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わさび > ハウス食品 > 特選本香り 生わさび 42g

ZRR85Wさん 殿堂入り 金メダル

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【総評】
素材引き立つ本わさび使用だそうです。
西洋わさび配合ではありませんので。
まあ、配合品でも分からんけどね。
低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、
本わさびの辛さと香りを引き出しました。
だそうです。
いわれてみれば、たしかにかおりがいいですね、
嗅いだだけでツーンときますよ・・・・・・
それだけでおいしそうとなってしまいます。
お刺身と肉とそばとお茶漬けがメインでわさびを使っています。
お刺身はもちろんなんですが、お茶漬けにわさび入れるのが、
我が家のブームとなっています。
お茶漬けふりかけをかけてから、
かつお節乗せてその上からわさびを足してやる、
熱いお茶を注いでやる・・・・・・・
おいしいですよ。

●原材料:本わさび、食塩、砂糖調製品、植物油脂、でんぷん、
ソルビトール、セルロース、ミョウバン、環状オリゴ糖、
酒精、香辛料抽出物、安定剤(キサンタンガム)、香料

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わさび > エスビー食品 > 風味推薦 おろし生わさび 43g

ZRR85Wさん 殿堂入り 金メダル

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【総評】
ベースの西洋わさびに、本わさびをブレンドしたもの。
パッケージにいろんなキャッチコピーが書いてありますけど、
「風味推薦」って、何ですか?・・意味不明なんですけど。
まあ、風味がいいってことなんでしょうかね。
開けてみてとくに風味が優れているとは感じませんけど。
「おろし」というのも、よく分からんし。
もちろん、わさびの風味はありますよ。
心地よい辛みもありますし、かおりだってありますけど。
普通に使えて普通においしくいただけるわさび。
そういう感じですけど。
とくだん変わった点は目立ちませんね、きわめて普通です。
お安いし、たっぷりの量があるんでいいですよ、
家庭でたっぷり使うにはちょうどいいかな。

●原材料:わさび(西洋わさび、本わさび)、乳糖、コーン油、食塩、
ソルビット、セルロース、環状オリゴ糖、香料、酸味料、増粘剤(キサンタン)

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わさび > エスビー食品 > 本生本わさび 43g

ZRR85Wさん 殿堂入り 金メダル

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【総評】
これは、本わさびです。
西洋わさび配合ではありませんから。
だからうまいんだと分かったようなことは言いませんよ。
本わさびと混合品の違いが分かるのかと問われたら、
分かりませんと答えますからね。
中国産だそうですけど、原料のわさびも中国産なのかな?
そこまでは分かりませんでした。
まあ、日本産と中国産の違いだって分からんし。
パッケージに「本わさび」とでかく書いてあるし、
あーこれ、本わさびなんだと意識が働きますから、
やっぱり本わさびはおいしいんだと思い込んでしまうんですね。
おいしくいただけてツーンとくる辛みも楽しめるし。
ほんとにわさびってすてきな調味料だと思います。

●原材料:本わさび、食塩、コーン油、ソルビット、加工デンプン、
トレハロース、セルロース、酸味料、香料、増粘多糖類
●原産国:中国

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わさび > ハウス食品 > おろし生わさび お徳用 80g

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【総評】
ベースの西洋わさびに、本わさびをブレンドしたもの。
80g入っててお徳用だそうです。
業務用ほどでかくはないけど、家庭用としてはでかいですね。
ツーンときますね、やっぱりおいしいですよ。
お刺身はもちろん、そば、ステーキ、お茶漬け、等々
わさびの使い方なんていっぱいありますからね。
ここに書くのもあれですけど、
お刺身用のわさびを醤油に溶く人が多いですけど、
やっぱり少量をネタに乗せて食べるのがいいと思うけど。
そばも同じですね、つゆに溶かないでそばに乗っけて食べる。
べつに通ぶってる訳ではありませんからね、
大昔からそういう食べ方していますので。

