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日本酒 > 兵庫県 > 菊正宗 しぼりたて

ごはんねこさん 殿堂入り

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グラスに注いでみました

 

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【総評】
フルーティな香りの日本酒です。
口当たりが良くスイスイ飲めてしまう感じです。
飲みやすくて美味しいです。
料理も和食系統なら何でも合いそうな感じです。
紙パックなのであとの捨てるときの処理が簡単でいいです。
少し日本酒が揃っているようなスーパーで購入できたので手軽に買うことができそうです。
価格もリーズナブルなのが良いと思いました。
美味しい日本酒を安く飲めて幸せといった感じです。
口当たりの良いので飲みすぎないように注意しないと・・・


Alc.含有量(%)
14%〜15%

主要原料米
国産米


精米歩合
0.73

日本酒度
+3.0

酸度
0.9

原材料原産地
日本

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日本酒 > 京都府 > 松竹梅 天

ごはんねこさん 殿堂入り

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あけてみました

 

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【総評】
手軽に買うことができます。
スーパーやドラッグストア色々なところで売っているのでどこでも買える手堅さがあるお酒だと思います。
味もさっぱりめ。
日本酒の風味はしますが後味かにほんのり日本酒風味が残るものの辛口のような味わいなのでとても飲みやすいです。
たくさん飲みたいとき、ちょっと飲みたいときと使い分けるよう色々なサイズ、色々な容器で売られています。
4L・3L・2L・900ml720ml・500mlの紙パックのもの。
900mlのパウチパックのもの。
200ml・100mlのすぐ飲めてすぐ終わる、壜カップのもの。
同じ「天」で、糖質オフのものもあるし、辛口純米というものもあります。


原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料

酒質
日本酒度+3/酸度1.3

アルコール分
13.0度以上14.0度未満

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日本酒 > 兵庫県 > 菊正宗 樽酒 [本醸造酒]

ごはんねこさん 殿堂入り

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グラスに注いでみました

 

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【総評】
辛口で飲みやすかったです。
樽酒というだけ合って、樽に入っていた香りが残っています。
独特の風味ですね。
おいしいです。

辛口なのでするすると飲めますが、アルコール度数は15度。
飲みやすいがゆえに気をつけなければなりません。
日本酒の風味も楽しめるし、容量が少なくても酔えるし・・・
容量少ないからこそ、風味も落ちません。
おいしく飲めたのでよかったです。

容量
300ml

原材料
米・米こうじ・醸造アルコール原料米
日本晴・五百万石・他

日本酒度
+5.0
(酒造年度によって変わる場合があります。)

酸度
+5.0

アルコール度数
15度

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日本酒 > 兵庫県 > 白鶴 まる

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蓋を開けました

 

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大手スーパーで簡単に入手することが出来る日本酒です。
値段も安く、よく広告の品などになって安くなっているので助かります。
サイズはいろいろとあり、200ml/270ml/500ml/640ml/900ml/1800ml/2000ml/3000mlと好きなサイズが選べれる豊富なラインナップになっています。
味もシンプルで日本酒ながら、すきっとした感じがしていろいろな料理に合いそうです。
飲みやすくてよかったです。

原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料

アルコール分
13%〜14%

日本酒度
+1

アミノ酸度
1.1

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日本酒 > 京都府 > 玉乃光 [純米吟醸酒]

ごはんねこさん 殿堂入り

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グラスに注いでみました

 

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【総評】
ご褒美日本酒として飲んでいます。
すっきりとおいしく飲むことが出来ました。
日本酒の独特の風味やお米の味を楽しめます。
香りも甘めの香りがします。
しかしすっきりと飲むことが出来たように思います。
おいしいのでいくらでも飲めてしまうのが困ってしまいますが・・・・・
アルコール度数が15.4度。
それを意識しながら楽しいお酒にしたいです。


