかなパーティにいいのかな。
まあ、出来合いのカクテルなんでね、自分でアレンジできるけど。
普通はそのまんまで飲みますよね。
ちょい不満があるならね、アレンジしてみてくださいな。

●原材料:ぶどう、りんご、カシス、オレンジ、スピリッツ、ワイン、
ブランデー、糖類、酸味料、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)
●原産国:日本

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リキュール > ルジェ > ルジェ クレーム ド カシス 200ml

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【総評】
20度、200ml。ラベルの画ですぐに分かる。
カシスリキュールの元祖。
厳選された良質のカシスを使い、
保存料・添加物を加えずにフルーティな香りと味わいを実現。
ルジェカシスは1841年からつくられているカシスリキュールの元祖。
隠し味の蕾の香りも感じることができる。
カシスときたらカシスオレンジですかね・・・・・
まあ、定番ではありますからね、大好きですよ。
このフルーティさはたまらんおいしさですね。
基本フルーティなお酒は飲みやすいし、うまいし。
調子に乗って飲んじゃうとね・・・
小瓶なのですぐに空いちゃいますけど。

●原産国:フランス

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リキュール > 本家松浦酒造 > しゅムリエ すだち酒 720ml

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【総評】
8度、720ml。
徳島県特産「すだち」のフルーティな香りと爽やかな酸味。
やや甘口で、雑味が少なくキレが良いのが特徴です。
キリリと冷やして飲ります、すだちが原料なんですね、
いってみれば、ジュース感覚で飲めますからね。
すだちのほのかなすっぱさと蜂蜜の甘さが相まってとってもさわやか。
まあ、氷に注いだ方がおいしくいただけますよ。
この8度というのがね、お手軽に飲むには最適だと思います。
そりゃもっと強いお酒が好きな人はたくさんいるでしょうけど、
日本人にとくに好まれる柑橘系のお酒ですからね、
甘口ってところがちょい残念ではありますけど、
蜂蜜は入れない方がいいとは思いましたけどね。

●原産国:日本
●原材料・成分:醸造アルコール、すだち果汁、糖類、はちみつ、清酒

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リキュール > チンザノ > チンザノ ベルモット ビアンコ 1000ml

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【総評】
15度、1000ml。でかボトル。
お酒のボトルが1リットルなんてね、
大酒飲みに視られちゃうけど、焼酎などではよく見かけるけど。
スパイスとスピリッツ等をブレンドした甘口のベルモット。
ヨーロッパでは特に女性を中心にソーダ割り、オン・ザ・ロックで飲まれています。
ロックでちょうどいいかな、きりりと冷やして飲ります。
しかし、炭酸で割るとちょっと薄くなるんでねぇ。
やっぱり日本でも女性受けがいいのかな?よく知らないけど。
ベルモットとかの文字がうけてるのかなと思うけど。
まあ、辛口だしとっても飲みやすいお酒ですよ。
ボトルがでかいんで飲み過ぎにはご注意を。

●原産国:イタリア
●味わい:辛口
●原材料:ぶどう

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リキュール > ルジェ > ルジェ クレーム ド ストロベリー 700ml

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【総評】
15度、700ml。イチゴ色のレッドですね。
ほのかな甘みがやさしく広がるストロベリーリキュール。
鮮やかな色と洗練された味わいが特徴。
「ルジェ」はカシスリキュールでおなじみのフルーツリキュールブランド。
いろいろな割り材とあわせて、自分好みのカクテルが楽しめるのが特長。
華やかな赤色、いちごの香りとほのかな甘味が瑞々しく広がるストロベリーリキュール。
まあまあ、イチゴですから甘口のお酒ですね。
ちょっと甘いお酒は苦手なんです。
ストレートよりカクテルですねやっぱり。
それでもイチゴが際立ちますから。
まあ冬場の今はイチゴはほぼ毎日食べていますからね、
その甘さや酸っぱさは感じているわけで、
その上でお酒までイチゴはさすがに飽きちゃいますよね。
ということで、夏向けではないかと思っていますが、
体力の落ちる夏に甘いお酒って、いいんじゃないでしょうか。

●原産国:フランス
●味わい:果実

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リキュール > サントリー > ジャポネ 桜 500ml

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【総評】
22度、500ml。
桜色の三角形のボトル。ラベルに「桜」とある。
日本の春、桜を使ったリキュール。
桜の花びらと葉を漬け込んで作り、独特の香り立ちと自然な甘味が特徴。
お花見に。・・・って、そのまんまですか!!
小田原の「八重桜」の花と、伊豆の「大島桜」の葉を漬け込んだ。
ソーダ割りやジュース割りで楽しむ事もできますが、
様々なカクテルの色付けにも使用されています。
たしかに、桜のほのかなかおりが起ちますね。
あんまり、桜とお酒は合わないかなと思うけど、
春のお花見はビールとか、日本酒などがメインでしょう。
割ったりする手間のかかることはお花見ではどうかな?
まあ、好きな人にはたまらないでしょうけど。
辛口ではありませんし、ちょい甘口かな。
そこは桜にぴったりなんですけどね。

●原産国:日本
●味わい:薬草・香草

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リキュール > ゴディバ > ゴディバ チョコレート リキュール 15度 750ml

ちゃーずる良さん

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アレクサンダー

   

チョコレート好きですので、何度も購入するリキュールです。
有名なのはモーツアルトとゴディバですが、正直どちらも変わりません。
ただ黒がややビターで、白が甘口です。これは両方のブランドに共通する
傾向です。
しかしリキュールにしてしまうと、ココアの贅沢さが失われてしまい、
濃厚で芳醇なゴディバっぽさが欠けてしまっていると感じます。
液体に加工すると、どうしても味が薄い。

だから私はそのままストレートでは飲みません。
案外様々なお酒に合うのですが、最も高級感が出る相手はブランデーです。
香りの良い甘口のコニャックが良いでしょう。
写真は「GODIVAのアレクサンダー」
コニャック、カカオリキュール、GODIVA、生クリームです。
2.1.1.1でシェーカーへ。
度数の高さを忘れてしまう程に激美味です。
ブランデーをラム、カカオリキュールをコーヒーリキュールに
変更してパナマでも美味です。
少し辛さを増し、大人のお酒にするなら普通にウォッカにも合います。
勿論、チョコレートですからミントにも合います。

注意点は開封後は冷蔵保存です。味が落ちてしまいます。
ケチらず、美味しいウチにガンガン飲みましょう。

アイスのトッピングに使用するには少し粘度が足りてません。
混ぜてフローズンカクテルには使えます。

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リキュール > 合同酒精 > 電気ブラン 40度 瓶 720ml

ivy7さん

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ブルーレイ・DVDレコーダー
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薄型テレビ・液晶テレビ
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NAS(ネットワークHDD)
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浅草の神谷バーで明治から製造販売されているブランデーベースの独特な香りのお酒です。

デンキブランとは | 神谷バー
http://www.kamiya-bar.com/denkibran.html

>デンキブランのブランはカクテルのベースになっているブランデーのブラン。そのほかジン、ワイン、キュラソー、薬草などがブレンドされています。しかしその分量だけは未だもって秘伝になっています。

例えがむずかしいですが、全く知らない人には「オロナミンCから甘さを除いた」感じ、あるいは薬用酒的と説明してみたりします。

とは言え、決して安っぽくはなく、40度の方ならロックでも十分楽しめます。ウィスキーと違ってスモーキーさやビリビリとする舌触りは全くなく、純粋に香りを楽しめるものになってます。

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