●原材料:西洋わさび、でんぷん、砂糖調製品、植物油脂、食塩、
本わさび、ソルビトール、ミョウバン、香辛料抽出物、
安定剤(キサンタンガム)、酒精、香料

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わさび > エスビー食品 > 粉わさび 35g

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【総評】
珍しい粉わさびです。
特徴は塩分が無添加なんですね、
市販の練りわさびにはたくさんの塩分が使われてるとか、
わさびの塩分なんて気にもしていませんでした。
もっとも、お刺身食べるときにたっぷりの醤油をつければ同じこと。
せっかくの無塩わさびの効果が消えてしまう。
まあ、西洋わさびなんですけどね、
でも、言われなければ分かりませんでしたね。
練りたてはおいしくいただけますよ、かおりもいいし。

【商品名】食塩無添加 粉わさび
市販のチューブのわさびには、
100gあたり約7g のたくさんの塩分が含まれていることを知ってましたか。
これは食塩無添加の粉わさびですので、塩分を気にしなくてもいい。
【ねりわさびの作り方】
1、小さめの器にエスビー粉わさび小さじ2(3g)を入れ、
水小さじ1(5ml)を加えてよく練ります。
2、ラップをして、4、5分間おいてからご使用ください。
【原材料名】西洋わさび、着色料(クチナシ、紅花黄)

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わさび > ハウス食品 > おろし生わさび 43g

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【総評】
本わさび入り(西洋わさびに本わさびをブレンド)。
まあ、100円で買えるわさびですからね。
低価格わさびの常として、ベースは西洋わさびで本わさびをブレンド、
というのが多いんですね。
ブレンドの比率なんて公表してませんから分かりませんね。
スーパーでお刺身買うと、おまけの小さなわさびが入っています、
べつにそれをけなすわけでないけれども、
それに比べれば、安くてもきちんとしたわさびを使いたい。
そもそも論ですけど、西洋わさびブレンド品とすぐ分かりますか、
本わさびのみって言われて、あーそうですかと答えても違いは?
まあまあ、超高級寿司やではありませんので、
家庭で使うにはブレンド品で十分なんですよね。
味の違いが分かったようなことは言えませんから。

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わさび > エスビー食品 > おろし生わさび 310g

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【総評】
でかっ、310gですね、業務用と謳っています。
家庭で使い切るのもたいへんですよこの量は。
西洋わさびに、本わさびをブレンドしたもの。
「本わさび入り」って、わざわざ書いていますけどね。
一概に西洋わさびを嫌う訳ではないですから、
とくに西洋わさび配合だからといって嫌いではないです。
まあ、食べてみて混合だと分かる人いるかってことですね。
お刺身はもちろんのこと、ステーキやら、お茶漬けやら、
使い方はいっぱいありますからね。
一家揃ってわさび大好きになっちゃってうれしいですよ。
子供たちだって、おいおいそんなにわさび入れるなよ、
というぐらいたっぷり使っていますから。

●原材料:西洋わさび、本わさび、コーン油、食塩、乳糖、ソルビット、
セルロース、環状オリゴ糖、香料、酸味料、増粘剤(キサンタン)

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わさび > 東京フード > 国産生おろしわさび 40g

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【総評】
おろしたての香りと自然な辛味。
100%国産本わさび。
西洋わさびを一切使っていません、
もっとも西洋わさび配合でも分からんかもね。
長野県産のわさびですね。
素材を厳選してるところがすごいと思う。
それにしてはお安いけど。
着色料、保存料、香料、化学調味料は使っていないし。
だからわさび本来の風味が味わえますね。
ピリッ、ツーンと鼻にくる独特の味わいは格別です。
お刺身大好きですから、わさびは常備です。
もちろん、お刺身に付いてくるわさびは使いませんよ。
うまい刺身が食いたいです・・・・・・・

●原材料:生わさび(長野産)、麦芽水飴(甘藷澱粉:国内産)、
米酢、有機紅花油、食物繊維(大豆)、食塩(天塩)、香辛料(辛子種)