【アルコール度】15.4度
【日本酒度】3.0度
【酸度】1.8度
【麹米】国産米
【掛米】国産米
【精米歩合(麹米)】60%
【精米歩合(掛米)】60%
【酵母名】協会901号

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日本酒 > 兵庫県 > 白鶴 [特別純米酒]

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グラスに注いでみました

パッケージです

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純米酒なので、日本酒独特のフルーティーな香りを期待したがそれほどでもありませんでした。
まったりとした濃い日本酒です。
フルーティさを求める方にはお勧めしません。
後味に日本酒の風味が強く残ります。
その後味は上品な感じでした。
普通の本醸造と比べると、雑味が少なく感じました。

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醸造方法 特別純米

原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)

精米歩合 70%

アルコール分 14〜15%

日本酒度 +3

酸度 1.5アミノ

酸度 1.2

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日本酒 > 兵庫県 > 菊正宗 ピン 淡麗仕立

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グラスに注いでみました

パッケージです

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日本酒独特の風味がありますが、後味がスッキリとしています。
香りも日本酒風味をすてていません。
飲み口は日本酒、後味は辛口らしくスッキリとした具合です。
日本酒の風味も楽しめるのにとても飲みやすくて、すいすいと飲んでしまいます。
後味がスッキリしているからでしょうか、思わず次々と飲んでしまいます。
手軽に買えるし、コストパフォーマンスがいい商品だと思います。
頻繁に飲むにはいい商品だと思います。
サイズも色々なものが出ているので自分にあったサイズを選べれるところが良いです。

原材料
米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料(国産米100%使用)

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日本酒 > 新潟県 > 越後桜 [純米酒]

HD_Meisterさん

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その他

購入金額 1,100円+消費税

精米歩合 72%

iいつもスーパーOKで購入してた ワイン酵母仕込みで お気に入りの常備酒
キング酒造の 薫り華やぐ純米酒 900ml が棚から消えてしまったので、以前から
気になっていた一升瓶で1,100円と安価な 越後桜 純米酒をかってみました。
これだと900mlで600円だったキング酒造 薫り華やぐ純米酒 を2本よりもコスパが
高いのですが、問題は味ですよね。
http://review.kakaku.com/review/S0000829368/ReviewCD=990943/#tab
冷やして飲むと純米吟醸みたいにピュアなもので悪く言えば水を飲んでるみたい
に純粋な味わいです。 だから水で薄めた3Lで1000円とかの三造酒の感覚にも
近いとは言えなくはないのですが、そこは純米酒 味に奥行きがあってグイグイ
飲めちゃうのだけどアルコール添加の安酒のような本当に水で薄めた感は
ありません。

ただし、薫り華やぐ純米酒のような濃厚さが無くなってしまったのは少し寂しい
のですが、常温やぬる燗で飲むと ふくよかな味わいがぐっと広がってきます。
だから冷やして飲めばお酒が苦手な人でもグイグイ飲めて、日本酒好きなら
ぬる燗か常温で飲めば充分な味わいを感じられます。

この一升瓶が1,800円とかだったなら星☆☆☆☆なんですが、1,100円でこの
内容なら文句なく星☆☆☆☆☆でしょう。
通販とか酒のスーパーだと一升瓶が1,500円もしていて高いので安いところを
探して買ってみてください。

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日本酒 > 愛媛県 > 梅錦 [純米吟醸酒]

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グラスに注いでみました

   

パッケージです

   

【総評】
香りからすっきりとしたお米の香りがします。
色合いも透明でどちらかというと薄みどりっぽい感じでした。


原料米: 麹米:山田錦 掛米:山田錦
精米歩合:麹米:60% 掛米:60%
アルコール度:16.9%
日本酒度:-0.5
酸度:1.7

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日本酒 > 岐阜県 > 白川郷 [純米吟醸酒]

ごはんねこさん 殿堂入り

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満足度2

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製品紹介・使用例
グラスに注いでみました

 

パッケージです

原材料など書かれています

 