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わさび > エスビー食品 > お徳用おろし生わさび 175g

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【総評】
西洋わさびに、本わさびをブレンドしたやつ。
うーーん、西洋わさびがベースなんですね。
着色はしていないみたいです。
まあまあ、普通は本わさびなんて食べることないし、
もちろん、おろす前のわさびも見かけるけど、
それ買ってきてすりおろすなんてしないから。
こういう出来合いを買ってくるわけですからね。
十分ですよこれで、もちろん刺身がメインですけど。
西洋わさび配合だからって、本わさびと区別つけれるか自信ない。
まあ、お刺身買ったらわさび付いてくるけどね。
それ使わずに、こういうわさびのほうがおいしく感じますから。

●原材料:西洋わさび、本わさび、コーン油、砂糖、食塩、ソルビット、
加工デンプン、セルロース、酸味料、香料、増粘剤(キサンタン)

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わさび > エスビー食品 > 食べるわさび 300g

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【総評】
辛味を抑えながらわさびの風味、
わさびの茎の食感を楽しめる。
べつにわさびって刺身だけじゃないですよね。
とくにお肉にもぴったし合いますよ・・・・
ま、ステーキですかね、安いステーキもわさびで高級にって。
ほんとに辛みは抑えてありますから、
普通に肉でも食べられるし、格段においしく感じます。
あとはね、お茶漬けかな!!!!
これには少量ですけど入れますよわさびを。
ピリッとするお茶漬けがまたたまらんです。

●内容量:300g
●原材料:本わさび、西洋わさび、食塩、コーン油、でん粉、砂糖、
柚子、かつおエキスパウダー、ソルビット、酒精、香料、
ユッカ抽出物、酸味料、増粘多糖類、着色料(紅花黄、クチナシ)、
調味料(アミノ酸等)

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わさび > ハウス食品 > おろし生わさび 43g

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とりあえず冷蔵庫に入っているわさびです。
ピリッと辛くて食べ過ぎると鼻にツンときます。
お刺身を食べる時はわさびと一緒の方が美味しく感じます。
ないと物足りなく感じてしまいます。
チューブ式なので保管が簡単でわさびを取り出すときも手が汚れず良かったと思います。
いつもストックを置いています。

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わさび > ハウス食品 > 特選本香り 生わさび 42g

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チューブ式なのに本格的なわさびを楽しむことができます。
冷蔵庫に一本入れておくとお刺身やお肉を食べる時にとても助かります。
安いチューブのわさびとは少し風味が違うような感じがしました。
辛さが風味があり美味しかったと思います。また買いたいと思います。

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わさび > エスビー食品 > 本生本わさび 43g

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このチューブ式わさびのシリーズは色々あるので、どれが美味しいなどあまり思ったことはありませんが、この本生タイプは辛味がちょっと違うなと思います。
辛いだけでなくわさびの風味もするような気がしました。
好きなので手軽に使うことができ、良かったと思います。 冷蔵庫の保管も簡単にすることができました。

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わさび > エスビー食品 > おろし生わさび 310g

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お刺身を食べる時に主に使用しています。
お肉などをお醤油で食べる時にも合います。
ちゃんと辛くて多めにつけすぎると鼻にツンときます。
この商品は容量が多いタイプなので、使い切る前に風味が落ちてしまいました。
大きくて容量が多いので便利かと思いましたが風味が落ちてしまえば美味しくないので最後に捨ててしまいました。残念でした。少なめ容量のチューブタイプのわさびを何本か持っている方がいいのかなと思いました。

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わさび > ハウス食品 > おろし生わさび お徳用 80g

ごはんねこさん 殿堂入り 金メダル

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満足度3

お刺身に使うためよく買っています。
辛くてあまりたくさんつけると鼻にツンときます。
チューブ式なのですが最後の方が少し使いにくかったです。
かなり絞り出さないと出ません。
ただ冷蔵庫に保管しておくにはとても良いサイズです。
コンパクトで場所を取らず、きちんと使い切れる感じがします。

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