にごり酒自体あまり飲んだことがなかったのですが、飲んでみました。
にごり酒なので白濁としています。
香りは甘酒に少し似ているかな・・という感じでした。
飲むと少し苦味のある日本酒でした。
酸味も少し入っています。
苦味と酸味、そして日本酒の風味が入って独創的な風味となっていました。
何となくザラリとした舌触りがありました。
風味も独特です。
日本酒ではあるのですが、なんというか別の風味も混ざっている感じです。
表現が難しいです。
もう少し年を取ってから飲むといいかもしれません。

原材料
米・米麹
精米歩合 60%
国産米100%使用
酸度1.2

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日本酒 > 秋田県 > 飛良泉 [純米酒]

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パッケージです

原材料など書かれています

 

甘いバナナ系統の香りがする日本酒です。
味わいも濃く甘いです。
飲んだとたんに日本酒の甘い感じが口の中に広がり、長い時間口の中に居続ける感じです。
飲み続けている間中、濃い日本酒を堪能できる感じです。
後味もすごく風味が残ります。
この日本酒を飲み慣れてしまうと他の日本酒は飲めなくなってしまうかもしれません。
風味が口に残って独特な感じが好きな人や
、とても濃いお酒が好きな方にはオススメです。
アルコール分15%の割にお酒感が楽しめる感じがします。

原材料
米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合60%
アルコール分15度

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日本酒 > 宮城県 > 浦霞 [特別純米酒]

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香りは甘いバナナのような香りの日本酒です。
色合いも透明のうす黄色い色合いです。
香りの通り、甘く濃い日本酒です。
もうまったりと濃く甘くてとても印象的な日本酒です。
ガッツリとした日本酒の甘味や風味が楽しめます。
味の濃い食べ物にあいそうです。
後味も日本酒濃い風味が長い間口に残ります。
まったりとした甘めの日本酒なので辛口が好きな方は苦手かもしれません。
ゆったりと味わいながら楽しめたらいいなと思うお酒でした。

原料米
宮城県産ササニシキ

精米歩合
60%

アルコール分
15度以上16度未満

日本酒度
+1〜+2

酸度
1.3〜1.5

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日本酒 > 京都府 > 玉乃光 [純米大吟醸酒]

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【総評】
京都の大吟醸ですね「玉乃光」。
酒鵬って何と思っていたら、ま、製品名なんでしょうね。

かすかに酸味が感じられます。
夕食のお供にいただきます。
すっきりした、上品な味わいが感じられます。
旨い旨いと調子に乗って飲んでいたら、300mlはあっという間に空に。
それだけ旨いってことですね。

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日本酒 > 岩手県 > あさ開 [本醸造酒]

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ラベルサイド

 

【総評】
品名にもありますが、冷やしていただきます。
私は冷酒をいただくときは、とくによく冷やします、
シャーベット状態まで凍らせてからいただくとさらにおいしくなります。

まあ、冷凍庫でやるんですけど、なかなかうまく凍ってくれなくて苦労しますが、
うまくシャーベットになったら、さらに苦労が報われたとおいしくなりますね。
そこいらへんは、好みの問題なので、万人にはお薦めできませんけど、

このお酒は辛口に入るでしょうね、
品名にも辛口の文言があります。
辛口のシャーベットをきりっと、すっきりといただきますよ。

●内容量:720ml
●県名: 岩手県
●アルコール度数: 15%
●キリッと冷やして美味しい冷やし酒。

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日本酒 > 北海道 > 北の誉 [純米酒]

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【総評】
北の誉純米酒は個別登録がありませんので、
今回は、北の誉純米酒「純米東川米」を選んでみました。

いやあ、これは旨いですね、大吟醸でもないのに、このうまさは。
すっきり感が半端ないです。
寒い地方の酒は旨いという、先入観も多分にあるかもしれませんね。

ま、ネーミングに地名はいいんですけど、原料の「米」を入れるってださくね!
おいしんだから、ネーミングも考えてくださいな。

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